Гарниры
-
Шампиньоны гриль390₽Шампиньоны с мангала с чесночным маслом
-
Картофельное пюре290₽
-
Кукуруза на гриле390₽Кукуруза с мангала в чесночном масле
-
Молодой картофель с розмарином350₽Молодой картофель, обжаренный на сковороде с розмарином
-
Овощи гриль450₽Овощи с мангала в чесночном масле
Горячее
-
Пельмени Уральские из трёх видов мяса в говяжьем бульоне650₽Домашние пельмени из свинины, говядины и баранины в насыщенном говяжьем бульоне
-
Свиные рёбра с коул слоу и перцем халапеньо1290₽Свиные ребра с капустным салатом и перцем халапеньо в пряном перечном соусе
-
Говяжьи щечки с трюфельным пюре1350₽Томленые в собственном соку говяжьи щечки с картофельным пюре с добавление трюфельной пасты
-
Тигровые креветки с кальмарами и молодым картофелем в белом вине1190₽Тигровые креветки с кальмарами, картофелем, оливками и томатами черри, обжаренные в соусе из белого вина и чеснока
-
Наша Карбонара790₽Домашняя паста Карбонара, приготовленная на курином бульоне
-
Палтус с авокадо и оливками1650₽Палтус с оливками, каперсами и авокадо в томатном пряном соусе
-
Большой куриный шницель1350₽Большой куриный шницель со спелыми томатами и домашним соусом Чимичурри
-
Говяжья котлета с булгуром и белыми грибами990₽Сочная котлета из мраморной говядины с булгуром с белыми грибами, грибным паштетом и соусом рататуй
-
Зеленая паста с песто и креветками950₽Паста с соусом песто и королевскими креветками с гриля
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Шоколадный фондан с конфитюром из чёрной смородины690₽
-
Наполеон с малиновым вареньем590₽
-
Морковный торт с джемом590₽
-
Лимонный чизкейк с маком и соусом из белого шоколада650₽Лимонный чизкейк с маком и соусом из белого шоколада
-
Даниш с заварным кремом и сезонными ягодами350₽Булочка из слоёного теста с заварным кремом и сезонными ягодами
Детское меню
-
Куриный суп с фрикадельками370₽
-
Мини-пицца Маргарита 1 отзыв350₽
-
Мини-пицца Сырная410₽
-
Мини-пицца с запечённой колбаской и сыром410₽
-
Домашние котлетки с картофельным пюре410₽
-
Бантики с курочкой410₽
-
Пельмешки с цыплёнком и сметаной370₽
-
Запечённый лосось с картофельным пюре830₽
-
Домашние наггетсы450₽
-
Бургер с куриной котлеткой, картошкой фри и кетчупом750₽
-
Борщ с курочкой370₽
-
Детский люля из курицы с помидорками черри и огурчиком370₽
Закуски
-
Домашний паштет из печени цыпленка590₽Домашний паштет из куриной печени с спелой черешней и чиабаттой из печи
-
Тартар из телятины с картошкой фри990₽Тартар из мраморной телятины с картошкой фри с трюфельным маслом и зеленым луком
-
Малосольные грузди с домашней сметаной950₽
-
Мясное собрание (ростбиф, тартар из телятины, чоризо, мортаделла и паштет)1390₽Ассорти наших колбас и мясных изделий с домашним паштетом и ремесленным хлебом (ростбиф, подкопченная утка, чоризо, мортаделла и паштет)
-
Тартар из слабосоленого лосося с авокадо1050₽Тартар из лосося слабой соли со свежим огурцом, луком, муссом из творожного сыра и домашней чиабаттой
-
Оладьи из кабачка с лососем слабой соли890₽Оладьи из кабачка с подкопченным лососем и воздушным творожным муссом
-
Ростбиф с рукколой и имбирной заправкой1190₽Ростбиф из мраморной говядины с руколой, красным маринованным луком и пикантным имбирным соусом
-
Ассорти сыров с сицилийскими оливками и Каламата1250₽Ассорти сыров (запеченная рикотта, сыр с трюфелем, греческий сыр, Бри) с сицилийскими оливками, оливками Каламата и домашними хрустящими палочками Гриссини
-
Нарезка из лосося слабой соли1150₽Лосось домашнего посола с каперсами и творожным муссом
-
Сельдь малосольная с молодым картофелем и маринованным луком550₽Малосольная селёдка с обжаренным молодым картофелем и маринованным красным луком
-
Баклажан пармиджано750₽Баклажан без кожуры с домашним томатным чесночным соусом, страчателлой и свежими базиликом и кинзой
-
Ассорти намазок990₽Ассорти домашних намазок: паштет из печени цыпленка, опаленные томаты со сливочным сыром, паста из оливок с кедровым орехом, намазка из кешью с базиликом и хрустящая фокачча
-
Драник с трюфельной сметаной и красной икрой690₽Домашние картофельные драники с красной икрой и сметаной с трюфельным маслом
Из печи
-
Маргарита650₽
-
С чоризо850₽
-
С лесными грибами и копчёным сыром850₽
-
Домашняя пицца (томатный соус, чоризо, мортаделла, маслины, огурцы, халапеньо)850₽Домашняя пицца как из детства с колбасками, сыром, оливками и томатным соусом
