Блюда на мангале
-
Дорада на мангале790₽Подается с долькой лимона и гранатовым соусом
-
Люля-кебаб из баранины560₽Подается с красным луком и аджикой
-
Люля-кебаб из картофеля290₽
-
Люля-кебаб из курицы450₽Подается с красным луком
-
Люля-кебаб из телятины650₽Подается с красным луком и аджикой
-
Сибас на мангале790₽Подается с долькой лимона и гранатовым соусом
-
Форель на мангале690₽Подается с долькой лимона и гранатовым соусом
-
Цыпленок на мангале580₽Подается с красным луком
-
Шашлык Овощное ассорти390₽Бакинский баклажан с курдюком, помидор, шампиньоны, сладкий перец
-
Шашлык из cвинoй шейки520₽Подается с красным луком и аджикой
-
Шашлык из бакинского баклажана с курдюком250₽
-
Шашлык из бараньего курдюка470₽Подается с красным луком и аджикой
-
Шашлык из бараньей корейки690₽Подается с красным луком и аджикой, в порции 2 шт
-
Шашлык из бараньей мякоти на кости690₽Подается с красным луком и фирменной аджикой
-
Шашлык из бараньих ребрышек490₽Подается с красным луком и аджикой
-
Шашлык из куриных крылышек430₽Подается с красным луком
-
Шашлык из курицы430₽Подается с красным луком
-
Шашлык из молодого картофеля250₽
-
Шашлык из острого перца130₽
-
Шашлык из свежих помидоров130₽
-
Шашлык из свиных ребрышек430₽Подается с красным луком и аджикой
-
Шашлык из сладкого перца130₽
-
Шашлык из телячьей бастурмы790₽Подается с красным луком и аджикой
-
Шашлык из шампиньонов290₽
Выпечка
-
Кутаб на мангале370₽Тонкое тесто, ассорти зелени, сыр. Подается с мацони
-
Кутаб с зеленью150₽
-
Кутаб с мясом150₽
-
Кутаб с сыром150₽
-
Кутаб с тыквой150₽
-
Лепешка из тандыра60₽
-
Тонкий лаваш50₽
-
Хачапури по-аджарски490₽
-
Хачапури по-мегрельски550₽
Гарниры
-
Брокколи на пару250₽
-
Жареные грибы с картофелем и луком300₽
-
Жареные овощи на сковороде по-бакински390₽Баклажан, перец баку, помидор баку, картофель, масло растительное
-
Жареный картофель по-домашнему270₽
-
Картофель фри250₽Подается с соусом кетчуп
-
Картофельное пюре250₽
-
Рис отварной200₽
Горячие блюда
-
Аджаб-сандал690₽Телятина, помидоры, баклажан, картофель, масло растительное, перец болгарский, зелень
-
Джыз-быз620₽Бараньи внутренности, картофель, лук репчатый, острый зеленый перец
-
Долма из винoградных листьев620₽Бараньи внутренности, картофель, лук репчатый, острый зеленый перец
-
Дорада с овощами890₽Рыба, болгарский перец, томат черри, кабачки, зелень, лимон
-
Кесадилья с курицей470₽Тортилья, куриная грудка, болгарский перец, лук репчатый, шампиньоны, сыр пармезан. Подается с соусом гуакамоле и блю-чиз
-
Медальоны из говяжьей вырезки890₽Вырезка говядины, молодой картофель, розмарин. Соус демиглас
-
Свинина по-французски690₽Свиная шейка, лук репчатый, майонез, сыр моцарелла, соус бешамель
-
Сибас с овощами890₽Рыба, болгарский перец, томат черри, кабачки, зелень, лимон
-
Телятина по-строгановски690₽Телятина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сметана, черри, маринованный огурец. Подается с картофельным пюре
-
Цыпленок по домашнему650₽Цыпленок фермерский, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
Горячие закуски
-
Блины с мясом250₽Фарш из баранины и говядины, подается со сметаной
