Горячее
-
Роти с хрустящим цыпленком, мятным чатни, карри соусом и травами950₽Роти с хрустящим цыпленком, мятным чатни, карри соусом и травами
-
Кебаб из курицы с фисташковым айоли1100₽Сытный куриный кебаб на лепешке роли с овощами и нежным фисташковым айоли
-
Кюфта из ягнёнка с печеным баклажаном и йогуртовым соусом1250₽Блюдо родом из ближнего востока: нежный запеченный баклажан, ягненок, йогуртовый соус и микс зелени
-
Говяжья вырезка с лисичками и шпинатом1590₽Говяжья вырезка на гриле с сезонными лисичками, шпинатом и чесночным айоли
-
Сибас на гриле с грузинской фасолью1290₽Нежный сибас с хрустящей корочкой и фасолью альденте
-
Роти с моцареллой и окороком920₽Лепешка роти со сливочной моцареллой и сочным окроком
-
Чикенбургер с аджикой980₽Чикенбургер со свежими овощами и куриным шницелем
Десерты
-
Шоколадная конфета с трюфелем220₽Конфета на основе горького шоколада с добавлением трюфельного масла, ярко раскрывающегося в аромате и в послевкусии
-
Миндальный франжипан со сливой и кремом англз670₽Французский миндальный кекс с добавлением сливы и миндальных лепестков
-
Шоколадный тарт с голубым сыром и куантро790₽Шоколадный десерт на основе миндальной муки, какао, ликера куантро и сыра горгонзола
Завтраки
-
Завтрак бонвивана с тартином1100₽Яйцо всмятку, хлеб цельнозерновой, авокадо, мортаделла, сливочное масло, соус песто, козий сыр с трюфелем
-
Зеленый салат с брокколи яйцом910₽Зеленый салат с брокколи, яйцом, бобы эдамаме, зеленый огурец
-
Итальянский тост с песто,яйцами скрэмбл, пармой и пармезаном920₽Итальянский тост с песто, скрэмбл, парма и пармезан
-
Сендвич с докторской, жаренным яйцом, рукколой и пармезаном810₽Сендвич с мортаделлой, жаренныйм яйцом, рукколой и пармезаном
-
Картофельные драники с красной икрой и сметаной850₽Картофельный драники, сметана, икра щуки, лук шнитт
-
Ленивые вареники из творога с апельсином и домашней сметаной750₽Ленивые вареники из творога с апельсином и холодной сметаной
-
Завтрак бонвивана с круассаном1200₽Докторская колбаса, козий сыр с трюфелем, конфитюр инжир, круассан, масло сливочное, яйцо 5 минутка
-
Омлет с докторской и козьим сыром с трюфелем890₽Скрембл, докторская колбаса, шпинат листья, эспума из козьего сыры с трюфелем
-
Сырники с клубникой и карамелью790₽Нежные сырники со свежей клубникой, карамелью и сметаной
-
Французская гренка "Романофф" с карамелизированным бананом и мороженым850₽Нежная внутри и хрустящая снаружи, поджаренная бриошь с бананом, ванильным мороженым и ликером
Закуски горячие
-
Картофель фри с пармезаном490₽Картофель фри, сыр пармезан, черный перец, соус трюфельный айоли
-
Молодой картофель с лисичками790₽Картофель с сезонными лисичками со сметаной и луком фри
Закуски холодные
-
Тартар из говядины с пармезаном950₽Тартар из премиальной говядины с вяленными томатами и пряным соусом. Подается с хлебом на выбор: фокачча, бриошь, зерновой
-
Паштет с вишней и корицей730₽Паштет с маринованной сезонной вишней, корицей и зерновым хлебом
-
Зерновой хлеб с соленым маслом420₽Зерновой хлеб с соленым маслом
-
Оливки маринованные с вишней580₽Испанские оливки со свежей вишней
-
Вителло тоннато890₽Холодная закуска из тонко нарезанной телятины и густым соусом на основе тунца, анчоусов и каперсов
-
Севиче из сибаса990₽Свежий сибас с цитрусовым соусом, огурцом и спелыми томатами
-
Авокадо со страчателлой970₽Холодная закуска с освещающей кислинкой от лимона и нежной текстурой благодаря сыру
К вину
-
Парма580₽Итальянский деликатес к вину
-
Докторская колбаса480₽Докторская колбаса отличное дополнение к зерновому хлебу с маслом
-
Козий сыр с трюфелем640₽Сыр из козьего молока, трюфель, инжирное варенье
Паста
-
Казарече с томатами и говяжьими щеками980₽Паста казарече с ярким томатным соусом и нежными говяжьими щеками
-
Ньокки с пекорино и сезонными грибами930₽Картофельные клецки в сливочном соусе с белым винным соусом, с сыром пекорино и сезонными грибами
-
Паста казарече с аргентинскими креветками1120₽Нежная паста с креветками, сливочным соусом и перцем чили для пряности
Салат
-
Картофель бэйби отварной, микс салата, бобы эдамаме, оливки, тунец обжареный, анчоусы, редис, томаты, куриное яйцо и цедра лимона сверху
-
Зеленый салат с авокадо и томатами950₽Свежий и питательный салат для любого времени суток
-
Панцанелла890₽Тосканский салат с гренками и сочными томатами
Супы
-
Мисо рамен с хрустящим цыпленком и кимчи860₽Слегка острый, пряный суп с добавлением японской пасты мисо, хрустящей капусты кимчи, цыпленка и маринованного яйца
