Гарниры
-
Брокколи с Пармезаном490₽Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
-
Гречка с молодой капустой370₽Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
-
Картофель, жаренный с луком390₽Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
-
Нежное картофельное пюре
-
Овощи гриль 2 отзыва570₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
-
Шпинат550₽Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Горячие блюда
-
Баклажан Болоньезе650₽Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
-
Нежный бефстроганов с грибами, пюре, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
-
Жареная корюшка с картофелем850₽Ароматная жареная корюшка с картофелем и огурцом
-
Командорский кальмар930₽Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
-
Корейка ягненка2880₽Нежная корейка ягненка с аджикой и свежей кинзой
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре695₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
-
Котлеты из щуки со шпинатом970₽Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
-
Куриная печень с картофелем650₽Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
-
Куриные оладьи с грибным соусом700₽Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Куриный шницель700₽Куриное филе в хрустящей панировке с морской солью и ароматной кинзой
-
Лосось терияки с салатом из огурца1300₽Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
-
Люля-кебаб из баранины930₽Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Люля-кебаб из курицы750₽Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Медальоны филе-миньон1590₽Нежная говяжья вырезка на гриле
-
Морские гребешки с чесноком и петрушкой1250₽Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
-
Палтус с картофельным пюре и Пармезаном1250₽Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном
-
Печёные овощи с домашней брынзой790₽Запеченные на гриле баклажаны, кабачки, болгарский перец с оливковым маслом и зеленью. Подаются с домашней брынзой
-
Пикша на пару с овощами970₽Пикша в соусе биск с цветной капустой, брокколи, морковью и вялеными томатами
-
Рагу из кролика со сметаной и овощами1090₽Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
-
Свиные ребра в соусе барбекю990₽Сочные свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
-
Стейк Рибай2760₽Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1050₽Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1090₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
-
Цыплёнок с романо1050₽Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из салата романо и узбекских томатов
-
Шампиньоны с чесноком и петрушкой495₽Запеченные с ароматным чесноком и сыром Пекорино свежие шампиньоны
-
Шашлык из курицы770₽Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Шашлык из свинины830₽Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Банановый брауни720₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
-
Ватрушка с творогом290₽Ватрушка из слоеного теста с творогом
-
Ватрушка с творогом и брусникой290₽Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
-
Ватрушка с творогом и грушей290₽Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
-
Десерт Павлова620₽Нежное безе с легким воздушным кремом, свежими ягодами и фисташками
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком670₽Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
-
Наполеон 2 отзыва700₽Нежные воздушные коржи со сливочным кремом
-
Пирог Рикотта-лайм с клубникой720₽Легкий песочный корж с нежным кремом из сливочного сыра Креметте и сыра Рикотта с лаймом и свежими ягодами клубники
-
Пирог со свежей голубикой990₽Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами голубики
-
Пирог со свежей малиной1050₽Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины
-
Пирог со свежим абрикосом700₽Легкий песочный корж с крем-брюле и свежими абрикосами
-
Птичье молоко570₽Нежное суфле на песочном корже в шоколаде
-
Творожный пирог с брусникой690₽Сметанно-песочный корж с творожной начинкой, вареньем из брусники и стружкой из белого шоколада
-
Торт Личи710₽Нежный муссовый десерт на сочном корже с помело
-
Торт киевский730₽Торт безе из воздушных ореховых коржей в прослойках заварного сливочного и шоколадного крема, покрытый соусом бейлиз с орехами кешью
-
Чизкейк Сан-Себастьян630₽Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом
-
Чизкейк манго-маракуйя750₽Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи
-
Шоколадное безе с маракуйей870₽Меренга с какао, сливочным кремом и соусом из маракуйи
Детское меню
-
Блины со сгущенкой300₽Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком
-
Блины со сметаной300₽Домашние блины со сметаной
-
Ватрушка с творогом290₽Ватрушка из слоеного теста с творогом
-
