Без категории
-
Салат с цыпленком, грибами шиитаке, эдамаме, ферментированной тыквой и миксом семян1200₽Салат с цыпленком, грибами шиитаке, эдамаме, ферментированной тыквой и миксом семян -
Яблочный пирог с ванильным мороженным покрытым ванильным соусом800₽Яблочный пирог с ванильным мороженным покрытым ванильным соусом -
Чизкейк Лесной с эспума из облепихи, шишками и кедровыми орехами850₽Чизкейк Лесной с эспума из облепихи, шишками и кедровыми орехами -
Вырезка оленя с папоротником и белыми грибами, кремом из тыквы и брусничным соусом2300₽Вырезка оленя с папоротником и белыми грибами, кремом из тыквы и брусничным соусом -
Язык говяжий обжаренный на гриле в соусе терияки, гречетто из зеленой гречки и соусом из белых грибов1550₽Язык говяжий обжаренный на гриле в соусе терияки, гречетто из зеленой гречки и соусом из белых грибов -
Щека мраморного теленка под ягодами моченой брусники с кремом из обжаренного картофеля с грибами1650₽Щека мраморного теленка под ягодами моченой брусники с кремом из обжаренного картофеля с грибами -
Ванильный крем-брюле с сорбетом из садовой малины750₽Ванильный крем-брюле с сорбетом из садовой малины -
Цветная капуста в кокосовом соусе и лепестками миндаля800₽Цветная капуста в кокосовом соусе и лепестками миндаля -
Строганина из муксуна и мурманского лосося2500₽Строганина из муксуна и мурманского лосося -
Бургер бриошь с котлетой из мраморной говядины обжаренной на гриле1600₽Бургер бриошь с котлетой из мраморной говядины обжаренной на гриле -
Шатобриан с фуагра и ягодно-инжирным соусом4500₽Шатобриан с фуагра и ягодно-инжирным соусом -
Мясо камчатского краба с плодами личи, кремом из авокадо и ореховым соусом2500₽Мясо камчатского краба с плодами личи, кремом из авокадо и ореховым соусом -
Три совы - Авторский коктейль900₽Авторский коктейль на основе джина с вареньем из шишек -
Кловер клаб750₽Классический малиновый коктейль на основе джина -
Мандариновые пузырьки950₽Освежающий цитрусовый коктейль на основе игристого вина