Гарниры
-
Картофельное пюре125₽Нежное картофельное пюре на молоке со сливочным маслом
-
Молодой картофель140₽Молодой, жареный, ароматный картофель
-
Овощи гриль245₽Баклажан, перец, томат, и цукини, приготовленные на гриле, с заправкой лали из растительного масла, трав и специй
-
Шампиньоны в тандыре270₽Пикантные ароматные шампиньоны, запеченные в тандыре сохраняют свою сочность
Горячие блюда
-
Большой чебурек с телятиной и кинзой265₽Действительно большой, горячий и сочный чебурек с начинкой из мяса телятины и кинзы
-
Долма 6 отзывов395₽Сочный фарш из говядины и свинины с добавлением риса, заворачивается в тонкие винoградные листья. Такие грузинские голубцы долго томятся на медленном огне, чтобы листья стали мягкие, а фарш приобрел особый вкус и аромат. Дополняем соусом сметана с че
-
Квари с сыром надуги285₽Традиционные грузинские вареники, с начинкой из нежного творожного сыра надуги, с добавлением мяты. Дополняем сметаной
-
Кебаб из баранины465₽Сочный кебаб из ароматного фарша баранины, приготовленный на углях в глиняном тандыре. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашем
-
Кебаб из говядины435₽Сочный кебаб из ароматного фарша говядины, приготовленный на углях в глиняном тандыре. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашем
-
Кебаб из курицы395₽Сочный кебаб из нежного куриного фарша, приготовленный в глиняном тандыре на углях. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашем
-
Оджахури485₽Традиционное горячее блюдо на основе сочных кусочков свинины, молодого картофеля и болгарского перца. Дополняем домашним соусом сацебели и красным луком
-
Оцнеба395₽Сочная котлета из курицы в хрустящей панировке, с начинкой из сыра сулугуни, дополняем нежным картофельным пюре с базиликом
-
Садж с мясным ассорти1990₽Ассорти шашлыков из курицы и cвинoй шеи, ассорти кебабов из курицы, из говядины, из баранины, печеные овощи: молодой картофель, шампиньоны, томаты, перец, чесночная лепешка. Блюдо подойдет для компании от 4 до 6 человек
-
Чахохбили 2 отзыва435₽Традиционное горячее блюдо, в котором нежные ломтики цыпленка томятся в большом количестве соуса на основе спелых томатов, лука и специй
-
Чашушули 5 отзывов485₽Горячее блюдо, в котором ломтики сочной говядины, мы тушим в соусе из спелых томатов, лука и болгарского перца. Блюдо с легкой остринкой
-
Чкмерули465₽Сочные ломтики цыпленка, запеченные в большом количестве сливочно-чесночного соуса чкмерули с приятной грузинской остринкой
-
Шашлык из cвинoй шеи495₽Сочный, ароматный шашлык из нежной cвинoй шеи, приготовленный на углях в глиняном тандыре. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашем
-
Шашлык из куриного бедра465₽Сочный, ароматный шашлык из цыпленка. Готовим из филе бедра на углях в глиняном тандыре. Дополняем шашлычным соусом, красным маринованным луком и лавашем
see_menus_nearby
Готовим дома
-
Квари (вареники) с творожным сыром надуги замороженные290₽Грузинские вареники с начинкой из творожного сыра надуги (аналог рикотты). Замороженные, рекомендации по приготовлению смотрите на упаковке. Рекомендуем добавить сметану
Десерты
-
Домашний Наполеон245₽На основе слоеного теста и нежного заварного крема
-
Медовик на гречишном меде со сливочно-сметанным кремом275₽
-
Наполеон с солёной карамелью и черносливом275₽Нежный десерт, подаётся под солёной карамелью с кусочками чернослива
-
Обожжённый чизкейк Гиви295₽Нежный чизкейк на основе творожного сыра с соусом из белого шоколада и мяты
-
Орешки с варёной сгущенкой и грецким орехом210₽Домашние орешки из рассыпчатого песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки и грецкого ореха
-
Пахлава 1 отзыв230₽Восточная сладость из слоеного теста, с медом и грецким орехом
-
Сливочный торт Карпатка с соусом из чёрной смородины280₽Десерт из сливочно-ванильного крема, запеченный в тонком слое бисквита. Подаем с сахарной пудрой и соусом из черной смородины
-
Сырники из творожного сыра надуги с мятой195₽
-
Торт Лавандовая смородина270₽Нежный бисквит со сливочно-заварным кремом с добавлением творожного сыра и прослойкой конфи из черной смородины
-
Эклер Два шоколада295₽Эклер из заварного теста с двумя начинками-первая из сливочно-заварного крема и сгущенки, вторая шоколадная
Детское меню
-
Хрустящий картофель фри, который так любят маленькие генацвалики
-
Картофельное пюре125₽На молочке с маслицем
-
Кебабчик из цыплёнка с кетчупом195₽Нежный кебабчик из цыплёнка, специально для детского питания, без специй. Доставляем с порцией кетчупа. Рекомендуем добавить гарнир: картофель фри, пюре или спагетти на выбор
-
Куриный бульон с яйцом, курочкой и домашней лапшой140₽Лёгкий супчик на основе куриного бульона с яйцом, курочкой и домашней лапшой
-
Куриный бульончик с мини-хинкали 109 отзывов140₽Куриный бульон с мини-хинкали с сочной начинкой из цыплёнка
-
Макарошки95₽Отварные макароны с маслом. Рекомендуем добавить сыр
-
Миньон160₽Пирожное банановая картошка (1 шт.)
-
Салатик из томатов и огурцов165₽Овощной салатик из свежих томатов и огурцов
-
Сырники из творожного сыра надуги195₽Нежные сырнички из творожного сыра надуги (аналог рикотты) с мятой
-
Хинкальки с говядиной и свининой175₽Детские хинкальки с фаршем из свинины и говядины без острых специй. (3 шт.)
-
Хинкальки с цыплёнком175₽Нежные хинкальки с сочной начинкой из куриного филе (3 шт.)
-
Цезарь для маленьких джигитов195₽С кусочками куриного кебаба, сочными листьями салата, спелыми томатами, хрустящими сухариками и заправкой цезарь
Закуски
-
Аджапсандал 2 отзыва275₽Баклажаны, томаты, сочная зелень, сладкий и острый перец медленно тушатся на огне. Овощи пропитываются соком друг друга, но так, чтобы каждый кусочек сохранил свой природный вкус
-
Аджапсандал с горячим сыром сулугуни285₽Баклажаны, томаты, сочная зелень, сладкий и острый перец медленно тушатся на огне. Овощи пропитываются соком друг друга, но так, чтобы каждый кусочек сохранил свой природный вкус. И горячий, тягучий сыр Сулугуни из нашей собственной сыроварни
-
Баклажаны и цукини, запечённые с томатами и сыром сулугуни295₽Горячая закуска из овощей, запеченных под большим количеством сливочного сыра
-
Лобио195₽Грузинская закуска на основе томленой красной фасоли, с добавлением томатного соуса и специй из Тбилиси. Дополняем дробленым грецким орехом
-
Пхали ассорти265₽Традиционная холодная закуска из ореховой пасты, овощей и большого количества специй и трав. В порции ассорти пхали из свеклы, шпината и тыквы
-
Рулеты из баклажанов с орехами295₽Тонкие слайсы обжаренных на гриле баклажанов, с начинкой из нежной ореховой пасты с добавлением чеснока и специй
-
Рулеты из баклажанов с орехами и сыром295₽Тонкие слайсы обжаренных на гриле баклажанов, с нежной начинкой из сыра, грецкого ореха, с добавлением чеснока и специй
-
Сациви с томлёным цыплёнком385₽Национальная закуска из сочных кусочков запеченного цыпленка под холодным ореховым соусом сациви
-
Шампиньоны с сыром сулугуни275₽Шляпки шампиньонов, запеченные под сыром сулугуни
Летнее меню
-
Свиные рёбра с молодым картофелем и домашним ткемали585₽Сочные свиные ребрышки с ароматным печеным картофелем, подаем с домашним ткемали и маринованным перцем чили
-
Томлёный язык с кабачком гриль и томатной сальсой465₽Нежный язык, глазированный в соусе терияки, подается с обжаренными кабачками на гриле и сочной томатной сальсой
-
Холодный суп из розовых томатов295₽С тартаром из яблока, сельдерея и редиса. Летний холодный томатный суп с хрустящим тартаром из яблока, огурца и сельдерея
Напитки
-
Морс из клюквы160₽Морс из клюквы
-
Морс из облепихи160₽Морс из облепихи
-
Морс из чёрной смородины160₽Морс из чёрной смородины
Салаты
-
Жинвали с рваной индейкой375₽Сытный салат с нежным мясом индейки на хрустящих листьях айсберга, с добавлением печёного картофеля, томатов и яйца пашот. Заправляем кисло-сладким соусом на основе горчицы и копчёной сметаной
-
Овощной салат по 1 отзыв -грузински295₽Классический овощной салат из свежих овощей, заправленный нашей фирменной заправкой лали на основе растительного масла, ароматной зелени и специй
-
С кебабом из курицы385₽Сытный салат на основе листьев салата с добавлением пряных гренок, свежих томатов и сочного кебаба из курицы под пикантным соусом цезарь. Дополняем чипсами из лаваша
-
