Блюда из тандыра
-
Кебаб из говядины810₽Сочные кебабы, приготовленные в тандыре на живых углях из мясного фарша и специй. Подаем кебабы с маринованным луком, тонким лавашом и острым-томатным соусом
-
Кебаб из курицы660₽Сочные кебабы, приготовленные в тандыре на живых углях из мясного фарша и специй. Подаем кебабы с маринованным луком, тонким лавашом и острым-томатным соусом
-
Садж3150₽Садж - ассорти из сочного мяса, приготовленного на живых углях, и ароматных овощей гриль. В составе: пряный шашлык из курицы, сочный шашлык из свинины, нежный кебаб из курицы и кебаб из говядины. Рядом - печёный картофель, шампиньоны в тандыре, жарен
-
Шашлык из индейки690₽Нежный шашлык из индейки, запеченный в тандыре, который подаём с шашлычным соусом, тонким лавашом и маринованным луком
-
Шашлык из курицы680₽Ароматное мясо приготовленное в тандыре, на живых углях. Мы подаем сочный шашлык с маринованным луком, томатным соусом и тонким лавашом. Рекомендуем дополнить блюдо гарниром на выбор Гостя
-
Шашлык из свиной шеи775₽Ароматное мясо приготовленное в тандыре, на живых углях. Мы подаем сочный шашлык с маринованным луком и тонким лавашом. Рекомендуем дополнить блюдо гарниром на выбор Гостя
Гарниры
-
Картофельное пюре222₽Нежное картофельное пюре на молоке со сливочным маслом
-
Молодой картофель печеный280₽Молодой, жаренный, ароматный картофель
-
Овощи гриль386₽Ассорти сочных овощей на гриле с ароматными специями
-
Шампиньоны в тандыре340₽Пикантные ароматные шампиньоны, запеченные в тандыре сохраняют свою сочность
Горячее
-
Долма 1 отзыв775₽Грузинские голубцы в виноградных листьях с начинкой из сочного мясного фарша (свинина/говядина), риса и специй. Подаем с ароматной чесночной сметаной
-
Индейка томленная с вешенками и сыром сулугуни795₽Сытное горячее блюдо из сочных кусочков индейки и вешенок, томленых в ароматном сливочно-сырном соусе. Блюдо дополняем румяной хрустящей лепешкой
-
Котлетки из цыпленка с пюре и вешенками конфи740₽Сочные котлетки из цыпленка со сливочно-горчичным соусом на нежном картофельном пюре. Блюдо оформляем жареными вешенками
-
Оджахури810₽Сытная жарёха из сочных кусочков свинины, обжаренных с овощами с добавлением пряных специй и трав
-
Томлёные говяжьи щёчки855₽Нежные щечки сначала томим долгое время, затем запекаем и глазируем в пикантном, сладковатом соусе терияки. Щечки подаем с картофельным пюре и капустой по-гурийски. Украшаем маринованным перцем чили
-
Чахохбили 1 отзыв740₽Горячее блюдо из сочных ломтиков куриного бедра, утушенных с томатами и луком в глиняной сковородке кеци. Блюдо достаточно соусное, поэтому всегда рекомендуем к нему свежеиспеченную лепешку пури
-
Чашушули 1 отзыв807₽Горячее блюдо из сочных кусочков телятины, томленных в большом количестве соуса из спелых томатов, болгарского перца, лука и специй. Блюдо с характерной грузинской остринкой. Дополняем чесночной лепешкой
-
Чкмерули с креветками807₽Сытное горячее блюдо из нежных креветок, запеченых под сливочно-чесночным соусом с грузинской остринкой
-
Чкмерули с цыплёнком775₽Сытное горячее блюдо из сочных ломтиков курицы, запеченных в сливочно-чесночном соусе
Горячие закуски
-
Аджапсандал457₽Горячая закуска из томленых овощей с ярким акцентом грузинских специй. Блюдо можно дополнить горячим сыром сулугуни, который придаст более сливочный вкус
