Первые блюда
-
Бозбаш250 р.
-
Солянка сборная200 р.
-
суп 4 отзыва -крем с лососем280 р.
-
суп 4 отзыва -пюре с кукурузой160 р.
-
Харчо260р.
-
Куринный бульон с лапшой и яйцом150р.
-
суп 4 отзыва -крем из грибов300 р.
Вторые блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре350 р.(мясо говядина, грибы шам, сливки, огурцы солён, лук,) 300 г.
-
Садж ассорти1700 р.(свинина, филе куриное, мясо гов, язык гов, помидоры, шампиньоны, болгарский перец, картофель, баклажаны, зелень) 1000 г.
-
Садж из баранины2000 р.(мясо баранины, помидоры, шампиньоны, болгарский перец, картофель, баклажаны, зелень) 1000 г.
-
Садж из курицы1700 р.(филе куриное, помидоры, шампиньоны, болгарский перец, картофель, яблоки, баклажаны, зелень) 1000 г.
-
Садж из свинины1700 р.(свинина, помидоры, шампиньоны, болгарский перец, картофель, баклажаны, зелень) 1000 г.
-
Садж из говядины2000 р(говядина, помидоры, шампиньоны, болгарский перец, картофель, яблоки, баклажаны, зелень) 1000 г.
-
Говядина с клюквенным соусом700 р.(говяжья вырезка, картофельные дольки, соус клюквенный) 290 г.
-
Говяжий рулет с беконом и соленьями560 р.(говяжья вырезка, бекон, сыр, капуста кваш, черемша сол, чеснок сол, огурцы мар, лук красный) 300 г.
-
Горшочек «тверская губерния»400 р.(говядина, свинина на выбор)), сыр, грибы, помидоры, перец болгарский, сливки, сметана, картофель) 320 г.
-
Каре ягненка с овощным шашлыком520 р.(баранья корейка, помидоры черри, перец болгарский, красный лук) 260 г.
-
Свинина по "царский" с квашеной капустой500 р.(свинина, сыр, грибы шам, лук, специи, капуста кваш) 380 г.
-
Свиные рулетики солеными огурцами и картофельный фри500р.(свинина, огурцы сол, фри, зелень, соус овощной) 250 г.
-
Жаркое по домашнему400 р.(свинина, шампиньоны, лук, картофель фри) 300 г.
-
Плов250 р.(мясо гов, лук, морковь, рис, масло, спецы) 250 г.
-
Жаренный язык с овощами450 р.(язык говяжий, баклажаны, помидоры, перец болгарский, хрен, лук красный) 250 г.
-
Ягненок с картофелем550 р.(корейка, помидоры черри, лук красный, соус сацибели) 400 г.
-
Дорадо жаренная650 р.250 г.
-
Лосось гриль на подушке из дикого риса с сливочно-сырным соусом.800 р.(лосось, сливки, сыр, дикий рис,зелень)320 г.
-
Форель жаренная670 р.250 г.
Dinner
-
Пицца пепперони 36см670 руб.Томатный соус, сыр моцарелла, пепперони
-
Пицца маргарита 36см650 руб.Томатный соус, сыр моцарелла, помидоры , песто
-
Мексиканская 36 см650 рую.Томатный соус, сыр моцарелла, пепперони, колбаски.
-
4 сыра 36 см650 рубСливочный, сыр моцарелла, сыр гауда, пармнезан,чадер
-
Мясная 36 см650 руб.Томатный соус, сыр моцарелла, филе кур, бекон, колбасеи.
-
Хинкали с бараниной85 руб.Мясо, специи
-
Хинкали с свининой85 руюМясо свинины, специи
-
Пицца family700 руб.Микс из двух пицц на выбор
-
Sea-trout$26.95Roast trout, english asparagus, jersey royals, watercress
-
Пицца куриная с овощами600 руб.Томатный соус, сыр моцарелла, филе куриное, перец болг., лук, помидоры.
