Блюда на углях
-
Филе из курицы750₽Нежное мясо, приготовленное на углях, сохраняет сочность и приобретает лёгкий аромат дымка. Отличный выбор для тех, кто любит простые и насыщенные вкусы блюд на мангале.
-
Свиная шейка790₽Сочное мясо, приготовленное на открытом огне, с аппетитной корочкой и насыщенным ароматом углей. Подходит для любителей классических мясных блюд с выразительным вкусом.
-
Филе из телятины1290₽Нежное мясо с деликатной текстурой, приготовленное на мангале. Сохраняет естественный вкус и аромат благодаря приготовлению на углях.
-
Филе из баранины990₽Ароматное мясо, приготовленное на углях, с насыщенным вкусом и характерным дымным ароматом. Хороший выбор для ценителей традиционных кавказских мясных блюд.
-
Баранья корейка1490₽Сочное мясо на косточке, приготовленное на мангале, раскрывает насыщенный вкус и аромат углей. Подойдёт для любителей ярких мясных блюд.
-
Кабаби из индейки700₽Рубленое мясо, приготовленное на углях, отличается сочной текстурой и насыщенным вкусом. Аромат мангала делает блюдо особенно аппетитным.
-
Кабаби из баранины890₽Рубленое мясо с насыщенным вкусом, приготовленное на мангале. Благодаря углям блюдо приобретает характерный аромат и сочность.
-
Кабаби из свинины и говядины790₽Сочетание рубленого мяса с ярким вкусом, приготовленное на углях. Аромат открытого огня подчёркивает насыщенность блюда.
-
Стейк лосося на углях1790₽Нежная рыба, приготовленная на углях, сохраняет естественный вкус и мягкую текстуру. Лёгкий аромат мангала делает блюдо особенно выразительным.
-
Ассорти из блюд на углях (филе из курицы, свинины 3 отзыва , баранины, бараний корейка, кабаби из индейки, баранины, свинины 3 отзыва и говядины)7200₽Большой набор блюд, приготовленных на углях, который позволяет попробовать разные виды мяса. Отличный вариант для компании и знакомства с разнообразием мангального меню.
-
Соусы (ткемали красный / ткемали зелёный / аджика)200₽Традиционные грузинские соусы с ярким вкусом и ароматом специй, которые отлично дополняют блюда, приготовленные на углях.
-
Филе индейки850₽Филе индейки — нежное и сочное мясное блюдо с мягким вкусом и аппетитной подачей. Отлично сочетается с овощами, зеленью, ароматными соусами и традиционными грузинскими гарнирами. Попробовать филе индейки можно в ресторане «Тархун» в Санкт-Петербурге.
-
Цыпленок в аджике на углях1150₽Цыплёнок в аджике на углях — сочное и ароматное блюдо с аппетитной румяной корочкой, лёгкой остротой и выразительным вкусом грузинских специй. Приготовление на углях придаёт мясу тонкий аромат дыма.
-
Лосось с беконом1890₽Лосось с беконом — оригинальное горячее блюдо, в котором нежное филе рыбы сочетается с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом бекона. Контраст текстур делает подачу особенно выразительной. Попробовать лосося с беконом можно в ресторане «Тархун»
Выпечка
-
Хачапури по 47 отзывов -мегрельски790₽Румяная выпечка с мягким тестом и тягучим сыром создаёт насыщенный вкус и аромат традиционной грузинской кухни.
-
Хачапури по 47 отзывов -аджарски890₽Воздушное тесто с расплавленным сыром и нежным желтком образует насыщенное и ароматное сочетание вкусов.
-
Ачма600₽Слоёная выпечка с нежной текстурой и насыщенным сырным вкусом, приготовленная по традициям домашней кухни.
-
Пеновани с сулугуни700₽Хрустящее слоёное тесто с расплавленным сыром внутри создаёт аппетитное сочетание текстуры и вкуса.
-
Хачапури с копченым сулугуни790₽Хачапури с копченым сулугуни. Хачапури с копчёным сыром - это аппетитное блюдо из нежного теста с начинкой. Попробовав хачапури, вы оцените гармоничный вкус и аромат сыра в сочетании с мягким и воздушным тестом
-
Шоти250₽Свежий хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем отлично дополняет основные блюда и закуски.
