Вафли
-
Ванильно-сливочные вафли на молоке363₽Тёплая, мягкая внутри и хрустящая снаружи вафля с нежной ванилью и сливочным шармом - привычная уютная сладость. Добавьте творожный крем с ванилью или сливочный крем с вишней, а если хотите кислинки - греческий йогурт с конфитюром. Получается полноце
-
Вафли из киноа со шпинатом363₽Лёгкая ореховость киноа, свежий зелёный шпинат и приятная зернистость — отличная база для смелых комбинаций. Рекомендуем собрать дип + доп + яйцо: лосось, крем-чиз с укропом и пашот — солёно-нежная гармония текстур и вкусов, идеальная для бранча
-
Вафли с яблоком и корицей363₽Влажная середина с кусочками яблока, тёплые ноты корицы и мускат придают уютный пряный профиль. Идеально с творожным кремом с ванилью, сливочным кремом с вишней или греческим йогуртом с конфитюром — кисло-сладкий баланс делает блюдо завершённым
-
Овсяные протеиновые вафли с семенами чиа363₽Плотная текстура, хруст семян чиа и серьёзный белковый заряд — отличная опора после тренировки. Соберите дип + доп + яйцо: куриная грудка су-вид, хумус и скрэмбл — баланс белка, текстур и нежности яйца
-
Протеиновые вафли с бананом и корицей363₽Натуральная сладость банана, тёплая корица и плотный протеин дают сытный и ароматный вариант завтрака. Положите творожный крем с ванилью или греческий йогурт с конфитюром — добавится свежесть и слоистость без лишнего сахара
-
Шоколадные вафли с рикоттой363₽Какао, нежная рикотта и апельсиновая цедра дают утончённый и сбалансированный десерт. Дополните вафлю творожным кремом с ванилью, сливочным кремом с вишней или греческим йогуртом с конфитюром — получится аккуратный и завершённый десерт
Горячие блюда
-
Мини-картофель в сливочном соусе с креветками485₽Нежный мини-картофель в бархатистом соусе бешамель встречает сочные маринованные креветки — получается уютно-морской, но совсем не тяжёлый вариант обеда. Бешамель делает текстуру кремовой и сливочной, бульон придаёт глубину вкуса, а зелень добавляет
-
Птитим с куриной грудкой в лимонно-сливочном соусе485₽Неброский гастрономический хит: плотный, слегка ореховый птитим даёт приятную текстуру, а маринованная куриная грудка — сочность и умную мякоть. Соус Бешамель на курином бульоне и тёплый пармезан создают бархатистую, сливочную базу, которую освежают
-
Цельнозерновые спагетти с митболами из птицы485₽Домашняя классика в аккуратной, гастрономически верной подаче. Цельнозерновые спагетти дают тёплую зерновую ноту и приятную текстуру, сочные митболы из птицы дарят насыщенный белковый акцент, а томатный соус вместе с черри и свежим базиликом собирают
Десерты
-
Панкейки из рикотты с апельсиновой цедрой и конфитюром из голубики485₽Панкейки из рикотты - лёгкие, воздушные, с нежной сливочной серединкой: рикотта делает их мягкими и чуть влажными, а цельнозерновая мука - даёт тёплую зерновую ноту. Апельсиновая цедра добавляет яркую цитрусовую искру, кленовый сироп - тёплую карамел
Дополнительно
-
Креветки на гриле201₽Сочные и ароматные креветки, приготовленные на гриле до золотистой корочки, сохраняют нежную текстуру и яркий морской вкус. Отличный источник белка и омега-3
-
Куриная грудка су-вид135₽Нежная и сочная куриная грудка, приготовленная методом су-вид: мясо сохраняет максимум влаги, аромат и текстуру, остаётся мягким и легко режется. Идеальный источник белка, который добавляет питательности любому блюду
-
Лосось слабосолёный201₽Нежный и ароматный лосось слабой соли с характерной мягкой текстурой и богатым вкусом. Отличный источник омега-3, жирных кислот и белка, прекрасно дополняет блюда, придавая свежесть и утончённый морской аромат
-
Сыр халуми на гриле108₽Сыр халуми, приготовленный на гриле, сохраняет упругую текстуру внутри и приобретает аппетитную хрустящую корочку снаружи. Лёгкая солоноватость и нежный аромат делают его идеальным дополнением к салатам, вафлям и горячим блюдам
-
Тофу обжаренный108₽Нежный и рассыпчатый тофу, обжаренный до золотистой корочки, сохраняет мягкую текстуру
Протеиновые смузи
-
Зелёный детокс473₽Густой, освежающий и бодрящий смузи для тех, кто хочет почувствовать себя чуть легче и энергичнее. Шпинат и зелёное яблоко дают свежесть и лёгкую кислинку, авокадо добавляет кремовую текстуру, а ванильный протеин — белковую поддержку. Лимонный сок ос