-
Баклажаны и цукини, запеченные с томатами и сыром сулугуни на кеци425₽Горячая закуска из слайсов баклажана, цукини и томатов с ароматным соусом сацебели, запеченных под нежным сыром сулугуни
-
Лобио из красной фасоли340₽Горячая закуска из отварной красной фасоли, томленной в томатной пасте и специях с репчатым луком. Подаем с дробленым грецким орехом и ароматной копченой сметаной
Готовим дома
-
500гр Сырники из сыра надуги695₽
Десерты
-
Домашний наполеон450₽Домашний наполеон на основе слоеного теста и нежного заварного крема
-
Казбек386₽Нежный бисквитный десерт со сметанно-сливочным кремом с добавлением дроблёного грецкого ореха. Оформлен в виде горы Казбек
-
Мэдовик на гречишном меду445₽Нежнейший медовик со сливочно-сметанным кремом. Особенность данного медовика - гречишный мед, который оставляет приятную горчинку в десерте
-
Орешки с грецким орехом445₽Домашние орешки из рассыпчатого песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки и грецкого ореха
-
Пахлава домашняя386₽Восточная сладость из слоеного теста, с медом и грецким орехом
-
Сырники из надуги с гранатовой сгущенкой457₽
-
Торт лавандовая смородина445₽Лавандовый бисквит с пропиткой из маскарпоне и смородиного джема
-
Чизкейк Рафаэлло540₽Нежный кокосовый чизкейк на основе из миндального крамбла с лёгкой ореховой текстурой. Сливочный крем с кокосовым молоком и пастой раскрывается мягкой сладостью и воздушностью. Сверху - деликатное кокосовое кремю, а по бокам - кокосовая стружка и мин
Детское меню
-
Дм Картофельное пюре222₽Нежное картофельное пюре на молочке с маслицем
-
Кебабчик с кетчупом390₽Нежный кебабчик из цыплёнка, без грузинских специй. Дополняем порцией кетчупа. Рекомендуем добавить гарнир
-
Котлета куриная340₽В порции 2 шт. Рекомендуем дополнить гарниром
-
Куриный бульончик с яйцом, курочкой и домашней лапшой187₽Сытный куриный бульончик с домашней лапшой и сочной курочкой. Подаем с половинкой яйца
-
Макарошки187₽Отварные макароны с маслицем. Рекомендуем добавить сыр
-
Мини-хинкали с цыпленком в курином бульоне222₽Ароматный куриный бульончик с мини-хинкали с сочной начинкой из цыпленка
-
Наггетсы куриные330₽Хрустящие классические наггетсы
-
Салатик из свежих овощей305₽Легкий салатик из свежих томатов и огурцов. Заправка на выбор: сметанка или оливковое масло
-
Сосиски280₽В порции 2 шт. Рекомендуем дополнить гарниром
-
Хинкальки детские с говядиной и свининой305₽Мини-хинкали с сочной начинкой из говядины и свинины. В порции 3 шт. Рекомендуем дополнить соусом
-
Хинкальки детские с цыпленком222₽Мини-хинкали с сочной начинкой из нежной курочки. В порции 3 шт. Рекомендуем дополнить соусом
-
Цезарь для маленьких джигитов330₽Мини-порция грузинского сытного салата с сочным кебабом и нежной заправкой
Летнее меню
-
Батат запеченный с креветками и соусом айоли из печеного чеснока775₽Ароматный запечённый батат с нежными креветками, сочной томатной сальсой и айоли из печёного чеснока
-
Греческий салат с грузинским акцентом505₽В салате используются оливки с косточкой. Классика, вдохновлённая Грузией. Сочные овощи, рассольная брынза, оливки каламата и грецкий орех, дополненные фирменным соусом Лали и освежающей лимонной заправкой. Лёгкий салат с ярким грузинским характером
-
