Блюда на углях
-
Дорадо на углях с тартар2990₽Целая дорадо на углях (160 г) (1 шт.). Подается с лимоном (80 г) и соусом тартар (50 г)
-
Куриное филе грудки по-азербайджански1420₽Маринованное куриное филе грудки и цукини жарятся на углях. Подаются на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Куриные крылья на углях1430₽Крылья, приготовленные на мангале, подаются на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Лосось на вертеле с наршарабом3250₽Лосось, запечённый на углях, подается с лимоном и соусом наршараб
-
Люля-кебаб из баранины1650₽Фарш из баранины с луком, обжаренный на мангале, подается на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Люля-кебаб из говядины1520₽Фарш из говядины с луком, обжаренный на мангале, подается на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Люля-кебаб из курицы1290₽Куриный фарш с луком, обжаренный на мангале, подается на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Шаурма из баранины1290₽Обжаренная баранина, зелень (кинза, салат китайский) и овощи (огурцы свежие, помидоры, огурцы маринованные, лук) мелко шинкуются и заворачиваются в лаваш. Отдельно подается соус сацебели
-
Шаурма из индейки1190₽Обжаренная индейка, зелень (кинза, салат китайский) и овощи (огурцы свежие, помидоры, огурцы маринованные, лук) мелко шинкуются и заворачиваются в лаваш. Отдельно подается соус сацебели
-
Шаурма из курицы1290₽Куриный фарш с луком, обжаренный на мангале, подается на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Шашлык из бараньей мякоти1980₽Маринованные кусочки мякоти ягненка запекаются на углях. Подаются на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Шашлык из индейки1450₽Маринованные куски индейки, запеченные на углях, подаются на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Шашлык из куриного бедра1280₽Маринованные куски куриного бедра без кости, запеченные на углях, подаются на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Шашлык из свинины1495₽Маринованные кусочки свиной шейки запекаются на углях. Подаются на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
-
Шашлык каре баранины2990₽Маринованные кусочки мякоти ягненка запекаются на углях. Подаются на доске с лавашом, свежими помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацебели
Бургеры
-
Бургер Биг Босс1760₽Две котлеты из говядины в сочетании с соусами барбекю, шаурмы, с добавлением копченого сыра сулугуни и Чеддер, малосольного огурца, помидора, красного лука, салата айсберг и лука фри в мягкой пшеничной булочке
-
Бургер Два сыра1450₽Ароматное котлета из мраморной говядины с сыром чеддер и гауда, хрустящим луком, малосольными огурцами, свежими томатами, соусом коктейль и барбекю в мягкой пшеничной булочке
-
Бургер Сельская цыпа1100₽Хрустящее куриное филе в панировке в сочетании с оригинальными соусами Цезарь и Коктейль с добавлением свежего помидора, малосольного огурца, копченого сулугуни и салата коул-слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь) в мягкой пшеничной бу
-
Бургер с говяжьей котлетой1450₽Котлета из мраморной говядины с сырами чеддер и сулугуни, свежими и малосольными огурцами, салатом айсберг, свежими томатами, говяжьим беконом и фирменным соусом в мягкой пшеничной булочке
-
Бургер с ягненком1450₽Ароматная котлета из отборной баранины, медово-ткемалевым соусом, с сыром чеддер, салатом коул слоу, красным луком и пряной кинзой в мягкой пшеничной булочке
-
Закрытый бургер по-кавказски1190₽Ароматная котлета из говядины с помидором, сыром Сулугуни, капустой домашнего соления и фирменным соусом в закрытой булочке
Меню ближайших ресторанов
Выпечка
-
Кубдари 1 отзыв1250₽Раскатанное тесто (состав: мука пшеничная, яйцо, молоко, дрожжи, соль), начиненное рубленным говяжьим мясом. Запеченное в духовке в форме пирога 27 см
-
Кутабы с бараниной750₽Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой (фарш из баранины с репчатым луком) обжаривается на сухой сковороде, обмазывается топленым сливочным маслом. Подается с мацони