-
Хачапури с грушей и горганзолой990₽Авторский хачапури с грушей и горгонзолой — это хит нашего меню! Мы соединили классическую грузинскую выпечку с изысканным европейским акцентом. Внутри — нежнейший сыр сулугуни, а сверху — карамелизированная груша и ароматный сыр с голубой плесень...
-
Кубдари с телятиной1200₽Кубдари с телятиной от ресторана «Турхун» — это грузинский мясной пирог, который покоряет своей сочностью и насыщенным вкусом. Нежная телятина, мелко нарубленная и приправленная ароматными грузинскими специями, томится внутри тонкого румяного тест...
-
Пеновани с сулугуни и тархуном750₽Пеновани с сулугуни и тархуном от ресторана «Турхун» — это слоёный хачапури, который покоряет с первого кусочка. Хрустящее, рассыпчатое тесто и нежная, тягучая сырная начинка с пикантными нотками свежего тархуна создают идеальный вкусовой баланс.
-
Мчади с сулугуни500₽Мчади с сулугуни — это хит грузинской кухни в нашем меню. Традиционные лепёшки из кукурузной муки, щедро начинённые сыром сулугуни. Мчади отлично переносят доставку и остаются такими же вкусными и сытными.
-
Самса из рубленой телятины850₽Самса из рубленой телятины от ресторана «Турхун» — это наша авторская версия знаменитых восточных пирожков. В отличие от классической самсы с бараньим фаршем, мы используем нежную телятину, нарезанную вручную небольшими кусочками.
-
Хачапури по 47 отзывов -имеретински790₽Хачапури по-имеретински — традиционная грузинская выпечка с нежным тестом и щедрой начинкой из расплавленного сыра. Аппетитная румяная корочка, мягкая текстура и насыщенный сливочный вкус делают блюдо отличным выбором для обеда или большого застол...
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Жареный картофель в сливочном масле с луком450₽Жареный картофель на сливочном масле с луком — ароматное горячее блюдо с аппетитной золотистой корочкой и насыщенным домашним вкусом. Сливочное масло придаёт картофелю нежность, а обжаренный лук — приятную сладость и выразительный аромат.
-
Булгур в сливочном масле450₽Булгур на сливочном масле — нежный и рассыпчатый гарнир с приятным ореховым вкусом и тонким сливочным ароматом. Отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Попробовать булгур на сливочном масле можно в ресторане «Тархун»
-
Картофель мини на углях300₽Мини-картофель на углях — ароматный гарнир с аппетитной румяной корочкой, нежной серединой и лёгкими дымными нотами. Отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами, зеленью и соусами.
-
Картофельное пюре со сливочным маслом400₽Картофельное пюре со сливочным маслом — нежный гарнир с воздушной текстурой и мягким сливочным вкусом. Отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами, котлетами и ароматными соусами. Попробовать картофельное пюре можно в ресторане «Тарху...
-
Пюре из батата490₽Пюре из батата — нежный гарнир с бархатистой текстурой и мягким сладковатым вкусом. Отлично сочетается с уткой, мясными и рыбными блюдами, овощами и ароматными соусами. Попробовать пюре из батата можно в ресторане «Тархун» в Санкт-Петербурге.
-
Овощи на гриле (перец, баклажаны, цукини)750₽Овощи на гриле — ароматный гарнир с лёгкими дымными нотами, аппетитной подачей и насыщенным натуральным вкусом. Приготовленные на гриле овощи сохраняют сочность и прекрасно сочетаются с мясными, рыбными блюдами и соусами.
Горячие блюда
-
Фермерский цыплёнок табака1350₽Сочное куриное мясо, приготовленное до румяной корочки, с насыщенным вкусом и ароматом специй, характерных для традиционной кавказской кухни.