Свинина с ташмиджаби под хлебной корочкой775₽Сочная свинина с томатами в сливочно-горчичном соусе, поданная с ташмиджаби - традиционном грузинском картофельном пюре с тягучим сыром. Блюдо подается с румяной лепешкой и со свежей зеленью
-
Хинкали с телятиной и мятой на соусе мацони-тархун425₽Хинкали из тонкого теста с сочной начинкой из телятины и свежей мяты. Подаём на нежном соусе мацони с тархуном
-
Хинчапури чкмерули740₽Хачапури с тягучей сырной начинкой, на которое выкладываем сочные хинкали с цыплёнком и сыром. Подаём в ароматном сливочно-чесночном соусе чкмерули
Напитки
-
Брусничный морс 500мл222₽Брусничный морс отличается освежающим и легким вкусом с легкой кислинкой, характерной для этой ягоды
-
Облепиховый морс 500мл222₽Витаминизированный напиток собственного производства со слегка кисловатым и терпким вкусом
Салаты
-
Овощной салат по-грузински425₽Легкий салат из свежих огурцов и томатов, с красным луком и ароматной заправкой лали, на основе растительного масла, зелени и перца чили. По желанию дополняем имеретинской брынзой или тертым грецким орехом
-
С креветками 4 отзыва , апельсином и сыром страчателла690₽Легкий салат из хрустящих листьев салата под соусом лали с ароматными креветками, цитрусами и нежной страчателлой, дополненный томатами черри и соусом из печеного перца. При подаче оформляем дробленым арахисом
-
С розовыми томатами и жареными баклажанами под соусом сладкий чили565₽Салат из сочных томатов и баклажанов, обжаренных до хрустящей корочки и красного лука. Вкус овощей дополняет сладковатая заправка чили-манго
-
Салат Жинвали575₽Сытный салат с нежной индейкой, яйцом пашот и свежими овощами. Подаем под заправкой из копченой сметаны
-
Салат из спелых томатов с авокадо под медово-лаймовой заправкой505₽Свежий салат на нежном шпинате с сочными розовыми томатами и кремовым авокадо. Заправлен ароматной медово-лаймовой заправкой с лёгкой кислинкой, которая идеально подчёркивает вкус овощей. Завершаем штрихом из семян льна
-
Салат с ростбифом, творожным сыром и свежими овощами625₽Свежие листья салата айсберг, томаты, огурцы и нежный ростбиф из говядины, подаем с печеным картофелем, сливочным сыром и острым перчиком халопеньо. Заправляем салат яркой соевой заправкой
-
Тбилиси с говядиной, свежими овощами и кахетинским маслом505₽Лёгкий салат из свежих овощей и нежной говядины с хрустящим красным луком под пряной лимонной заправкой с яркими грузинскими специями. Оформляем молотым грецким орехом и ароматной кинзой
-
Цезаридзе с креветкой690₽Сытный салат с нежными креветками, копченым сыром сулугуни и хрустящими листьями айсберга. Салат заправляем фирменным соусом цезарь и оформляем слайсами багета
-
Цезаридзе с цыпленком из тандыра575₽Сытный салат с сочным шашлыком из курицы, копченым сыром сулугуни и хрустящими листьями айсберга. Салат заправляем фирменным соусом цезарь и оформляем слайсами багета
Соусы
-
Аджика домашняя112₽Пряный соус. Из болгарского и острого перца, чеснока и трав. Аджика прекрасно дополнит любое блюдо, а особенно подойдет к хинкали, и блюдам из тандыра
-
Кетчуп65₽
-
Наршараб128₽Сладко-кислый соус из граната
-
Сацебели112₽Соус собственного приготовления из печеных овощей с небольшой остринкой. Острота 1 из 5
-
Сметана112₽
-
Сметана копченая112₽Коптим сами на ольховой щепе!
