БАР
-
Турецкий кофе150₽Кофе по восточному Ароматный кофе, приготовленный традиционным способом. Насыщенный вкус, глубокий кофейный аромат и приятное согревающее послевкусие.
-
Айран50₽Айран Традиционный кисломолочный напиток с лёгким освежающим вкусом. Нежный, прохладный и приятно солоноватый.
-
Суусаб90₽Суусаб «Айран и Нарзан» Авторский освежающий напиток на основе нежного айрана и минеральной воды «Нарзан». Лёгкий, прохладный и с приятным кисломолочным вкусом.
-
Натахтаре150₽Только оригинал . Тархун , Груша, Фейхуа, Лимон-лайм , Саперави .
-
Груша лимонад80₽Карачаевская груша 500 мл
-
Il.Primo250₽Натуральный сок , вип класса
-
Кола 1 л.160₽Кола Добрый -оригинал
-
Кола ж/б140₽0,33
-
Кола (стекло)150₽Кола , стекло Грузия
-
Ледниковая80₽Вода без газа
-
Натуральный сок (яблоко , мультиврукт)180₽Персик яблоко , яблоко, апельсин и манго , вишня черешня
-
Чай Облепиховый450₽Облепиховый чай Ароматный чай с насыщенным облепиховым пюре, сочным апельсином, свежим лимоном, пряной гвоздикой и натуральным мёдом. Яркий, согревающий и с приятной кислинкой.
-
Имбирный чай400₽
-
Капучино180₽Капучино Нежный кофейный напиток на основе эспрессо с воздушной молочной пенкой. Мягкий, ароматный и сбалансированный вкус.
-
Капучино250₽Капучино Нежный кофейный напиток на основе эспрессо с воздушной молочной пенкой. Мягкий, ароматный и сбалансированный вкус.
-
Айс-латте250₽Айс-латте Освежающий кофейный напиток на основе эспрессо, нежного молока и льда. Мягкий сливочный вкус с насыщенным ароматом кофе.
-
Клубничный мохито400₽Клубничный мохито 🟩 Освежающий мохито с ярким клубничным вкусом, сочным лаймом и ароматным мохито-сиропом. Лёгкий, фруктовый и идеально освежающий напиток
-
Мохито классический400₽Мохито классический 🟩 Освежающий коктейль с лаймом, мятой и ароматным мохито-сиропом. Лёгкий, цитрусовый и идеально бодрящий вкус
-
Манго-маракуйя400₽Манго-маракуйя Яркий тропический напиток с насыщенным сиропом манго, сочной маракуйей и ароматным топпингом маракуйя. Сладкий, фруктовый и с приятной кислинкой.
-
Гранат - маракуйя400₽Гранат-маракуйя Яркий фруктовый напиток с насыщенным гранатовым сиропом, сочной маракуйей и нежным пюре маракуйя. Сладкий, ароматный и с приятной тропической кислинкой
-
Киви-яблоко400₽Киви-яблоко Освежающий фруктовый напиток с ароматным сиропом киви, яблочным сиропом и нежным яблочным пюре. Лёгкий, сочный и с приятной кислинкой.
-
Ягодный400₽Ягодный 🫐 Насыщенный ягодный напиток с ароматным ягодным сиропом, нежным ягодным топпингом и сочными замороженными ягодами. Яркий, фруктовый и освежающий вкус.
-
Цитрусовый400₽Цитрусовый Освежающий напиток с ароматным сиропом грейпфрута, сочным апельсином и нежным апельсиновым топпингом. Яркий цитрусовый вкус с приятной кислинкой.
-
Двойной эспрессо200₽Двойной эспрессо Насыщенный и ароматный кофе на основе двойной порции эспрессо. Яркий вкус, плотное тело и насыщенное кофейное послевкусие.
-
Американо150₽Американо Классический кофе на основе эспрессо и горячей воды. Лёгкий, ароматный и насыщенный вкус с приятным кофейным послевкусием.
-
Раф280₽Раф Нежный кофейный напиток на основе эспрессо, сливок и ванильного сахара. Бархатистый, мягкий и слегка сладкий вкус с насыщенным кофейным ароматом.
-
Фраппучино300₽Фраппучино Холодный кофейный напиток с нежной молочной текстурой и насыщенным вкусом эспрессо. Освежающий, сливочный и приятно сладкий.
-
Коктейль клубничный270₽Клубничный коктейль Нежный молочный коктейль с ароматным клубничным сиропом и сливочным клубничным мороженым. Густой, нежный и с насыщенным вкусом спелой клубники.