-
Кутабы с говядиной750₽Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой (фарш из говядины с репчатым луком) обжаривается на сухой сковороде, обмазывается топленым сливочным маслом. Подается с мацони
-
Кутабы с зеленью750₽Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из зелени (кинза, укроп, лук зеленый, щавель, шпинат) обжаривается на сухой сковороде, обмазывается топленым сливочным маслом. Подается с мацони
-
Кутабы с картофелем и сыром650₽Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из картофеля и имеретинского сыра обжаривается на сухой сковороде, обмазывается топленым сливочным маслом. Подается с мацони
-
Кутабы с сыром650₽Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из сыра сулугуни обжаривается на сухой сковороде, обмазывается топленым сливочным маслом. Подается с мацони
-
Кутабы с сыром и зеленью650₽Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой (щавель, шпинат, лук зеленый, петрушка, кинза, укроп, сыр) обжаривается на сухой сковороде, обмазывается топленым сливочным маслом. Подается с мацони
-
Пеновани630₽Мини-пирог из слоенного теста с сыром в форме пеновани
-
Хачапури на мангале950₽Пирог из слоенного теста с сыром, приготовленный на мангале
-
Хачапури по 74 отзыва - имеретински990₽Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра 27 см
-
Хачапури по 74 отзыва - мегрельски1100₽Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра с добавлением сверху еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки 27 см
-
Хачапури по 74 отзыва -аджарски1050₽Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком
-
Хачапури по 74 отзыва -гурийски930₽Закрытый пирог в форме полумесяца с сыром сулугуни, имеретинским сыром и рубленым отварным куриным яйцом 24 см
-
Хачапури по 74 отзыва -старинному1150₽Круглый открытый пирог из дрожжевого теста с имеретинским сыром и сулугуни, смешанными с куриным яйцом и запеченный в духовке 27 см
-
Хачапури с зеленью и сыром1100₽Закрытый пирог из сдобного теста с сыром (сулугуни, имеретинский) и зеленью (шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук) 27 см
-
Чебурек с бараниной620₽Сдобное тесто в форме двух чебуреков с начинкой из баранины, репчатого лука, кинзы, черного перца и соли, обжаренное во фритюре
-
Чебурек с говядиной620₽Сдобное тесто в форме двух чебуреков с начинкой из говядины, репчатого лука, кинзы, черного перца и соли, обжаренное во фритюре
-
Чебурек с сыром620₽Сдобное тесто в форме двух чебуреков с начинкой из сыра сулугуни, обжаренное во фритюре
Гарниры
-
Брокколи на пару560₽Свежее брокколи приготовленное на пару с добавлением соли
-
Гречка с луком и шампиньонами510₽Отварная гречневая крупа с обжаренными шампиньонами и луком
-
Карт черри на угл с курд490₽Обжаривается на мангале с курдюком или без
-
Картофель жарен с гриб590₽Картофель, жареный с луком, шампиньонами и вешенками на растительном масле, при подаче украшается укропом
-
Картофельное пюре470₽Отварной протертый картофель со сливочным маслом, молоком и сливками, при подаче украшается укропом
-
Шашлык из овощей с наршар950₽Овощи, жаренные на углях, подаются на порционной доске с юхой и соусом наршараб
Горячие блюда
-
Бефстроганов из говяжьей вырезки1690₽Мясо обжаренное с вешенками и репчатым луком с добавлением томатной пасты, сметаны и сливок, подается с малосольными огурцами и гарниром на выбор: картофельное пюре, отварной рис или гречка
-
Котлеты Говяжьи1290₽Котлеты из говядины, подаются с малосольными огурцами и гарниром на выбор
-
Котлеты Куриные990₽Фарш из курицы с луком и укропом, обжаренный до золотистой корочки (или на пару), подается с малосольными огурцами и гарниром на выбор: картофельное пюре, отварной рис или гречка
-
Лосось в фольге3100₽Запеченое в фольге филе лосося с помидором, болгарским перцем и красным луком. Отдельно подается лимон и соус наршараб
-
Оджахури из баранины1810₽Обжаренная на подсолнечном масле баранья мякоть с луком, картофелем, томатами и чесноком, украшается листьями петрушки и фиолетового базилика
