Бургеры
-
Бао 4 отзыва -дабл бургер с говядиной44.8BrПаровые булочки мягкие и воздушные. Внутри — сочная говяжья котлета. Дополняют её листья салата, сыр чеддер придаёт насыщенный вкус. Огурцы хрустящие, а маринованные томаты добавляют приятную кислинку. Завершает композицию нежный трюфельный мусс
Вок
-
Wok лапша с говядиной42.9BrЯичная лапша с нежной говядиной. Овощи — болгарский перец, морковь, красный лук и цукини — придают свежесть. Японский соус добавляет пикантность
-
Wok лапша с креветкой42.9BrКреветки придают блюду нежный вкус моря. Яичная лапша гармонично сочетается с овощами — брокколи, морковью и болгарским перцем. Красный лук добавляет лёгкую остроту. Всё это залито китайским соусом, который подчёркивает вкус
-
Wok лапша с курицей41BrЛапша лагман с сочным куриным филе. Соусы терияки и устричный придают насыщенный вкус, а морковь, красный лук и болгарский перец добавляют сладость и аромат. Лук вносит свежесть, а семена кунжута — лёгкую хрустящую текстуру
-
Wok лапша с лососем42BrЛапша лагман сочетается с нежной форелью, создавая основу блюда. Овощи — морковь, красный лук, болгарский перец и грибы шиитаке — добавляют сочность и разнообразие текстур. Соусы кимчи и терияки придают пикантность и сладковато‑пряный оттенок, а кунж
Горячие блюда
-
Гедза с говядиной39.6BrТесто для гёдза оборачивает начинку из сочной говядины. Перец чили добавляет пикантности, а томаты черри и пекинская капуста придают свежесть. Соус сладкий чили обогащает вкус, а кинза вносит аромат
-
Гедза с креветкой40.6BrТесто для гёдза оборачивает начинку из креветок. Пекинская капуста добавляет свежесть, а устричный соус придаёт насыщенный вкус
-
Гедза с лососем39.8BrТесто для гёдза оборачивает начинку из лосося. Имбирь добавляет пикантности, а сок апельсина придаёт лёгкую сладость. Кунжутное масло и соевый соус обогащают вкус, а икра тобико вносит аппетитную хрустящую текстуру. Лайм придаёт свежесть
-
Угольный филе миньон с кремом-пюре из батата63BrСочный ростбиф гармонично сочетается с пюре из батата. Картофель пай добавляет хрустящую текстуру, а болгарский перец вносит свежесть и лёгкую сладость
Горячие роллы
-
Ролл Дог с темпурной креветкой52.8BrХрустящая темпура из креветок, нежный лосось и свежий огурец гармонично сочетаются с рисом. Крепость вкуса уравновешивают творожный сыр и авокадо, а соусы сладкий чили и терияки придают пикантные нотки. Всё это блюдо покрыто сухарями панко
-
Ролл 50 отзывов -Дог с лососем и персиком49BrБлюдо сочетает в себе нежный вкус риса и кремовость творожного сыра. Лёгкая сладость персика и свежесть огурца гармонично дополняются пикантностью соусов юдзу и терияки. Завершает вкусовую композицию солёный лосось и хрустящая икра тобико
-
Ролл 50 отзывов -дог с тунцом и креветкой51.8BrРис и овощи создают основу ролла, а тунец и креветки добавляют насыщенный вкус морепродуктов. Соус кимчи придаёт пикантность, а сырная шапочка и сухари панко вносят хрустящую текстуру. Соус терияки обогащает вкус, а шпинат добавляет свежесть
Завтрак
-
Бенедикт с лососем25.2BrТостовый хлеб служит основой для нежной форели собственного посола. Сверху — микс салата и щедрая порция лососёвой икры. Соус голландез придаёт блюду бархатистую текстуру и завершает вкусовую палитру
-
Большой завтрак №137.8BrСытная глазунья сочетается с хрустящим беконом, сочными колбасками и нежной ветчиной. Свежие половинки томатов черри и микс салата добавляют лёгкость и яркость. Тостовый хлеб с пряным маслом завершает насыщенную композицию
-
