RAW BAR
-
Устрицы 1 отзыв590₽Аквариум / за 1 шт
-
Гребешки 3 отзыва590₽Аквариум / за 1 шт На выбор подаем с черным трюфелем или соусом понзу
-
Целый краб600₽Аквариум / за 100 г Приготовим на пару
-
Гранд карпаччо из дорадо1990₽С табаско, трюфельным понзу и лимонным соусом
Аперитив
-
Оливки: Каламата и Ночеллара450₽
-
Тарелка с сырами и трюфельным медом2290₽
-
Мясные деликатесы на компанию2390₽
Брускетты
-
Брускетта с крабом, страчателлой и сладкими томатами890₽
-
Брускетта с трюфельной рикоттой, мортаделлой и фисташкой720₽
Гарниры
-
Картофель фри с трюфелем и пармезаном550₽Хрустящий картофель под трюфельным соусом и пармезаном
-
Картофельное пюре с пармезаном390₽
Горячее
-
Палтус по 5 отзывов -милански с руколой и черным трюфелем1690₽
-
Ребра Том Ям с молодым картофелем790₽
-
Щечки теленка с красным вином и картофельным пюре1390₽
-
Филе дорадо по-лигурийски1690₽С оливками Каламата и сливочным маслом
-
Палтус по 5 отзывов -милански с руколой и черным трюфелем1690₽
-
Бургер "TiAMA900₽
-
Утка конфи с птитимом1190₽
-
Гребешки на гриле с пюре из цветной капусты890₽
Десерты
-
Домашний тирамису от бабушки Антонио790₽
-
Крем-брюле с бобами тонка690₽
-
Креп Сюзетт с апельсиновым ликером и мороженым1200₽Шоу-подача на двоих
-
Домашние лимонные конфеты350₽
-
Мороженое и сорбеты350₽Уточните вкусы у официанта
-
Яблочный тарт-татен690₽
Закуски
-
Карпаччо из говядины с пармезаном и перетертыми томатами2190₽
-
Карпаччо из цветной капусты с пармезаном и трюфелем790₽
-
Пате из куриной печени с апельсиновым вареньем590₽
-
Пармиджана из баклажанов790₽
-
Вителло Тоннато890₽
-
Тартар из говядины с трюфелем990₽
-
Печеные перцы Тоннато610₽
-
Жареные артишоки с пармезаном890₽
Паста
-
Карамелли с рикоттой и трюфелем1190₽
-
Макарончини с рагу из утки1090₽
-
Конкилье со сливочным соусом из фаланги краба и красной икрой1990₽
-
Ньокки с трубачом и белыми грибами1190₽
-
Ригатони фламбе с лососем и красной икрой на двоих2700₽Шоу-подача у стола на двоих
-
Каламарата с целым крабом из аквариума650₽Блюдо на компанию
-
Лазанья Италиана1100₽
-
Спагетти Болоньезе790₽
-
Спагетти "Алла Китара" с морепродуктами1390₽
-
Мафальде с кремом из пармезана и черным трюфелем1690₽
-
Лингвини с вонголе и морским ежом1300₽
-
Спагетти Качо-э-Пепе в сырной голове2690₽Шоу-подача на двоих
Ризотто
-
Ризотто с морепродуктами1290₽
Римская пицца
-
Пицца Буррата с томатами и соусом песто1490₽
-
Пицца Прошутто фунги1090₽Парной свиной окорок - прошутто котто, дополнили обжаренными грибами и нежной моцареллой
-
Пицца Салями пиканте1290₽Классическая итальянская пицца с салями - слегка пикантная, с ароматным соусом и моцареллой.
-
Пицца Тартуфо неро2390₽Самая грибная пицца в нашем меню: свежий черный трюфель, ломтики прошутто котто и нежная моцарелла.
-
Пицца Мортаделла с фисташками1290₽
-
Пицца с грушей и горгонзолой1150₽
Салаты
-
Салат со спелыми томатами, зеленым маслом и тыквенными семечками650₽
-
Салат с камчатским крабом и кунжутным соусом1520₽
-
Салат с теплой телятиной и соусом сальса верде1190₽
-
Цезарь TiAMA2190₽Цезарь по аутентичному итальянскому рецепту. Мы можем добавить: креветки 550/120г курица 350/120г
-
Зеленый сезонный салат790₽
-
Цитрусовый салат с креветками890₽
Супы
-
Средиземноморский суп с перетертыми томатами и морепродуктами1110₽
-
Домашние тортеллини в бульоне850₽
-
Итальянский суп минестроне720₽
Хлеб
-
Фокачча с розмарином и пармезаном320₽
-
Домашний хлеб с маслом320₽Каждое утро мы выпекаем домашний цельнозерновой хлеб, можем упаковать его для вас с собой
