Тесто с начинкой из отварного картофеля и сливочного масла. Подаем со сметаной и зеленью
Кальмар на гриле с булгуром и соусом том ям
890₽
Пряное блюдо с нежным кальмаром и пикантным чуть островатым соусом
Куриное бедро с мятым картофелем
790₽
Отличное сочетание картофеля и бедра, обжаренного до золотистой корочки
Куриные котлеты с картофельным пюре
790₽
Сочные куриные котлеты. Отлично сочетаются с нежным пюре и сливочным грибным соусом
Куриный шницель со свежими овощами и соусом спайси
890₽
Сочная курица с острым соусом
Пельмени из говядины
790₽
Тесто с начинкой из говяжьего фарша с репчатым луком. Подаём со сметаной и зеленью
Плов с бараниной
850₽
Классический плов с бараниной и свежим салатом из спелых томатов и лука
Пожарская котлета с картофельным пюре
790₽
Классическая котлета из куриного филе в панировке с пюре и ароматным зеленым маслом
Соте из морепродуктов
1610₽
Креветки тигровые, кальмары, мидии, каракатицы жарим на сливочном масле с добавлением лук-порей, чеснока, белого вина и соуса Наполи. Подаем с ржаным хлебом и зеленью
Стейк из индейки с брокколи и миндалем
990₽
Легкое, диетическое блюдо с нежной индейкой, брокколи и ароматным трюфельным соусом
Сырный бургер
1290₽
Сытный сырный бургер с сочной котлетой
Фирменный бургер Mr. T
1050₽
Сытный бургер с сочной говяжьей котлетой и картофелем фри
Десерты
Домашние сырники с вишней
690₽
Нежные домашние сырники со сметаной и вишневым вареньем
Домашний медовик
690₽
Нежный, воздушный медовый торт
Кокосовый мусс
690₽
Нежный легкий десерт. Особенность - безглютеновый
Моти манго-маракуйя
390₽
Японский десерт
Моти матча-латте
390₽
Фруктовый ролл
690₽
Фруктово ягодный ролл, приготовленный с ванильным рисом, ягодным муссом и лесными ягодами с взрывной карамелью
Завтраки
Белковый омлет из пяти яиц
490₽
Легкий, воздушный омлет, отлично подходит на завтрак
Греча с яйцом пашот, авокадо и соусом песто
690₽
Полезный нетравиальный завтрак-греча в соусе песто с яйцом пашот и авокадо
Картофельные драники с лососем
850₽
Подаются с лососем домашнего посола и яйцом пашот
Лепешка парата со скремблом и креветкой
690₽
Нежная лепешка с воздушным скремблом и жареными креветками
Пюре из лука, в панировке. Готовится во фритюре в виде колец
Попкорн из креветок
790₽
Кусочки креветки в льезоне и крахмале жарим во фритюре, добавляем немного сладкого чили соуса и кунжута. Украшаем зеленым луком. Делаем сами
Сырные палочки
690₽
Сырные палочки с нежной моцареллой с хрустящей корочкой
Тартар из лосося
1190₽
Легкий тартар свежий с кислинкой от сока лайма и очень нежной текстурой
Запеченные роллы
Жареный ролл с крабом и креветками
990₽
На нори выкладываем рис, заправляем соусом юдзу, сверху выкладываем креветки темпура, огурец, мясо краба, авокадо. Все это сворачиваем. Далее опускаем в кляр и жарим во фритюре. При подаче поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом
Запеченный ролл Банзай
1390₽
Сытный сливочный ролл с крабом и сладким соусом унаги
Запеченный ролл с креветкой и угрем
1190₽
Нежный запеченный ролл с отварной тигровой креветкой и сладким угрем
Запеченный ролл с лососем в соусе спайси
1390₽
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, огурец. Все это сворачиваем и укладываем на заранее подготовленный лосось и оборачиваем им. Далее нарезаем на части и слегка опаливаем. После этого наверх выкладываем шапочку
Кранч ролл Калифорния с креветкой
970₽
Жареный ролл с карамелизированной креветкой, обжаренной на сливочном масле с соусом свит чили, яркости вкусу креветки добавляет томатная сальса
Кранч-ролл Лосось
1290₽
Хрустящий фреш ролл с ярким вкусом лосося, за счет томатной сальсы раскрывается вкус рыбы
Кранч-ролл с тунцом
990₽
Хрустяий фреш ролл с ярким вкусом, за счет томатной сальсы раскрывается вкус рыбы
Летнее меню
Бифштекс с лисичками, сыром бри и яйцом пашот
1270₽
Бифштекс из мраморной говядины (говядина, сливки). Подаем с картофельным пюре, сыром бри, жареной лисичкой, яйцом пашот и соусом демигляс. Украшаем пармезаном, крессом и крошкой из картофеля.
