Выпечка из слоёного теста
-
Самса — изделие из теста, схожее с пирожком, произвольной (квадратной, треугольной или чаще всего округлой) формы с начинкой. Популярно в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и140₽Особенности: Тесто может быть пресным, замешанным только на воде, муке и соли, иногда с добавлением яйца, или слоёным. Начинка может быть мясной (измельчённой в виде фарша, рубленной, кусочками) или овощной. Самса — исключительно несладкая выпечка...
ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
-
Бастелла (бастилла) — традиционное блюдо андалусской и марокканской кухни, слоёный мясной пирог со сладко-солёным вкусом.150₽Описание: в рецепте используются слоёное тесто, куриное филе, помидоры, сыр, чеснок, паприка и сметана. Слойки формируются в виде мешочка, края теста собираются, и блюдо выпекается в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
