Гарниры
-
Брокколи с Пармезаном650₽Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
-
Картофель, жаренный с луком470₽Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
-
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
-
Овощи гриль690₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
-
Шпинат600₽Свежий шпинат, слегка обжаренный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Горячие блюда
-
Баклажан пармеджано со Страчателлой670₽Запеченный баклажан с томатным соусом, Пармезаном и Страчателлой
-
Бефстроганов 4 отзыва1250₽Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
-
Домашние пельмени с говядиной1000₽Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
-
Дорадо на углях с кабачком1620₽Нежная дорадо, приготовленная на углях с соусом сальса из вяленых томатов, каперсов, тимьяна и базилика. Подается с гарниром из кабачка
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре860₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
-
Куриная грудка на гриле c брокколи880₽Обжаренное на гриле куриное филе с грибным соусом и брокколи
-
Куриные оладьи с грибным соусом870₽Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Люля-кебаб из баранины1100₽Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Люля-кебаб из курицы910₽Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Медальоны филе-миньон1980₽Нежная говяжья вырезка на гриле
-
Морские гребешки с чесноком и петрушкой1670₽Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
-
Традиционная мясная лазанья с фаршем из говядины и сыром Скаморца
-
Свиные ребра в соусе барбекю1350₽Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
-
Стейк Рибай3590₽Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1460₽Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1310₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
-
Филе судака с соусом из домашней сметаны1000₽Нежный судак со сметанным соусом
-
Шашлык из индейки1000₽Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой
-
Шашлык из курицы930₽Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Шашлык из свинины1040₽Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
see_menus_nearby
Десерты
-
Банановый брауни860₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
-
Ватрушка с творогом370₽Ватрушка из слоеного теста с творогом
-
Ватрушка с творогом и брусникой370₽Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
-
Ватрушка с творогом и грушей370₽Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
-
Десерт Павлова760₽Нежное безе с легким воздушным кремом, свежей клубникой, малиной и фисташками
-
Кофе 18 отзывов -пекан620₽Тарталетка из рассыпчатого теста сабле с нежным кофейным муссом, орехово-карамельной начинкой с пеканом и глянцевой шоколадной глазурью
-
Крем из домашнего сыра с пралине870₽Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком780₽Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
-
Наполеон 4 отзыва780₽Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
-
Пирог со свежей голубикой1090₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
-
Пирог со свежей клубникой830₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
-
Пирог со свежей малиной1160₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью, свежими ягодами малины и фисташками
-
Птичье молоко720₽Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
-
Сметанный пирог с клубникой830₽Нежный сметанный пирог с кремом из Маскарпоне, свежей клубникой и клубничным конфи
-
Торт Киевский880₽Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
-
Чизкейк Сан-Себастьян760₽Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
Детское меню
-
Борщ с курицей и сметаной440₽Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной
-
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри550₽Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
-
Куриная вермишель с перепелиным яйцом380₽Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
-
Куриный шашлычок с сыром и салатом620₽Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
-
Мини-пицца Маргарита490₽Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
-
Мини-пицца Пепперони 1 отзыв570₽Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
-
Мини-пицца с тамбовским окороком620₽Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
-
Мини-пицца четыре сыра590₽Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
-
Паппарделле в сливочном соусе410₽Домашняя паста с соусом на основе сливок и Моцареллы
-
Салат овощной с маслом480₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
-
Салат овощной со сметаной480₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
-
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками650₽Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
-
Сырники из Рикотты со сгущенкой330₽Воздушные сырники из домашней Рикотты со сгущенкой
-
Сырники из Рикотты со сметаной330₽Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной
