Ассорти на компанию
-
Гранд-ассорти2200₽Фирменные крылышки, ребра BBQ, жареные креветки в панцире, кольца кальмара, луковые кольца, картофель фри, кнедлики, соус BBQ, хрен сливочный -
Печено вепрево колено1990₽Национальное чешское блюдо. Более чем килограммовая рулька 12 часов томится при низкой температуре в пряном пивном рассоле на нашем темном пиве. Выпекается в обмазке из дижонской горчицы с соусом барбекю. Гарнируется капустным салатом, тушеной капуст -
Пивная тарелка1990₽Пряные свиные колбаски, сочные куриные ножки в апельсином соусе терияки, хрустящие наггетсы, ржаные гренки с чесноком, картофель фри, соус тартар, медовая горчица -
Чешский расколбас2100₽Ассорти колбас собственного приготовления. Гарнируются тушеной капустой с беконом, картофельными дольками, ржаными гренками, корнишонами, соусом барбекю, горчицей, хреном
Выпечка
-
Брускетта с грушей280₽ -
Брускетта с ростбифом230₽ -
Бургер с говядиной770₽ -
Бургер со свининой720₽Превосходный бургер с сочной котлетой из рубленой свинины с добавлением бекона, картофель фри, соус барбекю -
Куриный бургер660₽ -
Пряная брускетта с лососем370₽
Гарниры, соусы
-
Жареный картофель200₽Кусочки нежного картофеля, жаренные с грибами и луком -
Картофель по-деревенски220₽ -
-
Медовая горчица90₽
-
Овощи гриль350₽
-
Пряный печеный картофель130₽
-
Пюре из цветной капусты270₽
-
Сметана90₽ -
Соус Барбекю90₽ -
Соус Гаше90₽
-
Соус Гранатовый90₽Кисло-сладкий соус, отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам
-
Соус Грибной90₽ -
Соус Креветочный биск90₽Сливочный соус с ярким креветочным ароматом
-
Соус Перечный90₽
-
Соус Свит чили90₽ -
Соус Сырный90₽Насыщенный сырный соус -
Соус Тартар90₽ -
Соус Терияки90₽ -
Томленый рис с овощами200₽
-
Тушеная капуста180₽
Горячие блюда
-
Брамборак с куриным филе530₽ -
Брамборак со cвинoй вырезкой550₽ -
Брненские медальоны630₽ -
Ворота Петра Чеха700₽ -
Дорада1320₽ -
Дорада фаршированная1650₽ -
Карлов мост1720₽ -
Мясной микс по-строгановски870₽ -
Паэлья 1 отзыв1100₽ -
Сальса Биф1450₽ -
Стейк Шатобриан1450₽ -
Утка Магре1450₽Нежное утиное филе, приготовленное в собственном соку в вакууме. Подается с грушей фламбе и соусом кумкват -
Филе трески1080₽Филе трески, маринованное в белом вине, обжаренное в хрустящей корочке. Гарнируется пюре из цветной капусты и соусом шампань -
Штила дама820₽
Десерты
-
Чизкейк Нью-Йорк400₽Нежный сливочный десерт
-
Штрудель вишневый430₽Классический чешский десерт с вишневой начинкой с творогом и кедровыми орешками -
Штрудель яблочный430₽Классический чешский десерт с яблочной начинкой, творогом, изюмом и грецкими орехами
Закуски
-
Вяленая говядина770₽ -
-
-
Мясное ассорти990₽Деликатесы собственного приготовления: говяжий рулет с черносливом и грецкими орехами, свиная шея горячего копчения, ростбиф, карбонад, паштет из куриной печени, ржаные гренки -
Пражская закуска580₽ -
Ребра барбекю1050₽ -
Ржаные гренки с соусом "Тартар270₽Хрустящие гренки из ржаного хлеба, натертые чесноком, соус "Тартар -
Рыбное трио1660₽ -
Сырное ассорти К пиву770₽Сырные шарики, ржаные гренки с чесноком, чечил сливочный, чечил копченый, соус тартар -
Сырное плато1040₽ -
Фирменные крылышки770₽
Колбаски, креветки
-
Жареные креветки500₽ -
Кельнские колбаски380₽Сочные колбаски из рубленого филе куриного бедра с добавлением ветчины, капустный салат, картофель по-домашнему -
Креветки в темпуре990₽ -
Купаты400₽ -
Острая колбаска460₽ -
Пряные колбаски400₽ -
Тигровые креветки990₽
Салаты
-
Салат Авокадо610₽ -
Салат Деревенский440₽ -
Салат Мостовая башня760₽ -
Салат Пражский500₽ -
Салат Стейк680₽ -
Салат Халлуми460₽ -
Салат Халлуми с креветками690₽ -
Салат Цезарь с креветками660₽Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и обжаренными тигровыми креветками -
Салат Цезарь с курицей520₽Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и кусочками обжаренного куриного филе -
Салат Цезарь с лососем слабой соли690₽ -
Салат с моцареллой460₽
Супы
-
Крем-суп Брокколи490₽ -
Крем-суп Грибной490₽Сливочный насыщенный суп с белыми гренками -
Солянка 1 отзыв440₽Сборная мясная солянка из деликатесов собственного приготовления, корнишонов, маслин и лимона. Подается со сметаной -
Суп Полевка с лососем650₽