Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
Гречка с капустой
460₽
Рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом, петрушкой и укропом
Картофель, жаренный с луком
510₽
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
Картофельное пюре
510₽
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
Печеные овощи с чимичурри
760₽
Печеные батат, кабачки и баклажаны с вялеными помидорами и пикантным соусом чимичури с кинзой, базиликом, эстрагоном и чесноком
Горячие блюда
Бефстроганов
1530₽
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
1040₽
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
Домашние пельмени с говядиной
1010₽
Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
Жаркое с курицей
1030₽
Домашнее жаркое с курицей, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика
Жаркое со свининой
1030₽
Домашнее жаркое со свининой, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика
Котлеты из индейки с картофельным пюре
1040₽
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
Котлеты из судака с икорным соусом
1040₽
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
Креветки с бататом
1310₽
Печеный батат с креветками, помидорами, чесноком и свежим базиликом
Куриные оладьи с грибным соусом
980₽
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Лосось терияки с салатом из огурца
1940₽
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Медальоны филе-миньон
2580₽
Нежная говяжья вырезка на гриле
Стейк Рибай
4690₽
Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
Судак cо сливочным соусом и рубленым яйцом
1160₽
Филе судака со сливочным соусом, рубленым яйцом и укропом
Телячьи щечки с картофельным пюре
1660₽
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Цыпленок с печеным картофелем и кремом из кукурузы
1390₽
Цыпленок-корнишон с печеным мини-картофелем, кремом из кукурузы, укропом, петрушкой и базиликом
Шницель Пармиджано
1200₽
Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
Пирог со свежей клубникой
910₽
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
Пирог со свежей малиной
1250₽
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью, свежими ягодами малины и фисташками
Пирожное Картошка
700₽
Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока
Прага
910₽
Шоколадный бисквит с абрикосовым джемом, заварным кремом и шоколадным гляссажем
Птичье молоко
830₽
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
Торт Киевский
980₽
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
Яблочный чизкейк
930₽
Чизкейк на миндальном сабле с яблоками, корицей и карамелью
Детское меню
Блины со сметаной
410₽
Домашние блины со сметаной
Картофель фри с кетчупом
420₽
Хрустящий картофель фри с кетчупом
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри
580₽
Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
Куриная вермишель с перепелиным яйцом
390₽
Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
Куриные наггетсы
530₽
Золотистые кусочки нежного мяса в панировке
Куриный шашлычок с сыром и салатом
680₽
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
Мини-пицца Маргарита
510₽
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
Мини-пицца Пепперони
650₽
Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
Мини-пицца с индейкой
560₽
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
Мини-пицца с тамбовским окороком
650₽
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
Мини-пицца четыре сыра
650₽
Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
Оливье с Мортаделлой
510₽
Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла
Салат овощной с маслом
500₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
Салат овощной со сметаной
500₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти Карбонара
580₽
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками
660₽
Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
Из творога и яиц
Вареники ленивые с муссом Рикотта-мед и вишневым конфитюром
580₽
Вареники с муссом из домашней Рикотты и меда, украшенные вишневым конфитюром и посыпанные хрустящим пралине
Каша овсяная с карамелизированными яблоками и заварным кремом
510₽
Овсяная каша на молоке с карамелизированными яблоками, заварным кремом и обжаренными миндальными лепестками
Каша овсяная со свежими ягодами на молоке
420₽
Нежная овсяная каша на классическом молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара
Каша рисовая со свежими ягодами на молоке
420₽
Нежная рисовая каша на классическом молоке с добавлением свежих ягод клубники, голубики и сахара
Омлет из трех яиц с беконом и томатами
800₽
Омлет из трех яиц с беконом, узбекскими томатами, укропом и петрушкой
Омлет из трех яиц с грибами и Страчателлой
890₽
Омлет из трех яиц с грибами, сливочной Страчателлой, сыром Пармезан, укропом, петрушкой и луком шалот
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
830₽
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Шакшука с Брынзой
890₽
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Яичница из трех яиц с беконом и томатами
800₽
Яичница из трех яиц с беконом, узбекскими томатами, укропом и петрушкой
Комбо-наборы
2 мини-пиццы с напитками: Эвервесс Кола и Эвервесс Апельсин
1730₽
2 мини-пиццы, приготовленные в дровяной печи: пепперони и маргарита, с напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Апельсин 250 мл
2 пиццы с 2-мя напитками: Эвервесс Кола и Эвервесс Кола без сахара
3140₽
2 пиццы, приготовленные в дровяной печи: пепперони и четыре сыра, с напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Кола без сахара 250 мл
Брускетта с тамбовским окороком и напиток Эвервесс Кола
1140₽
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, свежим огурцом и напитком Эвервесс Кола 250 мл
Пицца пепперони с напитками Эвервесс Кола и Эвервесс Кола без сахара
1770₽
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой, а также напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Кола без сахара 250 мл
Спагетти Болоньезе с напитком Эвервесс Кола
1100₽
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй, сыра Пармезан и напитком Эвервесс Кола 250 мл
Лавка
Белпер Кнолле с паприкой
410₽
Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из красной сладкой паприки
Белпер Кнолле с прованскими травы
410₽
Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из прованских трав
Белпер Кнолле с черным перцем
410₽
Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца
Блок фуа-гра
1580₽
Печень утиная фуа-гра 100%, соль, белый перец
Блю Крема
510₽
Мягкий сыр с культурами голубой плесени
Кофе (Колумбия, Бразилия)
950₽
Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма
Набор кофе в дрип-пакетах
950₽
100% арабика (6 шт.)
Неро Верде
510₽
Полутвердый сливочный сыр с добавлением базилика и прованских трав
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
Со Страчателлой и Мортаделлой
1540₽
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
Четыре сыра
1520₽
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром
860₽
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром и фокаччей
Греческий
1350₽
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
1000₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
Жареный Халлуми с томатами и руколой
1200₽
Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто
Зеленый салат
1140₽
Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
Мимоза с лососем слабой соли
1420₽
Мимоза с лососем слабой соли, печеными овощами, отварным яйцом, соусом тонато, отборной красной икрой и луком сибулет
Овощной салат с киноа и томатами
1160₽
Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма
Оливье с цыпленком
1040₽
Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком
Паштет из куриной печени с вареньем из вишни
980₽
Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью
Ростбиф с соусом тоннато
1040₽
Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока
Салат Цезарь
1300₽
Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
Салат из помидоров с красным луком
910₽
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
1350₽
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
Салат с креветками и авокадо
1560₽
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
Фокачча и брускетта
Брускетта с тамбовским окороком
1100₽
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
1520₽
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
Фокачча с Бурратой и томатами
1560₽
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
580₽
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
Фокачча с прованскими травами
580₽
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
Фокачча со Страчателлой и фисташками
880₽
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Сыроварня, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Сыроварня.