Ватрушка с творогом и брусникой290₽Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
-
Ватрушка с творогом и грушей290₽Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
-
Котлетки из индейки с картофельным пюре390₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
-
Котлеты из щуки с пюре370₽Воздушные котлеты из щуки с нежным картофельным пюре и зеленью
-
Куриная лапша с перепелиным яйцом300₽Куриная лапша с перепелиным яйцом
-
Мини-пицца Маргарита390₽Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
-
Мини-пицца пепперони390₽Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой, томатным соусом и колбасками
-
Мини-пицца с тамбовским окороком450₽Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой
-
Мини-пицца четыре сыра470₽Мини-пицца четыре сыра
-
Паппарделле в сливочном соусе390₽Домашняя паста с соусом на основе сливок и Моцареллы
-
Салат овощной с маслом375₽Салат овощной с маслом
-
Салат овощной со сметаной375₽Салат овощной со сметаной
-
Спагетти Болоньезе425₽Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Сырники из Рикотты со сгущенкой330₽Воздушные сырники из домашней Рикотты со сгущенкой
-
Сырники из Рикотты со сметаной330₽Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной
-
Сырный суп с фрикадельками из индейки350₽Сырный суп с фрикадельками из индейки
Завтраки
-
Блины со сгущенкой300₽Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком
-
Блины со сметаной300₽Домашние блины со сметаной
-
Бриошь с Мортаделлой и соусом Голландез690₽Булочка бриошь с итальянской Мортаделлой, авторским соусом голландез и яйцом пашот
-
Бриошь с креветками и соусом Голландез750₽Булочка бриошь с креветками, авторским соусом Голландез и яйцом пашот
-
Бриошь с лососем и соусом Голландез790₽Булочка бриошь с лососем, авторским соусом голландез и яйцом пашот
-
Бриошь с сезонными ягодами и муссом из Рикотты590₽Булочка бриошь с лесными ягодами и муссом из домашней Риккоты
-
Гранола с домашним йогуртом490₽Домашний йогурт с гранолой и лесными ягодами
-
Гуакамоле с лососем и яйцом пашот790₽Поджаренные тосты с гуакамоле, лососем и яйцом и шпинатом
-
Драники с лососем и копченой сметаной690₽Хрустящие драники с лососем и сметаной
-
Зеленая гречка с уткой, яйцом пашот и Пармезаном790₽Гречка с томленым утиным филе и сыром Пармезан
-
Зеленая гречка с яйцом пашот и Пармезаном590₽Гречка с яйцом пашот и сыром Пармезан
-
Зеленая гречка с яйцом пашот и Пармезаном на молоке590₽Гречка с яйцом пашот и сыром Пармезан на молоке
-
Каша овсяная с ягодным вареньем390₽Овсяная каша с сезонным вареньем из лесных ягод
-
Каша овсяная с ягодным вареньем на молоке390₽Овсяная каша с сезонным вареньем из лесных ягод на молоке
-
Оладьи из цукини с красной икрой790₽Оладьи из цукини с со сметаной и красной икрой
-
Тост с авокадо650₽Хрустящий тост серого хлеба с сыром Страчателла, авокадо и сочными томатами
-
Шакшука с брынзой630₽Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Из творога и яиц
-
Вареники с творогом и сметаной490₽Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной
-
Ленивые вареники с вишней550₽Вареники из домашнего творога с вишней
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем600₽Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
-
Шакшука с брынзой630₽Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Лавка
-
Авокадо400₽Авокадо свежее
-
Аджика в банке300₽Острый томатный соус с чесноком
-
Вяленые томаты450₽Вяленые томаты с добавлением прованских трав и оливкового масла холодного отжима
-
Йогурт в бутылке490₽Нежный домашний йогурт на основе коровьего молока
-
Кофе в зернах600₽100% арабика
-
Набор конфет ручной работы600₽Конфеты из Рикотты ручной работы с белым и молочным шоколадом, кокосом, вафельной крошкой, какао, фисташками и маком
-
Набор кофе в дрип-пакетах600₽100% арабика. 6 шт
-
Оливки в маринаде750₽Оливки, маринованные в пряном масле и специях
-
Помидоры250₽Помидоры свежие
-
Руккола150₽Руккола свежая
-
Слабосоленый лосось800₽Лосось, соль, укроп
-
Хлеб белый300₽Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
-
Хлеб белый150₽Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
-
Хлеб серый300₽Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
-
Хлеб серый150₽Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
Напитки
-
Evervess Ginger Ale270₽Газированный безалкогольный напиток
-
Evervess Orange270₽Газированный безалкогольный напиток
-
Evervess Tonic270₽Газированный безалкогольный напиток
-
Rich Cola290₽Безалкогольный газированный напиток
-
Детокс грейпфрут-сельдерей450₽Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрут фреш, спирулина
-
Детокс клубника-банан-миндаль450₽Клубника, банан, миндаль, миндальное молоко, мед
-
Детокс манго-банан450₽Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп
-
