12:00-24:00 Закуски
-
Тартар из телятины с дуэтом и крабовым соусом740₽
-
Тартар из тунца760₽
12:00-24:00 Основное
-
Утка розе с белыми грибами и брокколини960₽Сооооочное филе утки РОЗЕ под соусом с брокколини и белыми грибами.
-
Куриная нога с пюре алиго790₽Настоящая жареная куриная нога — голень и бедро с хрустящей корочкой, с пюре из картофеля со сливками, сливочным маслом и пармезаном, и листья бланшированного шпината для восстановления вашего кислотно-щелочного баланса (шутка)
-
Пастуший пирог740₽
-
Стейк из цветной капусты550₽
-
Бифштекс из телятины с картофельным драником960₽
-
Стейк индейки с морковным соусом720₽
-
Жареные креветки с хумусом980₽
-
Гребешки берблан с сельдереем нуазет1260₽Подготовленные гребешки (которые мы специально слегка подсушиваем, чтобы они правильно обжарились и вкус был ярче) с соусом берблан — также приготовленный по тем самым французским правилам, которые наш шеф соблюдает всегда
-
Паста с пастрами и муссом дюрр980₽
-
Паста с белыми грибами и пармезаном920₽
-
Миньон стейк в перечном Жу1600₽
-
Нью-йорк стейк с маслом Перила2200₽
see_menus_nearby
12:00-24:00 Салаты
-
Салат крабовый1200₽Наша интерпретация крабового салата — сердце ромена, краб, томаты, крабовый соус и икорный сливочный соус. Обязательно есть руками и чувствовать, что жизнь становится лучше. *на фото есть отдельное блюдо «батат фри»
-
Салат цезарь с креветками960₽Пересмотрели Цезарь так, чтобы его наконец-то можно было есть руками — или, если хотите, приборами. Анчоусы с хрустящим крамблом из сухарей выплывают прямо на листья салата с маринованными каперсами и соусом Цезарь. Новые эмоции от знакомого блюда
-
Салат греческий610₽
-
Салат с печеной тыквой и уткой660₽
-
Салат капрезе со страчателлой780₽
12:00-24:00 Супы
-
Луковый суп на выдержаном сидре с пастрами690₽
-
Суп борщ с копченой свеклой и телятиной590₽
-
Суп наваристый из судака с форелью и креветкой690₽
8:00-12:00 Вафли
-
Вафля с мортаделлой, яйцо, микс салатов, перечный соус, пармезан740₽
-
Вафля с лососем, яйцо, микс салатов, пате из оливок каламата, взбитая фета890₽
-
Вафли с авокадо, томаты, яйцо, микс салатов, сливочный песто780₽
8:00-12:00 Десерты
-
Сырники с муссом из зеленого чая490₽
-
Гранола с греческим йогуртом и кедровым маслом350₽
-
Запеканка с творогом и манго560₽По традиционной рецептуре классического чизкейка Нью-Йорк мы приготовили запеканку из творога с белым шоколадом, муссом из тимьяна и тартаром манго. Теплая, будто взбитое суфле, запеканка с очень полетным вкусом.
8:00-12:00 Каши
-
Каша мультизлаковая с манго450₽
-
Каша рисовая с карамелизованным бананом390₽
-
Каша томатная овсянка с беконом450₽Безглютеновая овсянка с томатной аррабиатой, жареным хрустящим беконом и яйцом пашот под пармезаном. Итальянские традиционные мотивы, укутанные английским "ОВСЯНКА СЭЭЭР".
8:00-12:00 Основное
-
Кабачковая оладья с киноа, взбитой фетой и яйцом пашот540₽Оладья с киноа и кабачком под взбитым сыром фета, с яйцом пашот, томатами конкассе, миксом салатов и семенами.
-
Скрембл с зеленым миксом и мортаделлой690₽
-
Картофельный драник, лосось и яйцо пашот880₽
-
Оладьи из индейки640₽Оладьи из филе фермерской индейки на сливочном песто, с салатом из цукини, редиса, огурца и листьев салатов.
-
Невыносимая легкость бытия - блины с крабом890₽Ингредиенты невыносимой легкости бытия — домашние блины, наш буквально созданный с нуля яркий крабовый соус, красная икра, краб.
8:00-12:00 Салаты
-
Салат идейка с авокадо670₽
-
Салат зеленый понзу560₽Действительно яркий микс зеленых овощей с соусом цитрусовый понзу — эдамаме, брокколи, цукини, салаты, огурцы, авокадо.
8:00-16:00 Вафли
-
Вафля с крабом, томаты, микс салатов, крабовый соус980₽
Десерты
-
Парижская ромовая баба Mamma Roma560₽
-
Крем-брюле460₽
Оливки
-
Оливки в прованских травах480₽
-
Оливки в песто из вяленых томатов480₽
-
Оливки фаршированные пате из оливок каламата с анчоусами480₽
-
Оливки копченые в смокере с оливковым маслом480₽
