Блюда из марала/лося
-
ДРАНИКИ С МЯСОМ МАРАЛА790₽Жареные картофельные драники фаршированные мясом марала, подаются с овощами и соусом тартар -
КОТЛЕТКИ ИЗ МАРАЛА С ПЮРЕ800₽Котлетки из мяса марала подаются с картофельным пюре и пюре из сельдерея -
СТЕЙК ИЗ МЯСА МАРАЛА650₽Мясо марала на гриле подается с папоротником и кедровыми орешками Блюдо на вес цена за 100гр. -
МАРАЛ ПО-АЛТАЙСКИ С ПЕРЛОВКОЙ900₽Марал тушеный с белыми грибами, перловкой и местными травами -
МАРАЛ С ЧЕРНИКОЙ В КРАСНОМ ВИНЕ920₽Филе марала томленое с черникой и луком в красном вине -
ШТРУДЕЛЬ ИЗ МЯСА МАРАЛА С ГРИБНЫМ СОУСОМ680₽Штрудель с мясом марала под сливочным соусом с грибами -
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ МЯСА МАРАЛА СО СМЕТАНОЙ480₽Пельмени ручной лепки из марала
Блюда из рыбы
-
Филе палтуса с картофелем и шпинатом950₽Нежное филе палтуса подается со шпинатом , картофелем беби и томатами -
Хариус жареный с картофелем460₽Хариус жареный , подается с картофелем под сливочным соусом с укропом -
ФОРЕЛЬ АН ПАПИЙОТ970₽Форель алтайская запеченая в пергаменте с цветной капустой перцем, грибами и картофелем -
Жареный лосось с соусом из розового грейпфрута1260₽Стейк семги запеченый под соусом из грейпфрута , подается со спаржей
Меню ближайших ресторанов
Выпечка
-
БЛИНЫ с маслом270₽
-
БЛИНЫ со сметаной270₽
-
БЛИНЫ с лососем640₽ -
БЛИНЫ с вареньем270₽ -
ФОКАЧЧА С ЧЕСНОКОМ/РОЗМАРИНОМ350₽Хрустящая лепешка с чесночным маслом или с розмарином
Горячее
-
ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА С ОВОЩНЫМ МИКСОМ790₽Филе куриное запеченое с миксом из овощей -
УТКА С ГРУШЕЙ И ЯБЛОКОМ В ЯГОДНОМ СОУСЕ920₽Филе утенка томленое с грушей и яблоком в соусе с имбирем -
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПЮРЕ830₽Говядина томленая в сливочном соусе, подается с картофельным пюре и маринованными огурчиками -
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С ГРАТЕНОМ И ДОМАШНИМИ РАЗНОСОЛАМИ980₽Стейк из нежной свиной шеи подается с гратеном из картофеля под сырной корочкой -
АНТРЕКОТ НА РЕБРЕ С ДЕРЕВЕНСКИМ КАРТОФЕЛЕМ880₽Свиной антрекот на ребре, жареный на гриле, подается с деревенским картофелем -
СТЕЙК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С ИМБИРНЫМ СОУСОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ550₽Стейк из говяжьей вырезки с имбирным острым соусом. Блюдо на вес цена за 100гр -
ЯЗЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ И КАРТОФЕЛЕМ990₽Говяжий язык с брокколи и картофелем беби, подается под сливочным соусом с опятами -
ЛЕПЕШКА С КУРИЦЕЙ В МЯТНОМ СОУСЕ800₽Шашлык из филе цыпленка на пшеничной лепешке с черри, картофелем, сочным луком и греческим соусом -
ВАРЕНИКИС КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОВЫМИ ЧИПСАМИ430₽ -
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ560₽Жареный картофель с местными грибами на сковороде
Десерт
-
МЕДОВИК торт400₽
-
ТИРАМИССУ десерт400₽ -
ЧИЗКЕЙК домашний400₽ -
Штрудель венский690₽Классический штрудель с яблоками и корицей. Подается с шариком мороженого и ягодным соусом -
Штрудель с грушей670₽Штрудель с грушей и соусом из вишни -
Брауни с мороженым740₽Шоколадное пирожное с шариком мороженого и ягодным соусом -
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ490₽Рулет безе со сливочным творожным сыром, малиной и свежими ягодами
Закуcка горячая
-
КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ740₽Креветки тигровые жареные в сливочном масле с чесноком и томатами -
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ300₽Бородинские гренки с соусом тартар -
ФРИ КАРТОФЕЛЬ300₽Картофель фри с кетчупом
Закуски
-
ГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ650₽Соленые хрустящие грузди со сметаной -
ЗАКУСКА ИЗ САЛА570₽Ассорти из домашнего сала с картофелем, бородинскими тостами и луком -
ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК С ХРЕНОМ780₽Телячий отварной язык подается с хреном и маринованными огурчиками
-
ЗАКУСКА ИЗ АЛТАЙСКОЙ ФОРЕЛИ720₽Филе форели слабосоленое , лук маринованный, маслины
Напитки
-
КВАС100₽
-
МОРС облепиха/брусника150₽
Паста
-
КАРБОНАРА ПАСТА790₽Спагетти в сливочно-сырном соусе с беконом, перепелиным яйцом, черри и сыром пармезан -
ПЕННЕ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ710₽Пенне с филе птица, брокколи, и сыром в сливочном соусе -
ФАРФАЛЛЕ С КРЕВЕТКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ730₽Фарфалле с зеленым горошком, креветками и сыром в сливочном соусе -
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ850₽Тальятелле с белыми грибами , сыром, яйцом пашот и кедровыми орешками
Пицца
-
ПИЦЦА РИМСКАЯ С ЛОСОСЕМ680₽Хрустящая лепешка с лососем , твороженным сыром и маслинами -
РИМСКАЯ ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ540₽Хрустящая лепешка с пепперони, томатами и маслинами -
РИМСКАЯ ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ТОМАТАМИ570₽Хрустящая лепешка с ветчиной , томатами, моцареллой и маслинами -
ПИЦЦА МАРГАРИТА510₽С томатами и моцареллой -
КАРБОНАРА580₽С беконом, черри и моцареллой
Салаты
-
СВЕЖИЕ ОВОЩИ В ГРЕЧЕСКОЙ ЗАПРАВКЕ480₽Микс салата с огурцом, помидорами, маслинами, болгарским перцем, луком, сельдереем, и семечкой в греческой заправке -
ВИНЕГРЕТ С ГРУЗДЯМИ580₽Салат с отварным картофелем, свеклой, морковью, редисом, груздями, маринованной капустой и зеленым горошком -
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ550₽Дуэт из маринованной и отварной свеклы с сыром фета ягодой и орехами -
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ660₽Микс салата с креветками, гренками из чиабатты, черри, сыром и соусом цезарь -
ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ630₽Микс салата с филе цыпленка, гренками из чиабатты, черри, сыром пармезан и соусом цезарь -
ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ С БЕКОНОМ И ЯЙЦОМ ПАШОТ600₽Микс салата с беконом, картофелем беби, жареным сыром, томатами черри, корнишонами и яйцом пашот в горчичной заправке -
САЛАТ С ОБЖАРЕННОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ640₽Салат с филе утенка и карамелизированной грушей под апельсиновой заправкой -
МЯСНОЙ САЛАТ С МЯСОМ МАРАЛА730₽Салат с мясом марала свежим огурцом, грибами, зеленым горошком, и яйцом пашот и бородинскими чипсами, заправлен горчичной заправкой -
ЛЕТНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ665₽Салат с жареным тунцом, стручковой фасолью, свежим огурцом, маслинами, томатами, красным луком и яйцом -
САЛАТ С ЛОСОСЕМ780₽Микс салата, свежий огурец, черри, маслины, апельсины, филе лосося -
НАМЕКА САРАДА САЛАТ740₽Салат микс с вешенкой , мясом марала, вяленными томатами, маринованным луком и орешками
Супы
-
КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ400₽Суп пюре из цветной капусты и сливок. подается с тостами -
БУЛЬОН КУРИНЫЙ С ЯЙЦОМ390₽Бульон на курице подается с отварным яйцом и мясом цыпленка -
ОКРОШКА 5 отзывов450₽Ветчина, зелень, яйцо, картофель отварной, редис, огурец, сметана. Окрошка на домашнем квасе -
СОЛЯНКА с копченостями490₽Классическая солянка сборная -
СУП ТЫКВЕННЫЙ С ПРЯНОСТЯМИ400₽Суп тыквенный на сливках -
СУП КРЕМ ГРИБНОЙ490₽Сливочный суп из сборных грибов -
ТОМ ЯМ 1 отзыв640₽Тайский суп с морепродуктами