-
Блины с творогом200₽Подается со сметаной
-
Жюльен грибной300₽Сметана, сливки, масло сливочное, сыр эдам
-
Жюльен куриный320₽Куриное филе, сметана, сливки, масло сливочное, сыр эдам
-
Сыр сулугуни жареный390₽Подается с брусничным соусом
-
Тигровые креветки730₽Жареные, подается с гранатовым соусом наршараб
Десерты
-
Мутаки100₽Рулет с орехово-сахарной начинкой
-
Пахлава Бакинская150₽Многослойное тесто ромбиком с орехово-сахарной начинкой
-
Шекербура100₽Тесто с орехово-сахарной начинкой
К пиву
-
Гренки бородинские290₽Подается с сыром пармезан и соусом блючиз
-
Жареные охотничьи колбаски360₽Подается с соусом bbq
-
Луковые кольца250₽Подается с тайским соусом свит-чили
-
Маленькие жареные пельмешки280₽Подается с соусом bbq
-
Сыр чечил390₽Подается с долькой лимона
-
Сырные шарики380₽
Напитки
-
Coca-Cola150₽
-
Fanta150₽
-
Sprite150₽
-
Вода Borjomi с газом200₽
-
Вода Мевер без газа120₽
-
Вода Сираб с газом150₽
-
Лимонад Натахтари дюшес200₽
-
Лимонад Натахтари тархун200₽
-
Сок Rich350₽
Паста
-
Лингвини с семгой и брокколи690₽Лингвини, семга, брокколи, сливки, лук репчатый, чеснок, томат черри, соус песто, ароматный базилик, сыр пармезан
-
Паста Карбонара590₽Спагетти, бекон, лук репчатый, чеснок, сливки, желток куриного яйца, ароматный базилик, соус песто, томат черри, сыр пармезан
-
Феттучини с курицей и грибами590₽Феттучини, куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, соус песто, томат черри, ароматный базилик, сыр пармезан
-
Феттучини с морепродуктами650₽Феттучини, мидии, креветки, гребешок, томатный соус, лук репчатый, чеснок, томат черри, соус песто, ароматный базилик, сыр пармезан
Садж
-
Садж-кебаб из баранины1600₽Баранина, лук репчатый, томаты, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, шампиньоны, масло растительное, зелень
-
Садж-кебаб из телятины1800₽Телятина, лук репчатый, томаты, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, шампиньоны, масло растительное, зелень
-
Садж-кебаб из цыпленка1400₽Цыпленок фермерский, лук репчатый, томаты, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, шампиньоны, масло растительное, зелень
Салаты
-
Мангал салат490₽Бакинские помидоры, баклажан, перец сладкий, лук красный, оливковое масло, зелень
-
Овощной салат Чобан470₽Бакинские помидоры и огурцы, ароматная зелень кинза, базилик, укроп, заправленный оливковым маслом, лимон
-
Овощной салат с сыром чечил490₽Бакинские помидоры и огурцы, болгарский перец, оливковое масло, ароматная зелень, в сочетании с копченым сыром чечил
-
Салат Греческий490₽Свежие огурцы и помидоры, сыр фета, перец болгарский, лук красный, микс салат, маслины, базилик, оливковое масло
-
Салат Капрезе510₽Отборные томаты и огурцы, нежная моцарелла, соус песто
-
Салат Любимая трапеза590₽Креветки тигровые, сыр филадельфия, авокадо, помидоры черри, свежие огурцы, микс салат, лимонно-горчичный соус, кунжут
-
Салат Оливье450₽Куриное филе отварное, соленые огурцы, огурцы свежие, картофель отварной, горошек зеленый, зелень, яйцо, морковь, майонез
-
Салат Птичье гнездо490₽Картофель отварной, огурцы свежие, куриное филе, яйца перепелиные, грибы, чеснок, укроп
