Нежная говядина в сливочно-грибном соусе с дижонской горчицей и ароматом белых грибов. Подаётся с воздушным картофельным пюре и микрозеленью. Классика, приготовленная с душой
Жареный картофель с папоротником и вешенками
880₽
Румяный жареный картофель с ароматными вешенками и сочным маринованным папоротником. Лёгкая чесночная нотка, золотистый лук и свежая зелень придают блюду насыщенный вкус и уютное «таёжное» настроение. Подаётся со сметаной
Командорский кальмар со спаржей и соусом из белого вина
1180₽
Нежный кальмар, обжаренный до идеальной текстуры, подаётся со спаржей, цукини и сочными помидорами черри. Всё это в лёгком и ароматном соусе из белого вина с зелёным маслом — изысканный морской вкус на вашей тарелке
Котлета из щуки с картофельным пюре и соусом на основе копченых сливок
1140₽
Нежная котлета из щуки подаётся с воздушным картофельным пюре, рядом - слегка обжаренная брокколи для аромата и текстуры. Всё это дополняет изысканный соус на основе копчёных сливок и украшение икрой омуля - настоящий морской деликатес на вашей тарел
Котлеты из кролика с гречей и белыми грибами
1240₽
Спагетти с рваной говядиной
1080₽
Горячие закуски
Трубочки с морепродуктами и кисло-сладким соусом
860₽
Хрусты с креветками и острым соусом кимчи
820₽
Хрустящая закуска с креветками, запечённая с моцареллой, пикантным сырным и устричным соусом, кунжутом и пряной ноткой кимчи
Медовик на алтайском мёде — ароматный, мягкий и очень домашний десерт
Наполеон
660₽
Классический десерт из тонких слоёв хрустящего теста и нежного крема, украшенный свежими ягодами. Лёгкий, воздушный и изысканно сбалансированный по вкусу
Закуски
Грузди бочковые с домашней сметаной
790₽
Обоженная телятина с вялеными томатами
980₽
Олюторская сельдь с молодым картофелем
760₽
Паштет из печени цыпленка с сосновыми шишками
740₽
Согудай из омуля
940₽
Татаки из тунца под цитрусовым соусом понзу
890₽
Нежный тунец, слегка обжаренный и поданный с водорослями вакаме, ореховым и сахалинским соусами, цитрусовым понзу и жареным кунжутом
Салаты
Министерский с телячьим языком
980₽
С цыпленком и маринованными опятами
960₽
Таежный с уткой, медовыми яблоками и брусничным соусом
980₽
Тёплый салат с утиной грудкой су-вид, карамелизированными в мёде яблоками, миксом свежей зелени и кедровыми орешками. Подаётся с ягодами брусники и малиново-брусничной заправкой
Фирменный с сахалинскими морепродуктами
1180₽
Супы
Борщ с говядиной и соленой грудинкой
860₽
Насыщенный ароматный борщ с отварной говядиной, солёным салом и свежим зелёным луком. Подаётся со сметаной — классикой Сибирского вкуса
Костровая сибирская уха с лососем и щукой
920₽
Ароматная уха по-сибирски с двумя видами рыбы: нежным лососем и сочной щукой. Варится на насыщенном рыбном бульоне с картофелем и луком, приправляется сливочным и копчёным маслами для глубокого вкуса и легкого дымного аромата. Подаётся с зелёным луко
Хлеб
Хлебная корзина
160₽
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Соседи, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Соседи.
