Блины
-
Блины (3 шт.)200₽Домашние блинчики по фирменному рецепту
-
Блины с консервированным тунцом и сыром рикотта350₽Нежные блины подаются с консервированным тунцом, сыром рикотта и пикантным соусом манговый спайси
-
Блины со слабосоленым лососем и кунжутным спайси570₽Нежные блины подаются с свежей зеленью, слабосоленым лососем , томатами черри и пикантным соусом кунжутный спайси
Бургеры
-
Говяжий Смэш-бургер530₽Сочный бургер с мягкой булочной, говяжьей котлетой, свежими томатами, маринованными огурчиками и сыром чеддер
-
Бургер с рваной свининой370₽Картофельная булочка с соусом барбекю, свежим томатом и рваной свининой
-
Бургер с куриной котлетой370₽Картофельная булочка с сырным соусом, куриной котлетой, свежим томатом, маринованным огурцом и кетчупом.
-
Бургер с говядиной и джемом из бекона и клюквой600₽Нежные картофельные булочки с прослойкой из свежих томатов, маринованных огурцов, сочной говяжьей котлеты, соус и джем из бекона с вяленой клюквой. К 875/Б 42/Ж 51,5/У 67
-
Бургер с рваной говядиной580₽На картофельную булочку выкладывается рванная говядина, свежие томаты, маринованные огурцы, лук фри, перец халапеньо и два вида соуса: чипотл и барбекю.
Бутерброд
-
Бутерброд с тунцом205₽Нежная бриошь со сливочным спайси-соусом, консервированным тунцом, перепелиным яйцом и маринованными огурцами
-
Бутерброд с ветчиной и рикоттой160₽Нежная бриошь с сыром рикотта, свежим томатом и ветчиной
-
Бутерброд с джемом из бекона225₽На нежную обжаренную бриошь с творожным сыром, сверху выкладывается джем из бекона и клюквы с прекрасным дополнением маринованных огурцов
-
Бутерброд со слабосоленой форелью310₽Обжаренный кусочек чиабатты со сливочным маслом, нежным слабосолёным лососем в прекрасном сочетание свежих томатов черри
Горячее
-
Стейк форели с пюре из цветной капусты и соусом спайси880₽Стейк форели с золотистой корочкой, нежное пюре из цветной капусты и сливочный соус спайси
-
Печеные греческие овощи с птицей су-вид530₽Печеные овощи ( цукини, болгарский перец, баклажан) подаются с обжаренным куриным бедром, сыром брынза, орешками кешью и соусом сливочный спайси
-
Рваная свинина с картофельной толчёнкой440₽Рваная свинина подается на подушке из нежного картофельного пюре, посыпается жаренным луком и сыром пармезан
-
Стейк стриплойн с лёгким салатом1000₽Сочный говяжий стейк , подается с лёгким салатом из микса салата и томатов черри, заправленный оливковым маслом
Десереты
-
Лимонный с итальянской меренгой280₽Заварной эклер с лимонным кремом и обожжённой итальянской меренгой
-
Эклер шоколадный с фундучным пралине280₽Эклер из заварного крема с прослойкой из нежного шоколадного крема с пралине, украшенный дробленным фундуком
-
Морковная картошка с солёной карамелью250₽Морковная картошка на основе протертой моркови, сгущенки и пряной корицы, внутри начинка из домашней соленой карамели, сверху украшается орех пекан
-
Кокосовая картошка250₽Кокосовая картошка на основе кокосовой стружки, внутри крем из белого шоколада, миндаля и кокосовой стружки, сверху глазурь из белого шоколада
-
Чизкейк без кейк250₽На подушечке из домашней соленой карамели подается, нежный запеченный чизкейк на основе творожного сыра , дополняется сверху сублимированным инжиром
Каши
-
Овсянка с запечённым бананом350₽Овсяная каша подается с запеченным бананом, украшается молотой корицей и рубленым карамелизированным миндалем.
-
Гречка с грибным муссом, жареным яйцом и птицей400₽Слоями выкладываются отварная гречка, жареное яйцо, куриное бедро су-вид, подаётся с шапкой из грибного мусса, украшается зелёным маслом и пудрой из сублимированной свёклы
-
Пшённая с креветками и черри чили450₽Пшённая отварная каша на воде, сверху выкладываются обжаренные креветки вместе томатами черри в соусе сладкий Чили, сверху посыпается укроп
Малышам
-
Куринная котлетка с картофельным пюре250₽Нежное картофельное пюре подается с куриной котлетной
-
Наггетсы с картофелем фри250₽Обжаренный картофель фри подается с хрустящими наггетсами
-
Сырные палочки200₽Хрустящие сырные палочки из тянущего нежного сыра моцарелла
Неаполитанская Пицца
-
Пеперони430₽Томатный соус, пикантные пепперони и сыр моцарелла
-
Пицца с запеченным цыпленком, укропом и сливочным спайси430₽Нежная пицца на основе домашнего теста с добавлением сливочного соуса, куриного филе и шампиньонами. При подачи посыпается свежим укропом.