Лимонад малина-лемонграсс550₽Домашний лимонад из малины и лемонграсса
-
Лимонад малина-маракуйя580₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад мохитино500₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад питахайя-арбуз580₽Домашний лимонад с арбузом и питахайей
-
Лимонад тайское манго550₽Домашний лимонад из тайского манго
-
Лимонад тархун-лемонграсс550₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Морс из клюквы450₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из черной смородины450₽Домашний морс из черной смородины
-
Сок Il Primo апельсин240₽Апельсиновый сок
-
Сок Il Primo вишня240₽Вишневый сок
-
Сок Il Primo томат240₽Томатный сок
-
Сок Il Primo яблоко240₽Яблочный сок
-
Фреш ананасовый750₽Свежевыжатый ананасовый сок
-
Фреш апельсиновый450₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш гранатовый900₽Свежевыжатый гранатовый сок
-
Фреш грейпфрутовый550₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный450₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдереевый450₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш яблочный450₽Свежевыжатый яблочный сок
Паста
-
Ньокки с томленой уткой850₽Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
-
Паппарделле с морепродуктами1250₽Домашняя паста с морепродуктами и вялеными томатами в соусе биск
-
Паппарделле со Страчателлой750₽Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы
-
Паппарделле со шпинатом и креветками1090₽Допашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
-
Равиоли с креветками и соусом песто890₽Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
-
Спагетти Болоньезе695₽Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами870₽Спагетти с кальмаром, сыром Моцарелла и вялеными томатами
-
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе1590₽Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе с нежным Пармезаном и специями
-
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе1590₽Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе с нежным Пармезаном и специями
Пицца
-
Маргарита700₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
-
Пепперони830₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
-
С Горгонзолой и грушей950₽Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой и Горгонзолой
-
С Моцареллой и Чоризо990₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, томатным соусом, домашней Моцареллой и вялеными томатами
-
С ветчиной индейки и грибами850₽Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
-
С грибами и трюфельным маслом790₽Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
-
С оливками и Рикоттой990₽Пицца из дровяной печи с таджасскими оливками, пряными каперсами и нежной Рикоттой
-
С тамбовским окороком870₽Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной рукколой
-
Со Страчателлой и Мортаделлой1050₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Четыре сыра950₽Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Бочковая сельдь с маринованным луком690₽Поджаренные с чесночным маслом тосты из серого хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
-
Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом
-
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом730₽Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом
-
Зеленый салат700₽Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, рукколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
-
Икра из баклажанов с лепешкой750₽Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
-
Икра щучья на хрустящем тосте1350₽Щучья икра со сладким крымским луком в сметанном соусе и хрустящими тостами
-
Квашеная капуста350₽Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло
-
Маринованные перцы с фокаччей и песто890₽Маринованные перцы с фокаччей из дровяной печи с сыром Пармезан и соусом песто
-
Маринованные томаты220₽Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
-
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром650₽Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
-
Салат из помидоров и огурцов с брынзой850₽Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
-
Салат из помидоров с красным луком650₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат из свеклы с козьим сыром790₽Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
-
Салат оливье со слабосоленым лососем950₽Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
-
Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами990₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
-
Салат с Рикоттой и малиной750₽Салат из свежей малины, сыра Рикотта, рукколы, листьев свежего шпината и миндальных лепестков
-
Салат с Халлуми900₽Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, рукколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано
-
