Сеты
-
Сырный Сет №1460₽Сыры из линейки Марсенталь: Арабеск из коровьего молока, Фуэте из овечьего молока, Турне из коровьего молока, Турне из козьего молока, сыр Камамбер из коровьего молока, грецкий орех, мед
-
Сырный Сет №2460₽Арабеск из овечьего молока, Фуэте из козьего молока, сыр Чеддер, сыр Кроттен из козьего молока, жареный Халуми, орех, мед
Ланч
-
Гуляш из свинины110₽Гуляш из свинины представлен с гарниром картофель по-деревенски. Свинина, пассировка (лук, морковь), томатная паста, соль, перец
-
Картофель по-деревенски40₽Картофель по-деревенски представлен с гуляшом из свинины. Картофель, специи, соль
-
Крем-суп Грибной80₽Шампиньоны, картофель, сливки, гренки
-
Куриное филе, запеченное в сливочном соусе140₽Куриное филе представлено со спагетти. Куриное филе, сливки, сыр арабеск, соль, перец
-
Овощи гриль60₽Цукини, баклажан, перец, томат
-
Овощная смесь на пару60₽Стручковая фасоль, кукуруза, цветная капуста, брокколи, морковь
-
Салат Куриный с ананасом80₽Куриное филе запеченное, ананас консервированный, сыр Арабеск, орех грецкий, пекинская капуста, майонез
-
Салат Мясной из ветчины80₽Ветчина, томат, огурец, сыр Арабеск, майонез, зелень
-
Салат Овощной с сыром70₽Огурец, томат, сыр Горный орел, пекинская капуста, масло оливковое, зелень
-
Спагетти40₽Спагетти представлены с куриным филе, запеченное в сливочном соусе
-
Суп Куриный с вермишелью70₽Куриное филе, вермишель, пассеровка (лук, морковь)
Салаты
-
Капрезе с сыром Буратта350₽Фирменная Буратта, томаты и соус Песто
-
Салат Цезарь с куриным филе270₽Сочная куриная грудка, листья салата, томаты черри, перепелиное яйцо, хрустящие гренки заправленные соусом Цезарь
-
Салат Цезарь с лососем300₽Слабосоленый лосось, листья салата, томаты черри, перепелиное яйцо, хрустящие гренки заправленные соусом Цезарь
-
Салат с жареным сыром халуми и апельсином350₽Обжаренный сыр халуми, листья салата, шпинат, филе апельсина, грецкий орех, заправляется оливковым маслом
-
Салат с жареным сыром халумис250₽Обжаренный сыр халуми, овощи гриль и салат айсберг, заправленные бальзамическим кремом
-
Сырный салат с куриным филе250₽Нежное куриное филе в сочетании с кресс-салатом и фирменными салатами, заправленное чесночным соусом
Закуски
-
Брускетта с рикоттой120₽Классическая закуска антипасто представляющая собой ломтик подсушенного чесночного хлеба с мягким сыром рикотта
-
Запеченный сыр Камамбер с ягодным соусом430₽Нежный камамбер из коровьего молока в сочетании с свежей спелой вишней и капелькой сухого красного вина
-
Классическое сырное фондю1100₽Растопленные на белом сухом вине фирменные сыры подаются с гренками. Идеально на четыре персоны
-
Сыр Халумис жареный150₽Кусочки сыра, обжаренные до золотистой корочки
-
Сырная лепешка270₽Пшеничная тортилья в сочетании с томатами и сыром Моцарелла
-
Сырная фокачча250₽Пшеничная лепешка с сыром Моцарелла
-
Сэндвич с ветчиной280₽Тостовый хлеб на гриле с ветчиной, томатами, зеленью и сыром
-
Сэндвич с куриным филе280₽Тостовый хлеб с куриным филе, соусом Цезарь, зеленью (салат Айсберг), свежими томатами и сыром Арабеск из коровьего молока
-
Сэндвич с сыром и томатами280₽Тостовый хлеб на гриле с сыром Моцарелла, Арабеск из коровьего молока, свежими томатами, салатом Айсберг и соусом Цезарь
Супы
-
Грибной крем-суп200₽Вкусное и питательное блюдо с ярким вкусом и неповторимым ароматом шампиньонов
-
Суп-лапша по-домашнему180₽Суп на курином бульоне с яичной лапшой и кусочками куриного филе
-
