Subzero X Fukuoni
-
Абура Соба890₽Рамен без бульона: лапша смешивается в тарелке с ароматным маслом, фаршем из говядины, овощами и зеленью, добавляются водоросли, яйцо и 3 вида лука
-
Карааге750₽Японская классика: сочная курица в хрустящих сухарях, обжаренная во фритюре, подается с лаймом
-
Суп Мисосиру690₽Насыщенный бульон с основой вкуса собственного производства из двух видов мисо-пасты и специй, с добавлением грибов и зелени
Авторские роллы
-
Ролл Калифорния 4 отзыва1490₽Краб, сливочный сыр и спелая папайя создают свежее сочетание, дополненное рисом и водорослями нори -
Ролл Радуга1690₽Гармоничное сочетание свежих морепродуктов и авокадо с рисом и водорослями нори дополняется васаби и кунжутом -
Свежий лосось и сливочный сыр, завернутые в водоросли нори с рисом, создают гармоничное сочетание -
Ролл вегетарианский940₽Сочетание обжаренного тофу и вешенок с гуакамоле и шпинатом создает легкое и свежее блюдо -
Ролл креветки и тунец1190₽Маринованный тунец в сочетании с отварной креветкой и сливочным сыром подается с авокадо и васаби -
Ролл лосось и камчатский краб1690₽Свежий лосось и спайси-краб, завернутые в водоросли нори с рисом, подаются с имбирем и васаби -
Ролл лосось и татаки из тунца1590₽Сочетание лосося и татаки из тунца создает насыщенный вкус, который дополняется сливочным сыром и авокадо -
Ролл лосось и угорь1590₽Лосось и угорь гармонично сочетаются со сливочным сыром и авокадо, создавая питательное блюдо -
Ролл темпура с креветками1140₽Обжаренные в кляре креветки гармонично сочетаются со сливочным сыром, авокадо и свежим манго -
Сашими 4 отзыва -ролл1390₽Свежий огурец, лосось и тунец гармонично сочетаются с манго и авокадо в ролле без риса. Кунжутное масло и соус кимчи придают блюду пикантный вкус, а микрозелень и томаты добавляют свежести. Специи и зелень создают утончённый аромат
Боулы
-
Кацу курица1050₽Куриная грудка в панировке, обжаренная в подсолнечном масле, подается с рисом и микс-салатом, дополненная вареным яйцом и свежей зеленью -
Поке Авокадо890₽Свежие авокадо и манго в сочетании с помидорами и рисом дополняются насыщенными соусами и кунжутом -
Поке лосось1620₽Свежий лосось и авокадо сочетаются с манго и рисом под ароматным соусом, подаются с кунжутом и кинзой -
Поке тунец1290₽Сочетание тунца и авокадо с манго и помидорами создает легкое и свежее блюдо, дополненное заправкой на основе соевого соуса и кунжутом -
Терияки креветка1190₽Обжаренные во фритюре сочные креветки в кукурузном крахмале с соусом терияки дополняются микс-салатом и овощами в темпуре -
Терияки курица1020₽Курица, обжаренная во фритюре с кукурузным крахмалом и покрытая соусом терияки, подается с микс-салатом и овощами в темпуре
Детское меню
-
Зелёный ролл660₽Рис, завернутый в водоросли нори с огурцом и авокадо, дополняется сливочным сыром и микрогрином -
Куриный суп 1 отзыв660₽Бульон с куриной грудкой, яичной лапшой и мисо-пастой создает насыщенный вкус, который дополняется пак-чоем и отварным яйцом
Дополнительно
-
Паста Том ям110₽Традиционный соус азиатской кухни с кисло-острым вкусом и четким цитрусовым оттенком -
Рис 21 отзыв180₽Идеальный гарнир, приготовленный из отборного риса с добавлением кунжута и воды. Нежный, ароматный и универсальный, он прекрасно дополнит любое блюдо -
Соус Сладкий чили110₽Сочетает сладость и умеренную остроту. Чеснок и перец чили придают пикантность, а сахар смягчает кислотность
Закуски
-
Гедза 5 отзывов690₽Нежное куриное мясо в сочетании с пикантным имбирём, сочной пекинской капустой и ароматными специями, завёрнутое в тонкое тесто и поданное с изысканным соусом демиглас, порадует даже самых искушённых гурманов -
Огурцы по-азиатски550₽Огурцы по-азиатски обладают хрустящей текстурой и сочетают остроту чили с соленостью рыбного соуса. Чеснок и кинза создают яркий аромат, а кунжутное масло добавляет ореховые ноты -
Спринг-ролл780₽Свежие овощи и креветки, завернутые в рисовую бумагу, подаются с ароматными соусами -
Темпура брокколи650₽Брокколи в хрустящем кляре темпура сохраняет сочность внутри. Ореховый соус подчеркивает нежность овоща с мягкими ореховыми акцентами -
Фунчоза с курицей690₽Тёплая рисовая лапша с обжаренной куриной грудкой, свежей морковью и зелёным луком, приправленная кунжутным маслом и бальзамическим уксусом -
Эби темпура990₽Креветки, обжаренные в кляре, дополняются миксом свежих салатов и соевым соусом -
Эдамаме вареные590₽Отварные бобы посыпаны хлопьями соли и приправлены паприкой с тимьяном -
Эдамаме жареные590₽Отварные бобы, обжаренные с чесноком и имбирём, подаются в насыщенном соусе с добавлением чили
Маки роллы
-
Маки-ролл Креветка650₽
-
Маки-ролл Лосось850₽
-
Маки-ролл Морской гребешок790₽
-
Маки-ролл Огурец590₽
-
Маки-ролл Тунец690₽
-
Маки-ролл Угорь750₽
Напитки
-
Вода Едис без газа460₽Едис - бренд экологически чистой родниковой воды из горного источника в горах Южной Осетии, в деревне Едис
-
Вода Едис газированная460₽Едис — бренд экологически чистой родниковой воды из горного источника в горах Южной Осетии, в деревне Едис -
Лимонад Клаб мате590₽Освежающий газированный напиток с лёгкой кислинкой. Обладает характерным вкусом чая мате и умеренной сладостью. Лимонад Клаб мате хорошо утоляет жажду и придает бодрость -
Лимонад Река Абрикос-апельсин-пихта без сахара590₽В этом лимонаде сочетаются абрикос, апельсин и пихта, которые придают напитку необычный вкус. Его можно пить охлаждённым в жаркую погоду
-
Лимонад Река Вишня-розовый перец-роза590₽Лимонад произведен полностью из натуральных ингредиентов, без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов. Напиток не содержит добавленный сахар
-
Пиво безалкогольное Цинтао550₽Свежий и лёгкий напиток с характерным пивным ароматом. Обладает мягким вкусом, в котором чувствуется лёгкая хмелевая горчинка. Подходит для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, но хочет ощутить вкус настоящего пива. -
Японский лимонад вкус дыня590₽Идеальный выбор для любителей лёгких и фруктовых вкусов. В его составе — фруктозный кукурузный сироп, экстракт дыни и другие компоненты, которые создают неповторимое вкусовое сочетание. Насладитесь летним настроением с каждым глотком! -
Японский лимонад вкус йогурт590₽Освежающий напиток со вкусом нежного йогурта. Обладает умеренной сладостью и приятной кислинкой. Идеально утоляет жажду, оставляя послевкусие йогурта.