-
Коктейль шоколадный270₽Шоколадный коктейль Нежный и насыщенный молочный коктейль с шоколадным мороженым, ароматным шоколадным сиропом и шоколадным топпингом. Густой, сливочный и с ярким шоколадным вкусом.
-
Коктейль ванильный270₽Ванильный коктейль Нежный молочный коктейль с ароматной ванилью и сливочным вкусом. Густой, мягкий и приятно сладкий.
-
Чай «Манго-маракуйя»500₽Чай «Манго-маракуйя» Ароматный чай с нежным пюре маракуйя, сладким сиропом манго, сочным апельсином и натуральным мёдом. Яркий тропический вкус с приятной цитрусовой кислинкой.
-
Чай Ягодный450₽Ягодный чай 🫐 Ароматный чай с насыщенным ягодным пюре, нежным ягодным топпингом, натуральным мёдом и нотками корицы. Согревающий, сладкий и с ярким ягодным вкусом.
-
Чай апельсин -имбирь450₽Апельсин-имбирь 🫚 Ароматный чай с пряным имбирным сиропом, сочным апельсином и нежным имбирным пюре. Яркий цитрусовый вкус с приятной согревающей ноткой имбиря.
Без категории
-
Хачапури по 1 отзыв - аджарски430₽( тесто , сыр сулугуни , яйцо )
-
Хычын с мясом270₽Хычын с мясом (Ø 20 см) Тонкая лепёшка с фаршем из отборной говядины и луком. Подаётся горячей, с маслом.
ВТОРЫЕ БЛЮДА
-
Плов из говядины370₽Плов из говядины Жареная говядина халяль, рассыпчатый узбекский рис, много моркови для сладости и золотистого цвета, душистый лук. Только классика, проверенная поколениями. Подаём с мини-салатом из свежих овощей. Просто, душевно и по-домашнему вку...
-
Мясо по французски400₽Мясо по-французски из куриной грудки Нежная куриная грудка на картофельной подушке, сочные ломтики помидоров и тягучий расплавленный сыр. Запечено до золотистой корочки — простое, сытное и знакомое с детства блюдо.
-
Мясо по грузинский с гарниром440₽Горячее, ароматное, с огоньком. Кусочки отборной говядины томятся в густом соусе из спелых помидоров, сладкого болгарского перца, лука и чеснока, а острая аджика придаёт тот самый кавказский акцент. Всё это щедро выкладывается на воздушное картофе...
-
Тепло и простота в каждом кусочке: нежное куриное филе, отбитое до тонкости, с сочной начинкой из грибов и помидоров под тягучим расплавленным сыром. Запекаем до румяной корочки, чтобы мясо оставалось сочным. Подаём как самостоятельное блюдо — гар...
-
Котлета по-киевски160₽Котлета по-киевски Нежное перекрученное куриное филе с секретом внутри — ароматным сливочным маслом. Хрустящая золотистая панировка и сочная, тающая начинка. Классика, которую любят за эффектный разрез и насыщенный вкус.
-
Манты с говядиной340₽Манты с говядиной (5 шт.) Фарш делаем сами — из отборного говяжьего мяса. Сочная начинка в тонком домашнем тесте, приготовлены на пару до нежной мягкости. Подаём с ароматным чесночным соусом.
-
Наггетсы210₽Куриные нагенсы Нежное филе цыплёнка в хрустящей панировке. Золотистые кусочки готовятся во фритюре до аппетитного хруста — то, что нужно для быстрого перекуса и хорошего настроения. 6 шт в порции
-
Жаркое с къыймой590₽Кыйма из говядины, жареная на сковороде с картофелем и луком. Блюдо готовится из‑под ножа за 30 минут. Украшаем зеленью — сытно, быстро и по‑домашнему.
-
Жаркое с сушенным мясом600₽Жаркое с сушёным мясом (говядина) Сушёная говядина с картофелем и луком на раскалённой сковороде. Готовим из‑под ножа, примерно 30 минут. Подаём горячую сковороду с сочным мясом, хрустящей картошкой и зеленью.
-
Жаркое из баранины590₽Баранина с картофелем и луком на раскалённой сковороде. Готовим из‑под ножа, примерно 30 минут. Подаём горячую сковороду с сочным мясом, хрустящей картошкой и зеленью.
