Авторские чаи
-
Иван-чай с ягодами клюквы320₽
-
Из черной смородины с кусочками апельсина320₽
-
Малиново-имбирный320₽
-
Облепиховый с апельсином320₽
-
Лесная ягода с черникой и малиной320₽
-
Мандариновый320₽
-
Морковь-мёд-имбирь320₽
Белые вина и розе
-
Вермут «martini» bianko 50мл230₽Сладкий, белый, 15%, италия, пьемонт
-
«каль и канто вердехо»220₽Сухое, белое, 12%, испания, 0.75
-
«алазанская долина» марани220₽Полусладкое, белое, 12%, грузия, 0,7
-
«кампело адамадо» виньо верде1300₽Полусухое, белое, 10.5%, португалия, 0.75
-
«уна делисия совиньон блан»1100₽Сухое, белое, 12%, центр. долина, 0.75
-
«колле кавальери» черазуоло д’абруццо1300₽Сухое, розовое, 13%, италия, абруццо, 0.75
-
«грин лайф» совиньон блан клаш2000₽Сухое, розовое, 12.5%, новая зеландия, мальборо, 0.75
-
Рислинг «jean-baptiste adam»2500₽Сухое, белое, 13%, франция, эльзас, 0.751
-
Рифф, gruner veltliner «pur»1600₽Белое полусухое, 12.5%, австрия, 2019 г., 0.75
-
«грин лайф» совиньон блан2000₽Сухое, белое, 12.5%, новая зеландия, мальборо, 0.75
-
«гаэтано» пино гриджио1500₽Полусухое, белое, 12%, италия, венето, 0.751
Блюда из мяса
-
Сочная куриная грудка600₽В медовом соусе с зелёным салатом
-
Отбивная из свинины с перечным соусом620₽И картофелем «пушкин»
-
Сковорчащая сковорода630₽С кусочками свиной шейки, поджаренным картофелем, грибами, луком-порей и огурцом корнишон с сыром
-
Стейк из свиной шейки680₽С запечёным картофелем и перечным соусом
-
Томлёная говядина740₽С запечённым картофелем и грибным соусом
-
Пельмени самолепные с мясом380₽Со сливочно-грибным соусом
-
Котлета из мраморной говядины, салат микс, томаты, огурец маринованный, кольца красного лука, сыр гауда, бекон, соус, картофель фри
Блюда из рыбы
-
Томлёная горбуша в сливочно-миндальном соусе730₽С муссом из картофеля
-
Рыбинский судак жареный750₽С луком-фри, овощами гриль и сливочным соусом
-
судак по 24 отзыва -старорусски750₽Кусочки волжского судака, запечённые в сливках с картофелем и сыром
-
Стейк лосося на гриле с киноа и салатом микс1290₽
-
Осьминог по-арабски с молодым картофелем1370₽
Виски и ром
-
Виски "крейзи чарли", 40% италия200₽
-
Виски "джони уокер", red label 40%330₽
-
Виски "джек даниелс", 40% сша420₽
-
Ром "капитан морган", тёмный, 40% шотландия300₽
Водка
-
Мороша, 40% россия100₽
-
Русский стандарт, 40% россия120₽
-
Царская, 40% россия120₽
-
Гастроном №4, 37.5%, россия140₽
-
Гастроном №7, 37.5%, россия140₽
-
Гастроном №9, 30.5%, россия140₽
-
Чистые росы, 40%, органик-водка россия290₽
-
Белуга, 40% россия300₽
Газированные напитки
-
Кола, спрайт300₽1 л
-
Кола170₽0,5 л стекло
Гарниры
-
Картофель фри с сырным соусом230₽
-
Картофель по-деревенски200₽
Горячие блюда из мяса
-
Пельмени самолепные с мясом320₽И сливочно-грибным соусом
-
Скворчащая сковорода540₽С кусочками свиной шейки, поджаренным картофелем, грибами, луком-порей и огурцом корнишон
Горячие блюда из рыбы
-
Волжский судак, запечённый под сырной шапкой670₽На гарнир подаём обжаренный картофель
-
Рыбинский судак жареный670₽С луком-фри, овощами гриль и сливочным соусом
-
судак по 24 отзыва -старорусски650₽Кусочки волжского судака, запечённые в сливках с картофелем и сыром
-
Нежная котлетка из рыбинского судака470₽С картофельным пюре и сливочно-икорным соусом
-
Тельное из волжской щуки480₽С картофельным пюре и сливочно-икорным соусом
