Блюда
-
Стейк Бавет с лисичками и трюфельным пюре1760₽Идеальный стейк на каждый день в сезонном варианте - лисичками с чесноком.
-
Маккерони с лисичками и трюфелем1060₽Маккерони отвариваются до аль денте. Прогреваются со сливками, трюфельной пастой и говяжьим жю. Перед подачей добавляется пармезан и щедрая порция лисичек, обжаренных с чесноком.
-
Фритта с лисичками, пармезаном и трюфельным соусом850₽Тесто на воде, дрожжах, сахаре, соли, муке, картофеле и оливковом масле обжаривается до золотистого цвета. Основа покрывается крем-сыром из трюфельной пасты, тимьяна, сливок и творожного сыра. Сверху выкладываются лисички, обжаренные с чесноком.