-
Чкмерули цыплёнок табака1490₽Чкмерули — традиционное грузинское блюдо из цыплёнка табака в насыщенном сливочно-чесночном соусе. Сочное мясо, аппетитная румяная корочка и аромат грузинских специй создают яркий и запоминающийся вкус. Попробовать чкмерули можно в ресторане «Тархун»
-
Утиная грудка с пюре из батата990₽Утиная грудка с пюре из батата — изысканное горячее блюдо с нежным сочным мясом и мягким сладковатым гарниром. Насыщенный вкус утки гармонично сочетается с бархатистым пюре из батата и ароматными специями. Попробовать блюдо можно в ресторане «Тархун»
-
Оджахури из свинины750₽Сытное горячее блюдо с насыщенным мясным вкусом и ароматными специями, приготовленное по традициям домашней кухни.
-
Чашушули из говядины (подаётся с ароматной зеленью)990₽Ароматное тушёное мясо с зеленью и пряностями, отличающееся насыщенным вкусом и мягкой текстурой.
-
Судак с отварным булгуром990₽Судак с отварным булгуром — лёгкое и сбалансированное горячее блюдо с нежным рыбным филе и рассыпчатым гарниром. Деликатный вкус судака гармонично сочетается с булгуром, зеленью и ароматными специями.
-
Печень говяжья в малиновом соусе (с картофельным пюре(990₽Мягкая печень с насыщенным вкусом, дополненная картофельным пюре и лёгкой ягодной кислинкой соуса.
-
Чкмерули с тигровыми креветками1090₽Чкмерули с тигровыми креветками — оригинальная интерпретация грузинского блюда с нежными креветками в насыщенном сливочно-чесночном соусе. Аромат специй, мягкая текстура и выразительный вкус делают подачу особенно запоминающейся.
-
Чакапули из баранины с тархуном и кислой сливой990₽Чакапули из баранины — традиционное грузинское блюдо с нежным мясом, ароматным тархуном, свежей зеленью и пикантной кислой сливой. Сочный, пряный и выразительный вкус раскрывает характер грузинской кухни.
-
Куриные котлеты с картофельным пюре750₽Куриные котлеты с картофельным пюре — нежное и сытное горячее блюдо с домашним вкусом. Сочные котлеты из куриного мяса гармонично сочетаются с мягким сливочным пюре и ароматной зеленью.
-
Бефстроганов с картофельным пюре970₽Бефстроганов с картофельным пюре — сытное горячее блюдо из нежной говядины в насыщенном сливочном соусе. Мягкое мясо гармонично сочетается с воздушным картофельным пюре, создавая выразительный и по-домашнему уютный вкус.
Горячие закуски
-
Баклажаны запечённые с сыром сулугуни770₽Тёплая овощная закуска с мягкой текстурой баклажанов и расплавленным сыром, запечённая до румяной корочки и раскрывающая насыщенный вкус традиционной кухни.
-
Аджабсандал690₽Ароматное овощное блюдо с баклажанами, томатами и специями, приготовленное до мягкости и насыщенного вкуса.
-
Лобио (с капустой по-гурийски / с грецкими орехами)700₽Сытное блюдо из фасоли с пряностями и традиционными дополнениями, раскрывающее насыщенный вкус домашней кухни.
-
Жареный сулугуни (с виноградным вареньем)600₽Обжаренный до золотистой корочки сыр с мягкой тягучей текстурой и приятным контрастом сладкой фруктовой нотки.
-
Тигровые креветки «Фламбе» (в соусе из бренди Асканели и острой аджикой)1190₽Нежные морепродукты с ярким ароматом специй и лёгкой пикантностью, создающие выразительное сочетание вкусов.
-
Долма (подается с соусом из мацони с чесноком)700₽Нежная закуска из виноградных листьев с сочной начинкой, подающаяся с освежающим кисломолочным соусом с чесноком.
-
Шампиньоны запеченные с сулугуни650₽Шампиньоны, запечённые с сулугуни, — ароматная горячая закуска с нежной грибной текстурой и аппетитной сырной корочкой. Мягкий сливочный вкус сулугуни гармонично сочетается с сочными шампиньонами.
Десерты и сыры
-
Тарелка грузинских сыров990₽Разнообразие традиционных сыров с характерным вкусом, подается как холодная закуска и отлично подходит для знакомства с грузинской кухней.