С кетой слабой соли, печёной свёклой и сыром надуги395₽Ароматные ломтики печеной свеклы с кетой домашнего посола и свежими листьями салата. Дополняем нежным сыром надуги, грецким орехом и сладко-кислым соусом из поздней сливы
-
Салат из свежих овощей с ростбифом365₽Салат из свежих овощей и хрустящего айсберга с нежным домашним ростбифом и сливочно-творожным сыром. С соевой заправкой и остринкой от маринованного перца чили
Соусы
-
Аджика домашняя65₽Пряный соус из болгарского и острого перца, чеснока и трав. Прекрасно дополнит любое блюдо, а особенно подойдет к хинкали, блюдам из тандыра
-
Зеленая аджика65₽Состоит из большого количества грузинских трав и острого перца
-
Злая аджика65₽Очень острый соус. Прекрасно дополнит любое блюдо, а особенно подойдет к хинкали, блюдам из тандыра. Острота 5 из 5
-
Наршараб85₽Гранатовый сладко-пряный соус
-
Сацебели65₽Соус собственного приготовления из печеных овощей с небольшой остринкой. Острота 1 из 5
-
Сметана65₽Густая
-
Сметана копчёная65₽Собственного копчения на ольховой щепе
-
Сметана с аджикой65₽Сметанный соус с аджикой. Острота 2 из 5
-
Сметана с чесноком65₽Сметанный соус с чесночным ароматом. Острота 1 из 5
-
Ткемали красный65₽Это грузинский соус, изготавливаемый из диких слив сорта ткемали, растущих в горах Кавказа
-
Шашлычный65₽Достаточно острый соус собственного приготовления из томатов, чеснока, аджики и кинзы. Острота 3 из 5
Супы
-
Крем-суп из белых грибов295₽Нежный крем-суп с насыщенным вкусом лесных белых грибов. Дополняется мини-хинкали с начинкой из грибов
-
Солянка сулугуни335₽Наваристый густой суп с говяжьим языком и бараньей мякотью. Готовим с добавлением большого количества ароматных грузинских специй и маринованным джонджоли
-
Уха горная с диким лососем220₽Ароматная уха на рыбном бульоне с кусочками дикого лосося, спелым томатом и лёгкой грузинской остринкой
-
Харчо с бараниной365₽Наваристый густой харчо с ароматной бараниной, томатами в собственном соку и рисом. Имеет пряный аромат и приятную грузинскую остринку
Хачапури
-
Пури60₽Свежеиспеченный пшеничный грузинский хлеб
-
Хачапури по 81 отзыв -аджарски395₽Традиционный хачапури в форме лодочки с пышными и мягкими бортиками, с большим количеством фермерского сыра. Дополняем яичным желтком (26 см)
-
Хачапури по 81 отзыв -имеретински435₽Традиционный хачапури по-имеретински в форме закрытого пирога с большим количеством сыра внутри (22 см)
-
Хачапури по 81 отзыв -мегрельски465₽Сочный и самый сырный хачапури по-мегрельски, с большим количеством сыра внутри и снаружи (22 см)
Хинкали
-
Жареные хинкали с бараниной285₽3 шт.
-
Жареные хинкали с говядиной и свининой240₽3 шт.
-
Жареные хинкали с грибами270₽3 шт.
-
Жареные хинкали с чкмерули255₽3 шт.
-
Хинкали с бараниной и кинзой270₽3 шт.
-
Хинкали с говядиной и свининой225₽3 шт.
-
Хинкали с грибами255₽3 штю
-
Хинкали с сыром сулугуни жареные300₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста с большим количеством начинки из фермерских сыров и ароматных трав, обжаренные во фритюре (3 шт.)
-
Хинкали с сыром сулугуни и травами285₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста с большим количеством начинки из фермерских сыров и ароматных трав (3 шт.). Рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с чкмерули240₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста с сочной начинкой из цыпленка в сливочно-чесночном пряном соусе (3 шт.)