-
Кофе с миндалём473₽С первого глотка рецепторы ощущают бархатную горчинку эспрессо, которая сразу же бодрит и наполняет энергией. Затем насыщенный кофейный вкус мягко обволакивает тёплая, ореховая сладость арахисовой пасты. С каждой секундой этот дуэт дополняется сливоч
-
Матча-мания473₽Зелёный смузи с характером: мягкая сладость банана и кленового сиропа, свежесть шпината и лёгкая кремовость миндального молока встречаются с бодрящим травяным вкусом матчи. Ванильный протеин добавляет питательности и делает напиток идеальным для завт
-
Морковный кейк473₽Пряный и питательный напиток, который напоминает десерт, но ведёт себя как полезный перекус. Отварная морковь даёт сладкую овощную основу, ананас приносит сочную фруктовую яркость, грецкие орехи — ореховую глубину, а ванильный протеин и миндальное мо
-
Огуречный релакс473₽Огурец и сочное яблоко дарят лёгкость, мята освежает, а лимонный сок добавляет цитрусовую искру. Ванильный протеин и миндальное молоко смягчают вкус, делая его идеально сбалансированным. Ассоциации: прохладный мохито без алкоголя — свежесть и лёгкост
-
Свекольный бум473₽Яркий, насыщенный и очень бодрый смузи. Свекла даёт сладковато-земляную основу, банан добавляет мягкость и кремовость, а вишня приносит сочную кислинку и насыщенный цвет. Ванильный протеин делает напиток питательным, а лимонный сок освежает вкус. Это
-
Тропический заряд473₽Солнечный микс для тех, кто хочет почувствовать лето в любое время года. Банан делает текстуру нежной, манго добавляет сладости, ананас — лёгкой кислинки и сочности. Миндальное молоко и ванильный протеин придают напитку питательность и мягкость, а се
-
Тыквенный пирог473₽Нежное тыквенное пюре и банан создают мягкую сладкую основу, ванильный протеин и миндальное молоко делают текстуру кремовой и питательной. Корица, мускатный орех и имбирь добавляют пряную теплоту, а кленовый сироп завершает вкус лёгкой карамельной сл
-
Шоколадный арахис473₽Этот смузи для настоящих сладкоежек и любителей орехов. Банан придаёт кремовую мягкость, арахисовая паста - насыщенный ореховый вкус, а шоколадный протеин и какао делают напиток шоколадно-питательным. Миндальное молоко добавляет нежность, морская сол
-
Ягодный взрыв473₽Яркий, насыщенный и свежий смузи для любителей ягод. Клубника, голубика и малина создают сочную фруктовую основу с лёгкой кислинкой, греческий йогурт и ванильный протеин придают напитку плотность и питательность, миндальное молоко делает текстуру кре
Салаты
-
Зелёный салат с апельсином, киноа и курицей су-вид498₽Яркий и бодрящий салат: сочный шпинат и хрустящий айсберг создают свежую основу, брокколи и зеленый перец добавляет питательности, киноа — лёгкой сытности, а дольки апельсина вносят солнечную сладко-кислую ноту. Курица су-вид делает блюдо более питат
-
Коул-слоу с маринованным дайконом и дижонской заправкой498₽Свежий, хрустящий и яркий салат с характером. Краснокочанная капуста и морковь дают сочный хруст, маринованный дайкон добавляет пикантную кислинку и азиатский акцент, а заправка на основе оливкового масла, дижонской горчицы и лимонного сока превращае
-
Салат Авокадо-огурец с манговой заправкой и адыгейским сыром498₽Свежий и лёгкий салат, в котором кремовое авокадо встречается с хрустящим огурцом и пикантностью маринованного лука. Дайкон добавляет сочный хруст, микс-салат - зелёную базу и лёгкость, а заправка манго приносит сладко-кислую тропическую ноту. Адыгей
-
Салат Сливочные Черри с тофу и маринованным луком498₽Лёгкий, но насыщенный вкусами салат: сладкие томаты черри в дуэте с нежным тофу создают сливочную основу, свежий айсберг даёт хруст, а маринованный лук добавляет лёгкую пикантность. Соус тартар делает вкус мягким и кремовым, а немного соевого соуса и
-
Средиземноморский салат с сыром халуми и медовой заправкой498₽Лёгкий и яркий салат в средиземноморском стиле: сладость болгарского перца и спелых томатов черри сочетается со свежим огурцом и нежным миксом салатов. Главная звезда — сыр халуми с его характерной упругой текстурой и золотистой корочкой от гриля. Ме
