Гарниры
-
Булгур с овощами270₽Ароматный отварной булгур с овощами
-
Фасоль стручковая с чесноком210₽
-
Цветная капуста в сухарях270₽
-
Картофельные дольки250₽
Горячие блюда
-
Жаркое из свинины594₽Классическое жаркое из свиной шеи с томленым картофелем, помидором и баклажаном. Подается со свежей кинзой.
-
Перепёлка с овощным пюре690₽Хрустящие перепела с ароматным овощным пюре и свежей зеленью.
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Глазированный лосось с соусом Дор Блю990₽Стейк из лосося глазированный в медово-сырном соусе с добавлением тимьяна, розмарина и листьев шпината. Подается с соусом дор блю. * Продукт может содержать следы сои, животных жиров.
-
Говядина по Азиатски790₽Кусочки говяжей вырезки обжаренные с болгарским перцем и свежим перчиком "Чили" под кисло-сладким соусом. Приправленные свежей зеленью и семянами кунжута. * Продукт может содержать следы животных жиров, крахмала и сои.
-
Запеченные тигровые креветки760₽Запечённые тигровые креветки под сливочно-чесночным соусом, с добавлением пряной зелени и острого перца Чили. Подаются на листе салата. * Продукт может содержать следы сои, животных жиров, мёда.
-
Стейк из куриного филе610₽Сочный стейк из куриного филе, под нежным сметанным соусом, приправленный пряными специями и свежей зеленью. Подается с сыром сулугуни и кусочками бекона. * Продукт может содержать следы животных жиров, шафрана, чеснока.
-
Запеченная скумбрия на подушке из овощного пюре810₽Вкуснейшая запеченная скумбрия, приправленная ароматными специями, розмарином и соком лимона. Подается на овощной подушке из картофеля и цветной капусты
-
Фаршированный кальмар на гриле590₽Морской кальмар, обжаренный с двух сторон на гриле, фаршированный беконом, баклажанами и болгарским перцем. Подается на листьях шпината и свежей зеленью. * Продукт может содержать следы сои
-
Фрикасе из курицы с овощами610₽Ароматное фрикассе из курочки с томленым кабачком, болгарским перцем, стручковой фасолью и сельдереем. Приправленное томатным пюре с пряными специями. * Продукт может содержать следы сои
-
Стейк из свиной шеи690₽Классический стейк из свиной шеи приготовленный под соусом сальса с ароматными специями. Подается со свежей зеленью.
-
Мидии в створках710₽Традиционные голубые мидии в створках под сливочно-чесночным соусом. Подаются со свежей зеленью. * Продукт может содержать следы животных жиров
-
Ножки "Мулен Руж450₽Куриная голень запеченная в авторском соусе от шефа. Подается со свежей зеленью.
-
Драники картофельные с беконом320₽Хрустящие, сочные картофельные драники приправленные ароматными специями и зеленью. Подаются с беконом и помидорками "Черри".
Горячие закуски
-
Курица в беконе630₽Кусочки куриного филе обжаренные в ломтиках бекона и соусе "Шрирача". Подается с соусом "Цехтон".
-
Сырные палочки410₽Сыр "Моцарелла" обжаренный в классической панировке во фритюре. Подается с соусом "Брусничный".
-
Куриные крылышки390₽Сочные куриные крылышки, обжаренные в соусе "Чили
-
Креветки в панировке550₽Креветки очищенные в панировке. Подаются с соусом "Сальса
-
Свинина во фритюре660₽Вкуснейшие брусочки из свиной шеи, обжаренные в авторской панировке от шефа. Подаются с соусом "Шрирача"и соусом "Сальса
-
Чесночные гренки260₽Классические гренки, из чёрного хлеба, обжаренные во фритюре с ароматной чесночной пастой. Подаются с соусом "Цехтон".
-
Классические кольца кальмара обжаренные во фритюре. Подаются с соусом"Цехтон". * Продукт может содержать следы животных жиров
-
Креветки жаренные к пиву710₽Креветки пивные, обжаренные на оливковом масле с добавлением чесночного соуса, пряной зелени и острого перца Чили
-
Нежный хруст в беконе860₽Свежий ржаной хлеб, обжаренный на растительном масле с сыром "Сулугуни" и свежими томатами, в ломтиках бекона. * Продукт может содержать следы чеснока
Паста
-
Тальятелле с морепродуктами690₽Традиционная паста с тигровыми креветками, кальмарами и мясом мидий, с сыром "Пармезан".
-
Карбонара620₽Ароматная паста "Тальятелле" с беконом и сыром "Пармезан". * Продукт может содержать следы животных жиров
-
Паста "Орзо" с курицей530₽Отварная паста "Орзо" с кусочками курочки и пикантной заправкой. Подается с помидорками "Черри" и сыром "Пармезан". * Продукт может содержать следы животных жиров, сои, шафрана, тимьяна
Салаты
-
Салат "Греческий450₽Традиционный салат из болгарского перца, свежего помидора, огурца, красного лука, маслин и сыра "Фета". Приправлен соусом из бальзамического уксуса, оливкого масла и прованских трав.