Салаты
-
Салат киноа950₽Киноа с маринованным халапеньо и печёным перцем подается со свежими помидорами и сливочным сыром -
Салат креветки и жареный тофу1380₽Салат сочетает в себе креветки в соусе кимчи, жареный копченый тофу и свежую папайю, украшается микс-салатом -
Салат морепродукты1550₽Сочетание морепродуктов на основе микс-салата с добавлением свежей папайи и черри создает легкое блюдо, которое подчеркивается ореховым соусом и икрой тобико -
Салат морские водоросли690₽Салат из водорослей с авокадо и огурцом, дополненный ореховым соусом, создает легкое и питательное блюдо -
Салат нудл780₽Тёплая рисовая лапша с копченым тофу и маринованной капустой кимчи создаёт насыщенное сочетание вкусов, дополненное свежими овощами и соевым соусом
Сашими
-
Сашими Лосось1090₽Сочные ломтики лосося подаются с микс-салатом и дайконом, создавая гармоничное сочетание -
Сашими Тунец950₽Свежий тунец подается с микс-салатом и дайконом, дополненные огурцом и микрогрином
Супы
-
Острый кимчи с яйцом и говядиной660₽Соус кимчи в сочетании с говядиной и копченым тофу создает насыщенное блюдо, дополненное взбитым яйцом и свежими ростками сои -
Рамен с говядиной1020₽Бульон с курицей и устричным экстрактом создает насыщенную основу, в которую добавлены пшеничная лапша и татаки из говядины, обжаренная с чили и апельсиновой цедрой, дополняемая свежими овощами и яйцом -
Том ям с креветками и лапшой940₽Ароматный бульон с лемонграссом и рисовой лапшой сочетает в себе креветки, грибы и свежие овощи -
Том ям с креветками и рисом940₽Бульон с лемонграссом и креветочной пастой, в который добавлены креветки и свежие овощи, создает насыщенное сочетание вкусов, дополняемое рисом
Тартар-роллы
-
Тартар ролл тунец1380₽Сочетание свежего тунца с авокадо и сливочным сыром в обертке из водорослей нори создает гармоничное сочетание -
Тартар 8 отзывов -ролл с лососем1540₽Сочетание лосося с авокадо и сливочным сыром, завернутое в водоросли нори, дополняется микс-салатом -
Тартар 8 отзывов -ролл с морским гребешком и угрем1620₽Морской гребешок и угорь, завернутые в водоросли нори с рисом, создают аппетитное блюдо, дополненное васаби и имбирем
Татаки
-
Татаки Тунец990₽Опаленный тунец дополняется микс-салатом и свежим дайконом с ароматным гуакамоле -
Татаки из говядины1140₽Обжаренная в чили говядина с апельсиновой цедрой и кунжутом подается с микс-салатом и гуакамоле -
Татаки лосось1260₽Опаленный лосось, сервированный с микс-салатом и гуакамоле, подается с имбирем и васаби
Татаки-роллы
-
Ролл татаки-лосось 16 отзывов1590₽Ролл с опаленным лососем, дополненный сливочным сыром и свежими фруктами, покрыт соусами и приправлен микрогрином с кунжутом -
Ролл 364 отзыва -татаки из тунца1420₽Сочетание опаленного тунца с фруктами и сливочным сыром создает свежее блюдо, которое дополняется имбирем и разнообразием соусов
Темпура-роллы
-
Ролл темпура с камчатским крабом1590₽Сочетание краба со сливочным сыром и икрой тобико подается с рисом и дополненное соусами, и зеленью -
Ролл темпура с лососем и угрем1380₽Лосось и обжаренный угорь в сочетании с авокадо и сливочным сыром подаются с икрой тобико
-
Ролл темпура с тофу940₽Тофу в панировке из сухарей панко, дополненные обжаренными вешенками и свежим шпинатом, приправлены гуакамоле и микрогрином -
Ролл темпура с тунцом1190₽Татаки из маринованного тунца со сливочным сыром и икрой тобико, завернутые в водоросли нори с рисом, подаются со свежим микс-салатом