Блюда для компаний
-
Баже с цыпленком по-мегрельски4100₽Обжаренный домашний цыпленок в оригинальном ореховом соусе "Баже" со специями -
Цыпленок в соусе Маквали3550₽Жареный цыпленок в ежевичном соусе -
Цыпленок табака1600₽Знакомый всем вкус курицы с ароматом чеснока и специй из Южной Грузии -
Чкмерули на кеци3300₽Курица в нежном майонезно-чесночном соусе на глиняной сковороде.
Гарниры
-
Картофель на мангале470₽Картофель, приготовленный на решетке на углях до золотистой корочки -
Картофель отварной с зеленью430₽Картофель отварной с зеленью укропа и сливочным маслом -
Картофель по-деревенски450₽Картофельные дольки, жареные со специями -
Картофель фри430₽Картофель, жаренный во фритюре -
Картофель, жаренный с грибами450₽Жареная картошка с грибами на растительном масле. -
Мохаршули бостнеули500₽Болгарский перец, морковь, цветная капуста, спаржевая фасоль, жаренные с добавлением белого сухого вина и специй.
Горячие блюда
-
Долма с мацони760₽Блюдо из баранины в виноградных листьях. -
Дорадо1530₽Запеченная лучшая рыба средиземноморья, подается с сливочно-креветочным соусом -
Журжани по-мегрельски695₽Телячьи потроха и мясо, запеченные с томатами, зеленью и грузинскими специями. По-другому это блюдо называют еще Кучмачи из телятины по-мегрельски - вкусно и сытно -
Королевские креветки1740₽ -
Курица в Чохе830₽Нежное куриное филе, завернутое в копченый бекон. -
Кучмачи из куриных потрошков470₽Печень, желудочки, жаренные с луком и специями, украшенные зернами граната. -
Мозги зепеченные в кеци690₽Телячьи мозги, запеченные со сметаной, яйцом. -
Оджахури660₽Жареная на кеци свинина, картофель, лук репчатый и зелень — это так по-домашнему -
Пряная баранина с айвой695₽Ароматная сочная баранина в сочетании с белым вином, луком и дольками айвы -
Рулетики Мореби685₽Рулетики из свиной шеи, начиненные репчатым луком, чесночком, кинзой и барбарисом, запеченные с сыром -
Семга по-царски1750₽Великолепный вкус семги с креветочным соусом -
Семга, запеченная по-грузински1260₽Нежная семга, запеченная с сыром сулугуни -
Сулугуни, жаренный на кеци510₽Нежный сыр сулугуни в панировке. -
Телятина с грибами Никора950₽Запеченная телятина с картофелем, грибами, сыром "Сулугуни", помидорами и сметанным соусом. -
Хинкали Горские540₽Традиционное блюдо грузинской кухни из телятины и баранины с луком и зеленью (4 шт.) -
Хинкали Горские обжаренные580₽Традиционное блюдо грузинской кухни из телятины и баранины с луком и зеленью (4 шт.). Обжаренные -
Хинкали Тбилисские обжаренные512₽Телятина и свинина с луком, зеленью и специями. Обжаренные -
Хинкали тбилисские472₽Телятина и свинина с луком, зеленью и специями. -
Чакапули 1 отзыв355₽Баранина на косточке с ткемали, зеленью и специями. -
Чанахи 2 отзыва775₽Баклажаны, помидоры, болгарский перец, картофель и молодой барашек -
Чахохбили из курицы с томатами620₽Традиционное грузинское блюдо из курицы в сочетании с томатами, зеленью и специями -
Чашушули 1 отзыв750₽Блюдо из телячьей вырезки с томатным соком, овощами и грузинскими специями -
Шампиньоны запеченные в кеци570₽Шампиньоны, запеченные с сыром "Сулугуни -
Шампиньоны с сюрпризом710₽Грибы, фаршированные нежной мясной начинкой, под хрустящей сырной корочкой -
Язык с грибным соусом770₽Пикантный вкус говяжьего языка с шампиньонами, грецкими орехами и картофельными дольками
Десерты
-
Варенье из айвы200₽Варенье из айвы -
Варенье из арбуза190₽ -
Варенье из грецких орехов220₽ -
Варенье из ежевики маквали190₽ -
Варенье из инжира200₽ -
Варенье из кизила200₽ -
Варенье из мандарина220₽ -
Варенье из персика200₽ -
Варенье из черешни220₽
Закуски
-
Ассорти Пхалеули1130₽Красивая и вкусная композиция из шпината, капусты, свеклы, баклажана, моркови в сочетании с грецким орехом, чесноком, зеленью и грузинскими специями. -
