Гарниры
-
Баклажан на мангале345₽Дымный баклажан, замаринованный в соевом соусе с растительным маслом и приготовленный на мангале. Мягкий внутри, с аппетитной корочкой снаружи. Аллергены: соя (соевый соус).
-
Белый рис150₽Рассыпчатый белый рис, отварной с солью. Нежный и воздушный — идеальная основа к основным блюдам. Аллергены: отсутствуют.
-
Жареная картошка с грибами350₽Золотистая жареная картошка с сочными шампиньонами на растительном масле. Подается с ароматной зеленью (укроп, петрушка, кинза). Аллергены: отсутствуют
-
Картофельное пюре250₽Нежнейшее картофельное пюре на сливках, молоке и сливочном масле. Воздушное и бархатное, тает во рту. Аллергены: молоко (сливки, молоко, сливочное масло).
-
Овощи на мангале590₽Овощи на мангале — это гимн лету, аромату дымка и щедрости природы.
Горячие блюда
-
Запеченный лосось с батумскими мидиями под сливочно-чесночным соусом990₽Нежный запеченный лосось и сочные батумские мидии в бархатном сливочно-чесночном соусе с кабачком, картофелем и пряными специями. Подается с теплым грузинским хлебом шоти-пури. Украшается сверкающими зернами граната, острым перцем Чили, свежей петруш
-
Оджахури по-мегрельски с фермерским цыпленком770₽Сочное куриное бедро фермерского цыпленка, обжаренное с золотистым отварным картофелем, маринованным болгарским перцем, луком, помидорами черри, чесночным маслом, кинзой и пряными специями. Подается с ароматным соусом киндзмари (кинза, чеснок, уксус
-
Оджахури по-мегрельски со свининой790₽Сочная свиная шея, обжаренная с золотистым отварным картофелем, маринованным болгарским перцем, луком, помидорами черри, чесночным маслом, кинзой и пряными специями. Подается с ароматным соусом киндзмари (кинза, чеснок, уксус и специи). Аллергены: че
-
Стейк из судака с тартаром из сезонных овощей и соусом мадера1190₽Нежный стейк из филе судака, обжаренный до золотистой корочки. Подается с сочным тартаром из сезонных овощей (кабачок, баклажан, болгарский перец, зеленый горошек, фасоль, шпинат) и глубоким соусом мадера на сливочном масле с луком, чесноком, тимьяно
-
Томлёные в печи говяжьи щёчкис аджикой из кубанских овощей и молодым картофелем1190₽Нежнейшие говяжьи щечки, долго томленные в печи до таяния во рту, с золотистым молодым картофелем и пикантной домашней аджикой из кубанских овощей (морковь, болгарский перец, чеснок, Чили, помидоры, кинза и специи). Подаются с глубоким брусничным дем
-
Чашушули из телятины890₽Чашушули из телятины — это настоящая ода грузинской кухне, воплощение тепла, щедрости и вековых традиций.
-
Язычки ягнёнка с кремом из сельдерея, запеченной сливой и моченой брусникой1190₽Нежные отварные язычки ягненка с бархатным кремом из сельдерея (сельдерей, сливки, молоко, сливочное масло), рассыпчатой киноа, кедровым орехом и изюмом на сливочном масле. Подаются со сладко-кислой запеченной сливой (ткемали, мед, оливковое масло) и
Горячие закуски
-
Жареный сыр сулугуни с соусом из белой черешни690₽Золотистый и тягучий сулугуни в хрустящей панировке. Подается со сладко-пряным ягодным соусом из белой черешни. Украшается сочной сезонной ягодой. Аллергены: молоко, глютен, яйцо.
-
Кубдари (Грузинский нацональный пирог)710₽Сочный грузинский национальный пирог из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины, говядины и куриного бедра с томатами в собственном соку, аджикой, чесноком, кинзой и грузинскими специями. Подается румяным, сдобренным растительным маслом. Украш
-
Хачапури по 90 отзывов -аджарски670₽Румяная грузинская лодочка из дрожжевого теста с тягучей начинкой из микса сыров (сулугуни и имеретинский сыр). Подаётся с нежным сливочным маслом и золотистым желтком (желток — в отдельном контейнере). Аллергены: глютен (мука), яйцо, молоко (микс сы
-
Хычин с картофелем и сыром290₽Хычин – это как маленькое произведение искусства на вашей тарелке. Тонкое тесто, словно холст, обрамляет изысканную начинку, а при каждом укусе вы погружаетесь в мир гастрономического наслаждения.
