Безалкогольные коктейли
-
Авторский коктейль - готовится по индивидуальным предпочтениям гостя890₽
Бургеры
-
Бургер с пряной вишней870₽Булочка бао, котлета, бекон, сыр творожный, соус барбекю, лук сушеный, пряная вишня.
-
Бургер классический830₽Булочка бао, котлета, сыр чеддер, салат романо, помидоры, соус барбекю, лук сушеный, творожный сыр.
-
Бургер с цыпленком чеддер800₽Булочка бао, куриная котлета, сыр чеддар, бекон, соус BBQ Heinz, соус Гриль Тейсти, томаты, корнишоны, творожный сыр
Виски
-
Jameson500₽
-
Fuyu790₽
-
Jim Beam Apple600₽
-
Jack Daniel's450₽
-
Talisker Skye870₽
-
Chivas Regal 12 YO700₽
-
Joe Got a Gun Tennessee470₽
-
Bercloux Single Malt600₽
-
James Cree's450₽
-
Pogues Streams of450₽
-
Macallan 12 YO1500₽
Водка
-
Целовальник400₽
-
Mont Blanc450₽
Горячее
-
Стейк мачете с салатом из томатов2200₽Стейк мачете, соль, соевый соус, чесночная паста, соус барбекю, помидоры, кинза, лук красный, сахар, перечный соус.
-
Филе цыпленка с карпаччо из томатов750₽Филе цыпленка, чесночная паста, барбекю соус, томаты, помидоры черри, соус на основе брынзы, бри и пармезана, французская горчица, страчателла, руккола, укропное масло, каперсы.
-
Шницель с муссом пармезан800₽Куриный шницель, моцарелла, томатная основа, мусс пармезан, укропное масло, рукола, брынза-пармезан
-
Томленая говядина с трюфельным пюре1200₽Говяжья шея, чипс топинамбур, масло вяленых томатов, картофельное пюре, трюфельно-грибной соус, демиглас, укропное масло.
-
Треска по-сицилийски с рататуем850₽Рататуй, томатная основа, чесночная паста, филе трески, соль, черный перец, соевый соус, укропное масло, микрозелень, копченая груша
-
Лосось пеперончино с ньеками890₽Лосось, соус апельсин-кимчи, куриный бульон, картофельные ньокки, укроп, микрозелень.
-
Бифштекс из мраморной говядины960₽Фарш из мраморной говядины, сушеный жареный лук, пепперони, томатная основа, микрозелень, чипс из топинамбура.
Десерты
-
Чизкейк «Сан-Себастьян» с малиновым соусом и фисташкой530₽Сахар, ванильная паста, яйцо, сливки, крахмал, малиновый соус, свежая клубника.
-
Чизкейк «Сан-Себастьян» с соленой карамелью и пеканом530₽Сахар, ванильная паста, яйцо, сливки, крахмал, карамелезированный пекан, соленая карамель, свежая голубика.
-
Чизкейк «Сан-Себастьян» с соусом из молочного шоколада и клубникой530₽Сахар, ванильная паста, яйцо, сливки, крахмал, молочный шоколад, свежая клубника.
-
Медовик с малиновым соусом410₽Медовые коржи, свежая клубника, малиновый соус, фисташки, сметанный крем.
-
Синнабон450₽Синнабон, мороженое из маскарпоне, пекан, соленая карамель.
-
Анна Павлова370₽Безе(белок яичный, сахар), конфи клубника-лайм(клубника, фреш лайма, сахар, сироп глюкозный), крем из творожного сыра(сыр творожный, сливки, сахарная пудра).
-
Лимонный поссет350₽Сахар, сливки, лимонный фреш, крахмал кукурузный
Джин
-
Roku600₽
-
Beefeater400₽
Завтрак с 12:00 до 16:00
-
Фермерский завтрак850₽Картофель, томатная основа, яйцо, купаты, салат романо, пармезан, розмарин, черри.
-
Омлет с сыром и томатами460₽Яйца, молоко, масло сливочное, томаты баланшированные, сыр творожный и микрозелень.