Завтраки
-
Большой деревенский завтрак1040₽Сытный завтрак с яичницей из двух яиц, куриными купатами, беконом, картофелем, овощами, Брынзой и зеленью
-
Большой завтрак с лососем1460₽Большой завтрак с лососем слабой соли, скрембл, воздушный мусс из рикотты, томаты черри в бальзамическом креме и хлеб
-
Драник с беконом720₽Картофельный драник с хрустящим беконом и сметаной
-
Драник с лососем1030₽Хрустящий, теплый картофельный драник с нежным лососем и сметаной
-
Картофельная вафля с беконом830₽Картофельная вафля с беконом, яйцом и вялеными томатами
-
Картофельная вафля с креветками890₽Картофельная вафля с креветками, яйцом, Брынзой и соусом сладкий чили
-
Каша овсяная с заварным кремом и печеным виноградом510₽Овсяная каша с заварным кремом, печеным виноградом и фисташками
-
Каша пшенная с тыквой, бананом и Рикоттой510₽Пшенная каша на молоке с тыквенно-банановым пюре, Рикоттой и фундуком
-
Оладьи с грушевым вареньем и сметаной590₽Оладьи с грушей и сметаной
-
Оладьи с красной икрой и сметаной830₽Оладьи с красной икрой и сметаной
-
Скрэмбл со страчателлой и креветками820₽Скрэмбл с креветками и домашней Страчателлой
Из творога и яиц
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем710₽Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
-
Шакшука с Брынзой810₽Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Лавка
-
Кофе в зернах950₽100% арабика
-
Набор кофе в дрип-пакетах950₽100% арабика (6 шт.)
-
Оливки в маринаде880₽Оливки, маринованные в пряном масле и специях
-
Помидоры260₽Помидоры свежие
-
Рукола160₽Рукола свежая
-
Слабосоленый лосось1000₽Лосось, соль, укроп
-
Хлеб белый320₽Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
-
Хлеб белый160₽Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
-
Хлеб серый320₽Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
-
Хлеб серый160₽Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
Напитки
-
Вода Тассай без газа680₽Вода без газа
-
Вода Тассай газированная680₽Вода газированная
-
Вода Тассай газированная470₽Вода газированная
-
Лимонад Малина-маракуйя580₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Мохито510₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад Тархун-лемонграсс510₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Морс из клюквы890₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из клюквы510₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из черной смородины890₽Домашний морс из черной смородины
-
Морс из черной смородины510₽Домашний морс из черной смородины
-
Сок Иль Примо апельсин340₽Апельсиновый сок
-
Сок Иль Примо вишня340₽Вишневый сок
-
Сок Иль Примо томат340₽Томатный сок
-
Сок Иль Примо яблоко340₽Яблочный сок
-
Фреш апельсиновый910₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш апельсиновый580₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый910₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш грейпфрутовый580₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный890₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш морковный530₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдереевый890₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш сельдереевый530₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш яблочный890₽Свежевыжатый яблочный сок
-
Фреш яблочный530₽Свежевыжатый яблочный сок
-
Эвервесс Апельсин370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Кола370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Кола без сахара370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Лимон-Лайм370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Тоник370₽Газированный безалкогольный напиток
Паста
-
Паппарделле с лососем и шафраном1250₽Паста с лососем в соусе из сливок, белого вина, шафрана и розового перца
-
Паппарделле со шпинатом и креветками1250₽Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
-
Ригатони Четыре сыра760₽Домашние ригатони в сливочном соусе из голубого сыра, Камамбера, Моцареллы и тертым Пармезаном
-
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара870₽Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Пицца
-
Маргарита890₽Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
-
Пепперони 2 отзыва1000₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
-
С Горгонзолой и грушей1140₽Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
-
Со Страчателлой и Мортаделлой1350₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Трюфельная с окороком1240₽Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом
-
Четыре сыра1220₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Деревенский салат с лососем1250₽Салат с запеченным картофелем, слабосоленым лососем, отварным перепелиный яйцом, фенхелем, сельдереем, соусом песто, базиликом и сыром Пармезан
-
Домашний салат из овощей с оливковым маслом790₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом и оливковым маслом
-