-
Хычин с творогом, сыром и зеленью350₽Попробуйте и позвольте этому чуду кавказской кухни стать частью вашего дня
Десерты
-
Сырники с фисташковым кремом620₽Нежные и золотистые сырники из творога с хрустящей корочкой. Подаются с бархатным фисташковым кремом (фисташковая паста с творожным сыром и сливками), сочной сезонной ягодой и хрустящей фисташкой. Аллергены: глютен (мука), яйцо, молоко (творог, фиста
Детское меню
-
Детские морковные палочки120₽Свежие и хрустящие морковные палочки. Сладкие и сочные — полезный перекус для маленьких гурманов. Аллергены: отсутствуют
-
Детские пельмешки со сметаной390₽Нежные пельмешки из говядины, свинины и курицы, отварные с растительным маслом. Подаются с мягкой сметаной — сытно, вкусно и как любят дети. Аллергены: глютен (тесто для пельменей), молоко (сметана)
-
Детские яблочные дольки190₽Сладкие и сочные яблочные дольки. Свежие и хрустящие — полезный и вкусный перекус для маленьких гостей. Аллергены: отсутствуют
-
Детский салат Сеньор Помидор350₽Свежие и сочные томаты черри, огурец и сладкий болгарский перец. Заправка на выбор: ароматное растительное масло или нежная сметана. Хрустящий и витаминный салат для маленьких гурманов. Аллергены: при выборе сметаны — молоко. При выборе растительного
-
Детский суп с пельмешками290₽Теплый куриный бульон с нежными пельмешками из говядины, свинины и курицы, сладкой морковкой и луком. Сытный и домашний супчик, который понравится маленьким гостям. Аллергены: глютен (тесто пельменей).
-
Детский сырник со сгущенкой280₽Нежный десерт, который понравится детям - сладкий, ароматный, с мягкой текстурой. Подаётся тёплым
-
Детский хрустящий огурчик160₽Свежий и хрустящий очищенный огурец. Сочный и нежный — легкий и полезный перекус для маленьких гостей. Аллергены: отсутствуют.
-
Детское Эскимо из курочки450₽Нежное куриное бедро с мягким кабачком в сливочном соусе из сливок и лука. Подается на воздушной «палочке» из картофельного пюре (с нежнейшим пюре из картофеля, сливок, молока и сливочного масла). Мягкий, сытный и очень забавный — дети будут в востор
Напитки
-
Компот из черной смородины500₽Мультивитаминный кисло-сладкий морс, который подарит заряд бодрости и позитива на весь день. Собственного производства
-
Лимонад Лаванда-вишня390₽Этот лимонад собственного производства — настоящее сокровище для гурманов, которые ценят необычные вкусовые комбинации и хотят попробовать что-то действительно уникальное. Он станет прекрасным дополнением к любому мероприятию или просто способом расс
-
Лимонад Манго-Маракуйя390₽Представьте, что вы находитесь на тропическом острове, где лёгкий бриз разносит по воздуху ароматы экзотических фруктов. Вы наслаждаетесь красотой природы и спокойствием момента. Но вдруг ваше внимание привлекает яркий оттенок, который выделяется сре
-
Лимонад Цитрусовый390₽Это освежающий и бодрящий напиток собственного производства, который подарит вам прохладу даже в жаркий день. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, в котором сочетаются сладость спелых апельсинов, кислинка лимонов и лёгкая горчинка грейпфрутов. Этот
-
Лимонад Ягоды-Можжевельник390₽Представьте, что вы находитесь в лесу, где лёгкий ветерок разносит по воздуху ароматы ягод и можжевельника. Вы наслаждаетесь красотой природы и спокойствием момента. Но вдруг ваше внимание привлекает яркий оттенок, который выделяется среди зелёных де
-
Напитки в ассортименте200₽
-
Фреш апельсиновый490₽Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!
-
Фреш грейпфрутовый510₽Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!
-
Фреш морковный350₽Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!