-
Омлет с сыром дор блю500₽Яйца, молоко, масло сливочное, сыр дор блю, огурцы свежие, соус тонкацу, масло укропное.
-
Скрембл с креветками и шпинатом610₽Яйца, молоко, соус биск, креветки обжаренные, масло сливочное, помидоры черри, шпинат баланшированный, брынза-пармезан.
-
Скрембл с лососем750₽Яйцо, шпинат, лосось, авокадо, огурец, ореховый соус, микрозелень, розовый перец.
-
Овсяная каша с мандаринами430₽Хлопья, молоко, мандарин, сахар, соль, пекан карамелизированый.
-
Рисовая каша с анансом430₽Рис, молоко, соль, сахар, ананас, пряная вишня, свежая голубика.
-
Гречневая каша со страчателлой и томатами620₽Отварная гречневая крупа, сыр страчателла, баланшированные томаты, сливки, творожный сыр, кинза, масло вяленных томатов, сыр пармезан, куриный бульон и соус чили.
-
Гречневавя каша с яйцом пашот380₽Гречневая крупа, яйцо, пармезан, молоко, черри, соль, куриный бульон, микрозелень.
-
Бао-тост с гуакамоле и слабосоленым лососем620₽Бао булочка приготовленная на пару, гуакамоле, баланшированый шпинат, лосось слабой соли, яйцо пашот, вяленные томаты, розовый перец и микрозелень.
-
Бао-тост с мортаделой570₽Бао булочка, мортаделла, крем из вяленых томатов, яйцо пашот, пармезан, розовый перец.
-
Вафли с беконом и сыром690₽Вафли, бекон, творожный сыр, сыр чеддар, моцарелла, яйцо, мусс-голандез, смесь перцев.
-
Вафли с куриной грудкой и комамбером690₽Вафли, куриная грудка, камамбер, яйцо, мусс-голандез, романо, черри, огурцы, микрозелень, розовый перец.
-
Вафли бенедикт с лососем750₽Вафли, творожный сыр, руккола, авокадо, лосось, яйцо, голландез, нори, перец розовый.
-
Вафли с клубничным конфитюром690₽Вафли, клубничное конфи, кокосовый крем, молочный шоколад, рисовые шарики, карамелизированный пекан.
-
Вафли с манго и ананасом690₽Вафли, ананас, манго, абрикос, кокосовый крем, миндальная мука.
-
Рисовая каша с манго и кокосовым кремом490₽Рис отварной, кокосовое молоко, манго свежий, кокосовый крем, малина сублимированная, мед.
Китайский чай
-
Рисовый Пуэр680₽
-
Юэ Гуан Бай600₽
-
Лао Сун Сяо Джун620₽
-
Шен Пуэр Менхай 10 лет780₽
-
Бай Хао Инь Чжень600₽
-
Фен Хуан Дан Цун720₽
-
Молочный улун "Най сян600₽
-
Шу Пуэр Лао Ча Тоу 10 лет720₽
-
Габа Даймонд1000₽
-
Да Цзынь Я690₽
-
Фо Шоу800₽
-
Шу Пуэр с 300-летних деревьев880₽
-
Шу Пуэр Лао Бань Жан1300₽
-
Хун Цзинь Ло550₽
-
Те Гуань Ин Анси700₽
-
Е Шен я бао900₽
-
Габа Дун Дин цветочный800₽
-
Габа Дун Дин720₽
-
Габа Шен1200₽
-
Цзынь Я медовый аромат1200₽
Классический чай
-
Зеленый чай450₽
-
Черный чай450₽
-
Эрл Грей450₽
Коктейли
-
Aperol Spritz690₽
-
Mojito690₽
-
Bellini690₽
-
Clover Club690₽
-
Whiskey sour690₽
-
Daiquori690₽
-
Pornstar Martini690₽
-
Negroni690₽
-
God Father690₽
-
Old Fasion690₽
-
Авторский коктейль - готовится по индивидуальным предпочтениям гостя890₽
Коньяк
-
Roullet VSOP610₽
-
Marlell VS630₽
Кофе
-
Эспрессо180₽
-
Американо250₽
-
Капучино300₽
-
Латте300₽
-
Раф350₽
-
Флэт уайт380₽
-
Декаф300₽
Ликеры
-
Jägermeister430₽
Лимонад
-
Лимонад 5 отзывов450₽
Салаты
-
Теплый салат с креветками890₽Цуккини, брокколи, эдамаме, авокадо, креветки, ореховый соус, миндальные лепестки.