Большой завтрак №237.8BrСочный скрэмбл сочетается с нежной форелью собственного посола. Свежие нотки добавляют микс салата, авокадо, битые огурцы и половинки томатов черри. Тостовый хлеб с пряным маслом завершает сытную композицию
-
Крок-Мадам25.2BrСочные ломтики ветчины и бекона укрыты расплавленным сыром на хрустящем хлебе. Сверху — нежное яйцо и свежий микс салата с половинками томатов черри. Сливочный соус придаёт блюду мягкую текстуру и завершает вкусовую композицию
-
Омлет Тамагояки с лососем28BrПышный омлет из куриных яиц с нежным оттенком соевого соуса и сладковатыми нотками терияки. Дополнен ломтиками слабосолёного лосося и кремовым творожным сыром. Лёгкая стружка тунца придаёт блюду утончённый морской акцент
-
Панкейки-суфле с лососем28.7BrВоздушные панкейки-суфле с нежной текстурой готовятся на основе молока и куриных яиц. Дополнены ломтиками слабосолёного лосося и кремовым творожным сыром. Авокадо и голландский соус придают блюду изысканный вкусовой акцент и бархатистую насыщенность
-
Скрэмбл-тост с креветками25.2BrНежный скрэмбл сочетается с сочными креветками на тостовом хлебе. Яркие нотки добавляют половинки томатов черри. Тертый пармезан придаёт блюду солоноватый вкус и завершает композицию
-
Сырники с лаймовой сметаной и клубничным кули17.5BrНежные сырники из творога с лёгкой ванильной ноткой и воздушным яичным оттенком. Подаются с освежающей лаймовой сметаной, которая придаёт пикантную цитрусовую свежесть. Дополнены сочными сезонными ягодами, добавляющими яркую фруктовую грань вкусу
-
Тост Авокадо-лосось 1 отзыв30.8BrТостовый хлеб служит основой для сочетания нежного авокадо и сочного лосося. Творожный сыр и гуакамоле добавляют кремовую текстуру, а яйцо вносит насыщенность. Фисташки придают лёгкую хрустящую ноту и ореховый оттенок, дополняя общую вкусовую палитру
-
Тост с ростбифом25.2BrТостовый хлеб служит основой для сочного ростбифа. Дополняют блюдо ароматный печёный перец и нежный сливочный соус. Тертый пармезан придаёт пикантность и завершает вкусовую композицию
Закуски
-
Бао 4 отзыва -тако с ростбифом38BrМягкие булочки бао. Внутри — нежная говядина. Дополнено свежим салатом. Подаётся с японским соусом, который придаёт блюду особый вкус
-
Бао 4 отзыва -тако с уткой38BrПаровые булочки мягкие и ароматные. Маринованные черри добавляют кислинку. Утка нежная и сочная. Листья салата освежают. Китайский соус придаёт пикантность
-
Тартар из говядины42BrНежная говяжья вырезка сочетается с пикантным луком-шалот и солёными каперсами. Горчица придаёт лёгкую остроту, балансируя вкус. Батат фри и тёртый пармезан дополняют блюдо контрастными текстурами и насыщенным послевкусием
-
Тартар из лосося42BrНежный слабосолёный лосось с идеальным балансом соли и перца. Оливковое масло придаёт лёгкость, а соус юдзу — цитрусовую нотку. Авокадо добавляет кремовую текстуру, а кокосовое молоко и лайм вносят свежесть
-
Темпурные креветки с васаби42BrКреветки темпура обладают хрустящей корочкой и нежным мясом. Мусс из васаби добавляет пикантность, а соус сладкий чили придаёт лёгкую остроту
Поке
-
Поке Фукусима52.5BrСочетание варёного риса с различными морепродуктами (лососем, тунцом, гребешками) и овощами (салатом чука и кукурузой), заправленное кунжутным соусом
-
Поке по 8 отзывов -Тайски52.5BrНежное сочетание риса с кусочками лосося, креветки и угря. Лёгкая сладость персика и авокадо гармонично дополняет пикантность кунжутного соуса
Полуфабрикаты
-
Лосось собственного посола37.8BrНежный лосось бережно засолен вручную с использованием соли, перца и сахара. Специи подчёркивают естественный вкус рыбы, придавая ему деликатную пикантность. Текстура остаётся сочной и бархатистой, а вкусовой профиль получается сбалансированным — с л
