Без категории
-
Тажин по-тайски710₽Куриное филе, паста том ям, молоко кокосовое, грибы шиитаке, помидор черри, лимон, масло сливочное, шпинат, лемонграсс, помидоры, лук чеснок, острый чили перец
Восточные мезе
-
Мясной Базар1250₽Копченая утиная грудка, копченая ветчина, куриный рулет, брискет (копченая говяжья грудина), муаммара мезе (болгарский сладкий перец, грецкий орех, томатная паста, зира),пита
-
Разносолы670₽Корнишоны маринованные, патиссон маринованный, черри маринованный, помидор зеленый бочковой (соленый), красная капуста маринованная, маринованный красный чеснок, красный маринованный лук, петрушка, свекла маринованная
-
Искушение Шахрезады1300₽Грейпфрут, виноград, ананас, груша, апельсин, киви, яблоко, мята на украшение
-
Караван Восточных Мезе710₽Баба Гануш, Хайдари, Хумус, Муаммара, Хоровац
-
Хайдари290₽Йогурт, мята, чеснок, сливочное масло, фисташка на украшение
-
Хоровац290₽Баклажаны, помидоры, перец болгарский (все запекается), красный лук, чеснок, зелень, петрушка, кинза, масло оливковое, перец черный, соль, мангольд
-
Хумус 4 отзыва290₽Нут, кунжут, масло оливковое, лимон, зира, белый перец, соль, сахар, масло растительное, паприка, гранат
-
Муаммара290₽Сладкий болгарский перец, томатная паста, грецкий орех, зира, специя красный перец. Подается с зеленью и гранатом
-
Баба Гануш290₽Баклажаны, кунжутная паста, лимон, оливковое масло
-
Хрустящий Бадриджани520₽Баклажан, соус чили - сладкий, кукурузный крахмал, помидоры черри, сыр, арахис очищенный, кинза
-
Ясмин долма710₽Фарш из баранины (немного фарша говядина), лист винограда вымоченный в кипятке, варится в говяжьем бульоне с курдюком, кинза, соус хайдари.
-
Турай долма710₽Фарш из говядины и свинины, лист винограда вымоченный в кипятке, варится в говяжьем бульоне, кинза, соус хайдари.
-
Бессара660₽Помидоры черри, огурец,, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, мангольд, соль, сыр брынза, редис, перец стручковый
Меню ближайших ресторанов
Восточные сладости от чародея Шерзода ибн Щербета
-
Хавуч Дилим580₽Тонкие слои теста с прослойкой из фисташковых орехов со сливочным мороженным.
-
Медовый Бархан480₽Медовые коржи, сметанный крем с соленой карамелью с мороженым пломбир
-
Сокровище Эмира540₽Твороженный сыр, сливки, яйца, сахар, сахарная пудра. шоколадный соус.
-
Цветок Мариям470₽Тонкие хрустящие шоколадные коржи, сливочно-заварной крем, свежие ягоды: голубика. С посыпкой из грильяжа из грецкого ореха.
-
Ках-Карахан590₽Меренга (сахар, белок), шоколад, черничный конфитюр (черника, жимолость, имбирь, лимонная кислота), карамельно-шоколадный мусс (шоколад горький, желток, сахар, молоко, сливки 33%, ваниль).
-
Фондан Бурдж Аль Араб490₽Горячий шоколадный бисквит с жидкой сердцевиной. сливочное мороженное.
-
Шоколадное мороженое390₽Молоко, сливки, яйца, сахар, шоколад
-
Мороженое солёная карамель390₽Молоко, сливки, сахар, яйца, соленая карамель.
-
Кюнефе от Халифа590₽Тесто Кадаиф, сыр Моцарелла, медовый сироп, фисташки, сливочное мороженное
-
Восточная сладость330₽Халва (мука, семечки подсолнечника, сахар), щербет (грецкий орех, фисташка, фундук, молоко сгущенное, сахар)
-
Сердце Сеймура580₽Бисквит, мусс "три шоколада", хрустяшки, купол из горького шоколада
-
Мороженое Синий Мираж390₽Апельсиновый сок, сироп блю кюросао, яйцо, сливки, молоко, сахар, ванилин.