Горячие закуски
-
Сет домашних жареных сыров710₽Из нашей сыроварни - халуми, имертинский и адыгейский
-
Жюльен с белыми грибами270₽
-
Жюльен из курицы270₽С шампиньонами в соусе из сливок и сыра
-
Креветки и кольца кальмара850₽В темпуре
-
Ржаные гренки с соусом270₽
-
Шампиньоны запеченные в кеце430₽С сыром страчателла и сливочным соусом
Десерты
-
Мороженое (в ассортименте)210₽
-
Сорбет собственного производства150₽Из свежих фруктов
-
штрудель 8 отзывов390₽С яблоками, курагой, грецким орехом и шариком пломбира
-
Десерт павловой390₽
-
Наполеон со сливочным кремом360₽
-
Грецкий орех к мороженому70₽
-
Шоколад тертый к мороженому40₽
-
Мороженое бейлиз320₽Пломбир, ликер
-
Мороженое «фруктовая сказка»410₽Мороженое, фрукты, сироп
-
Десерт «банановый сплит»410₽Мороженое, бананы, взбитые сливки, шоколадный топпинг
-
Теплый песочный тарт320₽С йогуртовым кремом и малиной
-
Дубайский чизкейк370₽
-
Чизкейк «сан-себастьян» с карамелью300₽
Игристые вина
-
Шампанское «абрау-дюрсо» 750мл220₽Брют, игристое белое, 10.5%, россия, 0.751
-
Шампанское «абрау-дюрсо»1100₽Полусладкое, игристое белое, 10.5-13.5%, россия, 0.751
-
Шампанское «шато тамань селект блан»1200₽Полусладкое, белое, 10.0-12.0%, россия, 0.751
-
Игристое вино «gaetano»2000₽Prosecco doc extra dry, белое сухое, 11%, италия, венето, 0.751
-
Игристое вино «canti», asti2000₽Сладкое, игристое белое, 7%, италия, пьемонт, 0.751
-
Шампанское gruet, selection brut5200₽Champagne ao, брют, белое, 12%, франция, шампань, 0.751
-
Игристое «martini», asti2200₽Сладкое, игристое белое, 7.5%, италия, пьемонт, 0.751
-
Игристое вино kava «vinart»1700₽Экстра брют, белое, 11.3%, испания, каталония, 0.751
Коктейли алкогольные
-
Апероль шприц440₽Апероль, игристое брют, апельсин
-
Голубые гаваи440₽Ром, ликёр, сливки, сироп кокосовый
-
Б-52440₽Ликёр кофе, ликёр бейлиз, куманро
-
мохито 1 отзыв440₽Ром, спрайт, лайм, мята
-
Текила санрайз440₽Текила, ликёр, апельсиновый сок
-
Клубничный рай440₽Сухое вино, клубника, сироп
-
Баунти440₽Ликёр кокосовый, кофейный, сок ананас, сливки, лед
-
Яблочный джин350₽120 мл (джин, ябл. сок, сироп, лимон, мята)
-
Тропическое лето440₽300 мл (ром, настойка брусники, пюре манго, сок ананас, апельсин, лед)
-
Грушевый бум440₽250 мл (водка, пюре груши, сок лайма, мин. вода, лед)
-
глинтвейн 3 отзыва440₽200 мл (красное вино, апельсин, пряности)
-
Сет домашних настоек (5 шт.)520₽25 мл (лимончелло, клюква, брусника, смородина, облепиха-имбирь)
-
Настойки200₽50 мл
Коктейли безалкогольные
-
Мохито с лаймом и мятой250₽
-
Манго-маракуйя250₽
-
Арбуз-лайм250₽
-
Кактус-алоэ250₽
-
Апероль б/а250₽
-
Апельсиновый рай250₽
-
глинтвейн 3 отзыва250₽
Паста
-
Со сливками и беконом
Салаты
-
Салат с ростбифом по-европейски650₽Огурцы, томат, авокадо, салат микс, пряная заправка
-
Салат с семгой и творожным сыром620₽Свежие овощи, цитрусовая заправка
-
Салат «купеческий с опятами»290₽С картофелем, маринованным и свежим огурцом, зеленым луком и оливковым маслом
-
салат «по 54 отзыва -рыбински с судаком»320₽С картофелем, зелёным луком, яйцом, маринованным огурцом и растительным маслом
-
Салат «греческий»420₽Болгарский перец, томаты, брынза, салат микс, оливковое масло
-
Салат из печеных баклажан470₽Страчателла, свежие овощи, салат микс, ореховый соус
-
Зеленый салат с копчёной куриной грудкой440₽Помидоры черри, маслины, пармезан, пряная заправка
