JUNK FOOD
-
Бургер из мраморной говядины750₽Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой
-
Фитнес бургер из мраморной говядины750₽Фитнес бургер
-
Шаверма с курицей в пите720₽Мягкая пита с куриным бедром гриль в азиатском маринаде. Добавляем хрустящую капусту, свежие овощи и маринованный лук. Заправлена соусом на кефире со специями. Свежая кинза завершает вкус
-
Батат фри с соусом манго-майо590₽Хрустящий батат фри с нежным соусом манго-майо. Легкая сладость батата и пикантные нотки куркумы создают гармоничный вкус. Украшено свежей петрушкой.
-
Super bowl с цыпенком, яйцом и шпинатом790₽Сытная тарелка с куриным бедром гриль, яйцом и шпинатом на японском рисе. С маринованным бамбуком, нори и имбирным соусом. Сочетание белков, зелени и пикантных ноток для сбалансированного обеда.
АЗИЯ
-
Спайси ролл с угрем890₽Спайси ролл с угрём и огурцом под пикантным соусом. Яркий вкус и лёгкая свежесть в каждом кусочке.
-
Филадельфия с лососем940₽Классика в мире роллов. Лосось, нежный творожный сыр, авокадо и огурец. Подается с васаби, имбирем и соевым соусом.
-
Калифорния с крабом940₽Ролл с нежным крабом, авокадо и свежим огурцом. Снаружи обсыпан хрустящей икрой тобико. Подается с васаби, имбирем и соевым соусом.
-
Спайси ролл с лососем890₽Нежный лосось в пряном спайси-соусе на рисе с кунжутом. Яркий и слегка острый вкус.
see_menus_nearby
БУТЕРЫ
-
Креветки 2 отзыва , гуакамоле, рукола790₽Хрустящая брускетта с сочными креветками, кремовым гуакамоле и свежей рукколой. Лёгкое, яркое сочетание с балансом нежности и свежести — отличный старт ужина или идеальная закуска к бокалу вина.
-
Копченный угорь, творожный сыр, редис760₽Хрустящая брускетта с насыщенным копчёным угрём, нежным творожным сыром и свежим редисом. Яркий контраст вкусов и текстур делает эту закуску выразительной и запоминающейся — идеальный выбор к аперитиву.
-
Бакинские томаты,базилик,песто590₽Сочные помидоры на хрустящем тартине с ярким песто из базилика, шпината и кедровых орехов — летняя свежесть с благородной солоноватой ноткой.
-
Лосось 1 отзыв ,авокадо,яйцо пашот940₽Хрустящая брускетта с гуакамоле из авокадо с чили и лаймом, крем-сыром, слабосолёным лососем и яйцом пашот с пряным шичими — нежность, свежесть и пикантность на тарелке.
-
Пармская ветчина,страчателла,черешня790₽
ГАСТРО БЫСТРО
-
Битые огурцы бабушки Лао410₽Огурцы, остро-сладкий соевый соус, мицукан, мирин. Украшается перцем чили, кинзой, кешью
-
Паштет из куриной печени с тостами520₽Деликатес идеально сочетает в себе насыщенный вкус и кремовую текстуру. Подается с хрустящими тостами, которые прекрасно дополняют его аромат.
-
Хумус с питой460₽Классический хумус из нута, посыпанный жареным нутом и копченой паприкой. Подается с мягкой питой и свежим шпинатом. Сверху — ароматное масло чили для легкой остроты.
-
Запеченные перцы, фета, соус ромеско590₽Маринованный перец, сливочная фета, зелёное масло с чесноком и пряный ромеско — яркий, сочный и невероятно ароматный дуэт
ГОРЯЧЕЕ
-
Стейк из капусты, пармезан, трюфель 1 отзыв450₽Стейк из запеченной капусты с трюфелем
-
Креветки темпура, васаби, дайкон.750₽Креветки темпура, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с пикантным васаби и освежающим дайконом
-
Запеченный батат, креветки, соус унаги720₽Нежный запеченный батат с обжаренными креветками. Полит соусом унаги и имбирным соусом с нотками кимчи и лайма. Свежая кинза и кунжут дополняют вкус.
-
Цветная капуста 1 отзыв ,кешью,кунжутный соус490₽Хрустящая цветная капуста с орехами кешью и кунжутом, политая ароматным соусом с мёдом, чесноком и трюфельным маслом, — яркий, слегка сладковатый салат с дымным послевкусием.
ДЕСЕРТЫ
-
Шоколадный медовик490₽Нежные шоколадные коржи с медовыми нотками, прослоенные сливочным кремом. С солёной карамелью и хрустящими фисташками. Узнаваемый вкус с новым шоколадным акцентом.
-
Блинный торт с орехами510₽Нежные тонкие блины, прослоенные заварным кремом и солёной карамелью. С арахисом в карамели, грецкими орехами и миндальными лепестками. Насыщенный десерт с сочетанием хруста и нежности.
-
Хинкали с манго550₽Нежное рисовое тесто, внутри сыр маскарпоне и сочный манго.