-
Мясо по 28 отзывов -горски с гарниром380₽Мясо по-горски со сливочным вкусом Крупные куски томлёной говядины в бархатистом соусе на сливках с чесноком, луком. Мясо распадается на волокна, соус обволакивает нежной сливочностью. Подаётся с воздушным картофельным пюре. Сытная классика, смягч...
-
Мамалыга с сушеным мясом640₽Сулугуни Плотная, бархатистая каша из отборной кукурузной крупы, томлённая до нежной упругости и щедро сдобренная топлёным маслом. Тонкие, почти прозрачные лепестки вяленой говядины — с глубоким, чуть солоноватым вкусом, в котором чувствуется солн...
-
Бышлакъ биширген300₽Тепло горского очага в каждой ложке: тонкие пласты картофеля переслоены домашним сыром, который при томлении превращается в нежную, тянущуюся лаву. Пропитано ароматным топлёным маслом, подаётся с пылу с жару. Простое и невероятно душевное блюдо.
-
Сохта430₽Сохта по-карачаевски. Старинный горский рецепт: натуральная оболочка, вручную наполненная нежным дуэтом телячьей печени, отборного риса и пряного курдючного жира. Томлёная до бархатистой мягкости, подаётся с печёным картофелем и тузлуком. Вкус го...
-
Стейк из куриной грудки с овощами гриль в сливочно-грибном соусе500₽Стейк из куриной грудки с овощами гриль Сочное куриное филе, обжаренное до аппетитной золотистой корочки, подается под нежным сливочно-грибным соусом с шампиньонами. Яркое дополнение — кабачки, сладкий перец и помидоры-гриль с лёгким дымком и кара...
-
Медальоны под сливочно-грибным соусом870₽Медальоны под сливочно грибным соусом. Классика уютного ужина: сочные медальоны из отборной вырезки томятся в бархатистом соусе из шампиньонов. Дополнением служит печеный деревенский картофель с пряными травами.
-
Фетучини с креветками580₽В этом блюде солируют сливки «Петмол» 33% — самые густые и вкусные. Они обволакивают каждую ленту пасты и сочные тигровые креветки, создавая тот самый «тот самый» нежно-сливочный вкус, знакомый с детства.
-
Фетучини с курицей и грибами490₽В этом блюде солируют сливки «Петмол» 33% — самые густые и вкусные. Они обволакивают каждую ленту пасты, нежное куриное филе и обжаренные до золотистости грибы, создавая тот самый «тот самый» нежно-сливочный вкус, знакомый с детства.
-
Жаркое ассорти650₽Жареная картошка с кыймой и сушёным говяжьим мясом Кыйма и кусочки говядины, обжаренные на сковороде с ломтиками картофеля и луком. Готовим из‑под ножа, примерно 30 минут — и подаём горячую сковороду с сочным мясом, хрустящей картошкой и зеленью. Дв
ВЫПЕЧКА ИЗ ПЕЧИ
-
Хычын с творогом и зеленью250₽Нежнейшее сочетание творога, молодого сыра, укропа и зелёного лука в традиционном хычыне . Подаются горячими, с маслом. Ø 25 см
-
Хычын с ботвой250₽Листья ботвы и сыр в традиционном Хычыне. Подаются горячими, с маслом. Ø 25 см
-
Хычын с картошкой и сыром240₽Хычин (Ø 25 см) из дрожжевого теста. Начинка — нежное картофельное пюре и расплавленный домашний сыр. Подаётся горячим, щедро смазанным сливочным маслом. Вкус заботы и уюта.
-
Пирог с творогом и зеленью700₽Нежнейшее сочетание творога, молодого сыра, укропа и зелёного лука в традиционном пироге. Подаётся горячим, с маслом. Ø 32 см. Вес 900г.
-
Пирог с мясом790₽Тот самый пирог с говядиной: хрустящая корочка, много сочной мясной начинки и вкус, перед которым невозможно устоять.( вес 1кг)
-
Пирог с картошкой с сыром650₽Бабушкин пирог с картофелем и сыром (Ø 32 см) Тот самый вкус заботы и уюта. Большой пирог из дрожжевого теста с воздушным мякишем, который мы подаем горячим, с пылу с жару. Внутри — бархатистое картофельное пюре с легкой кислинкой сметаны и обилие...
-
Пицца Маргарита500₽
-
Пицца 4 сыра600₽. На нежном белом соусе — квартет характеров: тягучая моцарелла, упругий сулугуни, насыщенный чеддер и пикантный пармезан. Только сливочная глубина и хрустящая корочка.