-
Сорбет Зелёное яблоко390₽Яблоко, сок яблочный, мята, лимон, сахар
-
Вишнёвый сорбет390₽Вишня, сахар
Выпечка в тандыре
-
Лахмаджун650₽Фарш говядина, перец болгарский, паприка, помидоры, лук репчатый, лепешка, сыр микс (моцарелла и гауда), томатная паста
-
Кутаб с бараниной310₽Бездрожжевое тесто, баранина, говядина, репчатый лук, перец черный горошек
-
Кутаб с зеленью310₽Бездрожжевое тесто, шпинат, кинза, зеленый лук, укроп, лук репчатый, топленое масло
-
Кулча таджикская лепешка130₽Дрожжевое тесто, сахар, соль, кунжут.
-
Лепешка с луком и зеленью130₽Дрожжевое тесто, сахар, соль, лук зеленый и петрушка
-
Пиде с говядиной и сыром690₽Бездрожжевое тесто, говядина, болгарский перец, помидоры, петрушка, чабрец сушенный, паприка сладкая, томатная паста, сыр микс (моцарелла и гауда), дробленый красный перец
-
Батыр460₽Тесто на батыр ( мука, соль, катык), начинка: картофель пюре, лук обжаренный специи карри, посыпается кинзой.
-
Хачапури по 18 отзывов -мегрельски570₽Тесто дрожжевое (мажется смесью яйца и сметаны перед выпеканием), сыр моцарелла, гауда, посыпается гранатом
-
Самбуск с тремя начинками530₽Тесто дрожжевое, начинки в самбусках - 1. моцарелла+гауда, 2. говяжий фарш с кедровым орехом, репчатым луком кнзой, петрушкой и чесноком, 3. картофельное пюре, жареный лук, соль, перец.
-
Хачапури по 18 отзывов -аджарски590₽Тесто дрожжевое (мажется смесью яйца и сметаны перед выпеканием), сыр моцарелла, гауда,яйцо, масло сливочное.
-
Хачапури с курицей и овощами590₽Тесто бездрожжевое со сметаной, курица, помидоры, грибы, баклажан, маринованные огурцы и сладкий перец
Казаны на дровах
-
Том Ям заморский680₽Паста Том Ям, рыбный соус, молоко кокосовое, лимон, лемонграсс, мидии, креветка, кальмар, помидор черри, грибы шиитаки, рис с паприкой, кинза.
-
Шурпа 13 отзывов520₽Бараньи ребрышки, бараний бульон, картофель, нут, помидор, морковь, болгарский перец, кинза, укроп
-
Лагман 14 отзывов510₽Лук репчатый, чеснок, сельдерей, пекинская капуста, перец болгарский желтый и красный, перец острый зеленый, перец острый красный, фасоль стручковая, морковь, лапша, бадьян, кориандр, зира, говядина лопатка, бульон говяжий, кинза, томатный соус.
-
Ачарули470₽Куриный бульон, куриная грудка, лапша, шпинат, яйцо отварное
Кебабы с огня
-
Бейти кебаб из говядины710₽Кебаб из говядины, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный,
-
Люля-кебаб из курицы710₽Кебаб из курицы, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный
-
Адана кебаб из баранины790₽Кебаб из баранины, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный,
-
Шипудимы из говядины990₽Рулетики из говядины (говяжий фарш, курдюк, зира, кориандр), пита, хоровац, лук маринованный, соус блэк пеппер
-
Султан кёфте810₽Большая котлета из говяжьего фарша, сыр моцарелла, салат из ошпаренных помидоров с луком с маслом, пита, петрушка, соус блек пеппер (перечный).
-
Овощи на углях480₽Овощи на гриле: помидор, кабачок, баклажан,перец болгарский, соус мерин и устричный.
-
Кёфте из свинины710₽Фарш (говядина, свинина), кабачок, помидор, баклажан, перец болгарский красный, лук маринованный, соус шашлычный, соус грибной
Молодильные напитки
-
Амрита с дыней390₽Анчан отвар (отвар синего чая), миндальное молоко, коровье молоко, пюре дыни
-
Кифи Маджит410₽Киви свежий, злаковый йогурт, фейхоа пюре.
-
Бахадур370₽Арахисовая паста, морская соль, йогурт из злаков
-
Эсмути с манго400₽Кокосовое молоко, свежий банан, пюре манго, йогурт украшение: цукаты ананасовые, кокосовая стружка
-
Ягодный щербет340₽Малина, шиповник сушеный, чай каркадэ, сахар, вода, специи: кардамон, бадьян. Анис, гвоздика, корица.