Роллы
-
Запеченный ролл с креветкой36BrКреветка придаёт роллу насыщенный вкус. Рис и нори создают традиционную основу, а творожный сыр добавляет нежность. Икра тобико украшает блюдо, а сырная шапочка делает его более аппетитным
-
Запеченный ролл с лососем36BrНежный творожный сыр и свежий огурец гармонично сочетаются с рисом и нори. Лосось придаёт роллу насыщенный вкус, а сырная шапочка добавляет аппетитную корочку. Икра тобико украшает блюдо
-
Запеченный ролл с тунцом36BrСвежий огурец и нежный творожный сыр создают лёгкую основу для ролла. Тунец придаёт насыщенную вкусовую ноту, а сырная шапочка делает блюдо более аппетитным. Икра тобико украшает ролл, добавляя яркий акцент
-
Мини-ролл с авокадо13BrЛёгкий и свежий мини-ролл сочетает в себе нежный рис и кремовую текстуру авокадо. Нори придают традиционную пикантность
-
Мини-ролл с лососем16BrНежный рис и листы нори гармонично сочетаются с насыщенным вкусом лосося. Мини-ролл сочетает простоту и изысканность, предлагая насладиться классическим вкусом
-
Мини-ролл с огурцом9BrЛёгкий и свежий мини-ролл сочетает в себе нежный рис и хрустящий огурец. Нори придают традиционную пикантность
-
Ролл Авокадо лосось40.7BrВ порции 8 штук
-
Ролл Бонито с лососем36.4BrТворожный сыр и авокадо придают роллу нежность и кремовость. Лосось добавляет насыщенный вкус, а стружка тунца вносит пикантные нотки. Рис и нори создают традиционную основу
-
Ролл Ичиго42.7BrРис и нори формируют классическую основу, угорь придаёт насыщенный дымный вкус. Снежный краб и авокадо добавляют нежную текстуру, а темпурная креветка вносит хрустящие ноты. Клубника создаёт сладковатый акцент, шарики кранч усиливают хруст, а соус те
-
Ролл Сливочный лосось39.9BrТворожный сыр придаёт роллу нежность, а авокадо добавляет кремовую текстуру. Лосось вносит насыщенный вкус, а икра тобико украшает блюдо и придаёт лёгкую пикантность. Рис и нори создают традиционную основу
-
Ролл Тартар лосось-авокадо40.6BrРис и нори формируют традиционную основу, лосось даёт насыщенный морской вкус, а авокадо — мягкую маслянистую текстуру. Персик добавляет сладковатые фруктовые акценты, икра тобико создаёт лёгкую хрустящую ноту. Соус юдзу вносит цитрусовую свежесть, у
-
Ролл Тартар с лососем темпура42.3Br8 шт.
-
Творожный сыр придаёт роллу нежность, а свежий огурец — лёгкость. Рис и нори создают традиционную основу, а лосось добавляет насыщенный вкус
-
Ролл Филадельфия Татаки43.4BrТворожный сыр и свежий огурец придают роллу нежность. Рис и нори создают традиционную основу, а лосось добавляет насыщенный вкус. Соус терияки придаёт лёгкую пикантность, а миндаль вносит хрустящую текстуру
-
Ролл Филадельфия Эбби42BrНежный творожный сыр и авокадо гармонично сочетаются с рисом и нори. Шапка из креветки придаёт роллу насыщенный вкус, а чёрная икра тобико добавляет аппетитный вид
-
Ролл Филадельфия с угрем42BrТворожный сыр и свежий огурец придают роллу нежность и лёгкость. Шапка из угря добавляет насыщенный вкус, а кунжут — хрустящую текстуру. Соус терияки подчёркивает вкус блюда
-
Ролл Хататэ42BrВ порции 8 штук
-
Ролл Хияши35.7BrТворожный сыр придаёт роллу нежность, а лосось добавляет насыщенный вкус. Рис и нори создают традиционную основу, а водоросли чука вносят лёгкую пикантность. Кунжут украшает блюдо и добавляет хрустящую текстуру
-
Ролл в огурце35.5BrСвежий огурец придаёт роллу лёгкость и хрусткость. Творожный сыр делает его нежным, а лосось, креветка и тунец добавляют насыщенный вкус. Салат вносит свежесть, а лососёвая икра украшает блюдо
