Гарниры
-
Брокколи с Пармезаном670₽Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
-
Гречка с молодой капустой440₽Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
-
Картофель, жаренный с луком520₽Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
-
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
-
Овощи гриль720₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
Горячие блюда
-
Баклажан Болоньезе870₽Запеченный в печи баклажан с фаршем из говядины, сыром Пармезан и соусом болоньезе, с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
-
Бефстроганов 6 отзывов1390₽Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
-
Гречневая каша с уткой и зеленым луком980₽Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
-
Котлета по 9 отзывов -киевски950₽Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре930₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
-
Куриная печень с картофелем870₽Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
-
Куриные оладьи с грибным соусом850₽Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Лосось терияки с салатом из огурца1750₽Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
-
Люля-кебаб из баранины1350₽Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Люля-кебаб из креветок1050₽Люля-кебаб из креветок с соусом острый манго
-
Люля-кебаб из курицы990₽Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Медальоны филе-миньон2340₽Нежная говяжья вырезка на гриле
-
Морские гребешки с чесноком и петрушкой1590₽Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
-
Рагу из кролика со сметаной и овощами1550₽Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
-
Свиные ребра в соусе барбекю1390₽Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
-
Стейк Рибай4170₽Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1490₽Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1450₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
-
Шашлык из курицы990₽Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Шашлык из свинины1190₽Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Шницель Пармиджано1050₽Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
see_menus_nearby
Десерты
-
Банановый брауни890₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
-
Крем из домашнего сыра с пралине830₽Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком790₽Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
-
Наполеон 3 отзыва750₽Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
-
Пирог со свежей клубникой790₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
-
Птичье молоко750₽Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
-
Торт Киевский870₽Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз
-
Чизкейк Сан-Себастьян790₽Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
Детское меню
-
Борщ с курицей и сметаной420₽Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной
-
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри550₽Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
-
Куриная вермишель с перепелиным яйцом370₽Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
-
Куриный шашлычок с сыром и салатом650₽Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
-
Мини-пицца Маргарита 3 отзыва490₽Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
-
Мини-пицца Пепперони620₽Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
-
Мини-пицца с индейкой530₽Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
-
Мини-пицца с тамбовским окороком620₽Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
-
Мини-пицца четыре сыра620₽Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
-
Оливье с Мортаделлой490₽Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла
-
Салат овощной с маслом480₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
-
Салат овощной со сметаной480₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
-
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара550₽Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан
-
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками630₽Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
Из творога и яиц
-
Вареники с Рикоттой и черной смородиной670₽Вареники из тонкого теста вонтон с сочным джемом из черной смородины и домашней Рикотты
-
Вареники с творогом и сметаной590₽Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной
-
Ленивые вареники630₽Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем790₽Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Комбо-наборы
-
Брускетта с тамбовским окороком и напиток Эвервесс Кола1090₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, свежим огурцом и напитком Эвервесс Кола 250 мл
-
Спагетти Болоньезе с напитком Эвервесс Кола1050₽Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй, сыра Пармезан и напитком Эвервесс Кола 250 мл
Напитки
-
Вода Легенда Байкала без газа390₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
-
Вода Легенда Байкала газированная390₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
-
Вода Тассай без газа450₽Вода без газа
-
Вода Тассай газированная450₽Вода газированная
-
Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси575₽Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси
-
Лимонад Малина-маракуйя725₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Мохитино575₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад Тархун-лемонграсс575₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Морс из клюквы490₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из черной смородины490₽Домашний морс из черной смородины
-
Смузи Клубника-смородина-кокос1000₽Клубника, смородина, кокосовый напиток
-
Фреш апельсиновый800₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый800₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный850₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдереевый850₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш яблочный850₽Свежевыжатый яблочный сок
-
Эвервесс Апельсин320₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Кола320₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Кола без сахара320₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Лимон-Лайм320₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Тоник320₽Газированный безалкогольный напиток
Паста
-
Лингвини с морепродуктами1650₽Лингвини с нежным морским гребешком, кальмаром и тигровыми креветками, с добавлением бульона биск, сливочно-чесночного масла, корня имбиря, петрушки и цедры лимона
-
Ньокки с томленой уткой980₽Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
-
Паппарделле со Страчателлой1050₽Домашняя паста с легким соусом из чесночного масла и сливочной Страчателлой
-
Паппарделле со шпинатом и креветками1450₽Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
-
Равиоли с креветками и соусом песто1290₽Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
-
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара930₽Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Пицца
-
Бьянка с окороком и грибами1150₽Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами
-
Маргарита990₽Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
-
Пепперони1290₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
-
С Горгонзолой и грушей1250₽Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
-
С тамбовским окороком1250₽Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
-
Со Страчателлой и Мортаделлой1390₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Трюфельный соус к пицце150₽Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло
-
Четыре сыра1390₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Бочковая сельдь с маринованным луком790₽Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
-
Винегрет с килькой пряного посола590₽Классический винегрет из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов и горошка с зеленым луком и килькой пряного посола
-
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом890₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
-
Запеченный Халлуми с томатами и базиликом980₽Запеченный сыр Халлуми с томатами черри, соусом песто, кедровыми орехами и свежим базиликом
-
Зеленый салат990₽Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
-
Зеленый хумус с брынзой860₽Зеленый хумус из отварного нута, соусом из шпината, пасты тахини, чеснока и специй. Подается с сыром Чанах, сочными помидорами черри, маринованными оливками, миксом свежей зелени и приправами сумах
-
Икра щучья с хрустящими тостами1590₽Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
-
Капрезе890₽Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто
-
Крем из печеных баклажанов870₽Нежный крем из запеченных баклажанов с домашней фокаччей, узбекскими томатами, помидорами черри, вялеными томатами, кинзой, красным луком и специями
-
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром890₽Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
-
Салат из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)970₽Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
-
Салат из помидоров с красным луком790₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат оливье со слабосоленым лососем1290₽Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
-
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами1250₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
-
Салат с креветками и авокадо1390₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
-
Салат с куриной печенью810₽Салат с куриной печенью, руколой, шпинатом мини, кинзой, петрушкой, укропом, перцем чили, соусом, оливковым маслом и кедровым орехом
-
Салат с ростбифом1080₽Нежный ростбиф с имбирным соусом, пряной руколой, мини-шпинатом, томатами черри и свежими огурцами
-
Салат с цыпленком и Пармезаном1090₽Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
-
Салат со Страчателлой, руколой и помидорами1250₽Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
Соусы
-
Аджика 1 отзыв110₽Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
-
Кетчуп50₽Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
-
Майонез50₽Домашний майонез
-
Масло трюфельное100₽Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля
-
Сметана100₽Фермерская сметана
-
Соус грибной130₽Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
-
Соус песто300₽Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла
-
Соус томатный100₽Помидоры, лук, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, тимьян и оливковое масло
-
Соус-крем бальзамический темный100₽Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
Супы
-
Борщ 6 отзывов830₽Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
-
Лапша куриная650₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
-
Сырный суп с беконом и брокколи870₽Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи
Сыры из сыроварни
-
Моцарелла 15 отзывов580₽Полумягкий сыр Моцарелла
-
Рикотта 11 отзывов420₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца350₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый380₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Страчателла680₽Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
-
Халлуми550₽Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
Фокачча и брускетта
-
Брускетта с тамбовским окороком950₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
-
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем1390₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
-
Фокачча с Бурратой и томатами1370₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
-
Фокачча с Моцареллой и соусом песто520₽Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
-
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой990₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
-
Фокачча с прованскими травами520₽Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
-
Фокачча со Страчателлой и фисташками790₽Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