-
Фреш сельдереевый550₽Полезный напиток для здорового перекуса. Богатый витаминами сельдерей придаёт напитку приятный аромат и нежный вкус
-
Фреш яблочный450₽Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу
Первые блюда
-
Борщ зеленый с говядиной580₽Погрузитесь в мир вкуса с нашим первым блюдом — насыщенным и освежающим борщом, где нежная говядина гармонично сочетается с кислинкой щавеля. Украшенный укропом и дополненный перепелиными яйцами, борщ заиграет новыми вкусовыми оттенками, а сметана пр
-
Грузинский рыбный суп с лососем и судаком650₽Не жареный картофель, не смесь различных круп. Ваш выбор на сегодня - грузинский рыбный суп!
-
Куриный бульон с домашней лапшой490₽Рекомендуем Вам наваристый куриный бульон с домашней лапшой, что наваривается 24 часа 7 дней в неделю!
-
Харчо по 33 отзыва -мегрельски550₽Рекомендуем вам харчо. Он украдет ваш голод, как джигит невесту! Перед употреблением добавьте соус из отдельного контейнера в салат.
Рыба и морепродукты
-
Нежная адлерская форель1250₽Нежная краснополянская форель, обжаренная с растительным маслом и пряными специями до золотистой корочки. Подается на мягком лаваше с сочной долькой лимона и свежей зеленью. Аллергены: рыба (форель), глютен (лаваш), специи
-
Стейк из семги на углях1990₽Сочный стейк из дальневосточного лосося, приготовленный на углях с растительным маслом и пряными специями до аппетитной корочки. Подается на мягком лаваше с свежей долькой лимона и зеленью. Аллергены: рыба (лосось), глютен (лаваш), специи
Салаты
-
Овощной по-грузински650₽Свежие болгарский перец, помидоры, огурцы, красный лук и ароматная зелень (кинза, петрушка, укроп, руккола, шпинат, лист салата романо). Подаются под сладко-острым соусом чили с цедрой лимона и винным уксусом. Украшается зеленью. Аллергены: отсутству
-
С арбузом, сыром фета и карамелизированным грецким орехом580₽В этом салате слились противоположности: сочность и свежесть арбуза, солоноватая нежность феты, а карамелизованный орех становится связующим звеном, которое объединяет все вкусы в единую симфонию
-
Салат с кубанскими томатами, хрустящими баклажанами и кремом из сербской брынзы690₽Сочные помидоры, хрустящие баклажаны, обжаренные во фритюре в крахмале и аджике. Подаются на нежном муссе из сербской брынзы под заправкой из томатов мутти, масла, уксуса и тимьяна. С дополнением небольшого количества ароматной кинзы и регана. Украша
-
Салат с ростбифом, запеченной паприкой и муссом вителло тоннато890₽Нежный ростбиф и дымный болгарский перец, запеченный на мангале. Подаются на сливочном муссом вителло тоннато (соус из тунца). Микс салата с томатами заправлен ароматным соусом луковым. Аллергены: рыба (тунец), яйцо (мусс вителло тоннато), говядина.
-
Цезарь с креветками860₽Сочные тигровые креветки, обжаренные на ароматном чесночном масле, с хрустящим миксом салата и сладкими помидорами черри. Подаются под пикантным соусом цезарь с добавлением аджики, с золотистыми гренками из тостового хлеба с паприкой. Украшается терт
-
Цезарь с цыпленком680₽Сочное филе цыпленка, обжаренное на ароматном чесночном масле, с хрустящим миксом салата и сладкими помидорами черри. Подается под пикантным соусом цезарь с добавлением аджики, с золотистыми гренками из тостового хлеба с паприкой. Украшается тертой с
Сезонный ассортимент
-
Закуска из спелых томатовс грузинской джонджоли и молодым сыром260₽Сочные спелые помидоры с солоноватой джонджоли (маринованные побеги колхидского падуба), нежным имеретинским сыром и хрустящим красным луком. Подаются под ароматным песто из кинзы (с пармезаном, кедровым орехом и чесноком). Украшается свежими листь
-
Окрошка на мацони с вяленой курицей560₽Освежающая окрошка на нежном мацони (грузинский кисломолочный напиток) со сметаной, майонезом и минеральной водой. С ароматной вяленой курицей, хрустящими огурцом, редисом, отварным картофелем, яйцом и свежей зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук) с
-
Окрошка на мацони с колбасой по ГОСТу530₽Освежающая окрошка на нежном мацони (грузинский кисломолочный напиток) со сметаной, майонезом и минеральной водой. С классической докторской колбасой, хрустящими огурцом и редисом, отварным картофелем, яйцом и свежей зеленью (укроп, петрушка, зелены
-
Стейк из черноморской камбалы с соусом ткемали1580₽Нежный стейк из черноморской камбалы с золотистой корочкой и соусом из сливы ткемали. Аллергены: рыба (камбала), чеснок.