-
Оджахури из свинины1350₽Обжаренное на подсолнечном масле свиное мясо с луком, картофелем, томатами и чесноком, украшается листьями петрушки и фиолетового базилика
-
Плов с бараниной1290₽Тушеная баранина с узбекским рисом, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями, оформляется свежими помидорами с красным луком и кинзой
-
Рыбные биточки2150₽Рыбные биточки из лосося и судака (160 г). Подается с гарниром на выбор (160 г). Украшается веточкой укропа
-
Цыцыла по-чкмерски1990₽Обжаренный цыпленок под сливочно-чесночным соусом
-
Цыцыла тапака2150₽Цыпленок маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию с чесноком или без чеснока под гнетом, подается с соусом ткемали
-
Чанахи из баранины1250₽Кусочки баранины, паприки, баклажана, помидора, томленые в горшочке с добавлением ароматного бульона, чеснока, грузинской аджики и зелени (петрушка, кинза, фиолетовый базилик)
-
Чахохбили1390₽Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй и свежей зелени
-
Чашушули из говядины1670₽Тушеная говядина с овощами и ароматными грузинскими специями
Горячие закуски
-
Ачма с мацони890₽Домашний многослойный пирог с сыром сулугуни (270 г). Подается с мацони (200 г)
-
Гренки бородински чесночные с сыром пармезан и гауда590₽Хлеб бородинский, обжаренный брусочками в масле с сыром и чесноком, подается со сметанно-чесночным соусом
-
Долма классическая1160₽Фарш из свинины с говядиной с рисом, завернутый в виноградный лист, подается со сметанно-чесночным соусом
-
Долма с бараниной1160₽Фарш из баранины с рисом, завернутый в виноградный лист, подается со сметанно-чесночным соусом
-
Жареный сыр сулугуни в панировке с ягодным соусом910₽Жареный сыр сулугуни в панировке с кизиловым соусом
-
Жульен грибной на картофеле890₽Жюльен в сливочном соусе с луком, вешенками и шампиньонами подается на запеченном картофеле с сыром
-
Креветки тигровые на гриле2100₽Нежное мясо креветок, замаринованное чесночным и оливковым маслом в соевом соусе. Готовятся на гриле. Подаются с чили соусом
-
Лобио по 3 отзыва -грузински990₽Цельная красная фасоль, тушенная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными грузинскими специями, украшается кинзой, подается с солеными огурцами и рогаликом
-
Лобио по 3 отзыва -мегрельски990₽Отварная красная фасоль, протертая с кинзой и пряными специями, подается с копченым сулугуни, зеленью, редисом и кукурузными лепешками
-
Шампиньоны с сыром920₽Шампиньоны, запеченные под сыром на кеци
Десерты
-
Брюссельские вафли с сыром маскарпоне990₽Брюссельские вафли с сыром маскарпоне
-
Варенье 1 отзыв520₽На выбор: айва, инжир, грецкий орех, белая черешня, кизил
-
Вафельные трубочки со сгущенкой550₽Вафельные рожки, заполненные вареной сгущенкой, украшенные свежей клубникой, мятой и сахарной пудрой
-
Десерт Безе1130₽Безе с кремом из сливок и сыра маскарпоне с ягодами (клубника, малина, голубика, ежевика), украшенное малиновым соусом, мятой и фисташками
-
Згапари730₽Воздушный медово-шоколадный бисквит с легким сметанным кремом, украшенный мятой, какао и медом
-
Мацони с медом и орехами590₽Мацони с медом и грецкими орехами подается в креманке, сверху украшается вареньем из грецкого ореха
-
Мед в ассортименте570₽На выбор: липовый или донник
-
Медовик 5 отзывов750₽Десерт из бисквитного теста с медом, пропитываем сметанным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой
-
Наполеон 10 отзывов1100₽Десерт из слоенного теста, пропитанный заварным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой
-
Пирог Банановый960₽Пирог украшенный колечками из свежих бананов, украшается карамельным соусом и грецким орехом
-
Сметанник980₽Сметанник подаем свежей клубникой, малиновым соусом, веточкой мяты
-
Сырники со сметаной980₽Творожные оладушки, поджаренные на растительном масле, подаются со сметаной и ягодным соусом
-
Фисташковый рулет1290₽Рулет из взбитых яиц с сахаром, сливок и сыра маскарпоне с добавлением свежей малины и фисташек