-
Салат «цезарь» с анчоусным соусом с курицей440₽Хрустящие листя салата, яйцо, сухарики
-
Салат «цезарь» с анчоусным соусом с креветками550₽Хрустящие листя салата, яйцо, сухарики
-
Салат «цезарь» с анчоусным соусом с семгой570₽Хрустящие листя салата, яйцо, сухарики
-
Салат «оливье»450₽С телячьим языком
Пиво
-
Фюрст валерштайн экспорт480₽Светлое, фильтрованное, германия, 5.2%
-
Пиво дингслебенер эдель-пилс480₽Светлое, фильтрованное, германия, 4.9%
-
Пиво дингслебенер лава480₽Тёмное, фильтрованное, германия, 6%
-
Дингслебенер "ауби премиум350₽Безалкогольное, светлое, фильтр. германия. 0%, специально для автолюбителей
-
Квас хлебный140₽Настоящий, рыбинский, стекло, рыбинск
-
Сидр яблочный270₽Сладкий, бодрящий, невероятно яблочный, 5.5%, бутылка, рыбинск
-
Медовуха270₽Сладкий, тягучий, слегка терпковатый, 6%, рыбинск
-
Пиво "милк стаут280₽Темное, фильтр, 5.2%, рыбинск, с кофейно-шоколадной ноткой
-
Пиво "апа280₽Светлое, фильтр, 4.7%, рыбинск, с фруктовыми нотками, хмелевой горчинкой
-
Пиво "венское280₽Светлое, фильтр, 4.8%, лёгкое, классическое с добавлением карамельного солода
-
Пиво "пшеничное280₽Светлое, фильтр, 4.5%, рыбинск, с тонкими хмелевыми нотками
-
Пиво "баварское280₽Светлое, нефильтр, 4.8
Соусы
-
Барбекю, перечный, стейк фирменный70₽
-
тар 1 отзыв -тар, сырный70₽
-
Хлебная корзина200₽
-
Хлеб, 1 кусок10₽
Чай
-
Ассам240₽600 мл крепкий индийский чай с приятной горчинкой, терпкий, с солодовым вкусом
-
Эрл грей240₽600 мл черный чай с добавлением масла бергамота, освежающий вкус с нотками цитрусовых
-
Чай черный с чабрецом240₽600 мл обладает крепким вкусом с травяными нотками
-
Лунцзин240₽600 мл китайский чай, мягкий и освежающий вкус с нотами жареного каштана, свежей травы и солода
-
Молочный улонг240₽600 мл китайский чай, имеет терпковатый вкус с ярко выраженным сливочным оттенком
-
Фруктовый пунш240₽600 мл ягодный микс на основе листа гибискуса, с добавлением шиповника, папайи, яблок, смородины и вишни
-
Травяной коктейль240₽600 мл микс душистых трав — мелисса, листья смородины, вербена, лакрица, цветки подсолнечника и лепестки василька
-
Гречишный240₽600 мл молодые семена японской гречихи, обжаренные специальным образом, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение
Красные вина
-
Пти шабли, шартрон 3 требюше4000₽Сухое, белое, 12%, 2020, франция, бургундия, 0.751
-
Портвейн «bargos», porto white440₽Ликёрное, сладкое, 20%, португалия, дору, 0.75
-
«алазанская долина» марани250₽Полусладкое, красное, 12%, грузия, 0.71
-
«уна делисия карменер»1100₽Сухое, красное, 12.5%, чили, центральная долина, 0.751
-
Кьянти, «гаэтано»1700₽Сухое, красное, 12%, италия, тоскана, 0.751
-
Зинфандель резерв «backwoods»2100₽Полусухое, красное, 14.5%, сша, калифорния, 0.751
-
Barbaresco «batu», cantine povero4000₽Сухое, красное, 14.5%, италия, пьемонт, барбареско, 0.751
-
Шартрон 3 требюше, bourgogne pinot noir4100₽Сухое, красное, 12.5%, франция, бургундия, 0.751
-
Шато белюр монтань3200₽Сухое, красное, 13%, франция, бордо, 0.751
-
Шираз, «тётл дримин»2100₽Полусухое, красное, 13.5%, австралия, 0.751
-
Киндзмараули марани1700₽Полусладкое, красное, 11.5%, грузия, 0.751
-
«каль и канто темпранильо»220₽Сухое, красное, 13.5%, испания, 0.75
Текила
-
Текила "ольмека", 38% мексика400₽
Напитки
-
Морс из клюквы80₽0,25 л