-
Хачапури по-мегрельски450 руб.Сыр, тесто
-
Хачапури по-аджарски460руб.Сыр, тесто, яйцо
Салаты
-
Тверская губерния470 р.(телятина, перец болгарский, сельдерей, лук, цуккини.)
-
Афелия350 р.(филе кур,корбанат, перец болгарский, огурец мар,помидор черри,сыр,майонез)
-
Вечерняя набережная390 р.(изысканный салат с сочетанием курицы с телятиной, с сыром, яблоком и сухариками)
-
Цезарь с креветками450 р.(айсберг, романо, креветки, черри, яйцо перепелиное, пармезан, гренки, соус цезарь)
-
Цезарь с семгой480 р.(айсберг, романо, с/с семга, черри, яйцо перепелиное, пармезан, гренки, соус цезарь)
-
Цезарь с курицей380 р.(айсберг, романо, филе куриное, черри, яйцо перепелиное, пармезан, гренки, соус цезарь)
-
Греческий300 р.(огурцы, помидоры, болгарский перец, фризе, маслины, оливки, лук красный, сыр брынза, орегано)
-
Салат с ростбифом480 р.(ростбиф говяжий, огурцы свежие, перец болгарский, морковь, кунжут, соус)
-
Оливье280 р.(мясо отварное, картофель, огурец свежий, зеленый горошек, морковь, майонез )
-
Рокко-пармезано450 р.(креветки, руккола, вяленые томаты, масло оливковое, пармезан. )
-
Салат с языком380 р.(язык, красный лук, болгарский перец , черри, лист салата, зелень)
-
Фасолевый с курицей200 р.(красная фасоль, курица, грибы, лук, сыр, яйцо кур)
-
Теплый салат с морепродуктами485 р.(гребешки, креветки, морской коктейль, красный лук, черри, лист салата)
-
Салат сицилийский550 р.(королевские креветки, морепродукты, цуккини, соус на основе белого вина, черри)
-
Гриль350 р.(лист салата, говядина, помидоры, лук красный, специи)
-
Салат с морским гребешком и беконом530 р.(лист салата, помидоры черри, огрец, бекон, гребешок)
-
Сытный350 р.(сервелат,филе кур,перец болг,морковка по-корейски, грибы шамп,лук,майонез)
-
Салат овощной шакароп280 р.(помидоры, огурец, перец болг, лук красный, перец чили, масло олив, зелень)
Гарниры
-
Картофель отварной150р.250 г.
-
Картофель фри150 р.150 г.
-
Овощи-гриль200 р.(баклажаны, грибы, помидоры, лук, перец болгарский) 190 г.
-
Картофельные дольки150 р.150 г.
Овощи на углях
-
Люля-кебаб из картофеля130 р.200 г.
-
Шашлык из баклажанов300 р.120 г.
-
Шашлык из грибов150 р.100 г.
-
Шашлык из картофеля с курдюком180 р.150 г.
-
Шашлык из сладкого перца130 р.80г.
-
Шашлык из помидоров80 р.100 г.
Хлеб
-
Хлебная корзина большая60 р.(черный хлеб, батон) 400 г.
-
Хлебная корзина маленькая30 р.(черный хлеб, батон) 200 г.
-
Лаваш50 р.250 г.
-
Горячие булочки с пряным маслом120 р.(булочка пражская, булочка французская с кунжутом, булочка французская, чеснок, масло сливочное, зелень) 60 г.
Соуса
-
Тверская губерния70 р.50 г.
-
Аджика50 р.50 г.
-
Майонез50 р.50 г.
-
Соус "тузлуг50 р.50 г.
-
Наршараб100 р.50 г.
-
Сацебели50 р.50 г.
-
Сметана50 р.50 г.
-
Хрен30 р.50 г.
-
Ткемали50 р.50 г.
-
Кебаб50 р.50 г.
Горячие закуски
-
Долма в виноградном листе320 р.(фарш говядина+баранина, рис, виноградный лист) 230 г.
-
Голубцы300 р.(фарш говядина+свинина, рис,лист капусы) 400 г.
-
Перерц болгарский фаршированный350 р.(фарш говядина+свинина, рис, перец болгарский) 200 г.
-
Жульен грибной180 р.(грибы, сметана, сливки, сыр) 100 г.
-
Жульен куриный200 р.(грибы, курица, сметана, сливки, сыр) 100 г.
-
Яичница100 р.130 г.
Паста
-
Карбонара400 р.(спагетти, бекон, сливки, яйцо, зелень, пармезан) 260 г.
-
Фарфалле с курицей и грибами400 р.(фарфалле, курица, шампиньоны, сливки, томатный соус, лук, пармезан) 290 г.
-
Фетучини с шпинатом и морепродуктами460 р.(фетучини, морской коктель, пармезан, лук, сливки) 260 г.
-
Фетучини с лососем и икрой400 р.(фетучини, лосось, сливки, икра, сыр пармезан) 260 г.
Холодные закуски
-
Овощная нарезка220 р.(огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень) 300 г.
-
Рулетики из баклажана с грец. орехами и сыром300 р.(баклажан, сыр, чеснок, орех, зелень, соус том) 160 г.
-
Бабушкины соления200 р.(капуста кваш, огурцы сол, помидоры сол, чеснок сол, лук красный) 320 г.
-
Маринованные грибочки180 р.200 г.
-
Овощное ассорти600 р.(огурец, помидор, перец бол, черри, редис, кинза, укроп, лук, базилик, тархун перец острый) 700 г.
-
Ассорти мясное650 р.(сервелат с/к, карбонат, шейка в специях, балык, грудинка, хрен) 330г.
-
Говяжий язык отварной350 р.(язык говяжий, хрен) 130 г.
-
Сало по домашнему210 р.130 г.
-
Сливочные рулетики с ветчиной270 р.Ветчина, сыр плавленый) 180 г.
-
Сливочный рулет с сёмгой и икрой.300 р.(лаваш, сыр плавленый, филе семги, св. огурец) 250 г.
-
Семга с лимоном300 р.100/15 г.
-
Селедочка под водочку200 р(филе сельди, картофель отварной, лук красный) 220 г.
-
Рыбный пир700 р(семга с/с, масляная рыба, палтус, тарталетки с икрой, лимон, зелень) 250 г.
-
Ассорти из холодных закусок450 р(ветчина, овощи, сыр) 380 г.
-
Оливки, маслины150 р90 г.
-
Лимон порционный40 р.60 г.
Шашлыки
-
Шашлык из свиной "шеи400 р.(свиная шея, овощной салат, лаваш, аджика) 260 г.
-
Люля-кебаб "ассорти600 р.(люля-кебаб из баранины, курицы, картошки, зелень, гранат, аджика, овощной салат, лаваш) 600 г.
-
Люля-кебаб из баранины400 р.(баранина, лук, специи ) 160 г.
-
Шашлык из баранины "мякоть650 р.(баранины мякоть, овощной салат, лаваш, аджика) 260 г.
-
Шашлык из баранины "антрекот650 р.(баранины антрекот, овощной салат, лаваш, аджика) 320 г.
-
Шашлык из свиных ребрышек400 р.(свиные ребра, овощной салат, лаваш, аджика) 170 г.
-
Шашлык из бараньих "рёбрышек500 р.(бараньи ребрышки, овощной салат, лаваш, аджика) 280 г.
-
Шашлык фирменный "тверская губерния800 р.(говяжья мякоть, курдюк, чеснок,перец чили, перец болг, черри, соус шашлычный, лаваш) 260 г.
-
шашлык "по 30 отзывов -горски550 р.(лопатка баранья, овощной салат, лаваш, аджика) 320 г.