Детское меню
-
Детские говяжьи котлеты с Макаронами970₽Говяжьи котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детские говяжьи котлеты с Пюре960₽Говяжьи котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детские говяжьи котлеты с Рисом960₽Говяжьи котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детские говяжьи котлеты с Фри970₽Говяжьи котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детские куриные котлетки с Макаронами840₽Куриные котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детские куриные котлетки с Пюре830₽Куриные котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детские куриные котлетки с Рисом830₽Куриные котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детские куриные котлетки с Фри840₽Куриные котлеты (100 г) подаются с гарниром на выбор (150 г)
-
Детский бургер с говядиной795₽Детский бургер с говядиной
-
Детский бургер с курицей760₽Детский бургер с курицей
-
Детский овощной салат635₽Детский овощной салат
-
Картошка фри с кетчупом380₽Картошка фри с кетчупом
-
Кейк-попс 1 шт310₽Кейк-попс 1 шт
-
Леденец 1 шт130₽Леденец 1 шт
-
Мини-Пицца Маргарита610₽Мини-Пицца Маргарита
-
Мини-Хачапури аджарский580₽Мини-Хачапури аджарский
-
Мини-Хачапури мегрельский570₽Закрытый мини-пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра, с добавлением сверху еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки
-
Мини-хинкали говядина180₽Мини-хинкали говядина
-
Мини-хинкали курица170₽Мини-хинкали курица
-
Овощные палочки635₽Овощные палочки
-
Отварные макароны Азбука490₽Отварные макароны Азбука из твердых сортов пшеницы, заправляются оливковым маслом. Подаются с сыром на выбор
-
Салат витаминный310₽Салат витаминный
-
Спагетти с сыром530₽Спагетти с сыром
-
Суп Азбука530₽Суп с курицей на курином бульоне с добавлением перепелиного яйца, макарон из твердых сортов пшеницы. Украшается укропом на ваш выбор
-
Суп с куриными фрикадельками530₽Суп с куриными фрикадельками
-
Фруктовый шашлычок595₽Фруктовый шашлычок
-
Шашлычок куриный с Макаронами990₽Шашлычок куриный с Макаронами
-
Шашлычок куриный с Пюре970₽Шашлычок куриный с Пюре
-
Шашлычок куриный с Рисом970₽Шашлычок куриный с Рисом
-
Шашлычок куриный с Фри990₽Шашлычок куриный с Фри
Напитки
-
Айран с зеленью 350гр490₽Кисломолочный продукт собственного приготовления на основе мацони с кинзой, зеленым луком, укропом и огурцом
-
Боржоми 500мл580₽Минеральная вода - газированная 0,5мл
-
Кока-Кола Зеро 0,20570₽Кока-кола без сахара
-
Мацони 200 гр490₽Кисломолочный продукт собственного приготовления
-
Морс клюква 350560₽Морс собственного приготовления
-
Морс малина 350560₽Морс собственного приготовления
Салаты
-
Авокадо с бакинскими томатами1100₽Бакинские огурцы и помидоры, авокадо, перец болгарский нарезаются произвольно и заправляются оливковым маслом. Украшаются салатом корн
-
Ачичук890₽Помидоры, нарезанные дольками, лук кольцами с добавлением листьев кинзы
-
Бакинские томаты с тархуном890₽Нарезанные дольками свежие томаты, красный лук кольцами и листья тархуна, заправленные оливковым маслом и солью
-
Бахор С говяжьей вырезкой1430₽Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные в восточных специях, свежие огурцы, помидоры бакинские, редис, украшается куриным яйцом и заправляется соусом на основе сметаны и майонеза
-
Винегрет с сельдью и чесночными гренками660₽Мелко нарезанные отварные овощи заправляются нерафинированным подсолнечным маслом. Подаются с чесночными гренками из бородинского хлеба с кусочками сельди
-
Говядина с хрустящим баклажаном1260₽Панированные в кукурузном крахмале баклажаны обжариваются во фритюре до хрустящей корочки. Отварная говядина (нарезанная соломкой), бакинские помидоры, красный лук, зерна граната с зеленью (укроп, кинза) замешиваются в сладко-майонезном соусе. Украша
-
Овощной салат Без орехов890₽Нарезанные свежие огурцы, помидоры, острый стручковый перец, красный лук и листья зелени (кинза, базилик, петрушка), соль. Салат заправляется по желанию гостя: сметаной, майонезом или растительным маслом
