Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
1020₽
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
890₽
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе, свежим зеленым луком и петрушкой
Домашние пельмени с говядиной
970₽
Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
Жаркое с курицей
760₽
Домашнее жаркое с курицей, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика
Жаркое со свининой
760₽
Домашнее жаркое со свининой, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика
Командорский кальмар
1350₽
Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
Командорский кальмар
1070₽
Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
Котлеты из индейки с картофельным пюре
760₽
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
Котлеты из индейки с картофельным пюре
720₽
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
Котлеты из судака с икорным соусом
970₽
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
Котлеты из щуки со шпинатом
970₽
Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
Креветки с бататом
1130₽
Печеный батат с креветками, помидорами, чесноком и свежим базиликом
Куриная печень с картофелем
790₽
Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
Куриные оладьи с грибным соусом
760₽
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Куриные оладьи с грибным соусом
690₽
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Лосось терияки с салатом из огурца
1700₽
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Лосось терияки с салатом из огурца
1620₽
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Люля-кебаб из баранины
1270₽
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Люля-кебаб из курицы
910₽
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Люля-кебаб из курицы
850₽
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Медальоны филе-миньон
1670₽
Нежная говяжья вырезка на гриле
Медальоны филе-миньон
1550₽
Нежная говяжья вырезка на гриле
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
1590₽
Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
Рататуй
750₽
Запеченные в печи овощи с томатным соусом и песто
Свиные ребра в соусе барбекю
1520₽
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
Свиные ребра в соусе барбекю
1290₽
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
Стейк Рибай
4380₽
Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
Стейк Рибай
4050₽
Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
Судак cо сливочным соусом и рубленым яйцом
1100₽
Филе судака со сливочным соусом, рубленым яйцом и укропом
Телячьи щечки с картофельным пюре
1440₽
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Телячьи щечки с картофельным пюре
1370₽
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
980₽
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Треска с базиликом
1250₽
Филе трески с капустой брокколи, соусом сальса и базиликом
Форель с кабачком на углях
1550₽
Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка
Цыпленок с печеным картофелем и кремом из кукурузы
1390₽
Цыпленок-корнишон с печеным мини-картофелем, кремом из кукурузы, укропом, петрушкой и базиликом
Шашлык из индейки
1050₽
Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой
Шашлык из курицы
910₽
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шашлык из курицы
850₽
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шашлык из свинины
1020₽
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шашлык из свинины
950₽
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шницель Пармиджано
1030₽
Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
Пирожное Картошка
440₽
Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока
Прага
680₽
Шоколадный бисквит с абрикосовым джемом, заварным кремом и шоколадным гляссажем
Птичье молоко
600₽
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
Птичье молоко
550₽
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
Торт Киевский
790₽
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
Торт киевский
750₽
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз
Чизкейк Сан-Себастьян
650₽
Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
Яблочный чизкейк
650₽
Чизкейк на миндальном сабле с яблоками, корицей и карамелью
Детское меню
Блины со сметаной
352₽
Домашние блины со сметаной
Блины со сметаной
300₽
Домашние блины со сметаной
Борщ с курицей и сметаной
350₽
Классический борщ на говяжьем бульоне с овощами, куриной грудкой и сметаной
Борщ с курицей и сметаной
340₽
Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри
510₽
Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри
490₽
Котлета из индейки с картофельным пюре, помидорами черри и оливковым маслом
Куриная вермишель с перепелиным яйцом
330₽
Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
Куриная вермишель с перепелиным яйцом
300₽
Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
Куриный шашлычок с сыром и салатом
550₽
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
Куриный шашлычок с сыром и салатом
490₽
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из свежих овощей
Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
Оливье с Мортаделлой
440₽
Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла
Оливье с Мортаделлой
390₽
Клаcсический салат оливье с ветчиной Мортаделла
Пельмени с телятиной и деревенской сметаной
550₽
Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной
Пельмени с телятиной и деревенской сметаной
490₽
Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной
Салат овощной с маслом
370₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
Салат овощной со сметаной
370₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
Спагетти Болоньезе
550₽
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти Болоньезе
490₽
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти Карбонара
510₽
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Спагетти Карбонара
490₽
Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками
570₽
Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками
520₽
Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
Завтраки
Блины с слабосоленой неркой и Страчателлой
