Брускетты
-
Брускетта с креветками и авокадо560₽Хлеб зерновой, креветки, авокадо, листья салатов (руккола, айсберг, лолло росса, романо), фирменный соус крем-чиз (сыр сливочный, сливки, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый), фирменный восточный соус (горчица дижонская, соевый соус, уксус винный к
-
Брускетта с лососем и крем-чизом560₽Хлеб зерновой, лосось слабосоленый, авокадо, листья салатов (руккола, айсберг, лолло росса, романо), масло оливковое, фирменный соус крем-чиз (сыр сливочный, сливки, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый)
-
Брускетта с овощами гриль350₽Хлеб зерновой, цукини, болгарский перец, листья салатов (руккола, айсберг, лолло росса, романо), фирменный томатный соус (томаты, чеснок, лук красный, орегано, розмарин, базилик, тимьян, лук репчатый, оливковое масло, сахар, соль)
Бургеры
-
Бургер Цезарь470₽Куриное бедро, салат романо, сыр пармезан, сыр моцарелла, помидоры, соус цезарь (горчица дижонская, анчоусы, каперсы, чеснок, сыр пармезан, соус ворчестер, майонез фирменный)
-
Бургер из говядины630₽Говядина, помидоры, салат романо, лук красный, огурцы соленые, сыр чеддер, фирменный соус (сливки, майонез, сметана)
Гарниры
-
Булгур170₽
-
Картофель фри240₽
-
Картофельное пюре190₽Картофель, молоко, сливки, сливочное масло, помидоры черри
-
Кус-кус с овощами180₽Крупа кус-кус, лук, морковь, болгарский перец
-
Мини-картофель с розмарином200₽
-
Овощи на гриле250₽
-
Овощи на пару250₽
-
Тушеная капуста190₽
Горячие блюда
-
Бифштекс из говядины с яйцом660₽Говядина, салат из капусты, болгарского перца, красного лука, базиликовая паста из базилика, тимьяна, розмарина, мяты, чеснока, соли, перца черного молотого, листья салатов рукколы, айсберга, лолло росса, романо
-
Ведерко куриных крыльев520₽Украшается стеблем сельдерея, морковью
-
Котлета из баранины750₽Баранина, лук репчатый, листья салатов, помидоры Черри, перец чили, лук зеленый, соус из баклажанов
-
Медальоны из cвинoй вырезки с овощами на пару550₽Свиная вырезка, цукини, баклажан, помидор, болгарский перец, микс-салатов, капуста квашеная, огурцы соленые
-
Медальоны из говяжьей вырезки со шпинатом790₽Говядина (вырезка), вяленые томаты, болгарский перец, шпинат, квашеная капуста, огурец соленый
-
Свиные рёбрышки, запеченные в томатном маринаде760₽Свиные рёбра, лук репчатый, чеснок, светлое пиво, розмарин, фирменный соус барбекю
-
Сибас целиком в пергаменте830₽Низкокалорийное блюдо. Перец чили свежий, лук, лайм, помидоры черри, фирменный соус из соуса сладко-острого, сока лимона, соевого соуса, лука зеленого, кинзы, лимонника. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом
-
Стейк из сёмги в кисло-остром соусе770₽Низкокалорийное блюдо. Лосось, листья салатов руккола, айсберг, лолло росса, романо, лимон, фирменный соус из соуса сладко-острого, сока лимона, соевого соуса, лука зеленого, кинзы, лимонника. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом
-
Утиная ножка под апельсиновым соусом630₽Утиная ножка, груша, сыр моцарелла, свежий чили, розмарин, мёд, сливки, помидоры черри, чеснок, базилик, капуста квашеная, огурцы соленые
-
Фахитас из говяжьей вырезки740₽Говядина вырезка, болгарский перец, лук красный, цукини, чеснок, сок томатный, соевый соус, имбирь свежий, ростки сои, лайм, помидоры Черри, перец Чили свежий, квашенная капуста, огурец соленый
-
Цыплёнок Табака гриль580₽Цыплёнок корнишон, чеснок, помидоры черри, гранат, розмарин
Десерты
-
Ассорти пирожных230₽Попробуйте наши низкокалорийные пирожные в мини-версии! Малинка, шоколадное, ореховое, чиз-крем, птичье молоко и манговый чизкейк!