-
Асхар390₽Малина, клубника, йогурт, сироп кардамон, мята, вода
Освежающие щербеты
-
Ягодный Жасмин560₽Завар жасмина, пюре лесные ягоды, смесь кислот, клубника, вода
-
Фейхоа-Лемонграсс560₽Пюре Фейхоа, лемонграсс, ананас свежий, сок ананас, газ вода, лимонный фреш
-
Киви-Тархун580₽Пюре киви, пюре тархун, суперджус, киви свежий, газ вода
-
Грейпфрут-Тимьян560₽Пюре грейпрут/бузина, кордиал тимьян, суперджус, грейпфрут свежий, газ вода, тимьян свежий
-
Вишня-Розмарин560₽Вишня, розмарин, сахар, смесь кислот, вода
-
Юдзу-Мандарин560₽Бодрящий чай габа, тоник, юдзу, мандарин
Салаты
-
Чабахар570₽Обжаренные баклажаны, курица, помидор черри, лист салата, кинза, лук фри, орехи кешью, лимонная заправка, зеленое масло.
-
Салат с копчёной ветчиной560₽Микс салата, хрустящие баклажаны, черри, ветчина копченая из свинины, редис, мезе хайдари, соус устричный, черный кунжут на посыпку.
-
Салат с жареным сыром Сулугуни560₽Сыр сулугуни, листья шпината, помидор, кедровый орех, соус песто.
-
Чобан с брынзой490₽Огурцы, помидоры, красный лук, черри, болгарский перц зеленый, редис, кинза, укроп, мангольд, лук зеленый, сок лимона, оливковое масло, сыр брынза
-
Джафна640₽Креветка, кус-кус, черри, огурец, мангольд, редис, устричный соус, кунжут черный
-
Цевиз530₽Куриное филе, свежие помидоры черри, баклажан печеный, грецкий орех, кинза, соус чесночный.
-
Тебриз550₽Запеченный баклажан, огурец, лист салата, помидор черри, лук зеленый, гранат, ореховый соус.
-
Измир Бахче640₽Пастрами, микс салата, виноград, черри, огурец, пармезан, соус бальзамический, помидор вяленый, лимонная заправка
-
Сезам640₽Лосось, творожный сыр, лист салата, помидор черри, апельсин, яйцо перепелиное, кунжут, соус цитрусовый, соус бальзамик.
-
Залмурги490₽Маринованная курица, фасоль, огурец, помидор черри, лист салата, лук красный, соус Мутабаль.
-
Цезарь Шахрияра590₽Листья салата, куриное филе, помидоры черри, соус цезарь, сыр пармезан, лепешка хрустящая.
-
Шакароб460₽Помидоры, красный лук, оливковое масло, наршараб (гранатовый соус), кинза, перец черный, соль, зелень мангольд
Султан Байрам
-
Марракеш4700₽Куриный люля-кебаб, говяжий люля-кебаб, шашлык из свинины, шашлык куриный, шашлык курица в беконе. Овощи на углях: картофель, болгарский перец, помидор, шампиньоны, баклажан, кабачки. Лук маринованный, петрушка. Соус томатный к шашлыку. Пита снизу
-
Дастархан4100₽Целый садж тонко нарезанной говядины, что будет готовиться на раскалённом садже прямо перед вашим взором! Вместе с пряным соусом и мезе Муаммара сочная говядина обретёт особый вкус!
-
Караван-Кебаб 9 отзывов3200₽Кебабы: баранина, говядина, свинина, курица, курица в беконе, кабачок, помидор, сладкий перец, маринованный лук красный+белый, соус
-
Падишах Семи морей5100₽Кальмар, окунь, креветка, лук репчатый, рис, масло подсолнечное, соевый соус, стрелки чеснока, лимон, чесной, гранат, перец красный хлопья, кинза, приправа "Маласянь", розмарин
-
Тадж Раджа6100₽Баранья лопатка, бараньи корейки, помидор и кабачок (с мангала), картофель, стрелки чеснока, лук репчатый, чеснок
Угощения от Маленького Мука
-
Кюрзе510₽Жареные восточные пельмени с фаршем из свинины и говядины. Соус - хайдари.
-
Сырная Дзыкка с бабушами480₽Сыр моцарелла, сметана, масло сливочное, молоко, мука, зира, хмели сунели. Подается на раскаленной сковороде с пышками-бабушами.
-
Сырный чубук от Маленького Мука510₽Сыр сулугуни в панировке, вишневый соус
Шашлык
-
Шашлык от Султана3100₽Свинина шея, маринованные огурцы, маринованные помидоры, чеснок, маринованный лук, соус томатный.