-
Шашлык "ассорти600 р.(свинина, куриное филе, картофель по дер.лук, соус шашлычный) 400г.
Шашлыки из рыбы
-
Шашлык из дорадо600 р.250 г.
-
Шашлык из сёмги650 р.200 г.
-
Шашлык из форели600 р.270 г.
-
Шашлык из скумбрии450 р.300 г.
Шашлыки из птицы
-
Люля-кебаб из курицы350 р.(куриный фарш, лук, сумах, аджика) 160 г.
-
Шашлык из куриных крылышек350 р.(куриных крылышек, лук, сумах, лаваш, салат овощной, аджика) 350 г.
-
Шашлык из куриных бедрышек350 р.(куриных бедрышек, лук, сумах, лаваш, салат овощной, аджика) 350 г.
Шашлычок на шпажке
-
Шашлык из курицы80 р.(курица, болгарский перец) 75 г.
-
Шашлык из говяжьего языка110 р.(язык гов, помидор черри) 80 г.
-
Шашлык из свиной шейки90 р.(свиная шейка, лук) 85 г.
-
Шашлык "говяжий рулет130 р.(говядина, сало, черри ) 70 г.
От шефа
-
Мясной пир"тверская губерния2800 р.(свинина, говядина, корейка барашка,куриное мясо,колбаски свиные, овощи гриль, соуса, специи, лаваш ) 2 кг
-
Стейк из говядины с овощами "гриль600 р.(мясо говядина, грибы шам, болгарский перец, баклажаны, соус клюквенный, соус наршараб, масло сл, розмарин, зелень) 360 г
-
Свинина гриль с овощами и соусом сацебели400 р.(свиная вырезка, огурцы, помидоры, редис, перец бол, зелень, соус сацебели) 310 г
-
Свинина по тайски400 р.(свиная шейка, огурцы, кетчуп томатный хайнц, имбирь молотый, помидоры черри, редис, перец бол, лук зел, чеснок) 250 г.
-
Говяжий стейк с баклажанами в горчично-медовой панировке900 р.(вырезка говяжья, баклажаны, мед, горчица, специи) 350 г.
Десерты
-
Мороженое ванильное40 р.50 г.
-
Мороженое клубничное40 р.50 г.
-
Мороженое пломбир50 р.50 г.
-
Мороженое фисташковое50 р.50 г.
-
Мороженое шоколадное40 р.50 г.
-
Чиз-кейк130 р.100 г.
-
Тирамису190 р.100 г.
-
Фруктовая ваза1350 р.(виноград, апельсин, киви, груша, мандарин, банан, яблоко) 2000 г.
-
Фруктовый рай700 р.(виноград, ананас, банан, яблоко, груша, апельсин, мороженое, топинг) 500 г.
-
Фрукты на шпажках в ананасе700 р.(виноград, ананас, киви, ) 500 г.
-
Топинги -
Взбитые сливки30 р.15 г.
-
Топинг ягодный20 р.15 г.
-
Шоколадная крошка20 р.15 г.
Напитки
-
Вода мин. "аш-тау60 р.
-
Вода мин. "рычал су60 р.
-
Кока-кола 1л140 р.
-
Кока-кола 0,25080 р.
-
Лимонад "дюшес" 0,560 р.
-
Лимонад "тархун" 0,560 р.
-
Вода не газ. аква минерале 0,660 р.
-
Морс клюквенный 1л.180 р.
-
Соки в ассортименте140 р.
-
Коктейль молочный 0,260110 р.
Кофе
-
Американко100 р.
-
Капучино130 р.
-
Кофе растворимый30 р.
-
Эспрессо100 р.
-
Эспрессо двойной140 р.
Чай
-
Чай зеленый 0,8100 р.
-
Чай зеленый 1,8150 р.
-
Чай чёрный 0,125 пакет30 р.
-
Чай чёрный с чабрецом 0,8120 р.
-
Чай чёрный с чабрецом 1,8150 р.