-
Ролл с боулом из креветки40.6BrВ порции 6 штук
-
Ролл с гребешком63BrНежный авокадо и ароматный рис гармонично сочетаются с нори. Креветка и лосось добавляют насыщенный вкус морепродуктов, а шапка из гребешка придаёт изысканность
-
Ролл с киви36.4BrРис и нори создают классическую основу, лосось придаёт морской вкус, а творожный сыр — нежную кремовую текстуру. Авокадо добавляет мягкость, а киви вносит лёгкую кислинку и свежие фруктовые ноты. Соус терияки гармонично объединяет все компоненты, доп
-
Ролл с лососем и клубникой44.7BrРис и нори создают привычную основу, а темпурная креветка добавляет хрустящую текстуру. Снежный краб и авокадо придают нежную морскую мягкость, а клубника вносит сладковатую ягодную ноту. Шарики кранч создают дополнительный хруст, а соус терияки связ
-
Ролл с лососем и огурцом30.8BrСвежий огурец придаёт роллу лёгкость, а лосось добавляет насыщенный вкус. Рис и нори создают традиционную основу, а творожный сыр делает блюдо нежным
-
Ролл с тунцом и огурцом31.5BrСвежий огурец придаёт роллу лёгкость, а тунец добавляет насыщенный вкус. Рис и нори создают традиционную основу, а творожный сыр делает блюдо нежным и кремовым
-
Ролл с тунцом и темпурной креветкой39.2BrСвежий огурец и нежный тунец гармонично сочетаются с рисом и нори. Снежный краб добавляет насыщенный вкус, а темпурная креветка придаёт аппетитную хрустящую текстуру
-
Ролл тартар с тунцом35.7BrСвежий огурец и нежный тунец гармонично сочетаются с рисом и нори. Креветка темпура добавляет хрустящую текстуру, а соус сладкий чили придаёт лёгкую пикантность
-
Ролл темпура морской микс42BrХрустящий кляр придаёт роллу аппетитную текстуру. Рис и огурец создают лёгкую основу, а лосось, тунец и креветка добавляют насыщенный вкус морепродуктов
-
Ролл темпура с лососем42BrХрустящий кляр и панировка из сухарей панко придают роллу аппетитную текстуру. Рис и авокадо создают лёгкую основу, а лосось и креветка добавляют насыщенный вкус морепродуктов
-
Ролл темпура с тунцом и креветкой42BrХрустящий кляр и панировка из сухарей панко придают роллу аппетитную текстуру. Рис и огурец создают лёгкую основу, а снежный краб, тунец и креветка добавляют насыщенный вкус
-
Ролл темпура с угрем42BrРис и творожный сыр создают нежную основу ролла. Огурец добавляет свежесть, а угорь придаёт насыщенный вкус. Кляр и сухари панко формируют хрустящую корочку
Салаты
-
Салат с баклажаном32.2BrБаклажаны придают блюду мягкую текстуру и насыщенный овощной вкус. Томаты и красный лук добавляют сочность и лёгкую остроту, а соевый соус вносит солоноватые ноты. Кунжут и салатная заправка подчёркивают композицию, добавляя тонкий аромат и лёгкую хр
-
Салат с креветкой и филе апельсина42BrНежный микс салата служит основой для маринованных креветок и сочного апельсинового филе. Томаты черри добавляют яркости и лёгкой кислинки, а кедровые орехи привносят хрустящую текстуру. Медово-горчичная заправка придаёт блюду пикантный сладковатый о
-
Салат с курицей35BrМикс салата создаёт свежую основу с лёгкой хрусткостью. Куриное бедро в темпуре добавляет сочность и хрустящую корочку, а томаты черри — сочную сладость. Пармезан и соус подчёркивают вкус, придавая блюду пикантные и насыщенные ноты
-
Салат с ростбифом39.2BrХрустящий микс салата сочетается с нежными ломтиками ростбифа. Томаты черри и битый огурец добавляют свежесть, а печёный перец вносит сладковатые ноты. Салатная заправка объединяет компоненты, подчёркивая их вкус
-
