Горячие блюда
-
Ренданг с говядиной830₽Томлёная говяжья шея в пряном соусе ренданг с картофельным пюре, маринованным огурцом и хрустящим луком.
-
Тофу с карри и овощами600₽Тофу, баклажан и брокколи в пряном кокосовом карри с рисом, арахисом и кинзой.
-
Индонезийский жареный рис650₽Ароматный рис с курицей, овощами и зелёным луком под яйцом-глазуньей.
-
Кокосовый лосось1100₽Стейк лосося с ароматным карри, сливочным рисом, чили-маслом и свежей кинзой.
Горячие закуcки
-
Роти Ренданг540₽Рваная утка на тёплой лепёшке с ренданг-майо, пикантным красным луком и кинзой.
-
Куриный сатай500₽Сочные куриные шашлычки с тёплым арахисовым соусом, маринованным огурцом и лаймом.
-
Тропические креветки темпура550₽Хрустящие креветки с манго-самбалом, нежным кокосовым айоли и свежей цедрой лайма.
-
Индонезийские крылья540₽Запечённые и обжаренные крылья в яркой сладко-пряной глазури с кунжутом.
Салаты
-
Фунчоза с креветкой и авокадо700₽Лёгкий салат с хрустящими овощами, кинзой, лаймовой заправкой и жареным луком.
-
Манго Чикен600₽Салат с маринованной курицей, спелым манго, фунчозой и имбирно-лаймовой заправкой.
-
Салат с ростбифом и ореховым соусом740₽Нежный ростбиф со свежей зеленью, овощами, арахисовой заправкой и хрустящим луком.
Холодные закуски
-
Тартар Тирта890₽Говяжья вырезка, кокосовый айоли, лайм, пикантный красный лук и рисовые чипсы.
-
Балийское севиче890₽Лосось с тропическим манго, кокосом, лаймом, свежей мятой и жареным кунжутом.
-
Азиатский ролл с курицей450₽Курица, свежий огурец и рисовая лапша с насыщенным арахисовым соусом.
-
Криспи-баклажан350₽Золотистый баклажан с пикантной глазурью, нежным лаймовым кремом и кунжутом.