-
Брусничный кремовый пирог с белым шоколадом220₽Брусника, мука пшеничная, молоко 2,5%, сахар, белый шоколад, сливки 33%, маргарин, желток жидкий, глазурь белая, крем на растительных маслах, кукурузный крахмал, сахарная пудра, клюква сушеная
-
Десерт Крем-брюле245₽Заварной крем из муки, молока, яичного желтка, заменителя сахара, сока лимона, ванилина, с клубникой, голубикой, карамелью, мятой
-
Десерт Чиз-крем клубничный260₽Сыр маскарпоне, сыр креметте, сливки, масло сливочное, желатин, печенье, сахарная пудра, шоколадная крошка, клубника, мята
-
Малинка пирожное низкокалорийное220₽Тесто слоеное, малина, заменитель сахара, желатин, ванилин, сок лимона, яйца, молоко 0.5%, мука
-
Манговое суфле без сахара230₽Отруби ржаные, манго, яйца, ванилин, лимонная кислота, творог 0%, заменитель сахара, молоко 0.5%, клубничный соус, апельсиновый соус
-
Наполеон низкокалорийный220₽Тесто слоеное, мука, яйца, клубника, молоко 0.5%, желатин, сок лимона, заменитель сахара, ванилин
-
Ореховое пирожное240₽Мука, яйца, арахис, молоко 0.5%, заменитель сахара, ванилин, сок лимона
-
Птичье молоко240₽Клубника, яйца, агар-агар, шоколад б/сах, заменитель сахара, молоко 0.5%, мука, ванилин, сок лимона, яблоки
-
Шоколадное пирожное низкокалорийное240₽Мука, яйца, шоколад б/сах, какао, молоко 0.5%, желатин, ванилин, заменитель сахара, сок лимона
Завтрак
-
Блины с пудрой170₽
-
Оладьи с пудрой170₽
-
Омлет с овощным гарниром220₽
-
Сэндвич с ветчиной The Slim250₽Хлеб тостовый, ветчина домашняя из индейки, салат айсберг, огурец, соус крем-чиз
-
Сэндвич с лососем320₽Сэндвич с лососем собственного посола с добавлением фирменного сливочного крем-соуса с зеленью, огурцом и салатом айсберг
Напитки
-
Морс Витаминный180₽Облепиха, апельсин, лимон, имбирь, мед, вода. Собственного приготовления
-
Морс Ягодный180₽Клюква, малина, клубника, черная смородина, сахар, базилик, вода
Паста
-
Паста Болоньезе590₽Спагетти, говяжий фарш, огурцы, огурцы соленые, фирменный соус болоньезе из томатов, красного вина, моркови, соли и перца, с сыром пармезан, базиликом, помидорами черри
-
Паста Вегетарианская385₽Спагетти, баклажаны, болгарский перец, чеснок, кинза, петрушка, лук зеленый, укроп, базилик, сыр пармезан
-
Паста с лососем и тигровыми креветками770₽Тальятелле, лосось, креветки, сливки, рыбный бульон, розмарин, сыр пармезан
-
Спагетти Карбонара575₽Спагетти, бекон, сливки, желток, розмарин, сыр пармезан
-
Спагетти с куриной грудкой, грибами и соусом Песто580₽Спагетти, куриная грудка, шампиньоны, помидоры черри, карамелизированный лук, куриный бульон, сыр Пармезан, соус Песто
Салаты
-
Куриные фаэллы с ореховым соусом490₽Куриная грудка, огурец свежий, сметана, помидоры черри, кокосовая стружка, фирменный ореховый соус. Низкокалорийная закуска
-
Салат Греческий490₽
-
Салат Овощной с соленьями330₽Огурцы, помидоры черри, огурцы соленые, салат айсберг, лук красный, лук зеленый, соль. Украшается ростками гороха. Низкокалорийный салат
-
Салат Оливье The Slim с куриной грудкой370₽Грудка куриная, репа отварная, морковь, горошек зеленый, огурцы свежие, огурцы соленые, куриное яйцо, перепелиное яйцо, фирменный майонез (горчица дижонская, яичный желток, молоко 0.5%, мука, уксус, соль)
-
Салат Цезарь с куриной грудкой гриль550₽Куриная грудка, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, ржаной чипс, соус цезарь (горчица дижонская зерновая, анчоусы, каперсы, чеснок, соус вустерский, сыр пармезан, низкокалорийный майонез)
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками в травах660₽Креветки тигровые, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, ржаной чипс, соус цезарь (горчица дижонская зерновая, анчоусы, каперсы, чеснок, соус вустерский, сыр пармезан, низкокалорийный майонез)
-
Салат из индейки с легким творожным соусом480₽Бедро индейки, салат айсберг, огурец, болгарский перец красный, листья салата (руккола, лолло росса, романо), фирменный творожный соус (горчица дижонская, йогурт, творог, чеснок, соль)
-
Салат из молодой запеченной свеклы430₽
Соусы
-
Соус60₽Соуса нашего приготовления
Стейки
-
Стейк из индейки600₽Индейка филе, оливковое масло, сок лимона, паприка, листья салатов, соленые огурцы, капуста квашеная
-
Стейк из курицы580₽Куриная грудка, тимьян, чеснок
Супы
-
Борщ 3 отзыва480₽Куриный бульон, говяжий язык, морковь, лук репчатый, свекла, капуста, картофель, томатная паста, чеснок, уксус, соль, перец, укроп, петрушка, сметана, хлеб на выбор
-
Бульон Куриный с зеленью270₽Низкокалорийный суп. Укроп, петрушка (хлеб на выбор)
-
Крем-суп Сырный с чипсом из бекона480₽Куриный бульон, сливки, сыр дорблю, сыр сливочный, молоко, бекон (хлеб на выбор)
-
Крем-суп из лесных грибов430₽Бульон куриный, шампиньоны, вешенки, сливки, молоко, картофель, лук репчатый, масло сливочное, тимьян (хлеб на выбор)
-
Суп Гаспачо холодный530₽Низкокалорийный суп. Томаты, огурцы, болгарский перец, базилик, чеснок, соус табаско, сахар, соль (хлеб на выбор)
-
Суп Гуляш480₽Низкокалорийный суп. Бульон куриный, говядина, морковь, лук репчатый, цукини, болгарский перец, томатная паста, укроп, петрушка (хлеб на выбор)
-
Суп Куриный с лапшой290₽Куриный бульон, куриная грудка, яичная лапша, куриное яйцо, укроп, петрушка (хлеб на выбор)
-
Суп Финский сливочный520₽Рыбный бульон, лосось, сыр сливочный, мини-картофель, морковь, сливки, сливочное масло, лук резанец (хлеб на выбор)
Хлеб
-
Чиабатта30₽Мука пшеничная высшего сорта, масло оливковое, дрожжи, соль, очищенная вода (1 шт.)
-
Чиабатта Ржаная30₽Мука ржаная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, очищенная вода (1 шт.)
-
Чипсы из ржаного багета70₽Хлеб ржаной