-
Салат Цезарь с креветками590₽Креветки тигровые, салат романо и айсберг, пармезан, помидоры черри, сухари, фирменный соус цезарь
-
Салат Цезарь с курицей520₽Курица, салат романо и айсберг, пармезан, помидоры черри, сухари, фирменный соус цезарь
-
Салат из баклажанов с телятиной590₽Телятина, микс салат, баклажан, болгарский перец, помидор, красный лук, кинза, сладковатый соус свит чили
-
Салат с морепродуктами630₽Микс салат, руккола, креветки, мидии, гребешок, авокадо, черри, пармезан, лимонно-медовый соус, бальзамический соус
-
Салат с утиной грудкой590₽Утиная грудка, микс салат, свекла, апельсин, лимонно-горчичный соус
Соусы
-
Аджика домашняя80₽
-
Горчица80₽
-
Кетчуп80₽
-
Майонез80₽
-
Сметана80₽
-
Соус BBQ80₽
-
Соус блючиз80₽
-
Соус наршараб80₽
-
Соус сацебели80₽
-
Соус сырный80₽
-
Соус тартар80₽
-
Соус ткемали80₽
-
Уксус винoградный80₽
-
Хрен80₽
Супы
-
Борщ традиционный с телятиной390₽Подается со сметаной
-
Грибной крем-суп450₽Шампиньоны, сливки, лук, сыр пармезан, сухарики
-
Куриный суп-лапша390₽Курица, лапша домашняя, укроп
-
Солянка сборная мясная420₽Ветчина, колбаса сервелат, говядина язык, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лавровый лист, каперсы, маслины, оливки. Подается со сметаной и долькой лимона
-
Суп Дюшбара390₽Мини пельмешки ручной лепки из телятины, бульон, мята сушеная
-
Суп Кюфта420₽Тефтели из баранины и телятины с алычой, нут, картофель, мята сушеная
-
Суп Пити450₽Баранина, картофель, нут, алыча, куркума, курдюк, лук репчатый. Подается с сушеной мятой и красным луком
-
Суп Соютма из баранины390₽Бульон из баранины, баранина голяшка, мята сушеная, шафран
-
Суп Харчо420₽Бульон из баранины, лук репчатый, аджика, томатная паста, помидоры, рис, приправы, кинза, чеснок, баранина
-
Тыквенный крем-суп420₽Тыква, лук репчатый, тыквенные семечки, масло тыквенное, сливки. Подается с сухариками и сыром пармезан
-
Уха Царская490₽Филе семги и судака, креветки тигровые, картофель, морковь, масло растительное, зелень, лимон
Холодные закуски
-
Ассорти зелени420₽Лук зеленый, петрушка, кинза, укроп, кир-салат, базилик, тархун
-
Ассорти сыров Европейская790₽Моцарелла, дорблю, маасдам, гауда, пармезан
-
Ассорти сыров Кавказская690₽Овечий сыр, брынза, сулугуни, чечил, шор
-
Довга350₽Легкий кавказский суп из мацони, с добавлением ароматной горной зелени
-
Домашнее мясное ассорти890₽Язык говяжий, куриный рулет, рулет из индейки, говядина холодного копчения, соус хрен
-
Овощи свежие560₽Бакинские помидоры и огурцы, редис, дайкон, перец стручковый, перец бакинский
-
Окрошка на домашнем кефире300₽Свежие огурцы, редиска, кинза, базилик, укроп
-
Рулетики из баклажанов450₽Баклажан, грецкий орех, майонез, масло растительное
-
Рулетики из семги с сыром890₽Семга слабосоленая, чесночный сыр филадельфия, укроп
-
Рыбное ассорти1650₽Угорь горячего копчения, семга слабосоленая, масляная
-
Селедочка под водочку450₽Сельдь, картофель молодой, лук красный, масло растительное, укроп
-
Соления бочковые450₽Капуста квашеная, капуста красная, помидоры, огурцы, перец острый, черемша, чеснок
