Блюда на углях
-
Бургер «Сябры» с котлетой из оленины и картофелем фри43Br450/160 гр
-
Кебаб из оленины с салатом из томатов51Br330/150/320 гр
-
Сулугуни в лаваше с йогуртовым соусом31Br300/50 гр
-
Лосось с брокколи и манговым айоли63Br300/50 гр
-
Свиные ребрышки BBQ в глазури36Br320 гр
-
Шашлык из говяжьей вырезки62Br200/150 гр
-
Шашлык из свиной шеи35Br200/150 гр
-
Шашлык из индейки39Br200/150 гр
-
Овощи гриль с кремом из сыра фета30Br260 гр
-
Каре ягненка с овощами68Br300 гр
Горячие блюдa
-
Утиная ножка с птитимом и белыми грибами36Br300 гр
-
Котлеты из оленины с клюквенным конфитюром и сырным кремом37Br470 гр
-
Говяжья щека с оладушками из кабачка и трюфельным демигласом44Br350 гр
Горячие блюда
-
Язык говяжий с картофельным гратеном37Br280 гр
-
Палтус с соусом Бер блан с тремя видами икры и булгуром со шпинатом61Br130/70/150 гр
-
Сковородка Парсючок30Br390 гр
-
Пячисто из свиной шеи с картофельным пюре и перечным соусом37Br350 гр
-
Котлеты из судака с картофельным пюре32Br350 гр
-
Рулет из индейки с фуагра, печеной тыквой и пеной пармезан39Br330 гр
-
Фланк стейк с картофелем фри и соусом песто50Br390 гр
-
Макароны по-флотски с тремя видами мяса35Br410 гр
Горячие закуcки
-
Жульен в блинах43Br430гр
-
Креветки в хрустящей панировке с манговым40Br200/60гр
-
Печёный баклажан с томатным соусом из сметаны26Br220гр
-
Блинная лазанья с олениной и пеной пармезан31Br250гр
-
Пельмени из оленины27Br340гр
-
Блинчики с говяжьей щекой и соусом из сметаны30Br380 гр
Десерты
-
Шоколадно-ванильный торт20Br160 гр
-
Дзьмухауцы20Br180 гр
-
Сорбе10Br50 гр
-
Медовик20Br140 гр
-
Мороженое15Br150 гр
-
Яблочный штрудель20Br150 гр
-
Боскский шоколадный чизкейк20Br220 гр
-
Домашние орешки со сгущёнкой25Br130 гр
Драники
-
Драники с белыми грибами30Br320гр
-
Драники с лососем слабой35Br290гр
-
Колдуны с мясом и сметаной32Br270гр
-
Кровянка с драниками и копченой сметаной30Br400гр
-
Драники с пастрами и жареным луком32Br400 гр
-
Драники со сметаной26Br
Салаты
-
Салат из свежих овощей со взбитым сыром фета28Br280гр
-
Салат с красной рыбой слабой соли39Br315гр
-
Винегрет с маринованными грибами25Br230 гр
-
Оливье фирменный25Br200 гр
-
Салат с угрем, авокадо и огурцом кимчи27Br170 гр
-
Микс салат с пастрами и соусом песто29Br260гр
-
Зелёный салат29Br260 гр
Супы
-
Грибная похлебка в хлебной чаше26Br250гр
-
Борщ с телячьей щекой и пампушкой26Br430гр
-
Суп тыквенный с мясом краба26Br280 гр
-
Уха из лосося и палтуса26Br340 гр
-
Холодник с говядиной и картофелем с пармезаном25Br
Холодные закуски
-
Тар-тар из оленины31Br235гр
-
Мясная тарелка25Br200гр
-
Тартин из свинины с бриошью28Br330гр
-
Скумбрия домашнего посола с соусом васаби22Br160гр
-
Домашние соленья33Br615гр
-
Сет из фирменного сала с чесноком35Br420гр
-
Тартар из лосося с гуакамоле и лимонным маслом39Br230 гр
-
Карпаччо из говядины33Br210 гр
-
Лосось гравлакс с кремом из авокадо42Br190 гр
-
Буратта с фермерскими томатами43Br290 гр
-
Форшмак по-домашнему23Br255 гр
-
Сельдь с картофелем - конфи с муссом из хрена29Br210 гр