-
Тёплый салат с баклажаном, брокколи и тахини498₽Сытный и уютный салат с акцентом на запечённые овощи: нежный баклажан, брокколи, сладкий болгарский перец, картофель и цуккини. Все ингредиенты сохраняют свой вкус и текстуру, а тёплая подача делает блюдо особенно комфортным. Кремовая заправка с тахи
Сезонное меню
-
Чай «Облепиха-имбирь»200₽Согревающий цитрусово-пряный чайный напиток с ярким, бодрящим вкусом. В нём сочная облепиха соединяется со жгучей свежестью имбиря, а апельсин и немного апельсинового сока добавляют мягкую сладость и солнечную кислинку. Лёгкий аромат розмарина заверш
-
Чай «Смородина-базилик»260₽Насыщенный рубиновый настой каркаде переплетается с сочной ягодной кислинкой смородинового соуса, лемонграсс и лайм дарят лёгкую цитрусовую искру, а свежий базилик добавляет тонкую пряную зелёную ноту. Ароматный, изящный и сбалансированный напиток, к
Соусы
-
Греческий йогурт108₽Густой, бархатистый и слегка кисловатый по вкусу продукт с плотной кремовой текстурой. Богат белком и пробиотиками. Универсален - от завтрака до десерта
-
Конфитюр из голубики и греческий йогурт108₽Голубичный конфитюр в дуэте с густым греческим йогуртом. Конфитюр даёт яркую фруктовую сладость и аромат, греческий йогурт - плотную кремовую текстуру и лёгкую кислинку, вместе создают идеальный баланс.
-
Крем-чиз с укропом108₽Нежный и свежий крем-чиз с лёгкой кислинкой греческого йогурта и бархатистой текстурой сливочного сыра. Укроп и зелёный лук добавляют яркую свежую нотку, делая вкус лёгким, ароматным и аппетитным
-
Сливочный крем с вишней108₽Нежный и бархатистый крем на основе сливочного сыра и греческого йогурта с яркой ягодной ноткой вишни. Лёгкая сладость от подсластителя делает десерт мягким и гармоничным, а вишня добавляет свежую кислинку и аромат
-
Творожный крем с ванилью108₽Нежный и лёгкий крем на основе творога и греческого йогурта с мягкой сладостью от сахзама. Ванильный экстракт придаёт тонкий аромат и делает вкус ещё более гармоничным
-
Хумус классический108₽Нежный и бархатистый хумус на основе варёного нута с характерной ореховой ноткой тахини. Лимонный сок и чеснок придают свежесть и лёгкую пикантность, зира добавляет традиционный восточный аромат, а оливковое масло делает текстуру кремовой и гладкой
Супы
-
Борщ с курицей, яблоком и томатом390₽Тёплый, насыщенный и домашний суп с лёгкой фруктовой свежестью. Сладкая земляная нота свёклы и насыщенность от томатов сочетаются с хрустящей морковью и ароматным луком; зелёное яблоко добавляет тонкую фруктовую кислинку, а куриный бульон и кусочки к
-
Суп 1 отзыв -пюре из чечевицы с томатом и паприкой390₽Сытный, согревающий суп-пюре, в котором мягкая чечевица и томаты в собственном соку превращаются в шелковистую основу с лёгкой пряностью сладкой паприки. Кусочки сочной курицы добавляют плотности и белка, превращая суп в полноценное блюдо. Обжаренные
-
Том ям с креветками, кальмаром и курицей525₽Яркий кисло-острый тайский суп: аромат лемонграсса и имбиря встречается с бодрящей кислинкой лайма и пикантностью пасты том ям. Шампиньоны, помидоры черри и нежные кусочки отварной курицы дают структуру, а морепродукты — креветки и кальмар — приносят
-
Чили-суп Техасская ночь с индейкой и фасолью390₽Грубоватая и очень честная чили-похлёбка в лучшем смысле слова: нежный фарш индейки даёт сытность, а томатная база с томат-пастой превращает суп в плотный и насыщенный ароматный бульон. Консистенцию и сладость дают морковь и болгарский перец, лук и ч
Яйца
-
Глазунья135₽Классика, которая никогда не подводит: нежный белок с золотистой поджаренной каймой и солнечный, тягучий желток.
-
Пашот81₽Нежнейшее яйцо, приготовленное в воде без скорлупы: белок получается шелковистым и аккуратно обволакивает золотистый жидкий желток
-
Скрембл135₽Воздушная и нежная яичница: мелкие сливочные кусочки яйца, которые тают во рту. Готовится быстро, но вкус получается ресторанный — мягкий, бархатный и с лёгким сливочным акцентом
-
Тофу-скрембл201₽Простая и яркая веганская альтернатива классическому скремблу: крошеный тофу с куркумой, которая придаёт солнечный жёлтый оттенок и лёгкий пряный аромат