-
Овощной салат С орехами1050₽Нарезанные свежие огурцы, помидоры, острый стручковый перец, красный лук и листья зелени (кинза, базилик, петрушка) заправляются винным уксусом и солью
-
Оливье с лососем холодного копчения1030₽Мелко нарезанные отварные овощи (свежие огурцы, картофель, морковь, зеленый горошек) смешиваются с майонезом и яйцом с добавлением кусочков филе лосося холодного копчения
-
Салат Греческий с авокадо1150₽Обработанные овощи (бакинские помидоры и огурцы, авокадо, перец болгарский) и сыр нарезаются произвольно. Выкладываются на тарелку с салатом айсберг, украшаются оливками и заправляются оливковым маслом, специями
-
Салат Мангал1150₽Приготовленные на углях и рубленые паприка, томаты и баклажаны, заправленные кинзой и базиликом, с добавлением красного лука, украшаются базиликом
-
Салат с креветками и авокадо1670₽Креветки, обжаренные с тимьяном на оливковым масле, перемешиваются с бакинскими томатами и авокадо. Заправляются апельсиново-медовым соусом. Украшаются салатом корн
-
Салат с хрустящим баклажаном1100₽Баклажаны обжаренные до хрустящей корочки, бакинские помидоры, микс зелени (базилик, кинза, мята, зеленый лук), сливочный сыр креметте. Заправляется кунжутным маслом и пикантным соусом чили
-
Салат с шашлыком из куриного бедра1240₽Маринованные куски курицы запеченные на углях, подаются с салатом романо, бакинскими помидорами, копчённым сыром сулугуни, заправленные ореховым соусом
-
Теплый салат с куриной печенью1200₽Микс салатов (романо, корн, мангольд, руккола, фризе) с обжаренной с репчатым луком и шампиньонами куриной печенью. Заправляется соусом (уксус бальзамический, соевый соус, горчица). Украшается помидорами черри
-
Теплый салат с языком и картофелем1540₽Обжаренный говяжий язык и картофель черри, малосольные огурцы, помидоры черри и зелень (укроп, кинза, петрушка), заправленные сливочным соусом
-
Цезарь с креветками1690₽Листья салатов (романо, айсберг), перемешанные с соусом Цезарь, выкладываются вместе с жареными креветками, украшаются помидорами черри, сыром и хлебными чипсами
-
Цезарь с курицей1200₽Листья салатов (романо, айсберг), перемешанные с соусом Цезарь, выкладываются вместе с жареным куриным филе, украшаются помидорами черри, сыром и хлебными чипсами
-
Чобан салат890₽Свежие огурцы, помидоры, редис, перец болгарский нарезаются произвольно. Сыр чанах - кубиками. Всё смешивается с добавлением зелени (кинза, фиолетовый базилик) и заправляется оливковым маслом
Соусы
-
Аджика зеленая 20г150₽Аджика острая - зеленая
-
Аджика красная 20г150₽Аджика красная - острая
-
Бальзамический Уксус 50г150₽Бальзамический уксус
-
Барбекю соус 50г150₽Барбекю соус
-
Горчица столовая 50г170₽Горчица
-
Кетчуп 50г170₽Кетчуп томатный
-
Майонез 50г170₽Майонез
-
Масло кунжутное 50г190₽Кунжутное масло
-
Масло оливковое 50г190₽Масло оливковое
-
Мацони 50гр140₽Мацони. Кисломолочный соус собственного приготовления
-
Наршараб соус 50г180₽Наршараб
-
Сацебели соус 50г170₽Сацебели - томатный соус с зеленью и чесноком
-
Сметана 50г130₽Сметана - 20% жирности
-
Сметано-чесночный соус 50гр170₽Сметанно-чесночный соус. Сметана, мацони, чеснок, укроп
-
Соус Сациви 50г170₽Соус сациви - грецкие орехи, грузинские специи, чеснок
-
Соус тартар 50г170₽Тартар
-
Соус чили сладкий 50г170₽Чили сладкий
-
Ткемали соус 50г150₽Соус собственного приготовления из сливы сорта ткемали с добавлением аджики и грузинских специй
-
Уксус винный 50г110₽Уксус винный
-
Хрен сливочный 50г170₽Хрен сливочный
Супы
-
Борщ890₽Борщ с кусочками отварной говядины подается со сметаной и помпушкой
-
Домашняя лапша с курицей790₽Бульон из белого мяса курицы, с лапшой, пассеровкой (лук и морковь), укроп и перепелиное отварное яйцо
-
Лагман из баранины1150₽Наваристый томатный бульон из баранины с овощами (стебель сельдерея, болгарский перец, стебель пекинской капусты, репчатый лук, стручковая фасоль, чеснок) и бараньим мясом, тушенными со специями с добавлением домашней лапши. Подается с красной аджико