-
Тарелка европейских сыров990₽Изысканное сочетание разных сортов сыра с насыщенным вкусом и сладкими медовыми нотками создаёт гармоничное и выразительное гастрономическое сочетание.
-
Чернослив с кремом из маскарпоне и креметте (подаётся с орехом пекан и солёной карамелью)750₽Нежный десерт с кремовой текстурой, сладостью сухофруктов, ореховыми нотками и лёгким карамельным акцентом.
-
Крем-брюле по-грузински с шафраном и грушей650₽Классический десерт с хрустящей карамельной корочкой и мягкой кремовой текстурой, дополненный фруктовой сладостью и ароматными нотками специй.
-
Чизкейк по 1 отзыв -грузински (подаётся в вишнёвом компоте)650₽Нежный сливочный десерт с мягкой текстурой и лёгкой карамелизированной корочкой, дополненный фруктовой кислинкой.
-
Наполеон 1 отзыв650₽Слоёный десерт с хрустящими коржами и нежным кремом, создающий классическое сочетание текстуры и сладости.
-
Згзапари (подаётся с компоте из чёрной смородины)650₽Лёгкий десерт с мягкой текстурой и ягодной кислинкой, создающий освежающее сладкое послевкусие.
-
Шоколадный фондан (с шариком ванильного мороженого)650₽Тёплый шоколадный десерт с насыщенным вкусом и мягкой текстурой, дополненный холодным сливочным акцентом.
-
Мацони с мёдом и грецкими орехами400₽Лёгкий кисломолочный десерт с натуральной сладостью мёда и ореховыми нотками.
-
Домашнее варенье (кизил, инжир, грецкий орех, белая черешня, виноград)300₽Натуральное фруктовое лакомство с насыщенным вкусом ягод и плодов, приготовленное по домашним традициям.
-
Сорбет300₽Освежающий холодный десерт с ярким фруктовым вкусом и лёгкой текстурой.
-
Мороженое 8 отзывов300₽Нежный сливочный десерт с мягкой текстурой и приятной сладостью.
-
Мацони в кувшине450₽Домашний мацони в кувшине из ресторана «Турхун». Свежий кисломолочный напиток, приготовленный по классической грузинской технологии. Натуральный, без консервантов и искусственных добавок.
-
Пеламуши550₽Пеламуши от ресторана грузинской кухни «Турхун» — это традиционный десерт, который покоряет своей простотой и изысканным вкусом. Готовится он из натурального виноградного сока, который уваривают с кукурузной мукой до состояния густого, тягучего пу...
-
Чурчхела 2 отзыва400₽Чурчхела — легендарный грузинский десерт, который в ресторане «Турхун» готовят по старинному семейному рецепту.
-
Грузинский бисквитный трайфл (бисквитная картошка, воздушный крем, клубника)650₽Грузинский бисквитный трайфл — это наш фирменный десерт, вдохновлённый детством и грузинским гостеприимством. В основе — нежная бисквитная крошка, которая напоминает всем знакомую «картошку», но в новом исполнении.
-
Томленая груша в красном вине Асканели750₽Авторский десерт «Томленая груша» — это новая изюминка в меню ресторана «Турхун». Мы взяли классический грузинский десерт и приготовили его на современный лад, используя премиальное красное вино «Асканели»
Закуски
-
Тарелка мясных деликатесов1200₽Ассорти из салями, фелино, салчичона и бастурмы для любителей насыщенных мясных вкусов.
-
Хумус с печеным перцем600₽Хумус с печёным перцем — нежная закуска с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом. Аромат запечённого перца гармонично дополняет мягкий нут, специи и лёгкую пикантность блюда.
-
Хумус с хрустящими баклажанами600₽Нежный хумус с ароматными баклажанами, приготовленными на углях.
-
Запеченный баклажан с ореховой начинкой600₽Классическая грузинская закуска из нежных баклажанов с насыщенной ореховой начинкой.
-
Пхали (шпинат / зеленая стручковая фасоль / свекла)600₽Традиционная грузинская закуска из овощей с орехами и ароматными специями.
-
Ассорти из грузинских закусок900₽Набор популярных грузинских закусок с ореховыми пастами и баклажанами.