-
Сметана с чесноком112₽Сметанный соус с чесночным ароматом. Острота 1 из 5
-
Соус сырный65₽
-
Ткемали112₽Сладко-кислый соус из спелых слив. Острота 0 из 5
-
Шашлычный112₽Достаточно острый соус собственного приготовления из томатов, чеснока, аджики и кинзы. острота 3 из 5
Супы
-
Крем-суп из белых грибов с мини хинкали457₽Нежный крем-суп с насыщенным вкусом лесных белых грибов. Дополняем грибной мини-хинкали
-
Окрошка с ростбифом на вятском квасе425₽Освежающая окрошка на квасе с нежным ростбифом, хрустящими огурцами и редисом, отварным картофелем и яйцом. Лёгкую пикантность добавляют горчица и хрен, а завершает вкус сливочная нота копчёной сметаны и аромат свежей зелени
-
Солянка Сулугуни457₽Мясная наваристая солянка с языком и бараниной. Пикантность супу придают грузинские специи
-
Уха с мурманской форелью457₽Ароматная уха на рыбном бульоне с мурманской форелью, картофелем, морковью, луком и сельдереем. Подаем с томатом и ароматной кинзой. Остринку супу придает перец чили
-
Харчо с говядиной463₽Густой, наваристый суп на мясном бульоне, с ломтиками говядины, рисом и томатами. Мы добавляем в суп грузинские специи, которые придают блюду легкую остринку. При подаче украшаем ароматной кинзой
-
Хаш с телятиной540₽Наваристый говяжий бульон с ломтиками нежной говядины, перцем чили и ароматной рубленой зеленью. Подаем с чесночной лепешкой и домашней аджикой
Фестиваль лисичек
-
Печеный молодой картофель с лисичками и копченой сметаной460₽Нежный молодой картофель, обжаренный до золотистой корочки, соединяется с ароматными лесными лисичками - главным вкусом сезона. Завершает блюдо копченая сметана, которая придает легкий дымный оттенок, подчеркивает сладость молодого картофеля и делает
Хачапури
-
Пури90₽Свежеиспеченный пшеничный грузинский хлеб
-
Хачапури по 25 отзывов -аджарски575₽Самая популярная грузинская выпечка: открытая лодочка из пышного теста, с сыром сулугуни, яичным желтком
-
Хачапури по 25 отзывов -имеретински660₽Традиционный хачапури по-имеретински в форме закрытого пирога с большим количеством сыра внутри
-
Хачапури по 25 отзывов -мегрельски800₽Невероятно сочное хачапури- солнце с нежным, тянущимся сыром внутри и дополнительной порцией сыра сверху. Делим на 6 частей
Хинкали жареные
-
Хинкали с бараниной Жареные 3шт475₽В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с говядиной и свининой Жареные 3шт370₽В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с грибами Жаренные 3шт405₽В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с сыром сулугуни Жаренные 3шт475₽
-
Хинкали с чкмерули Жареные 3шт440₽В порции 3 шт. Рекомендуем добавить соус
Хинкали отварные
-
Хинкали с бараниной 3шт460₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством сочной начинки из нежной баранины, бульона и ароматной кинзы. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с говядиной и свининой 3шт360₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из сочного мяса, бульона и ароматной кинзы. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с грибами 3шт390₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из шампиньонов, приятной остринкой и бульоном. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с сыром сулугуни 3шт357₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с большим количеством начинки из фермерских сыров и ароматных трав. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус
-
Хинкали с чкмерули 3шт425₽Традиционные грузинские мешочки из тонкого теста, с сочной начинкой из цыпленка в сливочно-чесночном пряном соусе. В порции 3 шт, рекомендуем добавить соус
Холодные закуски
-
Паштет из индейки с луково-инжирным мармеладом505₽Нежный сливочный паштет из филе индейки с добавлением мускатного ореха, который подаём с луково-инжирным мармеладом и чесночной лепешкой. Закуску оформляем жареным арахисом и ароматной кинзой
-
Пхали339₽Традиционная холодная закуска из ореховой пасты, овощей и большого количества специй и трав. В порции ассорти пхали из свеклы, шпината и тыквы
-
Рулеты из баклажанов с сыром и орехами425₽Тонкие слайсы обжаренных на гриле баклажанов, с нежной начинкой из сыра, грецкого ореха с добавлением чеснока и специй
-
Сациви с индейкой505₽Национальная закуска из сочных кусочков запеченного цыпленка под холодным ореховым соусом сациви
