Гарниры
-
Брокколи с Пармезаном490₽Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
-
Гречка с молодой капустой390₽Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
-
Картофель, жаренный с луком420₽Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
-
Нежное картофельное пюре
-
Овощи гриль 3 отзыва620₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
-
Шпинат550₽Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Горячие блюда
-
Баклажан Болоньезе680₽Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
-
Бефстроганов 1 отзыв1150₽Нежный бефстроганов с пюре, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
-
Гречневая каша с уткой и зеленым луком950₽Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
-
Командорский кальмар990₽Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре695₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
-
Котлеты из щуки со шпинатом1050₽Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
-
Куриная печень с картофелем650₽Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
-
Куриные оладьи с грибным соусом790₽Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Куриный шницель750₽Куриное филе в хрустящей панировке с морской солью и ароматной кинзой
-
Лосось терияки с салатом из огурца1390₽Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
-
Люля-кебаб из баранины990₽Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Люля-кебаб из курицы830₽Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Палтус с картофельным пюре и Пармезаном1250₽Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном
-
Печёные овощи с домашней брынзой790₽Запеченные на гриле баклажаны, кабачки, болгарский перец с оливковым маслом и зеленью. Подаются с домашней брынзой
-
Пикша на пару с овощами980₽Пикша в соусе биск с цветной капустой, брокколи, морковью и вялеными томатами
-
Рагу из кролика со сметаной и овощами1090₽Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1150₽Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1150₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
-
Форель с кабачком на углях1090₽Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка
-
Шампиньоны с чесноком и петрушкой495₽Запеченные с ароматным чесноком и сыром Пекорино свежие шампиньоны
-
Шашлык из курицы830₽Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Банановый брауни750₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
-
Десерт Павлова850₽Нежное безе с легким воздушным кремом, свежими ягодами и фисташками
-
Крем из домашнего сыра с пралине750₽Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
-
Лимонный пирог с меренгой550₽Легкий песочный корж с лимонной начинкой и меренгой
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком690₽Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
-
Наполеон 3 отзыва710₽Нежные воздушные коржи со сливочным кремом
-
Пирог со свежей голубикой1090₽Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами голубики
-
Пирог со свежей малиной1150₽Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины
-
Птичье молоко590₽Нежное суфле на песочном корже в шоколаде
-
Торт Личи750₽Нежный муссовый десерт на сочном корже с помело
-
Торт киевский750₽Торт безе из воздушных ореховых коржей в прослойках заварного сливочного и шоколадного крема, покрытый соусом бейлиз с орехами кешью
-
Чизкейк Сан-Себастьян670₽Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом
-
Шоколадное безе с маракуйей890₽Меренга с какао, сливочным кремом и соусом из маракуйи
Детское меню
-
Котлетки из индейки с картофельным пюре390₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
-
Куриная лапша с перепелиным яйцом320₽Куриная лапша с перепелиным яйцом
-
Куриный шашлычок с салатом из огурца520₽Шашлык из куриного бедра с салатом из свежих огурцов
-
Мини-пицца Маргарита 1 отзыв420₽Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
-
Мини-пицца мясная570₽Мини-пицца из дровяной печи мясная
-
Мини-пицца с тамбовским окороком450₽Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой
-
Мини-пицца четыре сыра490₽Мини-пицца четыре сыра
-
Оливье с Мортаделлой410₽Класический салат оливье с ветчиной Мортаделла
-
Пенне Альфредо390₽Паста с сырным соусом и сыром Пармезан
-
Пенне Альфредо с курицей450₽Паста с сырным соусом, сыром Пармезан и куриным шашлыком
-
Салат овощной с маслом395₽Салат овощной с маслом
-
Салат овощной со сметаной395₽Салат овощной со сметаной
-
Спагетти Болоньезе425₽Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара400₽Спагетти с беконом и сыром Чеддер
-
Сырный суп с фрикадельками из индейки350₽Сырный суп с фрикадельками из индейки
Завтраки
-
Блины со Страчателлой500₽Домашние блины со сливочным сыром Страчателла
-
Блины со слабосоленым лососем и Страчателлой820₽Домашние блины со слабосоленым лососем и Страчателлой
-
Вареники с вишней450₽Домашние вареники с вишней и сметаной
-
Каша овсяная с голубикой450₽Каша овсяная на молоке с добавлением сливочного масла и свежей голубики
-
Каша рисовая с малиной450₽Рисовая каша на молоке с добавлением сливочного масла и свежей малины
-
Кедровый орех150₽Кедровый орех
-
Круассан с Мортаделлой590₽Круассан с итальянской колбасой Мортаделла
-
Круассан с Моцареллой и томатами550₽Круассан с сыром Моцарелла, соусом песто, розовыми томатами и салатом айсберг
-
Круассан с лососем и Страчателлой750₽Круассан со Страчателлой и малосоленым лососем с добавлением розовых томатов и рукколы
-
Круассан с тамбовским окороком520₽Круассан с тамбовским окороком и печеным перцем с добавлением плавленого сыра и салата айсберг
-
Микс из свежих ягод200₽Смесь малины, клубники и голубики
-
Яйцо пашот с зеленым салатом и лососем650₽Яйцо пашот с зеленым салатом из шпината, рукколы с добавлением крем-мусса из авокадо, слабосоленого лосося, украшеного фисташкой и дробленым сушеным томатом
Из творога и яиц
-
Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем550₽Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
-
Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком550₽Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
-
Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами550₽Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем650₽Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Напитки
-
Evervess Orange270₽Газированный безалкогольный напиток
-
Evervess Tonic270₽Газированный безалкогольный напиток
-
Детокс грейпфрут-сельдерей650₽Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрут фреш, спирулина
-
Детокс манго-банан650₽Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп
-
Лимонад малина-маракуйя1750₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад малина-маракуйя875₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад мохитино1550₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад мохитино775₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад тайское манго1650₽Домашний лимонад из тайского манго
-
Лимонад тайское манго825₽Домашний лимонад из тайского манго
-
Лимонад тархун-лемонграсс1650₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Морс из черной смородины760₽Домашний морс из черной смородины
-
Морс из черной смородины450₽Домашний морс из черной смородины
-
Сок Il Primo апельсин240₽Апельсиновый сок
-
Сок Il Primo вишня240₽Вишневый сок