-
Соки и нектара80₽0,25 л
-
Сок rioba160₽0,25 л стекло
-
Минеральная вода газ/негаз170₽0,5 л стекло
-
Минеральная вода боржоми270₽0,5 л стекло
Кофе
-
Эспрессо110₽
-
Двойной эспрессо170₽
-
Американо110₽
-
капучино 1 отзыв180₽
-
Латте с сиропом200₽
-
Гляссе с пломбиром240₽
-
Раф фисташковый230₽
-
Какао с зефирками200₽
-
Молоко40₽
-
Сливки40₽
-
Сироп40₽
Коктейли молочные
-
Ванильный260₽300 мл
-
Шоколадный260₽300 мл
-
Клубничный260₽300 мл
-
Банановый260₽300 мл
Коньяк и бренди
-
Квинт дивино 5 лет, 40% молдавия190₽
-
Сараджишвили 5 лет, 40% грузия220₽
-
Клод шателье вс, 40% франция540₽
Стейки
-
Прайм рибай (prime ribeye)2400₽Cамый популярный стейк в мире, толстый край, говядина высшей степени мраморности
-
Стриплойн-чойс (striploin choice)2000₽Тонкий край мраморной говядины состоит из одной мышцы и имеет тонкий слой жира с одной стороны
-
Толстый край центральной части говяжьей вырезки с самой мягкой и нежной части филе
-
Филе-миньон (filet mignon)2200₽Центральная часть говяжьей вырезки
-
Денвер (denver)1500₽Самая нежная часть шейного отруба мраморной говядины
-
Мачете (machete steak)1500₽Стейк из внешней части диафрагмы мраморного бычка, отличается достаточно высокой мраморностью и имеет насыщенный говяжий аромат
Фреши
-
Морковный со сливками280₽200 мл
-
Апельсиновый280₽200 мл
-
Яблочный280₽200 мл
-
Яблочно-морковный280₽200 мл
Ликеры
-
Самбука, 38%, италия200₽
-
Бейлиз, 17%, ирландия290₽
-
Егермейстер, 35%, германия400₽
Первое блюдо
-
Борщ наваристый330₽С чесночной пампушкой и сметаной
-
Уха сливочная по-царски450₽С рыбинским судаком и заморской сёмгой
-
суп 74 отзыва -гуляш с говядиной390₽Картофель, перец болгарский, томаты, лук, чеснок
Холодные закуски
-
Овощной микс390₽Со свежими огурцом и ароматными травами
-
Сытное плато730₽Пармезан, дор-блю, камамбер с мёдом и грецким орехом
-
Сет из вяленого и копченого мяса620₽И домашних колбас из вермерского мяса
-
Сет мясных корнетиков с сыром410₽
-
ростбиф по 8 отзывов -британски1050₽
-
Язык телячий650₽С соусом вителло тоннато
-
Рыбные деликатесы1150₽(сёмга масляная кальмар)
-
Бочковая селедочка400₽С красным луком и печеным картофелем
Первые блюда
-
Борщ наваристый360₽С пампушкой и сметаной
-
Фермерская мясная солянка410₽С копченостями
-
суп 74 отзыва -гуляш с говядиной420₽Картофель, перец болгарский, томаты, лук, чеснок
-
Уха сливочная по-царски460₽С рыбинским судаком и заморской сёмгой
Трапеза по-купечески
-
Салат «купеческий с опятами»390₽С картофелем, маринованным и свежим огурцом, зеленым луком и оливковым маслом
-
салат «по 54 отзыва -рыбински с судаком»420₽С картофелем, зеленым луком, яйцом, маринованным огурцом и растительным маслом
-
Нежная котлетка из рыбинского судака510₽С картофельным пюре и сливочно-икорным соусом
-
Борщ наваристый360₽С пампушкой и сметаной
-
суп 74 отзыва -гуляш с говядиной420₽Картофель, перец болгарский, томаты, лук, чеснок
-
Уха сливочная по-царски460₽С рыбинским судаком и заморской сёмгой
-
Сковорчащая сковорода630₽С кусочками свиной шейки, поджаренным картофелем, грибами, луком-порей и огурцом корнишон с сыром
-
Пельмени самолепные с мясом380₽Со сливочно-грибным соусом
-
Рыбинский судак жареный750₽С луком-фри, овощами гриль и сливочным соусом
-
судак по 24 отзыва -старорусски750₽Кусочки волжского судака, запечённые в сливках с картофелем и сыром