-
Пицца цезарь750₽Пицца «Цезарь»: только что из печи — сочное куриное филе, расплавленная моцарелла и сладкие черри. Сверху — хрустящий салатный лист и стружка пармезана.
-
Пицца с курицей700₽Куриное филе, грибы, сочные помидоры и моцарелла на красном соусе. Только из печи — горячая и сытная классика.
-
Пицца с колбасой700₽Колбаса говяжья халяльная, грибы, сочные помидоры и моцарелла на красном соусе.
-
Хлеб мини кирпич15₽Хлебные кирпичики (50 г) Миниатюрная выпечка в форме классического кирпичика. Хрустящая корочка, нежный пористый мякиш. Идеальная персональная порция, чтобы начать трапезу.
-
Пирог с ботвой750₽Пирог «С ботвой и сыром» Сочные листья ботвы и сыр в традиционном пироге. Подаётся горячим, с маслом, тающим на корочке. Ø 32 см
ГАРНИРЫ
-
Картофельное пюре150₽Картофельное пюре — воздушное, нежное и кремовое, приготовленное из отборного картофеля с добавлением сливочного масла и тёплого молока. Идеальная бархатистая текстура, тающая во рту.
-
Картофель по деревенски160₽Картофель по-деревенски — дольки натурального картофеля с тонкой кожурой, обжаренные во фритюре до румяной, хрустящей корочки. Внутри — нежная, рассыпчатая мякоть с ароматом пряных трав и чеснока. Подаётся БЕЗ СОУСА
-
Картофель фри160₽Картофель «фри-волны» — золотистые, хрустящие ломтики с волнистым срезом, обжаренные во фритюре до идеальной корочки. Внутри — нежная, рассыпчатая текстура. Подаётся БЕЗ СОУСА
-
Гречка отварная140₽Отварная гречка, рассыпчатая, с нежной текстурой. Подаётся с маслом — сытный гарнир к мясу и овощам.
-
Рис отварной140₽Отборный длиннозёрный белый рис, сваренный до полной рассыпчатости. Лёгкий, воздушный, с нейтральным вкусом, который идеально дополняет мясо, рыбу и овощи. Подаётся горячим, заправленным сливочным маслом.
-
Бурый рис200₽Элитный микс бурого и дикого риса Благородное сочетание нешлифованного бурого и чёрного дикого риса.
-
Овощи гриль300₽Гарнир «Овощи гриль» Ассорти из помидоров, перца, кабачков и баклажанов, обжаренных на сковороде с маслом. Хрустящие снаружи, нежные внутри. Идеально к мясу или как лёгкое самостоятельное блюдо.
ДЕСЕРТЫ
-
Сырники260₽
-
Штрудель360₽Вишня , яблоко
-
Ванильное мороженное250₽
-
Мороженое фруктовое270₽
-
Шоколадное мороженое250₽3 шарика шоколадного мороженного
-
Мороженое с шоколадной крошкой250₽
МАНГАЛ
-
Корейка330₽
-
Шашлык из баранины290₽Халяль-ассорти из баранины Ребро с хрустящей корочкой, постная мякоть и сочное мясо на косточке — весь спектр вкуса и текстур. Мангал, правильный маринад, только дозволенное мясо.
-
Шашлык из печени «Джау —Баур»200₽Кусочки бараньей печени, заботливо укутанные в натуральную жировую сетку. На мангале сетка пропитывает печень, не давая ей пересохнуть, и превращается в тончайшую румяную корочку. Пальчики оближешь. Халяль.
-
Стейк из телятины270₽Стейк из говядины — это премиальное мясное блюдо, представляющее собой толстый кусок мяса, вырезанный перпендикулярно мышечным волокнам. Жарится на мангале . Подается с картофелем по деревенский и красным соусом .
-
Люля -Кебаб (говядина+баранина)220₽Люля из говядины и баранины Правильный микс двух видов мяса: говядина даёт плотность и сытность, баранина — нежность и аромат. Ручная рубка, фирменные пряности, жар углей. Подаётся с луком и соусом .
-
Шашлык из курицы210₽Кусочки куриного филе в пряном маринаде с луком и специями, обжаренные на углях. Золотистая корочка с лёгким дымком, а внутри — сочное, тающее мясо
-
Люля -кебаб из курицы200₽В одной порции 200 гр. -400р. Только свежее мясо (никакой заморозки!) Ручная рубка и долгое отбивание для идеальной текстуры. Жарка на раскаленных углях до золотистой корочки. Подаем с маринованным лучком и фирменным соусом.