Картофель с лисичками
770₽
Картофель Стоун отварной жарим с лисичками, сливочным маслом, луком-порей и укропом, подается со сметаной
Крем-суп с лисичками
790₽
Лепешка Роти с лисичками
790₽
Папарделле с лисичкой, томатами черри и моцареллой
Сливочная и нежная паста с беконом и тертым пармезаном
Паста с белыми грибами, индейкой и трюфелем
890₽
Ароматная сливочная паста со вкусом трюфеля
Паста с креветками, базиликом и сыром бри
990₽
Нежная паста с креветками, сыром и ароматным базиликом
Роллы
Калифорния с крабом
1390₽
Нежный ролл, отличное сочетание краба с соусом манго и икрой
Опаленная Филадельфия с лососем, томатной сальсой и соусом васаби
1390₽
Нежный ролл, который просто тает во рту с хрустящей креветкой, лососем и сладко-острым соусом васаби
Ролл Овощной
590₽
Свежий, овощной ролл с насыщенным ореховым соусом
Ролл Филадельфия с лососем
1390₽
Нежный ролл, который просто тает во рту с хрустящей креветкой, лососем и сладко-острым соусом васаби
Ролл Филадельфия с угрем
1390₽
Сливочный, нежный ролл с угрем, со сладковатым вкусом
Ролл карамельный лосось
1390₽
Раскладываем рис на половинку листа нори, переворачиваем и выкладываем сыр кремета, огурец и авокадо, заворачиваем в ролл. Далее выкладываем нарезку лосося и придаем форму роллу. Нарезаем полученный ролл на равные восемь кусков, потом лосось посыпаем
Ролл с крабом и креветкой
1390₽
Слегка острый, свежий ролл с хрустящей креветкой и нежным крабом
Ролл с креветками темпура
890₽
Сытный, пряный ролл с креветкой и опаленным филе лосося
Ролл с лососем татаки и креветками темпура
1190₽
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем авокадо, соус спайси, креветки темпура, икру тобико. Все это сворачиваем и наверх выкладываем лосось. Далее все это опаливаем. При подаче поливаем соусом унаги-юдзу, украшаем соусом спайси и
Ролл с острым лососем
1290₽
Острое блюдо
Ролл с угрем, крабом и сливочным сыром
1290₽
Нежный сладковатый ролл с крабом, угрем и лососем
Ролл с угрем, лососем и Спайси соусом
1290₽
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, лосось и огурец. Все это сворачиваем и наверх выкладываем угорь. Далее опаливаем угорь. При подаче поливаем соусом терияки, украшаем соусом спайси и луком-сибулетом
Ролл тартар с креветкой
990₽
Ролл со спайси соусом
Ролл тартар с лососем
1060₽
Ролл со спайси соусом
Ролл тартар с тунцом
990₽
Ролл со спайси соусом
Ролл тартар с угрем
990₽
Ролл со спайси соусом
Спринг-ролл с лососем и крабом
1370₽
На рисовую бумагу выкладываем слайсы клубники, на клубнику выкладываем лосось, паприку, авокадо, трюфельный сыр, огурец, ромейн. Заворачиваем. Поливаем соусом агедаши
Салаты
Зеленый салат с авокадо
790₽
Свежий зеленый салат с пикантной цитрусовой заправкой
Салат Овощной
690₽
Свежий легкий летний салат из спелых овощей с зеленью
Салат Цезарь с грудкой цыпленка
790₽
Классический салат с культовым соусом «Цезарь» и нежным куриным филе с добавлением свежих томатов, хрустящих сухариков и ароматного пармезана
Салат Цезарь с тигровыми креветками
890₽
Салат с культовым соусом «Цезарь» и сочными тигровыми креветками с добавлением свежих томатов, хрустящих сухариков и ароматного пармезана
Салат с говядиной, трюфельной заправкой и яйцом пашот
890₽
Легкий, при этом достаточно сытный салат с нежным ростбифом, овощами и ароматной трюфельной заправкой
Салат с индейкой и печёным перцем
790₽
Свежий пикантный салат с овощами, нежной обжаренной индейкой и попкорном из гречки
Салат с креветками, авокадо и киноа
890₽