Соусы
-
Аджика острая120₽Острая и ароматная домашняя аджика из сочных помидоров, болгарского и острого перца, с ядреным чесноком, зеленью и грузинскими специями. Подается в качестве пикантной приправы к мясу, хинкали, хачапури и лавашу. Аллергены: чеснок.
-
Мацони100₽Нежный и освежающий мацони (грузинский кисломолочный напиток) со сметаной, ароматной кинзой, чесноком и каплей лимонного сока. Подается как прохладный соус к хинкали, шашлыку и овощам. Аллергены: молоко (мацони, сметана), чеснок.
-
Наршараб180₽Густой и сладко-кислый наршараб (гранатовый соус грузинской кухни) из выпаренного гранатового сока с лимоном и пряными специями. Подается к мясу, рыбе, овощам и салатам. Аллергены: отсутствуют.
-
Острый соус из спелых томатов120₽Пряный и жгучий соус из спелых томатов, болгарского и острого перца, с ароматной кинзой, чесноком, домашней аджикой и грузинскими специями. Подается к мясу, хинкали, шашлыку и лавашу. Аллергены: чеснок.
-
Русская горчица100₽Ядреная и пряная русская горчица из горчичного порошка с растительным маслом и огуречным рассолом. Подается к салу, мясу и окрошке. Аллергены: горчица.
-
Сацебели120₽Пряный и ароматный сацебели (грузинский томатный соус) из сочных томатов, болгарского и острого перца, с ядреным чесноком, грецким орехом и грузинскими специями. Подается к мясу, рыбе, овощам и шашлыку. Аллергены: орех (грецкий), чеснок.
-
Сырный150₽Нежный и тягучий сырный соус из расплавленного сыра чеддер с яйцом и уксусом. Подается к картофелю фри, наггетсам, овощным палочкам и бургерам. Аллергены: молоко (сыр чеддер), яйцо.
-
Ткемали 3 отзыва150₽Кисло-сладкий и ароматный соус ткемали из одноименной алычи с ядреным чесноком, кинзой и грузинскими специями. Подается к мясу, рыбе, птице и картофелю. Аллергены: чеснок.
-
Чесночный120₽Нежный и ароматный чесночный соус из сметаны и майонеза с ядреным чесноком, свежим укропом и грузинскими специями. Подается к мясу, курице, картофелю, лавашу и овощам. Аллергены: молоко (сметана), яйцо (майонез), чеснок.
Хинкали
-
Хинкали с бараниной470₽Сочные хинкали из тонкого теста с пряной начинкой из баранины, курдюка и курицы, лука, кинзы и грузинских специй. Подаются с ароматным бульоном внутри — осторожно, горячо! Порция 3шт. Аллергены: глютен (тесто), сельдерей (возможно в составе спец
-
Хинкали с сыром надуги и зеленью470₽Нежные хинкали из тонкого теста с тягучей начинкой из сулугуни, брынзы, моцареллы, творога, сливок и молока с ароматной зеленью (лук зеленый, петрушка, укроп). Подаются горячими — при разломе сыр тянется аппетитной нитью. Порция 3шт. Аллергены:
-
Хинкали со свининой и говядиной420₽Сочные хинкали из тонкого теста с пряной начинкой из свинины, говядины, говяжьего жира, лука, кинзы и грузинских специй. Подаются с ароматным бульоном внутри — осторожно, горячо! Порция 3шт. Аллергены: глютен (тесто), сельдерей (возможно в соста
Хлеб
-
Бородинский хлеб с клюквой120₽В черном-черном городе, на черной-черной улице, в черной-черной пекарне испекли этот черный-черный бородинский хлеб!