-
Стейк из семги на углях340₽Стейк сёмги на тлеющих углях. Сверху — золотистая корочка с пряностями, внутри — маслянистое, сочное мясо, которое распадается на слои. Лёгкий дымок, долька лимона и кисло-сладкий гранатовый наршараб делают вкус благородным и сбалансированным
-
Форель на углях240₽Хрустящая золотистая кожа, сочное слоистое мясо и лёгкий аромат дымка. Подаётся с долькой лимона и густым гранатовым соусом наршараб — кисло-сладкий штрих идеально оттеняет вкус рыбы
-
Овощи на углях160₽Баклажаны, кабачки, помидоры, болг.перец .
-
Грибы на углях170₽Шампиньоны на мангале. Снаружи аппетитная румяная корочка, внутри нежная сочная мякоть.
-
Картофель на углях90₽
-
Картофель с курдюком120₽
НАРЕЗКИ/ЗАКУСКИ
-
Мясное ассорти750₽Бастурма — благородная выдержанная говядина в плотной пряной коростице. Суджук — пикантная вяленая колбаса с огоньком перца. Копченая говядина — нежные ломтики с глубоким дымным ароматом.
-
Овощная нарезка450₽Овощная нарезка — овощная классика, которая освежает вкус и дарит сочный контраст. На фото 2 порции
-
Сырная нарезка650₽Сырная нарезка — мраморный, ореховый, чеддер, сырные нити. От нежной сливочности до пикантной глубины — особенно хорошо с капелькой мёда.
-
Фруктовая нарезка950₽Фруктовая нарезка — сезонные фрукты, нарезанные к столу. Сочный вкус и естественная сладость.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
-
Шорпа360₽Наваристый бульон из баранины халяль, сочное мясо с позвоночника, картофель и морковь. Посыпается свежей зеленью. Подаётся с тузлуком. Настоящий кавказский обед в одной тарелке.
-
Лагман 4 отзыва370₽Наваристый бульон с кусочками говядины халяль, овощами и домашней лапшой, которую вручную тянут наши повара. Сытно, ароматно, по-восточному.
-
Пельмени в бульоне300₽Домашние пельмени ручной лепки. Фарш готовим сами из отборного мяса халяль — никакого покупного. Подаются с ароматным бульоном и посыпаются свежей зеленью. По вашему желанию — можно без бульона. Пожалуйста, уточните при заказе.
-
Чечевичный суп300₽Нежный крем-суп из красной чечевицы. Сытный, бархатистый, согревающий. Подаётся с хрустящими сухарями и долькой лимона.
-
Окрошка350₽Холодный суп с говядиной, картофелем, редисом, свежим огурцом, яйцом и зеленью на айране с нарзаном. Освежает, бодрит, сытно кормит. Лучший обед в жару.
-
Куриный суп290₽Суп куриный с лапшой Золотистый бульон, кусочки куриного мяса, тонкая яичная лапша и овощи. Согревающая классика без лишних слов.
-
Грибной суп-пюре 2 отзыва330₽Бархатистый крем-суп из шампиньонов и карамелизированного лука на сливках. Подаётся с россыпью румяных пшеничных сухариков, которые добавляют аппетитный хруст и лёгкий поджаренный аромат.
-
Борщ красный300₽Классический красный борщ с отварной говядиной. Насыщенный свекольный вкус, густая текстура и деликатная кислинка. Дополняется охлажденной сметаной и свежей ароматной зеленью, которая мягко подчеркивает глубину блюда.
САЛАТЫ
-
Цезарь с курицей390₽
-
Греческий салат390₽
-
Оливье300₽Классический салат с отварной говядиной, свежими огурцами, картофелем, морковью, яйцом и зелёным горошком. Заправлен майонезом.
-
Свекольный220₽
-
Фирменный «Таулу»420₽Мясо говядины , корейская морковь , огурец свежий , кинза , Болг перец , кунжут .
-
Цезарь с креветками490₽
-
Новинка350₽
-
Тбилиси550₽
-
Императорский420₽
-
Лобио230₽Сытный салат из нежной красной фасоли с кинзой, грецким орехом и пряной заправкой. Острота и свежесть зелени в каждой ложке. Идеальная холодная закуска к ужину. Состав: Отварная фасоль, зел. лук, кинза, остр.перец, грец.орех, гранат.
СОУСЫ
-
Тузлук80₽
-
Красный соус100₽
-
Чесночный соус130₽
-
Томатный (кетчуп)50₽
-
Сырный соус50₽Сырный
-
Аджика 1 отзыв100₽
