БЛИНЫ
-
Блины с курицей410₽Нежная начинка из курицы, грибов и сыра -
Блины с фруктами270₽Начинка из фломбированных фруктов, подаются с фруктовым соусом
-
Блины с ветчиной310₽Пикантная начинка из ветчины, соленого огурчика и сыра
-
Блины с мороженым210₽Горячие блинчики, шарик мороженого, фруктовый соус -
Блины с сиропом или сгущенным молоком140₽Горячие блинчики подаются с сиропом или сгущенным молоком
Блюда местной кухни
-
Белые щи180₽ -
Кундюмы250₽ -
Тверской чорыг430₽ -
Щучьи котлеты с картофелем640₽ -
Блины с припеком250₽
ГАРНИРЫ
-
Картофель по-деревенски220₽
-
Пюре картофельное120₽
-
Картофель отварной с маслом и зеленью100₽
-
Рис с овощами120₽
-
Спагетти 1 отзыв90₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Отбивная "Веселый сапожник420₽Свиная отбивная из фермерского мяса в сырной хрустящей корочке
-
Мясная мозаика980₽Жареные с ароматными специями телятина, свинина, куриная грудка подаются с фирменным соусом
-
Стейк из свинины430₽Маринованный и обжаренный со специями свиной стейк -
Свинина по 4 отзыва -строгоновски680₽Сочные кусочки свинины в сливочно-грибном соусе с жареной картошечкой, подаются на горячей сковородке -
Жаркое в горшочке по-русски500₽Запеченные в горшочке свинина и овощи (кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры. лук, морковь, картофель) под хрустящей крышечкой из слоеного теста -
Kamin-бифштекс 1 отзыв730₽Фирменный бифштекс из говядины с картофельным пюре -
Телятина по-строгоновски1560₽Сочные кусочки телятины в сливочно-грибном соусе с жареной картошечкой, подаются на горячей сковородке -
Томленые телячьи щечки870₽Нежные кусочки телятины в фирменном соусе -
Хуторок (запеченный язык с картофелем)650₽Картофельный гратен с языком и луком в сметанном соусе -
Пельмени в горшочке290₽Пельмени домашнего приготовления, заправка на выбор
Горячие блюда из курицы
-
Кордон-блю490₽Котлета из натурального куриного мяса с начинкой из ветчины и сыра -
Курочка в конверте740₽Куриной филе запекается и подается в фольге с овощами (цветная капуста, цукини, баклажан, болгарский перец, лук)
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
-
Волжский судак "Красавчик890₽Жареное филе судака подается с картофельными оладьями
-
Судак в панировке590₽Филе судака с хрустящей корочкой -
Семга, запеченная в фольге1320₽Стейк из семги и овощи в сливочно-сырном соусе, запеченные в фольге
-
Семга в кунжуте1240₽Обжаренное филе семги в кунжутной обсыпке подается на подушке из хрустящих картофельных дранников с соусом Гурман -
Семга-темпура1200₽Кусочки семги в хрустящем кляре подаются с соусом Гурман -
Рататуй с кальмаром790₽Овощное блюдо с кальмарами, приправленное чесночком и прованскими травами. подается на горячей сковородке
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Хрустящие шарики с нежной сырной серединкой подаются с клюквенным соусом -
Жульен из грибов и курицы400₽Классический жульен из шампиньонов и курицы в сливочном соусе -
Жульен из грибов440₽Классический жульен из шампиньонов в соусе Бешамель -
Цветная капуста430₽ -
Овощи-гриль440₽Цукини, баклажаны, болгарский перец, лук, помидоры, жаренные на гриле
ДЕСЕРТЫ
-
Профитроли280₽ -
Штрудель венский220₽Вишневый или яблочный штрудель подается с шариком мороженого -
Брауни шоколадный200₽ -
Саквояж260₽ -
Маленькая фруктовая ваза360₽Очищенные фрукты на шпажках -
Шарик мороженого80₽Клубничное, ванильное, шоколадное
КОФЕ
-
Эспрессо120₽
-
Двойной эспрессо200₽
-
Американо120₽
-
Капучино200₽
-
Латте160₽
Мясные салаты
-
Цезарь с курицей470₽Сочетание вкусов салатных листьев, запеченной курицы, сыра Пармезан, хрустящих сухариков, заправленных специальным соусом -
Болгарский430₽Нежный вкус куриного филе, болгарского перца, свежего огурца, маринованного огурца, яйца, листьев салата Айсберг, сельдерея, заправленных майонезом -