-
Сациви из фермерской курицы650₽Классическое блюдо грузинской кухни с нежным мясом в насыщенном ореховом соусе.
-
Паштет из куриной печени (с соусом из малины)650₽Нежный паштет с бархатистой текстурой и легкой ягодной кислинкой.
-
Ассорти из пхали750₽Ассорти из пхали — традиционная грузинская закуска из овощей, зелени, грецких орехов и ароматных специй. Разнообразие вкусов, нежная текстура и яркая подача делают блюдо прекрасным началом застолья. Попробовать ассорти из пхали можно в грузинском ...
-
Запеченный перец с ореховой начинкой600₽Запечённый перец с ореховой начинкой — ароматная грузинская закуска с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Сладость запечённого перца гармонично сочетается с грецкими орехами, зеленью и пряными специями.
-
Тарелка свежих овощей и зелени950₽Тарелка свежих овощей и зелени — лёгкая и яркая закуска из сочных сезонных овощей и ароматной зелени. Прекрасно дополняет мясные блюда, хачапури, горячие закуски и традиционное грузинское застолье. Подаётся в ресторане «Тархун» в Санкт-Петербурге.
-
Мясные закуски1200₽Мясные закуски — аппетитное ассорти из отборных мясных деликатесов с насыщенным вкусом и красивой подачей. Отлично дополняют грузинское застолье, свежие овощи, сыры и напитки. Попробовать мясные закуски можно в ресторане «Тархун» в Санкт-Петербурге.
-
Соленья650₽Соленья — традиционная закуска из хрустящих овощей с насыщенным, слегка пряным вкусом. Отлично дополняют мясные блюда, хинкали, хачапури и большое грузинское застолье. Попробовать домашние соленья можно в ресторане «Тархун» в Санкт-Петербурге.
-
Сациви из филе судака890₽Сациви из филе судака — изысканная грузинская закуска с нежной рыбой и насыщенным ореховым соусом. Ароматные специи, грецкие орехи и мягкая текстура судака создают выразительный и гармоничный вкус.
Кофе
-
Эспрессо350₽Крепкий кофейный напиток с насыщенным ароматом и ярким вкусом свежесваренного кофе.
-
Двойной эспрессо450₽Интенсивный кофейный напиток с выразительным ароматом и более насыщенной крепостью.
-
Американо400₽Кофейный напиток с мягким вкусом и лёгкой горчинкой, подходящий для спокойного кофейного перерыва.
-
Капучино / Латте450₽Нежный кофейный напиток с молочной текстурой и мягким вкусом.
-
Кортадо (эспрессо с топлёным молоком)550₽Кофе с бархатистой текстурой и мягким молочным оттенком.
-
Кофе на песке380₽Кофе на песке — ароматный напиток с насыщенным вкусом, густой текстурой и выразительным кофейным послевкусием. Традиционный способ приготовления позволяет мягко раскрыть аромат кофейных зёрен и сохранить благородную крепость напитка.
-
Какао / Пряный какао со специями400₽Шоколадный напиток с мягкой текстурой и насыщенными сладкими нотками.
-
Сливки / молоко / альтернативное молоко / сиропы100₽Добавки, которые позволяют дополнить напиток сливочной мягкостью или сладкими ароматами.
Напитки / вода
-
Домашний лимонад 0,3 л / 1000 мл (тархун, манго-маракуйя, малина-базилик)350₽Освежающий фруктовый напиток с яркими натуральными вкусами.
-
Сок в ассортименте (томат / яблоко / персик / гранат / черешня)300₽Сок в ассортименте — освежающий напиток к закускам, горячим блюдам и десертам. На выбор представлены томатный, яблочный, персиковый, гранатовый и черешневый вкусы. Заказать сок можно в ресторане «Тархун» в Санкт-Петербурге.
-
Морс клюквенный 0,25 л / 1000 мл300₽Ягодный напиток с лёгкой кислинкой и освежающим вкусом.
-
Морс из облепихи 0,25 л / 1000 мл300₽Яркий ягодный напиток с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой.
-
Набеглави 0,5 л420₽Освежающий напиток с минеральными нотками и лёгким вкусом.
