Свинина
-
Свинина, полтушки230₽Вес от 40 до 50 кг. Заказы принимаются по тел: 8 982 935 29 49
-
Свинина, средняя часть туши260₽Средняя часть туши. Средний вес 12 кг ( корейка на ребрах + грудинка. )
-
Свинина, задняя часть260₽▫ Четверть задняя . Средний вес 20 кг (Зад. грудинка + корейка(немного) + окорок + вырезка + задняя рулька, копыто) Заказы принимаются по тел: 8 982 935 29 49
-
Свинина, передняя часть260₽Четверть передняя. Средний вес 20 кг (Шейно-лопаточная часть + передние ребра + передняя грудинка + корейка) Заказы принимаются по тел: 8 982 935 29 49
-
Рулька свиная180₽Рулька . Средний вес 2 кг
-
Грудинка свиная299₽Грудинка на кости. Средний вес 5-7 кг
-
Вырезка свиная480₽Свиная вырезка. Средний вес 0.4 кг
-
Шея свиная475₽Шея свиная без ШКУРЫ и без КОСТИ. Средний вес 3 кг
-
Карбонад свиной440₽Свиной карбонад – это спинная часть туши животного, то есть бескостная половина корейки. Такая мякоть расположена вдоль хребта от самой головы до костреца свиньи.Эта часть туши высоко ценится из-за того, что мякоть здесь особенно нежная.
Соус
-
Соус шашлычный.55₽Томатная паста, вода,соль, перец, кинза, чеснок.
Телятина фермерская
-
Мякоть телятина750₽Телятина – один из самых постных видов мяса. Оно богата полезными микроэлементами и витаминами
-
Грудинка телятина499₽Грудной отруб или грудинка телячья – слоистая мышечная ткань, прослоенная жирком - мясо хороших вкусовых качеств, присущих первосортной телятине.
-
Шея телячья без кости699₽Телячья шея – это филе, вырезанное с затылочной части животного
Шаш-кебаб и люля-кебаб
-
Люля-кебаб из курицы160₽Это блюдо подойдёт для любителей более лёгкого варианта шашлыка, подавать желательно с маринованным луком. Рекомендуется к шашлыку сырный соус. Порция от 200 гр. Готовится из куриного фарша собственного производства, на мангале. Доставляется горячим.
Шашлы в мангале на углях
-
Шашлык из свиного окорока (мякоть).169₽Готовится из свиного окорока, на мангале. Доставляешься горячим. Цена за 100 гр.
-
Шашлык из свиной шеи189₽Нежный шашлык, искусно приготовленный по классическому рецепту (лук, красный перец, соль) из шейной части свинины, который хорошо сочетается с красным кисло-сладким острым соусом и маринованным луком.Порция от 200 гр. Готовиться из свиной шейки, на м
-
Люля-кебаб из телятины190₽Готовится из телячьего фарша собственного производства, на мангале. Доставляется горячим. Цена за 100 гр.
Шашлык в мангале на углях
-
Шашлык из куриных крылышек100₽Сочные, нежные, слегка сладковатые крылышки в горчично-медовом маринаде. Вкус необычный, пряный, рекомендуются с маринованным луком и белым чесночным соусом. Порция от 200 гр. Готовиться на мангале. Доставляется горячим. Цена за 100 гр..