Оливье Ретро430₽Оригинальный рецепт популярного салата с добавлением курицы и телячьего языка под майонезной заправкой -
Пикантный640₽Язык, запеченное филе курицы, грибы, сыр, грецкий орех, чеснок заправляются майонезом -
Салат с цыпленком и беконом470₽Обжаренное филе цыпленка, бекон, вяленные помидоры, салатные листья в заправке на основе оливкового масла и апельсинового сока -
Салат с ростбифом670₽В состав входят: салатный микс, вяленые томаты, ростбиф, орехи. Заправка на основе растительного масла, меда и соевого соуса -
Рубиновый370₽Отварная говядина, свекла, картофель, лук, чернослив, майонез, уложенные слоями и украшенные гранатом -
Теплый салат с орехами680₽Обжаренная телечья вырезка, листья салата, обжаренные цукини и баклажан, сыр Пармезан, заправленные бальзамическим уксусом и оливковым маслом с кедровыми орешками
НАПИТКИ
-
Какао с зефиром Маршмеллоу180₽
ПАСТЫ
-
Паста Болоньезе420₽Классический рецепт итальянской пасты
-
Спагетти, бекон, сливочный соус, сыр Пармезан
-
Паста с телячьими щечками630₽ -
Паста Негро с креветками730₽Черная паста с креветками в сливочном соусе
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
-
Солянка мясная290₽Классическая мясная солянка приготовлена на говяжьем бульоне
-
Суп 30 отзывов -лапша куриный160₽Куриный супчик с лапшой домашнего приготовления
-
Бульон куриный220₽С профитролями или гренками
-
Борщ 11 отзывов190₽Традиционное блюдо по классическому рецепту подается со сметаной
САЛАТЫ
-
Азия620₽Свежие овощи в сочетании с креветками и мясом курицы под легкой заправкой на основе оливкового масла -
Микс-салат с морепродуктами730₽Сочетание креветок и кальмаров со свежим огурцом, авокадо, салатным миксом в заправке на основе кунжута и горчицы -
Таинственный остров790₽Сочетание вкусов креветок, кальмаров, крабовых палочек в заправке из майонеза с лимончиком, чесноком и зеленью -
Добрый боцман450₽Семга, картофель, свежий огурец, пекинская капуста, репчатый лук, заправка на основе майонеза -
Салат с угрем600₽Копченый угорь, салатный микс, авокадо, огурец, кунжут в оригинальной заправке на основе оливкового масла -
Шубка370₽Традиционный рецепт селедки под шубой
-
Греческий390₽Классическое сочетание свежих овощей, салатных листьев, оливок и брынзы, заправленных оливковым маслом и прованскими травами -
Теплый салат с куриной печенью560₽Обжаренная куриная печень, смесь салатных листьев, капуста брокколи, помидоры черри в оригинальной заправке из оливкового масла и апельсинового сока -
Салат с хрустящими баклажанами390₽Обжаренные баклажаны, сочные томаты и зелень, заправленные кисло-сладким соусом -
Салат с семгой730₽Сочный зеленый микс в сочетании с семгой и яйцом пашот в заправке на основе растительного масла
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Ассорти мясное760₽Буженина по-домашнему, балык, язык отварной, колбаса сырокопченая -
Язык отварной550₽Ломтики отварного телячьего языка, подается с хреном -
Рулетики из ветчины330₽Традиционные рулетики с начинкой из сыра,чеснока и майонеза -
Рулетики из баклажанов с мягким сыром280₽Завернутые в рулетики баклажаны с начинкой из мягкого сыра и овощей -
Ассорти рыбное2100₽Норвежская семга, канапе с красной икрой, блинный рулет с семгой -
Блинный рулет с семгой370₽Блинный рулет с оригинальной начинкой из семги и мягкого творожного сыра -
Селедочка с картофелем и ржаными тостами280₽Филе сельди с отварным картофелем, душистым маслом, маринованным луком и ржаными тостами -
Овощной букет350₽Ассорти из свежих овощей: огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень -
Крестьянские разносолы350₽Тарелка разносолов: маринованная капуста, соленые огурчики, помидоры, чеснок, острый перчик -
Ассорти из нескольких видов благородных сыров с виноградом и грецким орехом -
Микс из маслин и оливок300₽
ЧАЙ
-
Чай в чайнике150₽
-
Чай 4 отзыва , чашка40₽