Салат с форелью39.2BrСвежая зелень микса салата сочетается с нежной форелью собственного посола. Дополняют вкус сочные томаты черри и кремовое авокадо. Тыквенные семечки придают блюду хрустящую текстуру, а салатная заправка объединяет все ингредиенты в гармоничный вкус
Сеты
-
Сет Анаго143.5BrРолл Филадельфия, ролл с темпурной креветкой, ролл Хияши, ролл с угрем
-
Сет Ахи114.1BrРолл Филадельфия татаки, ролл темпура с тунцом и креветкой, ролл в огурце
-
Сет Икигай154BrРолл Хияши с болгарским перцем, ролл Сяке маки, ролл с угрем и болгарским перцем, суши с тунцом, суши с лососем
-
Сет Кани155BrРолл авокадо и лосось, ролл тартар с лососем темпура, запеченный ролл с креветкой, ролл Хияши
-
Сет Саба162BrЗапеченный ролл с лососем и манго, ролл с боулом креветки, ролл с угрем и крабом, мини-ролл с гребешком и лососем, гунканы с лососем
-
Сет Темпура115.8BrРолл темпура морской микс, ролл темпура с угрем, ролл темпура с лососем и крабом
-
Сет Уми Масу120BrРолл с угрем и лососем, ролл сашими, запеченный ролл с креветкой, гунканы с лососем и креветкой
-
Сет Хоккигай115BrРолл с креветкой , запеченный ролл с тунцом, ролл темпура
Соусы
-
Васаби2.5BrФлагманская пряность японской кухни, которая добавляет остроту и аромат в различные блюда
-
Имбирь2BrУниверсальная пряность, которая добавляет блюдам насыщенные и освежающие нотки
-
Соус кимчи3.9BrОстрый корейский соус, в котором виртуозно сочетаются абсолютно разные ингредиенты: яблоко, мандарин, имбирь, чеснок и красный перец
-
Соус кунжутный3.9BrАромат кунжутного соуса может быть слегка ореховым и пряным, с приятными нотами жареных семян кунжута
-
Соус соевый3BrНезаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность
-
Соус терияки3.9BrСоус со сложным и уникальным вкусом. Гармоничное сочетание сладости, кислинки и нежной пикантности
-
Соус шрирача3.9BrОстрый и ароматный, с нотками чеснока, уксуса и сладкого перца. Он придает блюдам пикантность и неповторимый восточный вкус, идеально подходит для приправления мяса, рыбы, суши и других блюд
-
Соус юдзуяки3.9BrСмесь соусов терияки и юдзу
Супы
-
Мисо-рамен на курином бульоне со свиным рулетом35BrЭто блюдо представляет собой сытный и ароматный суп. Насыщенный бульон из курицы и говядины, упругий свиной рулет и лапша создают богатый вкус
-
Тайский суп с говядиной35BrКуриный бульон согревает и насыщает. В нём чувствуется аромат специй. Яичная лапша добавляет блюду сытность. Ростбиф придаёт насыщенный вкус. Пекинская капуста освежает. Нори вносит лёгкую морскую нотку. Всё это создаёт гармоничный баланс вкусов
-
Том ям 7 отзывов44.8BrКреветки придают бульону насыщенный вкус. Красный лук, чеснок и имбирь добавляют пикантность, а сельдерей и томаты черри — свежесть. Кокосовые сливки делают суп более нежным, а соус сладкий чили придаёт лёгкую остроту
Суши
-
Суши с гребешком28BrРис придаёт блюду лёгкость, а гребешок — насыщенный морской вкус. Чёрный молотый перец добавляет пикантность, а чёрная икра тобико служит изысканным украшением
-
Суши с креветкой19.6BrРис служит основой для суши, а креветка добавляет нежный вкус морепродуктов. Чёрная икра тобико придаёт блюду изысканность и лёгкую солёность
-
Суши с лососем19.6BrРис служит основой для суши, а лосось добавляет насыщенный вкус. Лососёвая икра придаёт блюду изысканность и лёгкую солёность
-
Суши с тунцом19.6BrРис служит основой для суши, а тунец добавляет насыщенный морской вкус. Чёрная икра тобико придаёт блюду изысканность, а чёрный молотый перец добавляет пикантные нотки
-
Суши с угрем19.6BrРис служит основой для суши, а угорь добавляет насыщенный вкус. Кунжут придаёт лёгкую хрусткость, а соус терияки обогащает вкус, делая его более глубоким и ароматным
