Блюда из теста
-
Хинкали 4 отзыва400₽
-
Хычын балкарский с сыром и зеленью450₽
-
Хычын балкарский с картошкой и сыром450₽
-
Хычын карачаевский с мясом500₽
-
Хачапури по 2 отзыва -аджарски600₽
-
Пиде с говядиной и томатами650₽
-
Запеченный берек с домашним сыром, грибами и трюфельным маслом600₽
Бургеры
-
Бургер с цыпленком780₽
-
Бургер с мраморной говядиной890₽
-
Бургер карачаевский с мясом Горного Яка850₽
Гарнир
-
Пряный рис300₽
-
Картофельное пюре300₽
-
Картофель фри350₽
-
Батат фри390₽
-
Картофель жаренный с грибами450₽
-
Картофель жаренный с курдюком490₽
-
Картофель бейби300₽
-
Овощи на углях600₽
-
Помидоры на углях550₽
-
Шампиньоны на углях680₽
-
Макароны фарфалле350₽
Десерты
-
Крем-брюле сливочный690₽
-
Медовик из горного меда690₽
-
Шоколадный фондан с мороженным790₽
-
Баскский чизкейк690₽
-
Тарт с кавказской грушей640₽
-
Мороженное в ассортименте150₽
-
Варенье в ассортименте250₽
-
Айран150₽
-
Айран суусаб150₽
-
Кефир Гыпы200₽
Закуски
-
Кавказские сыры1200₽
-
Свежие овощи и зелень850₽
-
Соленья Кавказа750₽
-
Мясная нарезка1200₽
-
Селедка с молодым картофелем650₽
-
Хамон из карачаевского ягненка850₽
-
Фермерский паштет из утки с инжиром650₽
-
Костный мозг на кости650₽
-
Локумы с домашним сыром и вареньем550₽
-
Вителло тоннато850₽
Мясо на мангале
-
Шашлык из телятины900₽
-
Шашлык из бедра цыпленка700₽
-
Шашлык из мякоти карачаевского ягненка900₽
-
Каре карачаевского ягненка1400₽
-
Люля-кебаб из цыпленка690₽
-
Люля-кебаб из телятины750₽
-
Люля-кебаб из мяса горного яка700₽
-
Люля-кебаб из карачаевского ягненка850₽
-
Адана-кебаб из карачаевского ягненка600₽
-
Джалбауур600₽
-
Стейк Рибай Прайм1700₽
Основные блюда
-
Паста по 3 отзыва -кавказски980₽
-
Сохта с тузлуком800₽
-
Жижиг-галнаш1700₽
-
Бефстроганнов по-кавказски880₽
-
Бышлакъ биширген500₽
-
Утиная ножка конфи1200₽
-
Фермерский цыпленок1100₽
-
Куриная грудка на пару с овощами1100₽
-
Филе Миньон1750₽
-
Стейк Рибай3800₽
-
Томленое ребро бычка1980₽
Рыба
-
Стейк из семги1700₽
-
Шашлык из семги1800₽
-
Треска в средиземноморском соусе1150₽
-
Живая тебердинская форель650₽
-
Тигровые креветки в азиатском соусе850₽
Салаты
-
Хрустящие баклажаны680₽
-
Греческий салат с фетой690₽
-
Салат с аргентинскими креветками950₽
-
Салат с вяленной уткой и горгонзолой950₽
-
Цезарь с курицей780₽
-
Салат с ростбифом и баклажанами950₽
-
Салат с тунцом в азиатском соусе880₽
-
Овощной салат Чабан550₽
Супы
-
Куриный суп с фрикадельками450₽
-
Харчо с телятиной650₽
-
Борщ с телятиной650₽
-
Том ям с креветкам и кальмаром1100₽
-
Тыквенный суп550₽
-
Шорпа по-карачаевски950₽