-
Шашлык из баранины с овощами1150₽Баранина, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный. шашлык из овощей (черри. Красный и желтый болгарский перец, кабачок, петрушка)
-
Шашлык из говядины с овощами1150₽Говядина, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный. шашлык из овощей (черри. Красный и желтый болгарский перец, кабачок, петрушка)
-
Шашлык из свинины810₽Свинина, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный, мезе Хоровац(помидор, перец болгарский, баклажан, лук красный, кинза, петрушка, укроп, соль).
-
Шашлык из курицы710₽Филе бедра, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный, мезе Хоровац (помидор, перец болгарский, баклажан, лук красный, кинза, петрушка, укроп, соль).
-
Шашлык из курицы в беконе710₽Филе бедра завернутое в бекон, пита, маринованный лук, зеленый лук, чеснок, соус томатный, мезе Хоровац (помидор, перец болгарский, баклажан, лук красный, кинза, петрушка, укроп, соль).
Яства с древних восточных базаров
-
Стейк Аш-Шами670₽Стейк фланк, помидоры черри ошпаренные, соус перечный (блэк пеппер)
-
Стейк из свинины запечённый на углях910₽Свинина шея, белый маринованный лук, ягодный соус (вишня - смородина), посыпка на стейк из чеснока, петрушки.
-
Бараньи рёбрышки от Великого Хана1200₽Томленные бараньи ребра, запеченный картофель, салат из помидоров и красного лука, с соусом сальса.
-
Гювенч из говядины в горшочке750₽Говядина, баклажан, картофель, желтый болгарский перец, зеленый острый перец, помидор, стрелки чеснока, лук, чеснок, бульон говяжий, соус Пилатти (томаты в собственном соку, лук чеснок, лавровый лист).
-
Эль Халифф830₽Кальмар, креветка, картофель, помидор, сыр микс (гауда и моцарелла), сосу бешамель (масло сливочное, молоко, сливки)
-
Муссака690₽Говяжий фарш, картофель, баклажан, сыр микс (гауда и моцарелла), бешамель (молоко, сливки, мука, сливочное масло)
-
Плов по 32 отзыва -Фергански с бараниной570₽Баранина (филе), морковь, лук, рис, зира, чеснок.
-
Манты из баранины со сметаной550₽Манты из баранины и лука репчатого, сметана, бульон куриный, кинза.
-
Хазарский хинкал740₽Томленая говядина с обжаренным луком с куркумой. Томатная основа с чесноком, луком и кинзой, паста восточная
-
Токлук с курицей560₽Окорочка куриные, бейби картофель, шампиньоны, помидоры черри, лук репчатый, лук зеленый, кинза, черный перец, соль, масло подсолнечное
-
Токлук с копчёной бужениной620₽Копченая свинина , бейби картофель, шампиньоны, помидоры черри, лук репчатый, лук зеленый, кинза, черный перец, соль, масло подсолнечное
-
Аварский хинал970₽Брискет (говяжья грудина копченая), жареный хинкал(пышки), хинкал на пару (пышки), соус аварский (помидор, кинза, масло, чеснок), говяжий бульон (подача), зелень
-
Исфахан980₽Говядина, соус блек пеппер, болгарский перец, сельдерей, соус демигляс, кинза, кускус, лук репчатый, гранатовые зерна
-
Каприз Шахрезады890₽Свиная шея (томленая), кускус, вишневый соус (с вишней), лук репчатый, кинза, укроп, лук зеленый, соус наршараб (гранатовый), соус демигляс (вываренный соус говяжий), соль, сливочное масло, подсолнечное масло
-
Халиджи760₽Куриное филе, сливки, вино полусухое, грибы шампиньоны, шпинат, черри, чеснок, соус демигляс, перец, соль
-
Атэш с курицей670₽Курица (окорок), помидор, фасоль стручковая, стрелки чеснока, куркума, маласянь, лук репчатый, зеленый лук перо, красный перец хлопья (специя), сливочное и подсолнечное масло.
-
Тажин по-Тайски710₽Куриное филе, паста том ям, молоко кокосовое, грибы шиитаке, помидор черри, лимон, масло сливочное, шпинат, лемонграсс, помидоры, лук чеснок, острый чили перец
-
Креветки по 3 отзыва -Халифски820₽Креветки, сливочный соус, черри, маслины, пилатти
-
Кускус с морепродуктами470₽Кус-кус, креветка, кальмар, шафран, чеснок
-
Кускус с овощами350₽Кус-кус, сладкий перец, лук, чеснок, шафран
