Бургеры и cэндвичи
-
Бургер с говяжьим ребром1190₽Король бургеров! Нежная булочка бриошь, подкопченная котлета и конечно же нежнейшее мясо с ребра кальби. Средне острый, но при желании можно сделать не острым. Идеальный выбор для любителей говядины.
Бургеры и сэндвичи
-
Олдскульный бургер790₽Классический бургер, в котором нет ничего лишнего. Сочный, с подкопченой котлетой.
Вода
-
Jevea Crystalnaya, негазированная250₽
-
Jevea Crystalnaya, газированная250₽
-
Кола Добрый150₽
Гарниры
-
Картофель фри с трюфелем и пармезаном329₽
-
Картофельные дольки250₽
-
Коул слоу300₽
-
Шпинат в сливках420₽
Горячее
-
Щечки телячьи910₽Телячьи щечки, сливочно-мясной соус, картофельное пюре, жаренный лук
Горячи блюда
-
Мортаделла Бриошь890₽Булочка бриошь, очень много мортаделлы и конечно же соус на базе фисташек. Удивительное сочетание, сочное, сытное и по-настоящему вкусное.
-
Пастрами Бриошь990₽Булочка бриошь и конечно же пастрами собственного приготовления в смокере. Феерия вкуса! Тут даже нам трудно подобраться слова - это надо просто попробовать.
Горячие блюда
-
Копченые свиные ребра с соусом Jack Daniel`s760₽Свиные ребра копченые в смокере под соусом соус Jack Daniel`s. Нежнейшее мясо буквально отходит от кости. Подаются с домашними маринованными огурцами и халапеньо для любителей по-острее.
-
Копченые свиные ребра с соусом барбекю450₽Свиные ребра приготовленные на смокере под соусом барбекю. Нежнейшие, с легким вкусом копчения, буквально отходят от кости. Подаются с маринованным красным луком и домашними маринованными оугрцами.
-
Филе миньон790₽
Десерты
-
Шоколадный фондан520₽
Закуски
-
Карпаччо из говядины890₽Говяжья вырезка, микс салатов, томаты черри, пармезан, кедровые орехи, медово-горчичная заправка
-
Мясная тарелка990₽Прошутто, брезаола, коппа
-
Сырное ассорти990₽Пармезан, камамбер, горгонзола, чечел, козий сыр, мед цветочный, ягоды, грецкий орех
-
Брускетта с мидиями и беконом520₽Мидии, бекон, шампиньоны, устричный соус, микс салатов, соус цезарь
-
Брускетта с рваной свининой520₽Свинина, творожный сыр, хрен, вяленые томаты
-
Мусс из копченой макрели с тартаром из тунца580₽Макрель, тунец, сладкий чили
-
Паштет из куриной печени490₽Печень куриная, луковый конфитюр, брусничное варенье
-
Ростбиф, соус вителло тоннато, помидоры черри, каперсы, пармезан
Закуски к пиву
-
Луковые кольца370₽Если любите луковые кольца - мы сделали их максимально идеальными, чтобы вам было вкусно закусывать ими холодный бокал свежайшего пива!
-
Кольца кальмара530₽Кольца кальмара - это идеальная закуска под пиво. Оставим сушеные кальмары для пива в бане и устроим себе гастрономическое разнообразие.
-
Копченые куриные крылья BBQ570₽Классика - копченые куриные крылья и соус барбекю.
-
По-настоящему острые крылья690₽Копченые в смокере куриные крылья для тех, кто любит острое. Очень любит.
-
Гренки из бородинского хлеба380₽Бородинский хлеб, чесночок, зелень и ничего лишнего.
-
Магаданские креветки копченые1990₽Креветки приготовленные в смокере - это идельная закуска для тех, кто хочет копчененького! Ничего лишнего, лишь хорошая креветка и правильный дым!
-
Магаданские креветки жаренные1600₽Жаренные креветки - прекрасная альтернатива копченым и вареным креветкам.
-
Магаданские креветки вареные1350₽Классика закуски к пиву - это креветки. Мы взяли превосходные магаданские креветки чтобы вы могли насладиться вкусом моря. Без лишних усложняющих добавок. Только вкус креветки.