869₽
Домашние блины со слабосоленой неркой и Страчателлой
Блины со сметаной
300₽
Домашние блины со сметаной
Бриошь с слабосоленой неркой, авокадо, яйцом пашот и соусом голландез
1190₽
Поджаренная бриошь с ломтиками авокадо, слабосоленой неркой и яйцом пашот. Подается с соусом голландез, зеленым луком и орехово-семечковой смесью
Бриошь со Страчателлой и вялеными томатами
720₽
Поджаренная бриошь с Страчателлой, вялеными томатами, руколой, зеленым оливковым маслом, перцем и свежим базиликом
Вафля со слабосоленой неркой, авокадо и Страчателлой
930₽
Вафля со слабосоленой неркой, авокадо, Страчателлой, руколой и узбекскими помидорами
Деревенский завтрак на сковороде с мортаделлой и шампиньонами
870₽
Обжаренные яйца с беконом, мортаделлой, шампиньонами, фасолью, зеленым луком, петрушкой и молотым перцем
Домашний творог с сезонными ягодами и орехами
590₽
Домашний творог с сезонными ягодами и орехами
Каша овсяная с сухофруктами и орехами
390₽
Овсяная каша на молоке с добавлением кураги, чернослива, клюквы и обжаренного фундука
Каша рисовая с сезонными ягодами
470₽
Рисовая каша на молоке с добавлением свежей клубники и голубики
Круассан классический
250₽
Круассан классический
Круассан с Моцареллой, томатами и соусом песто
690₽
Классический круассан с домашней Моцареллой, узбекскими томатами и соусом песто
Круассан с клубникой и кремом из Рикотты
630₽
Классический круассан с кремом из домашней Рикотты, свежей клубникой и фисташками
Круассан с тамбовским окороком, козьим муссом, руколой и соусом голландез
670₽
Классический круассан с Тамбовским окороком, козьим муссом, руколой и соусом голландез
Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем
570₽
Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком
570₽
Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами
570₽
Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
Омлет с камчатским крабом и Страчателлой
1390₽
Воздушный омлет из трех яиц с камчатским крабом, Страчателлой и свежей зеленью
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
620₽
Воздушные сырники из домашней Рикотты, сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Шакшука с Брынзой
760₽
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Шакшука с брынзой
720₽
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Яичница из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем
570₽
Яичница из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком
570₽
Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами
570₽
Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
Яйцо всмятку с Мортаделлой и авокадо
990₽
Яйцо всмятку с сыром Чанах, узбекскими томатами, Мортаделлой и авокадо
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
490₽
Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной
Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем
570₽
Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком
570₽
Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами
570₽
Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
650₽
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Шакшука с брынзой
720₽
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Яичница из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем
570₽
Яичница из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком
570₽
Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами
570₽
Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
Яйцо всмятку с Мортаделлой и авокадо
990₽
Яйцо всмятку с сыром Чанах, узбекскими томатами, Мортаделлой и авокадо
Лавка
Кофе (Колумбия, Бразилия)
950₽
Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма
Кофе (Колумбия, Бразилия)
800₽
Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма
Хлеб белый
300₽
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Хлеб белый
250₽
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом
Ньокки с томленой уткой
930₽
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
Орзо с командорским кальмаром
1240₽
Паста орзо в сливочном соусе с кальмарами, сыром Пармезан, луком-шалотом и устричным соусом
Паппарделле со Страчателлой
790₽
Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой
Паппарделле со шпинатом и креветками
1330₽
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
Равиоли с креветками и соусом песто
890₽
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом
Равиоли с креветками и соусом песто
850₽
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
Спагетти Болоньезе
910₽
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти Болоньезе
870₽
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти Болоньезе
550₽
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти Карбонара
930₽
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Спагетти Карбонара
890₽
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Спагетти Карбонара
510₽
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Спагетти с Бурратой и соусом песто
1150₽
Домашняя паста со сливочной Бурратой, чесночным маслом и соусом песто
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе
1900₽
Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе
1900₽
Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями
Пицца
Бьянка с окороком и грибами
990₽
Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами
Маргарита
890₽
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
Пеперони
990₽
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
С Горгонзолой и грушей
1250₽
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
С Чоризо и домашним сыром
1250₽
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом
С индейкой и вешенками
1150₽
Пицца из дровяной печи с индейкой, сыром Рикотта, трюфельным маслом, вешенками и оливковым маслом
Пицца из дровяной печи с креветками, Скаморцей, Пармезаном, авокадо, вялеными томатами, руколой и ореховым соусом
С курицей и печеным перцем
1150₽
Пицца из дровяной печи с курицей, печеным перцем и соусом песто
С тамбовским окороком
1150₽
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
Со Страчателлой и Мортаделлой
1390₽
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
Трюфельный соус к пицце
150₽
Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло
Четыре сыра
1150₽
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Пицца из дровяной печи (22 см)
Маргарита
510₽
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
Пепперони
570₽
Пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
С тамбовским окороком
600₽
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
Четыре сыра
580₽
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
Пицца из дровяной печи (30 см)
C баклажаном Пармиджано
1100₽
Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто
Кальцоне аперто с ростбифом
1010₽
Открытая кальцоне на пшеничном тесте с ароматным ростбифом из говядины, розмарином, тимьяном, Моцареллой, Пармезаном, пикантным соусом блю чиз с Горгонзолой, каперсами, солеными огурцами, халапеньо и пряной руколой
Маргарита
930₽
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
Пепперони
1040₽
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
Со Страчателлой и Мортаделлой
1460₽
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
Четыре сыра
1320₽
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
Винегрет с килькой пряного посола
490₽
Классический винегрет из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов и горошка с зеленым луком и килькой пряного посола
Вителло тоннато
890₽
Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, руколой и оливковым маслом
Греческий
1010₽
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
750₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
690₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
Зеленый салат
1040₽
Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
Зеленый салат
950₽
Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
Икра из баклажанов с лепешкой
790₽
Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
Икра щучья с хрустящими тостами
1670₽
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
Икра щучья с хрустящими тостами
1450₽
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
Овощной салат с киноа и томатами
1040₽
Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма
Оливье с цыпленком
900₽
Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
650₽
Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
Салат Цезарь
1010₽
Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
1170₽
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
Салат из помидоров с красным луком
720₽
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Салат из помидоров с красным луком
690₽
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Салат из свеклы с козьим сыром
890₽
Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
Салат оливье со слабосоленым лососем
1250₽
Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
1210₽
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
1150₽
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
Салат с крабом и авокадо
1900₽
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой
Салат с крабом и авокадо
1650₽
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
Салат с креветками и авокадо
1310₽
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
Салат с креветками и авокадо
1230₽
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
Салат с печеными овощами и Моцареллой
690₽
Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
Салат с цыпленком и Пармезаном
890₽
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
Салат со Страчателлой, руколой и помидорами
970₽
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
Хумус из печеного перца
870₽
Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящим сельдереем, болгарским перцем и свежим огурцом
Соусы
Кетчуп
50₽
Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
Майонез
50₽
Домашний майонез
Масло трюфельное
100₽
Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля
Сметана
100₽
Фермерская сметана
Соус грибной
140₽
Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
Соус грибной
110₽
Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
Соус песто
260₽
Соус на основе базилика, сыра Пармезан и оливкового масла
Соус песто
250₽
Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре
Фокачча и брускетта
Брускетта с камчатским крабом
1650₽
Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной руколой, приправленная пикантным соусом шрирача
Брускетта с крабом
1760₽
Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача
Брускетта с ростбифом
990₽
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом
Брускетта с тамбовским окороком
930₽
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
Брускетта с тамбовским окороком
730₽
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
1420₽
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
1250₽
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
Фокачча с Бурратой и томатами
1310₽
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с Бурратой и томатами
1170₽
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
500₽
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
470₽
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой
870₽
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
Фокачча с прованскими травами
510₽
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
Фокачча с прованскими травами
450₽
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
Фокачча со Страчателлой и фисташками
650₽
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
Фокачча со Страчателлой и фисташками
620₽
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
Гаспачо со Страчателлой
750₽
Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
Грибной крем-суп с гренками
690₽
Крем-суп из белых грибов на сливках с хрустящими чесночными гренками
Крем-суп из цветной капусты
650₽
Крем-суп из цветной капусты на курином бульоне со сливками, тимьяном и хрустящей жареной цветной капустой
Лапша куриная
510₽
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
Лапша куриная
490₽
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
Окрошка на квасе
650₽
Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей
Окрошка на кефире
650₽
Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Сыроварня, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Сыроварня.