-
Пицца с ветчиной и грибами430₽Пицца на домашнем тесте с добавлением томатного соуса, сыра моцарелла, шампиньонами и нежной ветчиной. Подается с сыром рикотта и микрозеленью
Неополитанская Пицца
-
Пицца с рваной говядиной550₽На тесто пиццы выкладывается пикантный соус чипотл, два сыра: моцарелла и Чеддер, нежная рваная говядина, хрустящие маринованные огурцы и халапеньо
Паста
-
Карбонара470₽Паста карбонара с обжаренным беконом. Готовится на основе сливочного соуса. Подаётся с тёртым пармезаном
-
Паста с птицей и соусом на основе лесных грибов390₽Паста в сливочно-грибном соусе подается с обжаренным куриным бедром и шампиньонами. Посыпается сыром пармезан и украшается микрозеленью
-
Паста с креветками в пряно-чесночном соусе560₽Сливочно-пряная паста с креветками, тертым сыром пармезан и зеленью
-
Паста с рваной говядиной и копчёными томатами430₽Сытная паста в сливочно-томатном соусе , с нежной рваной говядиной сверху посыпается крошкой пармезана
Салаты
-
С жареным сулугуни и карамелизированным миндалём420₽Микс листьев салата с обжаренным баклажаном, томатами черри и золотистым сыром сулугуни под соусом сладкий чили. Украшается крошкой из карамелизированного миндаля
-
С тигровыми креветками, сливочным спайси и кунжутом500₽Микс-салат с тигровыми креветками, цукини и томатами черри под пикантным сливочным соусом спайси. Подаётся с обсыпкой из кунжута
-
Салат с бедром птицы и вяленной клюквой380₽Микс свежего салата подается с обжаренным куриным бедром, пикантным ореховым соусом, маринованными огурцами. Вкус салата дополняет вяленная клюква с кислинкой
-
Салат с рваной говядиной и печёными овощами410₽На подушечку из микса салата выкладывается томленная рванная говядина, обжаренные шампиньоны, маринованные огурцы, томаты черри и грибной соус
Старты (закуски)
-
Батат фри300₽Батат фри- популярная закуска или гарнир из нарезанного брусочками сладкого картофеля (батата), обжаренного во фритюре.
-
Жаренные креветки с манговым спайси540₽Золотистые тигровые креветки обжаренные в кляре подаются с пикантным манговым соусом
-
Картофель фри с чипотл и пармезаном300₽Хрустящий картофель фри в прекрасном сочетании пекарного соуса чепотл и посыпается крошкой пармезана. Украшается микрозеленью
Супы
-
Венгерский грибной350₽Грибной крем-суп со сливками, картофелем и нежным луком. Подаётся с золотистым луком фри К 460/Б 5,8/ Ж 41,6/У 12,8
-
Сырный с томлёной говядиной550₽Яркий сливочно-сырный крем суп в прекрасном дополнение с нежной топленной говядиной и хрустящим фри луком
-
Томатный с креветками640₽Нежный томатно-сливочный крем суп с обжаренным креветками и свежими томатами черри
Сырники
-
Сырники со сметаной, варёной сгущёнкой и карамелизированным миндалём.380₽Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются со сметаной и варёной сгущёнкой, украшаются крошкой карамелизированного миндаля и микрозеленью
-
Сырники с ванильным соусом, бананом и корицей380₽Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются с запечённым бананом и ароматным ванильным соусом с корицей. Украшаются микрозеленью
-
Сырники с соусом из халвы и солёным кешью380₽Нежные сырники из творога или рикотты. Подаются с нежным соусом на основе белого шоколада и халвы, сверху посыпается обжаренный соленый кешью
Яйца
-
Скрэмбл с филе птицы420₽Сливочный скрэмбл с птицей су-вид и томатами черри в соусе сладкий чили К 431/Б 28,8/ Ж 31/У 6,9
-
Омлет с сулугуни505₽Омлет с запечённым сулугуни и грибным муссом. Подаётся с салатом и томатами черри. К 526/ Б 26,2/ Ж 43,2/ У7,2
-
Шакшука 1 отзыв460₽Яркое блюдо на основе болгарского перца и томатов с добавлением пикантных специй. Подаётся с томлёным белком, цельными жидкими желтками К 255/Б 13,5/Ж 15,8/У 15,1
-
Яйцо пашот на бриошь, с тунцом и грибным муссом460₽На нежную бриошь выкладывается свежий салат, яйцо пашот, томаты черри и консервированный тунец, подается с нежным муссом из лесных грибов