-
Салат "Цезарь" с курицей480₽Традиционный салат "Цезарь" с помидорками "Черри" и багетными слайсами.
-
Салат "Цезарь" с креветками690₽Традиционный салат "Цезарь" с помидорками "Черри" и багетными слайсами.
-
Салат "Деревенский490₽Колбаски охотничьи, картофельные дольки, помидорки "Черри", огурцы соленые, лук красный, сыр "Косичка", перец "Болгарский", горчичная заправка, свежая зелень. Подаётся с соусом крем-бальзамик
-
Салат "ТухтинЪ" фирменный790₽Фирменный салат ТухтинЪ из маринованного имбиря, салата "Айсберг", болгарского перца, свежего огурца и сельдерея. Подаётся с тигровыми креветками, копчёным угрём и каперсами под кефирной заправкой. * Продукт может содержать следы сои
-
Тёплый салат с говядиной730₽Тёплый салат из отварной говядины, болгарского перца, красного лука, шампиньонов, салата "Айсберг", помидорок "Черри"и свежего баклажана. Подаётся под кисло-сладким соусом со свежей зеленью. * Готовый продукт подаётся в теплом виде.
-
Салат из говяжьего языка550₽Салат из отварного говяжьего языка, ветчины, шампиньонов обжаренных, свежего огурца и зеленого яблока. Подается с пикантной горчичной заправкой и свежей зеленью.
-
Салат с телятиной490₽Говядина отварная, баклажан обжаренный, шампиньоны обжаренные, перец "Болгарский", лук красный маринованный. Приправлен винным уксусом и свежей зеленью.
-
Салат с лососем860₽Филе лосося, салат "Айсберг", сыр "Моцарелла", помидорки "Черри", яйцо перепелиное, свежая зелень. Приправлен крем-соусом "Бальзамик" и соусом песто.
-
Салат "Тигровый590₽Креветки тигровые, салат "Айсберг", помидорки "Черри", огурец свежий, зелень свежая. Подается под медовым соусом и кунжутными семечками.
-
Салат "Дружба народов520₽Кальмар отварной, мясо кур обжаренное, салат "Айсберг", лук красный свежий, лук красный маринованный, яйцо перепелиное, заправка горчичная. Подается с соусом Крем-Бальзамик и свежей зеленью.
-
Салат с бужениной450₽Буженина из молодой свинины со свежим огурцом, томатами "Черри"и салатом "Айсберг". Заправлен медовым соусом со свежей зеленью.
Сет на компанию
-
Сет "Сообразим на троих1150₽Пивной сет на компанию из креветок в панировке, чесночных гренок, сыра "Косичка" и колец кальмара с хрустящими крендельками. Подается с соусом "Сальса" * Продукт может содержать следы чеснока
-
Сет "Сообразим на пятерых1290₽Пивной сет на компанию из чесночных гренок, сырных палочек, луковых колец и охотничьих колбасок. Подается с соусом "Цехтон", соусом "Брусничный" и хрустящими крендельками. * Продукт может содержать следы чеснока
-
Сет "Для друзей1490₽Вкуснейший пивной сет для компании друзей из хрустящих куриных крыльев, Баварских колбасок, картофеля фри, гренок, луковых колец, копченых свиных рёбер и колбасок "Копчетто". Сет подается с соусами "Шашлычный", "Цехтон".
Супы
-
Солянка мясная490₽Традиционная солянка с мясными деликатесами и солеными огурцами. Подаётся с ломтиком лимона, маслинами, сметаной и свежей зеленью.
-
Крем-суп грибной480₽Грибной крем-суп с хрустящими белыми гренками. * Продукт может содержать следы животных жиров
-
Уха Финская520₽Ароматная сливочная уха от Шефа. Приготовленная из филе лосося с добавлением отварного картофеля и помидорок "Черри". * Продукт может содержать следы животных жиров
-
Куриный суп-лапша310₽Классический суп приготовленный на лёгком курином бульоне с добавлением варенного картофеля и яичной лапши. Подается с ароматной зеленью и сметаной.
-
Томатный суп из баранины650₽Ароматный суп из баранины с добавлением отварного булгура и пряной Кинзы.
-
Авторский крем-суп с морепродуктами "Чаудер790₽Сливочный крем суп, приготовленный на основе бульона из лосося с добавлением голубых мидий, морского кальмара и свежей зеленью. Подаётся с помидорками "Черри". * Продукт может содержать следы сельдерея и животных жиров
ХЛЕБ & ИЗДЕЛИЯ ИЗ ХЛЕБА
-
Булочки100₽Ржаные и пшеничные булочки собственного производства
Холодны блюда
-
Рулет из говяжьего языка630₽Запеченный рулет из говяжьего языка, сыра "Креметте", сыра "Гауда" и яблока, украшенный соусом "Бальзамик" и свежей зеленью. Подаётся с соусом из свежего хрена.