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом790₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
-
Зеленый салат930₽Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
-
Капрезе890₽Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто
-
Квашеная капуста370₽Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло
-
Маринованные томаты230₽Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
-
Салат из помидоров и огурцов с Брынзой (Греческий)1040₽Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
-
Салат из помидоров с красным луком790₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами1210₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
-
Салат с креветками и авокадо1250₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
-
Салат с куриной печенью780₽Куриная печень со специями, свежими томатами, миксом салатных листьев, сладким виноградом, Пармезаном и бальзамическим кремом
-
Соленые огурцы230₽Хрустящие бочковые огурцы
-
Томаты с авокадо и муссом из шпината1210₽Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
-
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой950₽Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
Сезон лисичек
-
Орзо с тальятой из говядины и лисичками1930₽Паста орзо с тальятой из говядины и лисичками
-
Спагетти с лисичками960₽Домашняя паста с жареными лисичками, Пармезаном, петрушкой и соусом из чесночного масла и сушеных белых грибов
-
Судак с лисичками, разнотравьем и копченой сметаной1040₽Филе судака с чесночно-цитрусовым соусом, лисичками, копченой сметаной и свежими травами
-
Филе говядины с пюре и лисичками1950₽Нежная говядина с соусом Порто и воздушным картофельным пюре с трюфельной пастой и жареными лисичками
-
Цыпленок с печеным картофелем и кремом из кукурузы1660₽Цыпленок с мини-картофелем, жареными лисичками и нежным кукурузным кремом
Соусы
-
Аджика210₽Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
-
Кетчуп210₽Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
-
Майонез210₽Домашний майонез
-
Сметана210₽Фермерская сметана
-
Соус барбекю160₽Кетчуп, соус чили сладкий, шрирача, ткемали, мед, жидкий дым
-
Соус грибной210₽Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
-
Соус песто260₽Соус на основе базилика, сыра Пармезан и оливкового масла
-
Соус шрирача210₽Перец чили, уксус, чеснок, соль, сахар
-
Соус-крем бальзамический темный210₽Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
-
Чесночное масло210₽Сливочное масло со свежей петрушкой и чесноком
Специальное предложение
-
Сырная тарелка на компанию1410₽Ассорти сыров: Камамбер, Пармезан, голубой сыр, Тильзитер и Скаморца. Подается с виноградом, медом, орехами и хрустящими гриссини
Супы
-
Борщ 19 отзывов790₽Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
-
Гаспачо со Страчателлой630₽Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
-
Лапша куриная620₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
-
Окрошка на квасе710₽Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей
-
Окрошка на кефире710₽Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
Сыры из сыроварни
-
Буррата 14 отзывов650₽Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
-
Лабне530₽Творожный сыр из греческого йогурта. 10 шариков по 2 вида каждого: классический, паприка, томатино, сушеные томаты, орегано
-
Моцарелла 6 отзывов610₽Полумягкий сыр Моцарелла
-
Рикотта 10 отзывов440₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Рикотта 10 отзывов220₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца370₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый400₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Страчателла710₽Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
-
Сулугуни630₽Классический рассольный сыр
-
Ассорти сыров: Камамбер, Пармезан, Горгонзола, Тильзитер и Скаморца. Подается с виноградом, медом, орехами и хрустящими гриссини
-
Халлуми550₽Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
-
Чечил классический300₽Традиционный армянский сыр из тонких волокон с ярко выраженным кисломолочным солоноватым вкусом
-
Чечил копченый330₽Традиционный армянский сыр из тонких волокон с ярко выраженным кисломолочным солоноватым вкусом и добавлением жидкого дыма
-
Шанклиш580₽Молоко, закваска, фермент, оливковое масло, специи
Фокачча и брускетта
-
Брускетта с тамбовским окороком880₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
-
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем1420₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
-
Лепешка с сыром из печи720₽Лепешка из дровяной печи со Скаморцей, Брынзой, ароматной зеленью, долькой томата и аджикой
-
Фокачча с Бурратой и томатами1250₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
-
Фокачча с Моцареллой и соусом песто550₽Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
-
Фокачча с прованскими травами550₽Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