Кофе
-
Эспрессо180₽
-
Двойной Эспрессо220₽
-
Капучино250₽
-
Латте270₽
-
Американо200₽
Лимонады
-
Лимонад Манго - Маракуйя350₽
-
Лимонад Ягодный Микс410₽
-
Лимонад Классический280₽
-
Лимонад Тропический380₽
-
Лимонад Манго - Маракуйя520₽
-
Лимонад Ягодный Микс580₽
-
Лимонад Классический450₽
-
Лимонад Тропический550₽
Римские пинсы
-
Пинса "Маргарита750₽Моцарелла, томаты, песто и соус неаполитано - отличный выбор для тех, кто хочет легкое блюдо для неспешной трапезы!
-
Пинса "Пастрами с трюфелем1490₽Великолепная пинса с пастрами из смокера. Специально создана для любителей мяса. Сочная, сытная, по-мясному честная. Отличный выбор для гастрономического удовольствия от итальянского застолья.
-
Пинса "Пепперони770₽Классическая пинса «Пепперони» - когда хочется пикантного, но очень знакомого вкуса. Хрустящая корочка, отлично сбалансированный вкус - все что нужно!
Салаты
-
Теплый салат с курицей720₽Нежнейшая мякоть куриного бедра - уже половина успеха, чтобы салат был сочным и вкусным. Мы легко справились с этой задачей. Приправили это соусом из зелени, добавили помидор и моцареллу. Получился идеальный баланс вкуса!
-
Салат с форелью горячего копчения890₽Отличный выбор для любителей салатов с рыбой. Мы взяли форель и приготовили ее для вас в смокере, чтобы дополнить этот нежнейший вкус мякотью грейпфрута и добавить легкую кислинку каперсами.
-
Салат с Ростбифом750₽Теплый салат с ростбифом - для тех кто хочет салат и не на ЗОЖе. Вкусно и сытно, как и должно быть. В составе: ростбиф, микс салатов, морковь, маринованые огурцы, печеный перец, вешенки, соус ростбиф.
-
Салат с хрустящим баклажаном520₽Розовые помидоры, баклажан, красный лук, сладкий чили, устричный соус, кинза, творожный мусс, кунжутное масло
Соки
-
Яблочный200₽
-
Апельсиновый200₽
-
Ананасовый200₽
-
Вишневый200₽
-
Грейпфрут200₽
-
Томатный200₽
Супы
-
Куриный суп с домашней лапшой450₽Легкий куриный суп с домашней лапшой - идеальная классика, когда не хочется экспериментов. Просто, но сделано с душой, чтобы вам было по-настоящему вкусно.
-
Тайский крем-суп 6 отзывов630₽Устали от Том Яма? Тогда это идеальный выбор, чтобы оказаться в Таиланде и услышать те самые нотки вкуса. Королевские креветки, вешенки, кокосовое молоко, лемонграсс и конечно же домашняя лапша. Суп сделан на основе куриного бульона.
-
Сырный суп с чипсами из пепперони и крошкой пармезана710₽Если вы искали вкусный сырный суп - это позиция для вас! Сбалансированный вкус нашего сырного супа вернет вашу веру в то, что сырные супы не вымерли! Плавленный сыр, сливки, сыр моцарелла в составе - весомый аргумент чтобы попробовать его!
-
Гороховый мусс из копченостей650₽Давайте попробуем взглянуть на гороховый суп под другим углом? Мы предлагаем вам попробовать наш мусс из копченостей, ведь в состав входят ингредиенты которые мы коптим сами, например - ребро кальби. Текстура и вкус точно не оставят вас равнодушн...
Соусы
-
Соус Jack Daniel`s110₽
-
Барбекю110₽
-
Кетчуп90₽
-
Сырный соус110₽
-
Чесночный соус110₽
-
Соус Чили110₽
Чай
-
Чай Асам черный240₽
-
Чай Сенча зеленый240₽
-
Чай Молочный улун320₽
-
Чай Зеленый жасмин320₽
-
Чай Лапсанг Сушонг400₽
-
Чай Пуэр черный380₽
-
Чай Эрл Грей320₽
-
Чай Облепиха480₽
-
Чай Ягодный520₽