-
Эклер с маком560₽Эклер с маком
-
Черничный торт690₽Черничный торт
-
Шоколадная конфета200₽Шоколадная конфета
-
Чизкейк Cан-себастьян с черешней690₽Нежный, плотный чизкейк с маслянистой текстурой и черешней — гладкая, сливочная сердцевина, которая тает на языке, и яркий ягодный акцент сверху.
-
Шоколадный Сан-себастьян с ванильным мороженым590₽Плотный, маслянистый чизкейк с глубоким шоколадным вкусом и гладкой текстурой — сдержанная сладость, которая раскрывается в послевкусии.
-
Черешня на льду550₽
-
Сметанник с черешней650₽
-
Павлова с черешней590₽
-
Мороженое200₽Ваниль, шоколад, клубника
-
Сорбеты200₽Лимон-лайм, черная смородина
КОТЛЕТЫ
-
Судак и щука,картофель,молодые овощи,соус тартар790₽Нежные рыбные котлеты из судака и щуки.Подаются на картофельном пюре с зеленью и чесночным маслом. С соусом тартар, зелёным маслом и свежими овощами.
-
Индейка,картофельное пюре,маринованные огурцы790₽Нежные котлеты из грудки и бедра индейки с петрушкой. Подаются на сливочном картофельном пюре и мариноваными огурцами.
-
Мраморная говядина, сыр чеддер, битые огурцы890₽Сочная котлета из мраморной говядины с расплавленным чеддером. Подается с кисло-сладкими битыми огурцами и томатной сальсой. Маринованный перец чили и кинза добавляют пикантности.
МЯСО
-
Томленный рибай, картофель, белые грибы990₽Сочный томленый рибай, поданный с ароматным картофелем и изысканными белыми грибами, создаёт идеальное сочетание вкусов.
-
Стриплойн, помидоры, шпинат, перечный соус1540₽Сочный стриплойн с насыщенным мясным вкусом, подаётся со свежими томатами, шпинатом и ароматным перечным соусом, который добавляет блюду яркий пряный акцент.
-
Шницель из индейки, рукола, соус демиглас790₽Сочный куриный шницель в хрустящей панировке с картофельным пюре, свежими томатами, рукколой и ароматным соусом демигласс.
ПАСТА / ПИ**А
-
Лазанья с телятиной и томатами790₽Классика с изюминкой! Нежная лазанья на желтковой пасте с соусом болоньезе и телятиной. Подаём с воздушным пармезановым муссом.
-
Фетучини с белыми грибами790₽Ароматные белые грибы с чесноком и тимьяном в нежном сливочном соусе. Подаются с домашними фетучини, пармезаном и трюфельным маслом для насыщенного вкуса.
-
Спагетти арабьята с креветками790₽Пряная паста арабьята с острым томатным соусом и чили. Обжаренные креветки, чеснок и свежая петрушка. Для любителей ярких и насыщенных вкусов
-
Пи**а с грушей и горгонзоллой860₽Нежные креветки под соусом унаги, сливочная моцарелла и пармезановый мусс на воздушном тесте. Свежая руккола добавляет легкую пикантность.
-
Пи**а с креветками, моцареллой, рукколой890₽Нежные креветки под соусом унаги, сливочная моцарелла и пармезановый мусс на воздушном тесте. Свежая руккола добавляет легкую пикантность.
-
Пи**а «Маргарита»790₽Хрустящая пицца на смеси пшеничной и рисовой муки с пикантным томатным соусом, нежной моцареллой и свежим базиликом — лёгкая, ароматная и с приятной остринкой чили.
-
Пи**а «ТЕХНИКУМ»960₽Три авторские пиццы на хрустящем тесте из пшеничной и рисовой муки — с креветками и моцареллой, со сладкой грушей и горгонзолой, с пармской ветчиной, артишоками и грибами — каждая со своим характером, но все на одной основе с томатным соусом, олив...
ПОКЕ
-
Имбирный цыпленок, чили, водоросли нори620₽Сытное поке с куриным бедром гриль в имбирно-чесночном маринаде. На основе японского риса с юдзу, с нори, маринованным бамбуком и перцем чили. Имбирный соус с кимчи и лаймом объединяет вкусы.
-
Тунец, авокадо, манго710₽Поке со свежим тунцом с авокадо и сладким манго. На основе японского риса с цитрусовой ноткой юдзу. Заправлено соусом шисо с понзу, с хрустом чуки и нори.
-
Угорь, маринованный бамбук, соус унаги750₽Поке с копчёным угрем на японском рисе с соком юдзу. С маринованным бамбуком, нори и зелёным луком. Полито соусом унаги и имбирным соусом с лаймом. Сытное сочетание с яркими акцентами.
-
Креветки 2 отзыва , авокадо, шпинат790₽Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, креветок, авокадо, свежего шпината, перца чили и кинзы
-
Лосось 1 отзыв , авокадо, васаби890₽Поке с нежным лососем, авокадо и свежим огурцом на рисе с соком юдзу. С соусом понзу, васаби и хрустящими нори. Имбирный соус с кимчи и водоросли чука дополняют вкус.
