Кусочки молодой говядины, тушёные в томатной пасте с овощами и пряными грузинскими специями.
Состав: база для чашушули (лук репчатый, перец зеленый острый, листья сельдерея, помидор, масло сливочное, петрушка, кинза...
Нежное куриное филе под кремово-ореховым, пряным соусом со свежей кинзой и сладким гранатом.
Состав: листья сельдерея, кинза, орех грецкий, чеснок, хмели-сунели, соль вода, гранат, кинза, красный базилик, баклажаны....
Пхали микс
550₽
Традиционная закуска из овощей, грецкого ореха и грузинских специй — со свеклой, шпинатом, фасолью и зёрнами граната. Подаем с Шоти.
Состав пхали из свеклы: шпинат, свекла, красный лук, чеснок, петрушка, кинза, орех...
Бадриджани
650₽
Сливочно-ореховые рулетики из баклажанов со сладким гранатом и пряной кинзой.
Состав: листья сельдерея, кинза, орех грецкий, чеснок, хмели-сунели, соль, вода, гранат, красный базилик, баклажаны.
...
Ассорти грузинских сыров
1150₽
Нарезка из грузинских сыров.
Состав: сыр чечил, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сулугуни копченый, мед, гранат, грецкий орех, винoград, кинза.
*На изображении образец представления ...
Аджапсандали
550₽
Овощное рагу из овощей с грузинскими травами и специями. Доставим с хлебом шоти.
Состав: чеснок, морковь, перец болгарский (красный и желтый), баклажан, помидор, лук репчатый, перец зеленый острый, петрушка, томатна...
Бадриджани с копченым сыром и печеным перцем
650₽
Сливочно-копчёные рулетики из баклажанов с печёным перцем, сладким гранатом и пряной кинзой.
Состав: сливочный сыр, печеный болгарский перец, копченый сулугуни, чеснок, сванская соль, гранат, кинза, грецкий орех, б...
Маринованные грузди
510₽
Свежий лесной вкус грибов с нотками уксуса и пряностей в сочетании со сметаной.
Ингредиенты: грузди, уксус, грузинские специи, сметана, вода.
Традиционное блюдо из винoградных листьев, начинённых мясным фаршем, в сочетании с тархуном и мятой, сладким гранатом и сметанно-чесночным соусом.
Состав: винoградный лист, фарш из свинины, фарш из телятины, лук, че...
Чкмерули с креветкой
790₽
Запеченная креветка в сливочно-чесночном соусе со свежей кинзой.
Состав: тигровые креветки, соль, перец, отборные сливки, свежая кинза, ароматный чеснок, масло и сыр сулугуни.
*На и...
Обжаренный до хруста сливочный сыр сулугуни с ежевичным вареньем.
Состав: сыр сулугуни, яйцо, мука, сухари, ежевичное варенье.
*На изображении образец представления блюда, конечный п...
Люля-кебаб
Кебаб свинина и говядина
720₽
Доставим с соусом сацебели , маринованным луком, лавашом, свежими огурцами и помидорам, петрушкой.
Состав: отборный фарш из говядины и свинины.
*На изображении представлен образец бл...
Кебаб курица
630₽
Кебаб доставим с соусом сацебели, луком, лавашем, свежими огурцами и помидорами.
Состав: отборный куриный фарш
*На изображении представлен образец блюда, конечный продукт может отли...
Кебаб баранина
810₽
Кебаб доставим с соусом сацебели, маринованным луком, лавашом, свежими огурцами и помидорам, петрушкой.
Состав: отборный фарш из баранины
*На изображении представлен образец блюда, к...
Напитки
Фреш грейпфрут
350₽
Свежевыжатый сок собственного производства из отборных фруктов.
Морс клюквенный
800₽
Сварили морс собственного производства: сладкая клюква, сахарный сироп и ничего лишнего.
Фреш апельсин
350₽
Свежевыжатый сок собственного производства из отборных апельсинов.
Рыба
Дорадо на мангале
1300₽
Нежный, морской дорадо приготовленный на мангале
Состав: морской дорадо, огурец, помидор, маринованный лук (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, соль, барбарис, ...
Сельдь с картофелем
540₽
Нежная сельдь с отборным картофелем
Состав: картофель, сельдь, красный лук, укроп, масло нерафинированное, соль, чеснок, сметана, петрушка.
*На изображении образец представления блю...
Салаты
Цезарь с курицей
650₽
Хрустящие листья салата под соусом Цезарь с запечённым цыплёнком, сыром пармезан и гренками.
Состав: айсберг, ромейн, соус Цезарь (килька, каперсы, ворчестер, пармезан, майонез, горчица зернистая, сок лимона, чесно...
Салат с цыпленком и копченым сыром
610₽
Салат с обжаренным на мангале картофелем, сочный цыпленок в сочетании с копченым соусом.
Состав: цыпленок, соленый огурец, соус копченый Сулугуни (сливки, копченый сыр), картофель пай, лук красный, фасоль консервир...
Руставели
690₽
Салат из жареных баклажанов под кисло-сладким соусом в сочетании со свежими томатами на подушке из сырного мусса с миндалём.
Состав: свежие баклажаны, крахмал кукурузный, сочные помидоры, соус чили (соевый соус, све...
Салат с ростбифом
680₽
Нежнейший ростбиф с картофелем, болгарским перцем, редисом и томатами черри в яркой заправке с остринкой на подушке из листьев салата.
Состав: картофель, болгарский перец, редис, томаты, грузинские специи, салат ай...
Грузинский с сыром Надуги
490₽
Овощной салат с пряно-ореховой заправкой и сыром Надуги.
Состав: огурец, редис, помидор, красный лук, кинза, соус ореховый (грецкий орех, масло растительное, сахар, соль крупная, уцхо-сунели, сок лайма, шафран, уксу...
Соусы
Наршараб
150₽
Сладкий гранатовый соус с пряностями.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
Традиционный пирог из региона Мегрелия - с сыром сулугуни, запечённым внутри и снаружи до хрустящей корочки. (25 см)
Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский).
...
Пеновани Пури
570₽
Хрустящий хачапури из слоёного теста с сырной начинкой (25 см).
Состав: слоеное тесто и смеси грузинских сыров: сулугуни и имеретинского
*На изображении образец представления блюда, ...
Лодочка из сдобного теста с домашними сырами и желтком. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая их в горячий сыр.
Состав: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский), яйцо,...
Пирог региона Имеретия с сыром сулугуни внутри. (25 см)
Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский).
*На изображении образец представления блю...
Хинкали
Хинкали телятина
440₽
Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)
Состав: отборный фарш телятины, хондаши, соль, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый, вода, ...
Хинкали с сыром
600₽
Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)
Состав: микс грузинских сыров (сулугуни, имеретинский), сливки 22%, сванская соль, тархун и мука...
Хинкали свинина и телятина
480₽
Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)
Состав: отборный фарш (свинина-телятина), хондаши, соли, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зелен...
Хлеб
Шоти Пури
150₽
Национальный грузинский хлеб, горячий, только из печи. Идеально с супами или просто красным вином и грузинским сыром.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
Шашлык доставим с соусом сацебели, луком, лавашом, свежими огурцами и помидорами.
Готовим из отборной баранины, огурца, помидора, маринованного лука (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль ...
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Сулугуни, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Сулугуни.