-
Боржоми 0,5 л420₽Минеральный напиток с характерной свежестью.
-
Dausuz газ / негаз 0,5 л420₽Чистый освежающий напиток с возможностью выбора газа.
-
Dausuz газ / негаз 0,85 л600₽Освежающий напиток в большем объёме для длительного сопровождения трапезы.
-
San benedetto газ / негаз 0,5 л650₽Минеральный напиток с лёгкой свежестью и возможностью выбора газа.
-
San benedetto газ / негаз 0,75 л700₽Минеральный напиток увеличенного объёма с освежающим вкусом.
-
Свежевыжатые соки 0,25 л (апельсиновый, грейпфрутовый, сельдереевый, морковный, яблочный)550₽Натуральный сок с ярким вкусом свежих фруктов или овощей.
-
Лимонад (тархун, груша, крем-сливки)450₽Домашний лимонад — освежающий напиток с ярким вкусом и лёгкой сладостью. На выбор представлены лимонады «Тархун», «Груша» и «Крем-сливки». Отлично подходит к горячим блюдам, закускам и неспешному отдыху.
-
Соса-Сola 0,33 л450₽Coca-Cola объёмом 0,33 л — классический газированный напиток с узнаваемым освежающим вкусом. Отлично сочетается с мясными блюдами, закусками, хачапури и блюдами на углях. Заказать Coca-Cola можно в ресторане «Тархун» в Санкт-Петербурге.
-
Соса-Сola Zero 0,33 л450₽Coca-Cola Zero объёмом 0,33 л — классический газированный напиток с узнаваемым освежающим вкусом. Отлично сочетается с мясными блюдами, закусками, хачапури и блюдами на углях.
Овощи на углях
-
Ассорти из овощей на углях (перец, баклажан, шампиньоны, кукуруза, картофель, цукини)1700₽Подборка овощей, приготовленных на углях, с насыщенным вкусом и ароматом открытого огня. Хорошо подходит как гарнир или лёгкое блюдо.
-
Баклажаны320₽Баклажаны на углях — ароматный овощной гарнир с нежной мякотью, аппетитной корочкой и лёгкими дымными нотами. Приготовленные на открытом огне баклажаны прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, зеленью и соусами.
-
Перец320₽Перец на углях — ароматный овощной гарнир с нежной текстурой, естественной сладостью и лёгкими дымными нотами. Приготовленный на открытом огне перец отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, зеленью и соусами.
-
Цукини320₽Цукини на углях — лёгкий и ароматный гарнир с нежной текстурой, аппетитной корочкой и тонкими дымными нотами. Сочные овощи отлично сочетаются с мясными, рыбными блюдами, зеленью и соусами. Попробовать цукини на углях можно в ресторане «Тархун»
-
Кукуруза350₽Кукуруза на углях — сочный и ароматный гарнир с аппетитной поджаристой корочкой и лёгкими дымными нотами. Естественная сладость кукурузы особенно ярко раскрывается при приготовлении на открытом огне.
-
Картофель250₽Картофель на углях — ароматный гарнир с аппетитной румяной корочкой, нежной серединой и лёгкими дымными нотами. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, свежей зеленью и соусами. Попробовать картофель на углях можно в ресторане «Тархун».
-
Шампиньоны320₽Шампиньоны — ароматное блюдо с нежной текстурой и насыщенным грибным вкусом. Отлично сочетаются с мясом, рыбой, овощами, картофелем и соусами, а также подходят как самостоятельная закуска или гарнир. Попробовать шампиньоны можно в ресторане «Тарху...
Салаты
-
Салат из отборных томатов (с кахетинским маслом / грецкими орехами)790₽Лёгкое овощное блюдо со спелыми томатами, ароматным маслом и ореховыми нотками, раскрывающее свежий и насыщенный вкус натуральных ингредиентов.
-
Салат с хрустящими баклажанами750₽Хрустящие овощи с мягкой текстурой и лёгкой цитрусовой ноткой соуса создают яркое сочетание вкусов и приятную свежесть.
