Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
Домашние пельмени с говядиной
1010₽
Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
Котлеты из индейки с картофельным пюре
1040₽
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
Котлеты из судака с икорным соусом
1040₽
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
Куриные оладьи с грибным соусом
980₽
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Люля-кебаб из баранины
1510₽
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Люля-кебаб из курицы
1100₽
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Медальоны филе-миньон
2580₽
Нежная говяжья вырезка на гриле
Телячьи щечки с картофельным пюре
1660₽
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Шашлык из курицы
1100₽
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
Торт Киевский
980₽
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
Из творога и яиц
Драники с пастрами из индейки
910₽
Картофельные драники с пастрами из индейки, яйцом пашот, шпинатом и голландским соусом
Каша овсяная с карамелизированными яблоками и заварным кремом
510₽
Овсяная каша на молоке с карамелизированными яблоками, заварным кремом и обжаренными миндальными лепестками
Омлет из трех яиц с грибами и Страчателлой
890₽
Омлет из трех яиц с грибами, сливочной Страчателлой, сыром Пармезан, укропом, петрушкой и луком шалот
Яичница из трех яиц с грибами и Страчателлой
890₽
Яичница из трех яиц с грибами, сливочной Страчателлой, сыром Пармезан, укропом, петрушкой и луком шалот
Комбо-наборы
Брускетта с тамбовским окороком и напиток Эвервесс Кола
1140₽
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, свежим огурцом и напитком Эвервесс Кола 250 мл
Спагетти Болоньезе с напитком Эвервесс Кола
1100₽
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй, сыра Пармезан и напитком Эвервесс Кола 250 мл
Напитки
Вода Легенда Байкала без газа
430₽
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
Вода Легенда Байкала газированная
660₽
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
Вода Легенда Байкала газированная
430₽
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
Лимонад Малина-маракуйя
710₽
Домашний лимонад из малины и маракуйи
Лимонад Мохито
600₽
Домашний лимонад с лаймом и мятой
Лимонад Тархун-лемонграсс
600₽
Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
Морс из клюквы
510₽
Домашний морс из клюквы
Морс из черной смородины
510₽
Домашний морс из черной смородины
Смузи Клубника-смородина-кокос
1050₽
Клубника, смородина, кокосовый напиток
Фреш апельсиновый
840₽
Свежевыжатый апельсиновый сок
Фреш грейпфрутовый
840₽
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Фреш морковный
890₽
Свежевыжатый морковный сок
Фреш сельдереевый
890₽
Свежевыжатый сельдереевый сок
Фреш яблочный
890₽
Свежевыжатый яблочный сок
Эвервесс Апельсин
370₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Кола
370₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Кола без сахара
370₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Лимон-Лайм
370₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Тоник
370₽
Газированный безалкогольный напиток
Паста
Лингвини с крабом
2020₽
Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом
Спагетти Болоньезе
1140₽
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
Пицца из дровяной печи (30 см)
Маргарита
1040₽
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
Пепперони
1420₽
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
Со Страчателлой и Мортаделлой
1540₽
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
Четыре сыра
1520₽
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
Греческий
1350₽
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
1000₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
Жареный Халлуми с томатами и руколой
1200₽
Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто
Зеленый салат
1140₽
Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
Овощной салат с киноа и томатами
1160₽
Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма
Оливье с цыпленком
1040₽
Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком
Салат Цезарь
1300₽
Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
Салат из помидоров с красным луком
910₽
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
1350₽
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
Салат с крабом и авокадо
2070₽
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой
Салат с креветками и авокадо
1560₽
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
Сыры из сыроварни
Скаморца
390₽
Полутвердый сыр из коровьего молока
Скаморца копченый
420₽
Полутвердый сыр из коровьего молока
Халлуми
580₽
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
Фокачча и брускетта
Брускетта с тамбовским окороком
1100₽
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
Фокачча с Бурратой и томатами
1560₽
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
580₽
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
Фокачча со Страчателлой и фисташками
880₽
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Сыроварня, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Сыроварня.