Легкий салат с киноа, свежими овощами, ароматными обжаренными креветками и кисло-сладким соусом
Салат с печенью
690₽
Сытный сочный салат с печенью и овощами в пикантной заправке
Салат с хрустящим баклажаном и томатами
790₽
Свежий салат с рассольным сыром, сладковатым соусом и легкой остринкой
Хлеб ржаной подсушиваем, мажем мусс из ширачи. Выкладываем сверху замешанные печеные овощи с соусом кисло-сладким (на баклажан). Поливаем соусом унаги и запекаем. Режем на 4 части, сверху мусс из феты (Фета, креметта, сливки). Украшаем руколой и тыкв
Запеченный ролл с крабом и сыром бри
1390₽
Нори, рис, креметте и огурец. Заворачиваем ролл, выкладываем угорь, нарезаем ролл на 8 кусочков, выкладываем равномерно шапку из микса краба, спайси соуса, сыра бри. Запекаем под грилем, далее на каждый кусочек запеченного ролла выкладываем сыр чедер
Медальоны из говядины с печёными овощами
1390₽
Медальоны обжариваем на гриле. Выкладываем на печеные овощи (цукини, баклажан, паприка, соус Наполи, чеснок, масло сливочное). Рядом пюре из батата (батат, масло сливочное, бульон). Припущенный шпинат и соус демигляс. Украшаем луком фри и крессом.
Папарделле с уткой
890₽
Цукини обжариваем (брусок) с добавлением вяленых томатов и чеснока. Добавляем бульон куриный, сливочное масло, тушим до состояния соуса, добавляем мясо от утиной ножки конфи, отварную пасту и пармезан. В конце добавляем свежий шпинат. Украшаем пармез
Рагу из утки с муссом из батата
890₽
Утиная ножка без кости. В соусе демигляс со сливочным маслом и чесноком с отварными брокколи тушим 2 минуты. Выкладываем в глубокую тарелку с муссом из батата, сифон (печеный батат, сливки, масло сливочное, бульон куриный). Украшаем луком фри и кресс
Нори, рис, сыр сливочный, баклажан, ромейн, паприка, грибы эноки. Заворачиваем ролл, посыпаем сверху микс кунжута, сверху выкладываем тартар из говядины, спайси соус. Нарезаем ролл на 8 кусочков. Украшаем ролл — с одного края ролла кладем мини-шпинат
Фьюжн ролл с лососем и тунцом
1390₽
Огурец — тонкий слайс кладем друг на друга лесенкой и выкладываем сливочный сыр, лосоь, авокадо, заворачиваем ролл. Кладем нарезку тунца, нарезаем на 8 кусочков, украшаем салатом чукка, тобикой и миксом кунжута
Хрустящий спринг-ролл с овощами и креветкой
1190₽
Овощной ролл с креветкой
Стейки
Запеченный картофель
350₽
Запеченный в духовке картофель
Овощи на гриле
490₽
Цукини, баклажан, паприка, обжаренные на грил с добавлением соли и специй
Сашими из отборного свежего лосося с цумой из огурца и дольками лайма
Сашими из тунца
690₽
Сашими из отборного свежего тунца с цумой из огурца и дольками лайма
Суши Запеченный лосось
290₽
Острое блюдо
Суши Запеченный угорь
290₽
Острое блюдо
Суши Креветка
290₽
Классические суши с отварной тигровой креветкой
Суши Лосось
290₽
Классические суши с лососем
Суши Лосось-авокадо
290₽
Классические суши с выраженным вкусом лосося и авокадо
Суши Острая креветка
290₽
Острое блюдо
Суши Острый лосось
290₽
Острое блюдо
Суши Острый тунец
290₽
Острое блюдо
Суши Острый угорь
290₽
Острое блюдо
Суши Угорь
290₽
Классические суши с опаленным угрем
Суши запеченный тунец
290₽
Острое блюдо
Суши с тунцом
290₽
Классические суши со свежим тунцом
Хенд-ролл с лососем
600₽
Острое блюдо
Хенд-ролл с тунцом
600₽
Острое блюдо
Хенд-ролл с угрем
600₽
Острое блюдо
Хэнд-ролл с креветкой
600₽
Острое блюдо
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Tangiers Lounge, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Tangiers Lounge.