-
Тёплый салат с телятиной (подаётся с баклажанами и грецкими орехами)890₽Тёплое блюдо с нежным мясом, баклажанами и орехами, которое сочетает насыщенный вкус и ароматные ингредиенты.
-
Салат из вяленой свёклы750₽Сочетание сладковатой свёклы, мягкого сыра и лёгкой ягодной кислинки создаёт интересный баланс вкусов и нежную текстуру.
-
Салат с креветками и манго890₽Нежные морепродукты в сочетании с сочной фруктовой сладостью создают лёгкое и освежающее вкусовое сочетание.
-
Бурато по-грузински700₽Бурато по-грузински от ресторана «Турхун» — это блюдо, которое покоряет своей нежностью и ярким вкусом. Бурато — это итальянский сыр с невероятно кремовой, тягучей начинкой. Мы подаём его с вялеными или свежими томатами, ароматным маслом с травами...
-
Салат "Тбилисиури" с кехетинским маслом и ореховой начинкой770₽Салат "Тбилисиури" — это хит грузинской кухни, который теперь можно заказать с доставкой из ресторана «Турхун»! Сытный, пряный и невероятно вкусный салат из говядины, фасоли и свежих овощей, заправленный ароматным кахетинским маслом и хрустящей ор...
Супы
-
Харчо с нежной говядиной800₽Насыщенный суп на основе ароматного бульона с мясом и пряностями, раскрывающий яркий вкус традиционной кавказской кухни.
-
Чанахи с пряной зеленью890₽Сытное первое блюдо с насыщенным бульоном и нежным мясом, приготовленное по традициям домашней кухни.
-
Чихиртма из фермерской курицы600₽Лёгкий и ароматный суп на курином бульоне с мягкой текстурой и деликатным вкусом.
-
Суп с митболами600₽Домашний суп с нежными мясными шариками в насыщенном бульоне, который создаёт тёплый и сытный вкус.
-
Суп со шпинатом и страчателлой670₽Лёгкий суп страчателлой и свежими зелёными нотками шпината, создающий мягкое и гармоничное сочетание вкусов.
-
Суп из мини хинкали650₽Суп из мини хинкали — это блюдо, которое согревает и дарит ощущение настоящего грузинского гостеприимства. В ресторане «Турхун» мы готовим его на наваристом говяжьем бульоне, который варится несколько часов
Хинкали
-
Тбилисури (свинина-говядина с зеленью)590₽Сочные пельмени с ароматной мясной начинкой и зеленью, приготовленные по традициям грузинской кухни. Тонкое тесто и насыщенный вкус начинки делают блюдо особенно сытным и выразительным.
-
Мтиулури (свинина-говядина со специями)590₽Сочное тесто с насыщенной мясной начинкой и ароматными специями создаёт яркий и насыщенный вкус традиционного блюда.
-
Хинкали из баранины (со специями и зеленью)650₽Нежное тесто с сочной мясной начинкой и пряными нотками специй создаёт насыщенный вкус и характерный аромат.
-
Мини-хинкали (с лесными грибами в грибном соусе / с сыром в соусе из горгонзолы / с говядиной и свининой в перечном соусе)650₽Небольшие пельмени с разнообразными начинками и насыщенными соусами, которые позволяют попробовать несколько ярких вкусов в одной подаче.
Чай
-
Чайник ароматного чая (цейлонский чёрный чай / чёрный чай с калабрийским бергамотом / тайваньский молочный улун, жасмин из провинции Фуцзянь / зелёный жасминовый с цветами мандарина / Утренняя роса / гречишный)650₽Ароматный чай с насыщенным вкусом натуральных чайных листьев, который раскрывает мягкие и выразительные нотки разных сортов.
-
Чайник согревающего ароматного чая (пряный облепиховый с апельсином / малиновый с имбирём)700₽Согревающий ягодный напиток с фруктовыми и пряными нотками, создающий насыщенный аромат и приятное тепло.
-
Альпийский чабрец / мята / липа / ромашка / лимон / лайм / мёд / молоко100₽Ароматный травяной чай на выбор: альпийский чабрец, мята, липа или ромашка. К напитку можно добавить лимон, лайм, натуральный мёд или молоко.
