Гарниры
-
Брокколи с Пармезаном700₽Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем -
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
Горячие блюда
-
Бефстроганов 3 отзыва1460₽Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов -
Домашние пельмени с говядиной980₽Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре980₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом -
Котлеты из судака с икорным соусом1040₽Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой -
Люля-кебаб из баранины1420₽Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой -
Люля-кебаб из курицы1040₽Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой -
Медальоны филе-миньон2460₽Нежная говяжья вырезка на гриле -
Стейк Рибай4380₽Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов -
Телячьи щечки с картофельным пюре1600₽Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто -
Шашлык из курицы1040₽Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой -
Шашлык из свинины1290₽Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой -
Шницель Пармиджано1130₽Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Банановый брауни970₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте -
Ватрушка с творогом410₽Ватрушка из слоеного теста с творогом -
Ватрушка с творогом и брусникой410₽Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой -
Ватрушка с творогом и грушей410₽Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей -
Крем из домашнего сыра с пралине870₽Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой -
Медовик с соленой карамелью и фундуком860₽Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком -
Наполеон 9 отзывов830₽Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом -
Пирог со свежей клубникой870₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками -
Пирог со свежей малиной1250₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью, свежими ягодами малины и фисташками
-
Птичье молоко830₽Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде -
Торт Киевский910₽Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
Из творога и яиц
-
Вареники с Рикоттой и черной смородиной700₽Вареники из тонкого теста вонтон с сочным джемом из черной смородины и домашней Рикотты -
Драники с пастрами из индейки890₽Картофельные драники с пастрами из индейки, яйцом пашот, шпинатом и голландским соусом
-
Каша овсяная с карамелизированными яблоками и заварным кремом490₽Овсяная каша на молоке с карамелизированными яблоками, заварным кремом и обжаренными миндальными лепестками
-
Омлет из трех яиц с беконом и томатами780₽Омлет из трех яиц с беконом, узбекскими томатами, укропом и петрушкой
-
Омлет из трех яиц с грибами и Страчателлой870₽Омлет из трех яиц с грибами, сливочной Страчателлой, сыром Пармезан, укропом, петрушкой и луком шалот
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем830₽Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники -
Шакшука с Брынзой910₽Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени -
Яичница из трех яиц с беконом и томатами780₽Яичница из трех яиц с беконом, узбекскими томатами, укропом и петрушкой
-
Яичница из трех яиц с грибами и Страчателлой870₽Яичница из трех яиц с грибами, сливочной Страчателлой, сыром Пармезан, укропом, петрушкой и луком шалот
Напитки
-
Вода Легенда Байкала без газа660₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом -
Вода Легенда Байкала без газа430₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом -
Вода Легенда Байкала газированная660₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом -
Вода Легенда Байкала газированная430₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом -
Лимонад Малина-маракуйя1420₽Домашний лимонад из малины и маракуйи -
Лимонад Малина-маракуйя710₽Домашний лимонад из малины и маракуйи -
Лимонад Мохито1210₽Домашний лимонад с лаймом и мятой -
Лимонад Мохито600₽Домашний лимонад с лаймом и мятой -
Лимонад Тархун-лемонграсс1210₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса -
Лимонад Тархун-лемонграсс600₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса -
Морс из клюквы890₽Домашний морс из клюквы -
Морс из клюквы510₽Домашний морс из клюквы -
Морс из черной смородины890₽Домашний морс из черной смородины -
Морс из черной смородины510₽Домашний морс из черной смородины -
Фреш апельсиновый840₽Свежевыжатый апельсиновый сок -
Фреш грейпфрутовый840₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок -
Фреш морковный890₽Свежевыжатый морковный сок -
Фреш сельдереевый890₽Свежевыжатый сельдереевый сок -
Фреш яблочный890₽Свежевыжатый яблочный сок -
Эвервесс Апельсин370₽Безалкогольный газированный напиток -
Эвервесс Кола370₽Безалкогольный газированный напиток -
Эвервесс Кола без сахара370₽Безалкогольный газированный напиток -
Эвервесс Лимон-Лайм370₽Безалкогольный газированный напиток
Паста
-
Равиоли с креветками и соусом песто1350₽Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом
-
Спагетти Болоньезе1080₽Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара1030₽Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Пицца из дровяной печи (30 см)
-
Маргарита1040₽Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами -
Пепперони 1 отзыв1350₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой -
Со Страчателлой и Мортаделлой1460₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно -
Четыре сыра1460₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Бочковая сельдь с маринованным луком830₽Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком -
Греческий1310₽Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла
-
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом970₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной -
Жареный Халлуми с томатами и руколой1100₽Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто
-
Оливье с цыпленком990₽Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком
-
Салат Цезарь1240₽Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
-
Салат из помидоров с красным луком860₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом -
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами1310₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты -
Салат с креветками и авокадо1460₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком -
Салат с куриной печенью850₽Салат с куриной печенью, руколой, шпинатом мини, кинзой, петрушкой, укропом, перцем чили, соусом, оливковым маслом и кедровым орехом -
Томаты с авокадо и муссом из шпината1310₽Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
Соусы
-
Аджика120₽Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача -
Кетчуп50₽Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи -
Майонез50₽Домашний майонез -
Сметана50₽Фермерская сметана -
Соус песто320₽Соус на основе базилика, сыра Пармезан и оливкового масла -
Соус порто290₽Соус с красным вином -
Соус томатный110₽Помидоры, лук, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, тимьян и оливковое масло -
Соус-крем бальзамический темный110₽Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
Супы
-
Борщ 18 отзывов890₽Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной -
Лапша куриная710₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
Сыры из сыроварни
-
Рикотта 2 отзыва440₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки -
Скаморца920₽Полутвердый сыр из коровьего молока -
Скаморца копченый1000₽Полутвердый сыр из коровьего молока -
Страчателла710₽Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок -
Халлуми580₽Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
Фокачча и брускетта
-
Брускетта с тамбовским окороком1000₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом -
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем1460₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами -
Фокачча с Бурратой и томатами1460₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой -
Фокачча с Моцареллой и соусом песто550₽Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто