Без категории
-
Салат с бурратой с сезонными томатами770₽
-
Паста лингвинни с морепродуктами в соусе велюте850₽
-
Севиче с обожжённым лососем760₽
-
Классический медовик с лаймовым сорбетом600₽
Блюда из мяса
-
Стейк из говядины в соусе Black Pepper1350₽Сочный, обжаренный до румяной корочки стейк, поданный с насыщенным перечным соусом, который придаёт мясу яркую пряность и глубину вкуса.
-
Бараний язык с птитимом и древесным грибом муэр в азиатском соусе915₽
-
Щека говяжья с картофельным пюре «пермоньте»870₽
Блюда из мяса и рыбы
-
Судак с картофельным пюре в винном соусе720₽
Горячие блюда
-
Цыпленок перец рамиро с соусом «Рамеско»900₽Цыплёнок Рамиро с соусом Ромеско — нежный цыпленок приготовленный методом су-вид с сладким перцем Рамиро в сопровождении бархатного соуса Ромеско с ореховыми и томатными нотами.
Десерты
-
Анна Павлова570₽
-
Баскский чизкейк550₽
-
Шоколадный фондан из бельгийского шоколада900₽
Закуски
-
Свекольный хумус с тигровыми креветками и льняным тостом540₽
-
Борцг с тартаром из говядины, мусс пармезан490₽
Калмыцкая кухня
-
Лаганские береги1050₽
-
Ханские береги680₽Ханские береги соус Жу, Эспума Марне
-
Лаганские береги с начинкой из форели с щучьей икрой в муссе берблан1050₽
-
Борцг Модерн100₽
-
Хурсн махн850₽
-
Махн шультаган890₽
Паста
-
Паста тальятелле с томленной щекой670₽
Салаты
-
Салат Ницца с тунцом740₽
Супы
-
Клэм-чаудер1050₽