-
Сет-Паштет 2 отзыва690₽Нежнейший сет паштетов из грибов, куриной печени, курицы, скумбрии и баклажанов. Подается со свежим багетом и зеленью.
Холодны закуски
-
Перчини530₽Ароматный рулет из болгарского перца, начиненный обжаренной курочкой под сыром "Креметто", с вяленными томатами. Украшенный соусом "Бальзамик" и свежей зеленью.
-
Рулет из баклажан с корейской морковкой450₽Традиционный рулет из баклажанов, начиненный пикантной корейской морковкой в соусе из майонеза, чеснока и молотого грецкого ореха. Подаётся под соусом "Крем-Бальзамик" со свежей зеленью.
Холодные закуски
-
Ассорти овощное430₽Перец болгарский, помидор свежий, огурец свежий.
-
Ассорти мясное630₽Оригинальный сет из салями, карпаччо птицы, свиного окорока и куриного рулета со свежей зеленью. Подается с соусами "Хрен" и "Горчица".
-
Ассорти мясных деликатесов810₽Ассорти домашних, мясных деликатесов из буженины, отварного говяжего языка, соленого сала, кусочков вареной рульки. Подается с соусом "Хрен" и соусом "Горчица" и украшенный свежей зеленью и болгарским перцем.
-
Ассорти сырное950₽Ассорти сыров из "Мраморного" сыра, сыра "Пармезан", сыра "Камамбер" и сыра "Дор Блю". Подается с грецкими орехами, цукатами и мёдом.
-
Нарезка свиной рульки450₽Классический рулет из свиной рульки нарезанный небольшими ломтиками. Подается с соусом "Хрен" украшенный оливками.
-
Соленья550₽Сет маринованных и бочковых разносолов из соленой черемши, острого перца, квашенной капусты, маринованного чеснока, бочковых помидор, соленых огурцов и маринованных грибов.
-
Ассорти рыбное1200₽Ассорти морских деликатесов из филе лосося, копченого угря и масляной рыбы. Приправленное лимонным соком и свежей зеленью.
Холодные Закуски
-
Закуска "Под беленькую630₽Традиционная закуска из филе соленой сельди и филе копченной скумбрии. Подается с вареной картошечкой и маринованным лучком.
Шашлык
-
Шашлык из свиной шеи610₽Сочный шашлык из свиной шеи. Подаётся со свежими овощами и соусом "Шашлычный
-
Шашлык из свинины на кости590₽Классический шашлык из свиной корейки на кости. Подается со свежими овощами и соусом "Шашлычный
-
Шашлык из куриных сердечек570₽Сочные куриные сердечки приготовленные на углях по фирменному рецепту Шефа. Подаются со свежими помидорками "Черри" , огурцом, зеленью и соусом "Шашлычный".
-
Шашлык из телятины810₽Шашлык из нежнейшей говяжьей вырезки. Подается с маринованным луком, лавашом, помидорками "Черри" и соусом "Шашлычный".
-
Шашлык из куриного бедра550₽Традиционный шашлык из куриного бедра. Подается со свежими овощами и соусом "Шашлычный
Шашлык & Гриль
-
Сет-мангал мясной2750₽Ассорти шашлыков из куриных крыльев, свиной шеи, корейки, куриных сердечек и куриных ножек. Подается с гарнирами из шампиньонов на мангале и картофельными дольками.
-
Сет-Мангал рыбный2250₽Ассорти шашлыков из форели, филе карпа, скумбрии и овощей гриль.
-
Сет-Мангал люля1550₽Ассорти Люля-Кебаб из говядины, курицы и баранины. Подается с картофельными дольками и свежими овощами.
-
Каре Ягненка990₽Традиционный шашлык из баранины. Подаётся со свежими овощами и соусом "Шашлычный".
-
Шашлык из куриных крыльев530₽Нежнейший шашлык из куриных крыльев. Подается со свежими овощами и соусом "Шашлычный".
-
Люля кебаб из курицы470₽Традиционный кебаб из курицы. Подаётся со свежими овощами и соусом "Шашлычный
-
Люля кебаб из говядины590₽Традиционный кебаб из говядины. Подаётся со свежими овощами и соусом "Шашлычный
-
Люля кебаб из баранины590₽Традиционный кебаб из баранины. Подаётся со свежими овощами и соусом "Шашлычный
-
Стейк из форели890₽Классический стейк из форели приправленный ароматными специями и соком лимона. Подается с соусом "Наршараб".
-
Шашлык из карпа550₽Сочный шашлык из мяса карпа приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, свежей зеленью и соусом "Наршараб".
-
Запеченная скумбрия590₽Вкуснейшая скумбрия, запеченная на мангале, приправленная ароматными специями, розмарином и соком лимона. Подается со свежей зеленью
-
Картофель на гриле250₽Картофельные кольца с пряными специями на гриле
-
Шашлык из шампиньонов380₽Шашлык из свежих шампиньонов замаринованных по авторскому рецепту
-
Овощи гриль350₽Свежие помидоры, баклажаны, Болгарский перец и кабачки запеченные на гриле