-
Пицца 5 сыров850₽Пицца 25 см из пяти видов сыров, приготовленная в нашей дровяной печи
-
Ассорти домашнего хлеба350₽Ассорти нашего хлеба: хлеб с семечками, хлеб с изюмом, хлеб бородинский, чиабатта, гриссини, масло сливочное
-
Хрустящая фокачча с пармезаном250₽Хрустящая фокачча с пармезаном из печи
На открытом огне
-
Кебаб из ягнёнка950₽Кебаб из молодого ягненка с мангала с свежими томатами и домашним томатным копченым соусом
-
Кебаб из куриной грудки790₽Кебаб из куриной грудки с мангала с свежими томатами и домашним томатным копченым соусом
-
Креветки на гриле с маринованными кабачками1290₽Креветки с мангала с маринованными кабачками и кунжутным соусом
-
Шашлык из сёмги с молодым картофелем и брокколи1750₽Шашлык из семги с картофелем и брокколи с мангала
-
Шашлык из куриного бедра790₽Шашлык из куриного бедра с мангала с свежими томатами и домашним томатным копченым соусом
-
Морской окунь с овощами гриль990₽Морской окунь на углях с овощами в соусе из шпината
-
Бифштекс с домашним картофелем1050₽Бифштекс из мраморной говядины на углях с домашним томатным копченым соусом и картофелем по-деревенски
-
Говяжий язык с домашним BBQ и квашеной капустой1150₽Говяжий язык с мангала с квашеной капустой и домашним соусом BBQ
-
Шашлык из свиной шеи870₽Шашлык из свиной шеи с мангала с свежими томатами и домашним томатным копченым соусом
-
Стейк Рибай с винным соусом3490₽Рибай из мраморной говядины с ярким винным соусом
-
Наш бургер с сырным соусом и картофелем фри по-деревенски1450₽Бургер с домашней булочкой, котлетой из мраморной говядины, сырным соусом и картофелем фри по-деревенски
-
Стейк Мачете с бататом фри и грибным соусом1790₽Стейк из говяжьей диафрагмы с бататом фри и грибным соусом
-
Филе сибаса с беби картофелем и томатами1450₽Филе сибаса с обжаренным на гриле картофелем на подушке из соуса из подкопчённых томатов
Салаты
-
Салат Цезарь с курицей790₽Наш салат с цыпленком на гриле хрустящими листьями салата и гренками из домашней булочки бриошь
-
Большой зеленый салат850₽Большой свежий зеленый салат из авокадо, огурцов, цукини, свежей зелени, приправленный пикантным имбирным соусом
-
Салат с ростбифом1050₽Салат с ростбифом из мраморной говядины, свежими овощами, руколой, шпинатом, кинзой, картофелем беби, приправленный кунжутным соусом
-
Оливье с телячьим языком590₽
-
Греческий с сицилийскими оливками и печеным болгарским перцем750₽Легендарный греческий салат из свежих овощей, печеного болгарского перца, оливок, сыра фета и домашнего соуса песто
-
Салат Цезарь с креветками990₽Наш салат с креветками на гриле, хрустящими листьями салата и гренками из домашней булочки бриошь
-
Салат с теплыми баклажанами и имбирно-чесночной заправкой650₽Салат с тёплыми баклажанами, свежими листьями рукколы и пикантным йогуртовым соусом
-
Домашний салат с огурцами и томатами со сметаной490₽
-
Деревенский салат с маринованными груздями550₽Деревенский салат с квашеной капустой, картофелем и маринованными груздями
-
Спелые томаты с страчателлой и соусом песто990₽Смелые томаты с сыром Страчателла и домашним соусом песто
-
Стейк 7 отзывов -салат с медово-горчичной заправкой1250₽Салат со стейком «Мачете», спелым авокадо, пикантными листьями руколы и медово-горчичным соусом.
-
Оливье с опаленным лососем790₽Оливье с тартаром из лосося и свежего огурца
-
Салат с масляной рыбой, обожжённым картофелем и оливками950₽Салат со слайсами подкопчённой масляной рыбой, обожжённым на гриле картофелем и оливками
-
Салат с запечённой тыквой, маринованной грушей и горгонзолой 160г.650₽Зелёный салат с кусочками запечённоё тыквы, маринованной с розмарином грушей и сыром горгонзола
Супы
-
Домашний борщ750₽Домашний наваристый борщ с говядиной и ремесленной чиабаттой из печи
-
Наша солянка на копчёном бульоне850₽Наваристая солянка на копченом мясном бульоне со сметаной и ремесленным хлебом
-
Уха царская (палтус, лосось)790₽Наваристая уха из двух видов рыбы с бородинским хлебом
-
Грибница из лесных грибов со сметаной650₽Наваристая грибница из лесных грибов со сметаной и ремесленным хлебом из печи
-
Суп из копченых томатов с морепродуктами890₽Суп с копчеными томатами, креветками, кальмарами и оливками
-
Тыквенный суп с имбирём и креветками на гриле850₽Суп из сезонной тыквы со сливками, имбирем, креветками с гриля и гренками из сливочной бриоши