-
Лаваш армянский150₽Рекомендуем Вам армянский лаваш! Все гениальное не только просто, но и вкусно
-
Хлебная корзина350₽Рекомендуем вам царицу хлебного мира - ту самую корзину
Холодные закуски
-
Ассорти кавказских деликатесов990₽Пряный суджук, нежная сыровяленая свинина, куриная пастрома и ароматная бастурма
-
Ассорти сала680₽Тающее сало белое и соленое, ароматное копченое сало с мясной прослойкой. Подаются с нежной помадкой (вытопленное сало с чесноком и специями, мажется как масло), пряной горчицей и хрустящим синим луком. Украшается ломтиком бородинского хлеба. Ал
-
Ассорти сыра к вину990₽Идеальная закуска к вину
-
Домашние соленья из бочки690₽Хрустящие соленья из бочки: квашеная капуста с кахетинским маслом, зеленым и красным луком, маринованная красная капуста, маринованные огурцы, острый маринованный перец, турша и маринованный чеснок. Подаются в собственном соку с капелькой масла. Укра
-
Закуска из спелых томатов490₽Спелые томаты с грузинской джонджоли в сопровождении молодого сыра
-
Куриная грудка с муссом сациви и гранатовым соусом580₽Нежная куриная грудка приготовлена методом сувид с воздушным муссом сациви (сливочно-ореховый соус в форме легкого мусса с грузинскими специями). Подается под сладко-кислым гранатовым соусом наршараб (выпаренный гранатовый сок). Украшается сверкающим
-
Перцы рамиро в соусе вителло тоннато с имеретинским сыром550₽Сочные запечённые перцы рамиро, нарезанные соломкой, с пикантным Имеретинским сыром и дроблёным грецким орехом. Подаются на нежном соусе вителло тоннато (сливочный соус с тунцом). Аллергены: рыба, сливки, молоко, орех.
-
Рулетики из баклажанов с ореховым соусом Баже650₽Нежные рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из творожного сыра, кинзы и чеснока. Подаются на сливочно-ореховом соусе Баже с грузинскими специями. Украшаются нитями копченого сулугуни. Аллергены: кинза, грецкий орех, сливки, молоко
-
Сельдь с ароматным картофелем600₽Нежное филе сельди слабой соли с рассыпчатым ароматным картофелем, сдобренным растительным маслом и свежим укропом. Подается с хрустящим зеленым луком, сочными помидорами черри и миксом салата. Украшается ломтиком бородинского хлеба. Аллергены: р
-
Фермерские овощи630₽Свежие фермерские овощи: сочный редис, хрустящий стебель сельдерея, огурцы, сладкая морковь, болгарский перец, розовые помидоры и помидоры черри
Шашлык & Гриль
-
Гигантская котлета из мраморной телятины1290₽Сочная гигантская котлета из мраморной телятины со свининой, говяжьим жиром и тягучим сыром сулугуни внутри. Подается с нежным мятым картофелем, пикантным перечным соусом, помидорами по-грузински, хрустящей маринованной туршой, лавашом и свежей зеле
-
Люля-кебаб из курицы730₽Нежный люля-кебаб из курицы с говяжьим жиром, луком, петрушкой, кинзой и пряными специями, обжаренный до золотистой корочки. Подается на мягком лаваше с хрустящим маринованным красным луком, свежей зеленью и ароматным томатным соусом. Аллергены: глю
-
Свиные ребрышки Патронташ под фирменным соусом1150₽Нежные свиные ребрышки, томленные в пикантном фирменном соусе (кимчи и барбекю) с пряными специями до полной готовности. Подаются на мягком лаваше с хрустящим маринованным красным луком и свежей зеленью. Аллергены: глютен (лаваш), соя (возможно в со
-
Шашлык из курицы1225₽Нежное куриное бедро, маринованное в соевом соусе с красным луком, кинзой, специями и минеральной водой, обжаренное до золотистой корочки. Подается на мягком лаваше с хрустящим маринованным красным луком и свежей зеленью. Аллергены: глютен (лаваш), с
-
Шашлык из свинины1300₽Сочная свиная шея, маринованная в соевом соусе с красным луком, кинзой, специями и минеральной водой, обжаренная до золотистой корочки. Подается на мягком лаваше с хрустящим маринованным красным луком и свежей зеленью. Аллергены: глютен (лаваш), с
-
Шашлык из телятины2475₽Нежнейшая телячья вырезка, маринованная в яблочном соке с ворчестером, маслом и пряными специями, обжаренная до румяной корочки. Подается на мягком лаваше с хрустящим маринованным красным луком и свежей зеленью. Аллергены: глютен (лаваш), ворчестер