Ассорти из соленых овощей1070₽Помидоры, перец стручковый, чеснок, огурцы соленые - настоящий вкус домашней грузинской кухни. -
Ассорти мясное1050₽Домашняя буженина, фаршированный куриный рулет и отварной говяжий язык с хреном -
Ассорти овощное по-грузински1550₽Целые помидоры, огурцы, перец горький, редис, зелень - украшение для любого стола. -
Бадриджани по-кавказски880₽Баклажаны, фаршированные помидорами с нежным майонезно-чесночным соусом. -
Баклажаны по-тифлисски940₽Баклажаны с начинкой из орехов, чеснока и зелени, заправленные специями. -
Джонджоли660₽Экзотическая соленая закуска из цветочков кустарника Джонджоли с добовлением домашнего масла из обжаренных семечек -
Рулеты из болгарского перца по-грузински895₽Рулеты из обжаренного болгарского перца с начинкой из орехов, сухой аджики, чеснока и кинзы. -
Рыбная тарелка995₽Слабосоленая семга, копченая кета и масляная рыба. -
Сациви из домашней курицы775₽Мякоть домашней курицы в ореховом соусе со специями и ореховым маслом. Классическое блюдо старой Грузии, которое любит каждый грузин, и не только!
Молочные продукты
-
Ассорти выдержанных грузинских сыров1320₽
-
Мацони415₽Ряженка по-грузински -
Сыр Сулугуни325₽ -
Сыр Сулугуни копченый355₽ -
Сыр в ассортименте1620₽Классический сыр Сулугуни соленый и копченый, сыр домашний имеретинский и овечий сыр Гуда -
Сыр домашний Имеретинский325₽ -
Сыр овечий Гуда1070₽
Напитки
-
Sairme390₽ -
Sairmе родниковая вода370₽Минеральная вода негазированная, производство Грузия -
Боржоми410₽Знаменитая минеральная вода с газом. Производство: Грузия -
Компот собственного приготовления440₽
-
Морс собственного приготовления620₽
-
Набеглави410₽
Салаты
-
Лобио по 1 отзыв -деревенски490₽ -
Салат Дары моря775₽Экзотический салат из креветок в сочетании с грибами, гренками и шафраном. -
Салат Кохи760₽Удивительное сочетание семги, креветок, красной икры, огурцов, сыра и соуса. -
Салат Солнечная Грузия750₽Восхитительное сочетание карбонада, отварного языка, маринованных шампиньонов с пикантным соусом и физалисом. -
Салат Тбилиси720₽Пикантный салат из молодой телятины в сочетании с красной фасолью, грецкими орехами и свежими овощами. -
Салат Цезарь с креветками670₽Традиционный салат с креветками и гренками. -
Салат Цезарь с курицей590₽Традиционный салат с куриными кубиками и гренками -
Салат Читуна710₽Изысканный мясной салат с куриным филе, копченым беконом и овощами -
Салат овощной Имеретинский475₽Томаты, огурцы, перец острый, зелень и грецкий орех с легкой ноткой ароматных специй и винного уксуса. -
Салат овощной Кахетинский460₽Томаты, огурцы, перец острый, зелень, грецкий орех, с легкой ноткой ароматных специй и винного уксуса
Соусы
-
Соус Аджика310₽ -
Соус Белый-чесночный со сметаной290₽ -
Соус Наршараб310₽Сладкий соус из граната -
Соус Ореховый310₽ -
Соус Сацебели грузинский325₽ -
Соус Ткемали310₽ -
Соус Хрен125₽Соус из тертого хрена
Супы
-
Окрошка мясная510₽Холодный летний суп: курица, картошка, огурец. Подается с жареной картошечкой и сметаной -
Солянка по 1 отзыв -грузински560₽Это насыщенное, ароматное мясное блюдо с ярким кисло-острым вкусом -
Суп Буглама580₽Оригинальный суп из баранины с овощами и специями. -
Суп Харчо590₽Одно из самых известных грузинских блюд. -
Суп Хаш530₽Лучшее блюдо для снятия похмельного синдрома. -
Суп Чихиртма540₽Густой куриный суп на яично-кислой основе -
Суп из лосося по-батумски570₽Необыкновенно вкусный рыбный суп с томатом, зеленью и специями подается с чесночными гренками -
Фасоль по-мцхетски (Лобио)540₽Традиционное грузинское блюдо, особенно популярное в регионе Мцхета. Оно готовится на основе красной фасоли и отличается насыщенным, пряным вкусом и густой текстурой.
