Гарниры
-
Картофельные дольки печеные по-хуторски8BrКартофельные дольки, запечённые с овощами. Имеют золотистую корочку и нежную текстуру внутри. Специи добавляют пикантности, горошек, огурец и помидор — свежесть. Зелень придаёт аромат и завершает вкусовую композицию
Горячие блюда
-
Бульбяная бабка под языком воловьим22BrСытное и ароматное блюдо. В основе — картофель и нежный говяжий язык. Грибы и лук добавляют пикантности. Сметана и сыр придают кремовость. Солёный огурец и специи вносят яркие акценты
-
Дерун с мясом по-деревенски17BrКартофельный драник с свиным фаршем. Сверху — маринованный огурец и зелень. Грибной соус добавляет насыщенность, специи — аромат. Блюдо сочетает хрустящую текстуру драника и сочность фарша. Хорошо утоляет голод
-
Мясная коса по-княжески с картофелем и соусом28BrСочное мясное блюдо с картофелем и соусом. В нём — свиная вырезка, шейная часть, куриное филе, картофель, лук, грибы. Сметана, зелень, огурец и помидор придают блюду нежность и свежесть
-
Мясо жареное по-шляхецки20BrСвинина, обжаренная с луком и чесноком. В блюде используется шейная часть мяса, соевый соус и специи. Зелень придаёт свежесть вкусу
-
Норвежский лосось запеченный28BrЗапечённый стейк лосося. Приправлен специями. Украшен лимоном и зеленью
-
Свинина по 51 отзыв -царски21BrСвиная вырезка приготовлена с особым вниманием к деталям. Клюквенный соус добавляет блюду кислинку и яркость. Пряные специи и зелень придают мясу аромат и глубину вкуса
-
Филе цыплёнка запеченное со сливочным сыром17BrСочное куриное филе, запечённое со сливочным сыром. Винный маринад придаёт аромат, а специи и зелень — пряность и свежесть
Драники наши
-
Картофельные драники cо сметаной и добавками на выбор13BrДраники из картофеля со сметаной и добавками на выбор. Имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Сметана придаёт кремовость, квашеная капуста — кислинку, солёный огурец — солоноватость, свежий огурец и помидор — свежесть. Блюдо сытное и аппет
-
Форель слабосоленая18BrСлабосолёная форель с нежным вкусом. Сливочный сыр добавляет кремовости, а лимон — свежести
Салаты
-
Салат Деревенский19BrСочная свинина и грибы гармонично сочетаются с хрустящим салатом айсберг и сочными помидорами. Сыр моцарелла добавляет кремовую текстуру, а зелень — свежесть и аромат
-
Салат Заморский из овощей с креветками и сыром камамбер24BrКреветки придают салату изысканный вкус. Сыр камамбер добавляет нежности и сливочности, а овощи — сочности и хруста. Блюдо получается гармоничным и аппетитным
-
Салат Императрица19BrСочный цыплёнок гармонично сочетается с сладковатым ананасом и хрустящим огурцом. Грибы и кукуруза добавляют текстуру, а сыр — кремовость. Майонез и зелень объединяют вкусы, придавая блюду свежесть
-
Салат Корсарский из кальмара и жареных грибов21BrОтварные кальмары сочетаются с хрустящим маринованным огурцом и нежным консервированным горошком. Жареные грибы добавляют глубину вкуса, а салат айсберг — свежесть. Лимон и зелень придают лёгкую кислинку и аромат
-
Салат Крестьянский18BrГовяжий язык придаёт салату насыщенность и сочность. Картофель и яйцо делают блюдо более сытным, а консервированный огурец и морковь — хрустящим. Креветки добавляют морской вкус, а майонез и зелень — свежесть
-
Салат Мещанский18BrКуриное филе придаёт салату сытность, помидоры — сочность, а персики — сладковатую нотку. Салат айсберг добавляет хрусткость, а сливочный сыр — кремовость
-
Салат Пастуший из жареного цыплёнка с сыром с плесенью19BrКурица и ветчина придают салату сытность, яблоко — свежесть, айсберг и помидор — сочность. Сыр лазур добавляет солоноватость и пикантность, а майонез и зелень обогащают вкус
Супы, бульоны
-
Солянка мясная слободская15BrМясной бульон создаёт насыщенную основу. Лук и томаты добавляют сладковатую нотку и лёгкую кислинку. Балык, ветчина и сырокопчёная колбаса придают дымный аромат. Маслины вносят солоноватость. Сметана смягчает остроту и делает текстуру более кремовой
Холодные закуски
-
Грузди маринованные10BrМаринованные грузди с луком репчатым. Сметана добавляет кремовости. Зелень придаёт свежесть. Умеренная пикантность. Гармоничное сочетание ингредиентов
-
Мясное яство18BrМясное ассорти на дубовой доске
-
Овощи свежие на доске12BrНа доске аккуратно разложены свежие овощи: помидоры, сладкий перец, огурцы, салат из капусты. Дополняют композицию маслины, оливки и свежая зелень. Блюдо радует сочностью и разнообразием вкусов
-
Полметра сала15BrУкраинское сало с аппетитной текстурой. Солёный огурец, хрен и горчица добавляют пикантности. Лук, чеснок и зелень обогащают вкус ароматными нотами
-
Рыбное яство28BrСлабосолёная сёмга, подкопчённая форель и палтус с маслинами и зеленью. Рыба отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, маслины добавляют лёгкую пикантность, а зелень — свежесть
-
Филе сельди с луком репчатым11BrСочное филе сельди с репчатым луком. Зелень добавляет свежесть, а лимон — лёгкую кислинку