Салат с киноа и цитрусовой Рикоттой750₽Салат с киноа, цитрусовой Рикоттой и свежими овощами
-
Салат с крабом и авокадо1350₽Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
-
Салат с креветками и авокадо1050₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, рукколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
-
Салат с печёными овощами и Моцареллой650₽Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
-
Салат с ростбифом870₽Салат с ростбифом, миксом зелени, малосольными огурцами, болгарским перцем и узбекскими томатами
-
Салат с цыпленком и Пармезаном890₽Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
-
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами920₽Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом
-
Соленые огурцы220₽Хрустящие бочковые огурцы
-
Тартар из слабосоленого лосося910₽Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, рукколой и киноа
-
Томаты с авокадо и муссом из шпината950₽Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, руккола
-
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой900₽Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
-
Хумус из печеного перца650₽Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящими овощами
Соусы
-
Аджика150₽Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
-
Кетчуп150₽Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
-
Майонез150₽Домашний майонез
-
Сметана150₽Фермерская сметана
-
Соус барбекю150₽Кетчуп, соус чили сладкий, шрирача, ткемали, мед, жидкий дым
-
Соус грибной150₽Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
-
Соус песто250₽Соус песто
-
Соус томатный150₽Помидоры, лук, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, тимьян и оливковое масло
-
Соус шрирача150₽Перец чили, уксус, чеснок, соль, сахар
-
Соус-крем бальзамический темный150₽Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
-
Чесночное масло200₽Сливочное масло со свежей петрушкой и чесноком
Супы
-
Борщ 2 отзыва670₽Классический борщ на говяжьем бульоне
-
Гаспачо со Страчателлой700₽Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
-
Лапша куриная470₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
-
Окрошка на квасе570₽Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
-
Окрошка на кефире570₽Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
Сыры из сыроварни
-
Белпер Кнолле490₽Домашний сыр в обсыпке из специй
-
Брынза150₽Рассольный сыр с легкими сливочными нотками
-
Буррата 7 отзывов470₽Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
-
Лабне500₽Творожный сыр из греческого йогурта. 10 шариков по 2 вида каждого: классический, паприка, томатино, сушеные томаты, орегано
-
Моцарелла 1 отзыв450₽Полумягкий сыр Моцарелла
-
Рикотта 5 отзывов360₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Рикотта 5 отзывов180₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца250₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый270₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Страчателла480₽Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
-
Сулугуни600₽Классический рассольный сыр
-
Халлуми450₽Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре
-
Чечил классический290₽Традиционный армянский сыр из тонких волокон с ярко выраженным кисломолочным солоноватым вкусом
-
Чечил копченый310₽Традиционный армянский сыр из тонких волокон с ярко выраженным кисломолочным солоноватым вкусом
-
Шанклиш500₽Арабский творожный сыр из коровьего молока, 10 шариков по 2 вида каждого: классический, сумах, сушеные томаты, паприка и томатино
-
Шевр850₽Нежный сыр из козьего молока с орегано, вялеными томатами и копчёной паприкой
Фокачча и брускетта
-
Брускетта с камчатским крабом1590₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом
-
Брускетта с ростбифом890₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом
-
Брускетта с тамбовским окороком750₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом
-
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем1050₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, рукколой и пикантными каперсами
-
Лепешка с сыром из печи590₽Лепешка из дровяной печи со Скаморцей, брынзой, ароматной зеленью, долькой томата и аджикой
-
Фокачча с Бурратой и томатами990₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
-
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой790₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой
-
Фокачча с Рикоттой, анчоусами и томатами650₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими томатами, цитрусовой Рикоттой и соусом сальса с анчоусами
-
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца790₽Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра Пармезан
-
Фокачча со Страчателлой и фисташками650₽Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