Супы
-
Том ям 1 отзыв780₽Помидоры черри, рис японский, перец чили, лайм, кинза, нори, грибы муэр и шиитаке, креветки, молоко кокосовое, лемонграсс.
-
Куриный суп с овощами510₽Куриный бульон, брокколи, картофель, соль, перепелиное яйцо, морковь, филе курицы, сухари, лук порей, соус тонкацу, черри
Пиво
-
В ассортименте - наличие можно уточнить у бармена570₽
Текила
-
Don Ramon Silver600₽
-
Olmeca Silver350₽
Ром
-
Bacoo530₽
-
Puntacana450₽
Сезонное меню
-
Эспрессо-тоник350₽
-
Бамбл-кофе350₽
-
Горячий шоколад420₽
-
Апельсиновый фреш600₽
Фруктовый чай
-
Облепиховый550₽
-
Пряное яблоко550₽
-
Персиковый улун550₽
-
Кислый сбор550₽
-
Вишнёвый Пуэр1000₽
Стейки
-
Стейк стриплойн с беби картофелем1350₽Говядина тонкий край, соевый соус, соль, аджиномото, картофель стоун, чесночная паста, Бер Нуазет, мусс пармезан, розмарин
Софт
-
Сок Rich яблочный320₽
-
Сок Rich апельсиновый320₽
-
Сок Rich вишневый320₽
-
Dr. Pepper cherry390₽
-
Coca-cola classic390₽
-
Coca-cola zero390₽
-
Edis газированная375₽
-
Edis негазированная375₽
-
RedBull zero420₽
-
RedBull classic420₽
-
Тоник290₽
Пасты
-
Спагетти с морепродуктами890₽Осьминоги, кальмар, спагетти, чесночная паста, томатная основа, каперсы, оливки, бульон хондаши, пармезан, микрозелень, розовый перец.
-
Ленивая лазанья с беконом650₽Лазанья, моцарелла, бекон, трюфельный мисо, куриный бульон, мусс пармезан, микрозелень
-
Равиоли с креветкой680₽Равиоли с креветкой, сливочно-чесночный соус, вода для заготовок, мусс пармезан, микрозелень, нори
-
Птитим с томленной говядиной800₽Томаты черри, огурцы, томаты, болгарский перец, манговая заправка, красный лук, брынза, оливки
-
Паппарделле с уткой750₽Папардели, копченая утка, лук-порей, трюфельный мисо, вяленые томаты, куриный бульон, шпинат, сливки, пармезан, микрозелень
-
Паппарделле с лососем890₽Папардели, форель, сливочно-чесночный соус, томаты черри, бульон хондаши, шпинат, соус песто, тертый пармезан
-
Карбонара620₽Бекон, спагетти, яичный желток, сыр пармезан, куриный бульон, соус трюфельный, микрозелень.
Пиццетта
-
Римская Пепперони720₽Основа для пиццы, томатная основа, моцарелла, пепперони, базилик
-
Римская четыре сыра720₽Основа для пиццы, томатная основа, моцарелла, сыр Dorblu, чеддер, пармезан, базилик, соус 4 сыра
-
Римская с ростбифом720₽Основа для пиццы, вишневый демиглас, моцарелла, ростбиф, базилик, орегано
Порто
-
Lustau550₽
Травяной чай
-
Китайский Гибискус "Мэй Гуй Че380₽
-
Грешичный "Ку Цао450₽
-
Османтус "Гой Хуа580₽
-
Альпийский луг450₽
