В лаваше
-
Дёнер куриный500₽Дёнер куриный - популярное блюдо ближневосточной кухни: сочное маринованное мясо, свежие овощи и ароматный соус, завёрнутые в лепёшку
-
Дёнер с томленой говядиной650₽Дёнер с говядиной - это турецкое блюдо, где тонкие кусочки маринованной говядины обжаривают на вертикальном вертеле, а затем подают в лаваше с овощами и соусом.
-
Кёфте в лаваше750₽Кёфте в лаваше - популярная уличная закуска в Турции. Это котлетки (кёфте), завёрнутые в лаваш с овощами и зеленью.
-
Тантуни650₽Тантуни - это традиционное турецкое блюдо, разновидность дюрюма.
В печи
-
Лахмаджун500₽Лахмаджун - традиционное восточное блюдо, представляющее собой тонкую хрустящую лепёшку с начинкой из мясного фарша и овощей.
-
Пиде со шпинатом650₽Пиде со шпинатом - это традиционное турецкое блюдо: лепёшка из дрожжевого теста с начинкой из шпината и сыра.
-
Пиде с курицей600₽Пиде с курицей - турецкая лепёшка‑лодочка с сочной куриной начинкой и пряными специями. Выпечена до румяной корочки, подаётся горячей с зеленью.
-
Пиде трио750₽Пиде трио - сытное пиде с миксом мяса, овощей и сыра.
Десерты
-
Хавуч450₽Хавуч - разновидность традиционной турецкой пахлавы.
Завтраки
-
Шакшука по-турецки550₽Шакшука - это блюдо из яиц, которые готовят в густом томатном соусе с овощами и специями.
-
Шакшука550₽12
На тарелке
-
Дёнер с томлённой говядиной на тарелке650₽Дёнер с томлёной говядиной - это сытное и ароматное блюдо, где главный акцент сделан на сочном мясе, которое медленно томилось со специями, благодаря чему получилось невероятно нежным.
-
Пиде750₽Турецкое пиде - это традиционное блюдо, представляющее собой лепёшку из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой.
-
Искандер1200₽Искандер - традиционное турецкое блюдо: тонко нарезанное жареное мясо (баранина, говядина или птица) на кусочках лепёшки, политое томатным соусом и топлёным маслом.
-
Кёфте850₽Кёфте - турецкие пряные котлеты из говяжьего и бараньего фарша со специями и зеленью. Обжарены до золотистой корочки, подаются с лепёшкой, овощами и йогуртовым соусом.
-
Шашлык по-турецки500₽Шашлык по-турецки - это ароматное блюдо из маринованного мяса, которое готовят на гриле. Его главная особенность — насыщенный вкус, который придают специи и особый маринад
Напитки
-
Турецкий Султан-чай400₽Турецкий Султан чай - особый турецкий чайный напиток на основе смеси трав и специй
Салаты
-
Табуле450₽Табуле - это освежающий салат ближневосточного происхождения, где главную роль играет обилие мелко нарезанной зелени, а зерновая составляющая служит лёгким дополнением.
-
Чобан с сыром460₽Чобан с сыром — это вариация традиционного овощного салата «Чобан», популярного в турецкой и азербайджанской кухнях. Добавление сыра делает блюдо более сытным и солоноватым, гармонично сочетаясь со свежими овощами и ароматной заправкой.
Супы
-
Чечевичный суп450₽Чечевичный суп - это сытное и полезное блюдо, в котором чечевица выступает основным ингредиентом.
Томбик/Пита
-
Томбик с говядиной в булочке750₽Томбик с говядиной в булочке - это разновидность турецкого сэндвича на основе дёнер-кебаба.
-
Берлин кебаб с говядиной800₽Берлин‑кебаб с говядиной - это блюдо в стиле берлинского донер‑кебаба: в лепёшку заворачивают сочную говядину, обжаренную со специями, добавляют свежие помидоры, огурцы, капустный салат, маринованные огурцы и соус.