-
Пити из баранины1490₽Суп из баранины с горохом нут, картофелем, алычой и репчатым луком в наваристом бульоне, приготовленный в глиняном горшке. Подается с репчатым луком, сумахом и маринованным перцем чили
-
Суп 19 отзывов -пюре из красной чечевицы850₽Суп из чечевицы с овощами, приготовленный на сливочном масле и курином бульоне. Подается с лимоном и гренками
-
Уха из лосося1410₽Суп из рыбы, картофеля и моркови, украшенный укропом, подается с долькой лимона
-
Харчо из говядины1060₽Пикантный традиционный грузинский суп на говяжьем бульоне с кусочками говядины, рисом и ароматными грузинскими специями
-
Хашлама из говяжьего ребра1550₽Отварные говяжьи ребрешки в наваристом бульоне из говядины. Подается с репчатым луком, чесноком, лимоном. Украшается петрушкой
Хинкали
-
Квери 1шт195₽Хинкали с начинкой из сыра сулугуни
-
Квери с тархуном 1шт210₽Хинкали с начинкой из сыра сулугуни и тархуна
-
Хинкали По 77 отзывов -соседски с говядиной690₽Мини-хинкали из говядины (тесто на воде, начинка из говяжьего фарша с луком и кинзой), в соусе из мацони, сметаны и сливок с добавлением мяты и чеснока. Украшается перьями зеленого лука и веточкой мяты
-
Хинкали баранина жаренные 1шт310₽Тесто в форме закрученного мешочка, с начинкой из баранины, лука, кинзы, со специями
-
Хинкали классика жаренные 1шт310₽С легкой остротой, с мясной начинкой на выбор, с добавлением лука и кинзы. Обжаренные на подсолнечном масле
-
Хинкали классические 1шт280₽С легкой остротой, с мясной начинкой на выбор, с добавлением лука и кинзы
-
Хинкали с бараниной 1шт220₽Тесто в форме закрученного мешочка, с начинкой из баранины, лука, кинзы, со специями
-
Хинкали с говядиной 1шт230₽Тесто в форме закрученного мешочка, с начинкой из говядины, лука, кинзы, со специями
-
Хинкали с говядиной жаренные 1шт310₽Тесто в форме закрученного мешочка, с начинкой из говядины, лука, кинзы, со специями
Хлеб
-
Бородинский хлеб120₽Бородинский хлеб
-
Лаваш из тандыра195₽Дрожжевое тесто выпеченное в тандыре
-
Мчади 2шт320₽Обжаренная на растительном масле кукурузная лепешка
-
Тонкий лаваш150₽Тонкий бездрожжевой лаваш подается в корзинке
-
Узбекская лепешка195₽Дрожжевое тесто сформованное виде лепешки, посыпанное кунжутом и запечённое в тандыре
Холодные закуски
-
Аджапсандали1195₽Овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами и паприкой, при подаче украшается перьями зеленого лука и листьями кинзы
-
Ассорти бочковых солений1190₽Маринованные томаты, малосольные огурцы, острый стручковый перец, капуста по-домашнему, чеснок, джонджоли, алыча
-
Ассорти грузинских сыров1700₽Ассорти сыров (домашний сулугуни, имеретинский, копченная косичка, копченный сулугуни и чечел) украшается виноградом
-
Икра из баклажан1150₽Икра из обжаренных баклажан и тушеных овощей (помидоры, перец болгарский) подается в стеклянной баночке, украшенная укропом, с рогаликами и зеленым луком
-
Паштет куриный с вареньем из роз760₽Нежный паштет из куриной печени подается с французским багетом и вареньем из лепестков роз
-
Пхали ассорти980₽Пхали ассорти
-
Пхали из стручковой фасоли980₽Стручковая фасоль, грецкий орех, зелень, чеснок, аджика
-
Пхали из шпината980₽Пхали из шпината
-
Пхали капустные980₽Капуста, свекла, грецкие орехи, зелень, чеснок, аджика
-
Рулеты из баклажан по-грузински975₽Баклажаны, грецкие орехи, аджика, кинза, гранат
-
Сациви из курицы1160₽Кусочки домашней курицы под пряным соусом на основе куриного бульона, грецкого ореха и острых грузинских специй
-
Сезонные овощи и зелень1700₽Сезонные овощи и зелень
-
Сельдь с картофелем890₽Сельдь подается с отварным, слегка обжаренным мини-картофелем, чесночными гренками из бородинского хлеба. Украшается красным луком и петрушкой
-
Сыр чечил/копченый 100г540₽Сыр чечил копченый, грецкий орехи, тархун
-
Язык говяжий отварной с горчицей1250₽Тонко нарезанные слайсы отварного языка подаются с горчицей в соуснике. Украшаются петрушкой