Хлеб и Хачапури
-
Картофилиани975₽Лепешка с картофельной начинкой, укропом и специями -
Картофилиани650₽Лепешка с картофельной начинкой, укропом и специями. -
Кубдари880₽Хачапури по-свански с сочным мясным фаршем и специями. Диаметр 34 см -
Лаваш240₽Традиционный грузинский хлеб -
Хачапури на вертеле620₽Вкусный хачапури из сыра сулугуни в слоеном тесте, приготовленный на углях -
Хачапури по 31 отзыв -аджарски735₽Хачапури в виде лодочки с грузинским сыром и яйцом -
Хачапури по 31 отзыв -имеретински1080₽Имеретинские хачапури на Вашем столе. Диаметр 34 см -
Хачапури по 31 отзыв -имеретински720₽Имеретинские хачапури на Вашем столе -
Хачапури по 31 отзыв -мегрельски1370₽Хачапури с большим количеством сыра внутри и сверху -
Хачапури по 31 отзыв -мегрельски685₽Хачапури с большим количеством сыра внутри и сверху -
Хачапури по 31 отзыв -телавски1080₽Телавские хачапури с сыром -
Хачапури по 31 отзыв -телавски720₽Телавские хачапури с сыром на Вашем столе. -
Хачапури с грибами1080₽ -
Хачапури с грибами720₽ -
Хачапури со шпинатом и мятой780₽Оригинальный хачапури с начинкой из сыра, шпината и мяты
Шашлык
-
Баранья корейка на углях980₽Сочное мясо молодого барашка на косточке -
Каре ягненка на вертеле1560₽Вкуснейшее мясо ягненка, жаренное на вертеле. -
Кебаб Королевский955₽Баранина со специями, жаренная на углях с сырной начинкой, подается с соусом сацебели -
Кебаб из баранины с соусом сацебели695₽Баранина со специями, жаренная на углях с прекрасным грузинским соусом -
Кебаб из курицы с ореховым соусом650₽Мясо курицы с грузинскими специями, жаренное на углях, в сочетании с соусом из грецких орехов -
Кебаб из телятины и свинины с сацебели660₽Телятина и свинина с барбарисом и соусом -
Семга по-аджарски1700₽Семга в сочетании с шампиньонами с соусом Наршараб -
Хачапури на вертеле620₽Вкусный хачапури из сыра сулугуни в слоеном тесте, приготовленный на углях -
Шашлык из cвинoй вырезки770₽Классический шашлык из лучшего куска мяса -
Шашлык из cвинoй шеи820₽Традиционный шашлык из лучшего куска мяса -
Шашлык из куриного бедра740₽ -
Шашлык из свиных рёбрышек740₽Традиционный шашлык из свинины на кости -
Шашлык из телячьей филейки с киви1320₽Филе молодого теленка жареное на углях -
Шашлык овощной1725₽ -
Шашлык по 50 отзывов -царски7150₽Ассорти из шашлыков: каре ягненка, телячья вырезка, свиная шея, семга, свиная вырезка, куриное филе, жаренные на мангале, в сочетании с овощами