РЫБА / МОРЕПРОДУКТЫ
-
Треска,картофельное пюре, соус Морне960₽Нежное филе трески с картофельным пюре и сливочным соусом, дополненное овощами и свежей зеленью.
-
Краб 2 отзыва -кейк, цукини, пармезан, тайский соус920₽Нежный краб-кейк из краба, креветок и форели в панировке панко. Подается с поджаренными цукини, воздушным муссом пармезан и тайским соусом руй. С нотками лайма, базилика и пудрой нори для яркого акцента.
-
Лосось 1 отзыв -гриль, авокадо, соус терияки1190₽Нежный лосось гриль с авокадо и соусом терияки. Цветочная соль подчеркивает вкус рыбы. Простое и сбалансированное блюдо.
-
Гребешки 2 отзыва , картофельное пюре, белые грибы1050₽Нежные гребешки с обжаренными белыми грибами и чесноком. На подушке из сливочного картофельного пюре. Трюфельное масло и лук-сибулет завершают блюдо.
САЛАТЫ
-
Баклажаны wok, томаты, кешью, сладкий чили690₽Баклажаны WOK, томаты, кешью, сладкий чили — баклажаны, крахмал картофельный, томаты, орех кешью, кинза, лаймовый фреш, соус на салат с баклажанами, приготовлено с акцентом на свежесть, вкус и подачу
-
Греческий с фетой и тапенадой из оливок710₽Классическое сочетание томатов, огурцов и болгарского перца с красным луком и брынзой. С пикантной топинадой из таджасских оливок, каперсами и заправкой на основе шисо и лимонного сока. Свежий вкус с солёными и травяными нотами.
-
Цезарь с цыпленком гриль и пармезаном770₽Салат Цезарь с цыпленком гриль и пармезаном — это классическое сочетание хрустящих листьев ромен, нежного куриного филе, обжаренного на гриле, и ароматного сыра пармезан, заправленное изысканным соусом
-
Буррата 1 отзыв , узбекские томаты, бальзамик740₽Салат с бурратой и фермерскими томатами
-
Креветки 2 отзыва , руккола, авокадо, томаты820₽Лёгкий и свежий салат с сочными креветками, пикантной рукколой, кремовым авокадо и спелыми томатами. Сбалансированное сочетание текстур и вкусов — отличный выбор для начала ужина или лёгкого основного блюда.
-
Страчателла,черешня,шпинат,лавандовый мед690₽
СУПЫ
-
Борщ с говядиной620₽Насыщенный борщ на курином бульоне с говядиной, квашеной капустой и печёными перцами. Подаётся со сметаной, чесночным маслом и гренками из бородинского хлега. Классический рецепт с ярким вкусом и ароматом.
-
Том ям 4 отзыва720₽Острый и ароматный суп на кокосовом молоке с креветками и куриным бедром. С галангалом, лемонграссом и соком лайма. Подается со свежей кинзой для яркого акцента. Согревающий баланс остроты и цитрусовой свежести. Если нужен рис - не забудьте добави...
-
Куриная лапша490₽Суп с домашней лапшой, нежными фрикадельками из индейки в сливках и прозрачным куриным бульоном — лёгкий, сытный и согревающий, с яйцом и свежей петрушкой.
-
Окрошка с языком610₽Окрошка на квасе с нежным говяжьим языком, молодым картофелем, хрустящими огурцом и редисом, заправленная сметаной и пикантной закваской с хреном и горчицей — освежающий, пряный и сытный суп, который бодрит и утоляет голод.
-
Крем-суп из спаржи650₽Нежный крем-суп из спаржи с кабачками и сельдереем на курином бульоне, с вкраплениями сливок, подаётся с ароматным зелёным маслом и свежей спаржей — лёгкий, весенний, с деликатной сладостью и бархатистой текстурой.
-
Гаспачо по-андалузски690₽Холодный испанский суп гаспачо из томатов, огурцов, перца и кабачков с пикантными нотками шрирачи и ворчестера, украшенный нежной страчателлой, хрустящими овощами и ароматным песто — освежающее, пряное и яркое блюдо для летнего зноя.
СЫРЫЕ
-
Тартар лосось, авокадо, огурец, соус понзу740₽Тартар из лосося с гуакамоле, манго и свежим огурцом. Подается с пикантным соусом шисо, маринованным красным луком и хрустящими чипсами нори.
-
Тартар копченый угорь,страчателла,огурец760₽Нежный тартар из копченого угря с кремовой страчателлой и свежим огурцом
-
Тартар говядина, медовый хлеб, горчичный майо790₽Тартар из говядины
-
Севиче дорадо, соус мирин, чили690₽Сочное дорадо в островато-кислом соусе севиче с нотками кимчи и шрирачи, приправленное зеленым маслом, кунжутом и свежей кинзой — ярко, пикантно и по-южноамерикански живо.