Сырный суп-крем200₽Фирменные сыры (Чеддер, Турне из коровьего молока, Арабеск из коровьего молока), цукини, лук репчатый, сливки 33%, специи прованские травы. Подается с хрустящими гренками
Пицца
-
Пицца Маргарита400₽Классическая пицца с томатами и фирменными сырами (22 см)
-
Пицца Фирменная Терруар450₽Пицца от шеф-повара. Сыр Моцарелла, свежие томаты, соус томатный, беконом, специи прованские травы (22 см)
-
Пицца Цезарь450₽С соусом Цезарь, куриным филе, томатами черри, двойным сыром, салатом Айсберг (22 см)
-
Пицца Четыре Сыра400₽Пицца с популярными сортами сыров (Горный орел, Арабеск из коровьего молока, Моцарелла, Турне из коровьего молока) от Сернурского Сырзавода (22 см)
-
Пицца с Бурратой500₽Пицца от шеф-повара с фирменным сыром Буррата и томатами черри. Сочность бурраты и мягкость теста с хрустящей корочкой замечательно дополняют друг друга (22 см)
-
Пицца с ветчиной400₽Пицца с твердыми фирменными сырами, ветчиной и свежими томатами (22 см)
Паста
-
Карбонара с беконом270₽Традиционное итальянское блюдо с утонченным ароматом и яркими вкусовыми акцентами мелко натертого твердого сыра и бекона
-
С соусом Песто, кедровыми орешками и сыром Моцарелла270₽Феттуччине с добавлением соуса Песто, кедровых орешек и сыром Моцарелла
-
Четыре Сыра270₽Сыр Арабеск из коровьего молока, сыр Турне из коровьего молока
Горячие блюда
-
Бифштекс из мяса козленка370₽Мясное блюдо из козлятины с кусочками свежих томатов, соуса майонез и фирменного сыра
-
Медальоны из свинины с картофелем по-деревенски350₽Нежные кусочки свинины в форме медалек с запеченным картофелем по-деревенски и сливочным соусом
-
Пельмени Вкусные180₽Белое тесто, свинина полужирная, филе куриное, лук репчатый, перец черный молотый, соль пищевая. Подаются с маслом и зеленью (10 шт.)
-
Пельмени Сернурские с мясом козлятины180₽Белое тесто, козлятина, лук репчатый, соль пищевая, перец красный молотый, перец чёрный молотый, кориандр. Подаются с маслом и зеленью (10 шт.)
-
Пельмени Фирменные с мясом баранины180₽Белое тесто, баранина, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль пищевая. Подаются с маслом и зеленью (10 шт.)
-
Пельмени свиные180₽Белое тесто, свинина полужирная, перец чёрный молотый, лук репчатый, соль пищевая. Подаются с маслом и зеленью (10 шт.)
-
Хинкали с бараниной90₽Баранина, лук репчатый, кинза свежая рубленая, соль пищевая, перец черный молотый, перец красный молотый. Фирменное производство (1 шт.)
-
Хинкали с мясом козлёнка90₽Фирменное производство. Козлятина, лук репчатый, кинза свежая рубленая, соль пищевая, перец чёрный молотый, перец красный молотый (1 шт.)
Гарниры
-
Картофель по-деревенски80₽Запеченный картофель
-
Овощи гриль120₽Запеченные овощи на гриле: цукини, баклажан, перец, томат
-
Овощи на пару120₽Стручковая фасоль, кукуруза, цветная капуста, брокколи, морковь
Десерты
-
Блины с сыром Рикотта и манго180₽Подаются со сметаной (2 шт.)
-
Сырники с рикоттой180₽Тесто на основе сыра Рикотта. Подаются с джемом (3 шт.)
-
Шоколадно-сырный фондан180₽Десертное фирменное блюдо с сыром Камамбер и горьким шоколадом с нежной корочкой и жидким внутренним миром
Напитки
-
Лимонад Бузина-Лемонграсс100₽Тоник, газированная вода, микс сиропов:бузина, имбирь, лемонграсс, лайм, лимон
-
Лимонад Ванильная Вишня100₽Сок вишневый, газированная вода, ванильный сироп
-
Морс ягодный100₽Клюква, Вишня
-
Морс ягодный55₽Облепиха, Вишня, Клубника
-
Мохито100₽Тоник, газированная вода, сироп, мята, лайм, лимон
Соусы
-
Майонез50₽Классический
-
Мед50₽Натуральный
-
Сгущенное молоко50₽Цельное
-
Сметана50₽15%
-
Соус Сливочный50₽
-
Соус Томатный50₽
-
Соус Чесночный50₽