-
Сок Il Primo томат240₽Томатный сок
-
Сок Il Primo яблоко240₽Яблочный сок
-
Фреш апельсиновый820₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый850₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный750₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш яблочный750₽Свежевыжатый яблочный сок
Паста
-
Ньокки с томленой уткой850₽Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
-
Паппарделле с морепродуктами1250₽Домашняя паста с морепродуктами и вялеными томатами в соусе биск
-
Паппарделле со Страчателлой790₽Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы
-
Паппарделле со шпинатом и креветками1250₽Допашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
-
Спагетти Болоньезе750₽Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами920₽Спагетти с кальмаром, сыром Моцарелла и вялеными томатами
-
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе1940₽Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе с нежным Пармезаном и специями
-
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе1940₽Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе с нежным Пармезаном и специями
Пицца
-
Маргарита750₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
-
Пепперони890₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
-
С Горгонзолой и грушей950₽Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой и Горгонзолой
-
С Чоризо и домашним сыром1050₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом
-
С ветчиной индейки и грибами850₽Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
-
С грибами и трюфельным маслом790₽Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
-
С оливками и Рикоттой990₽Пицца из дровяной печи с таджасскими оливками, пряными каперсами и нежной Рикоттой
-
С тамбовским окороком890₽Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной рукколой
-
Со Страчателлой и Мортаделлой1090₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Четыре сыра1050₽Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Бочковая сельдь с маринованным луком690₽Поджаренные с чесночным маслом тосты из серого хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
-
Вителло тоннато750₽Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом
-
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом750₽Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом
-
Зеленый салат750₽Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, рукколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
-
Икра из баклажанов с лепешкой790₽Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
-
Маринованные перцы с фокаччей и песто890₽Маринованные перцы с фокаччей из дровяной печи с сыром Пармезан и соусом песто
-
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром670₽Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
-
Салат из помидоров и огурцов с брынзой920₽Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
-
Салат из помидоров с красным луком650₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат из свеклы с козьим сыром790₽Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
-
Салат оливье со слабосоленым лососем990₽Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
-
Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами1050₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
-
Салат с Рикоттой и малиной770₽Салат из свежей малины, сыра Рикотта, рукколы, листьев свежего шпината и миндальных лепестков
-
Салат с Халлуми920₽Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, рукколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано
-
Салат с киноа и цитрусовой Рикоттой750₽Салат с киноа, цитрусовой Рикоттой и свежими овощами
-
Салат с крабом и авокадо1390₽Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
-
Салат с креветками и авокадо1090₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, рукколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
-
Салат с печёными овощами и Моцареллой690₽Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
-
Салат с ростбифом890₽Салат с ростбифом, миксом зелени, малосольными огурцами, болгарским перцем и узбекскими томатами
-
Салат с цыпленком и Пармезаном920₽Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
-
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами1050₽Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом
-
Тартар из слабосоленого лосося1050₽Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, рукколой и киноа
-
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой980₽Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
-
Хумус из печеного перца670₽Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящими овощами
Соусы
-
BBQ150₽Лук белый, чеснок, микс сухих трав, масло растительное, тростниковый сахар, яблочный уксус, тамари, томаты, масло кунжутное, патока, кукурузный крахмал
-
Аджика 1 отзыв110₽Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
-
Кетчуп100₽Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
-
Майонез100₽Домашний майонез
-
Сметана100₽Фермерская сметана
-
Соус грибной150₽Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
-
Соус песто200₽Соус песто
-
Соус порто200₽Соус с красным вином
-
Соус-крем бальзамический темный150₽Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
Супы
-
Борщ 2 отзыва690₽Классический борщ на говяжьем бульоне
-
Гаспачо со Страчателлой750₽Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
-
Лапша куриная490₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
-
Окрошка на квасе590₽Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
-
Окрошка на кефире590₽Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
Сыры из сыроварни
-
Буррата 7 отзывов495₽Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
-
Камамбер 1 отзыв650₽Мягкий сыр с коркой из белой плесени и сливочным вкусом
-
Моцарелла 1 отзыв480₽Полумягкий сыр Моцарелла
-
Рикотта 2 отзыва180₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца290₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый320₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Страчателла520₽Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
-
Халлуми470₽Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре
Фокачча и брускетта
-
Брускетта с камчатским крабом1860₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом
-
Брускетта с ростбифом890₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом
-
Брускетта с тамбовским окороком750₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом
-
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем1090₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, рукколой и пикантными каперсами
-
Фокачча с Бурратой и томатами1050₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
-
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой795₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой
-
Фокачча с Рикоттой, анчоусами и томатами650₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими томатами, цитрусовой Рикоттой и соусом сальса с анчоусами
-
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца870₽Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра Пармезан
-
Фокачча со Страчателлой и фисташками650₽Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
