Банкетное меню
-
Холодец390₽ -
Заливной судак290₽ -
Стерлядь по-королевски6450₽ -
Мини-картофель гриль480₽ -
Утка с яблоками5500₽ -
Заливной язык380₽ -
Каравай3000₽ -
Ассорти из свежих фруктов2450₽ -
Хачапури по 8 отзывов -мегрельски790₽ -
Пирожки с капустой, картошка с грибами, с рисом и яйцом180₽ -
Кутабы с зеленью, мясом 41 отзыв , тыквой420₽ -
Овощи гриль480₽ -
Жюльен из белых грибов590₽ -
Жюльен из шампиньонов420₽
Безалкогольные напитки / Non alcoholic drinks
-
Минеральная вода «Серафимов Дар» / Minerals water «Serafimov Dar»330₽Газ. / без газ.
-
Кока-кола | кока-кола зеро390₽ -
Морс Клюквенный260₽ -
Свежевыжатые соки700₽Апельсин | яблоко | морковь | сельдерей
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Баклажан гриль450₽ -
Кабачок гриль450₽ -
Картофель жареный480₽ -
Картофель фри480₽ -
Картофельное пюре480₽ -
Мини картофель Гриль480₽ -
Перец гриль450₽ -
Помидоры гриль450₽ -
Шампиньоны гриль480₽
Горячие закуски
-
Запеченный баклажан с пармезаном640₽Баклажан | соус пелати | моцарелла | базилик | масло зеленое черри конфи -
Запеченные морские гребешки1850₽Гребешок | красная икра -
Жареная треска в темпуре с овощами790₽Треска и овощи, обжаренные в темпере | сырный крем | соус тартар -
Камамбер с трюфелем1990₽Камамбер | крем-чиз | свежий трюфель | острый мед | апельсиновый соус | ягоды -
Мидии в соусе Блю чиз990₽Подается с багетом -
Рыбные котлетки890₽Лосось | тигровые креветки | треска | кальмар | черри конфе | соус тартар | цитрусовый соус -
Ассорти из жареных сыров с брусничным соусом990₽Бри | горгонзола | Ламбер
Десерты
-
Мороженое в ассортименте250₽Клубника, шоколад, ваниль -
Десерт "Павлова650₽ -
Ледниковый период670₽Жареное мороженое
-
Десерт "Наполеон620₽ -
Десерт Птичье молоко670₽ -
Тирамису десерт650₽ -
Тирольские блинчики с вишней650₽ -
Шоколадный Фондан770₽Подается с ванильным мороженым -
Яблочный штрудель750₽Подается с ванильным мороженым
Закуски
-
Ассорти из сезонных овощей680₽Огурцы | помидоры | редиска | болгарский перец | микс зелени -
Белые грибы1370₽Маринованные -
Пармская ветчина с дольками дыни1300₽ -
Капрезе940₽Помидоры | моцарелла | пряный песто | базелик | ароматное масло -
Брускетта с сырным кремом, запеченными перцем и черри570₽ -
Вителло Тоннато950₽Розовая телятина под соусом из тунца | микс салата -
Домашние разносолы660₽Огурцы | помидоры | капуста | перец | чеснок -
Коллекция из европейских сыров с медом и орехами1350₽Камамбер | горгонзола | Ламбер | козий | мед | грецкий орех | клубника | виноград -
Икра лососевая1500₽Подается на брускеттах -
Лесные грибы с луком790₽Опята | грузди | маслята -
Мясное ассорти1250₽Язык говяжий | домашняя буженина | куриный рулет -
Оливки Каламата650₽
-
Отварной язык с хреном и соленым огурчиком950₽ -
Рулетики из цуккини и баклажанов с ореховым соусом820₽ -
Сальце домашнее с чесночком и горчицей770₽ -
Сельдь с зеленью и горячим картофелем690₽ -
Слабосоленый лосось с домашним маслом1750₽ -
Утиная грудка холодного копчения с грушей890₽ -
Форшмак с красной икрой890₽Крутоны | свежая зелень
Карпаччо и Тартар
-
Карпаччо из говядины1350₽Говядина | зелёный майонез | чили | розовый перец | ароматное масло | трюфель -
Карпаччо из креветок с ароматом Сицилии1070₽Креветки | ароматное масло | цитрусовое желе | зелёный майонез | чили | розовый перец | мальдонская соль -
Карпаччо из лосося1350₽Лосось | томат | оливковое масло | сибулет | гренки
-
Карпаччо из осьминога1440₽Осьминог | фенхель | сельдерей | зелёный майонез| цитрусовое желе | лаймовое оливковое масло | черри конфи | сибулет -
Тар-тар из говядины с трюфелем1450₽Говядина | трюфель | перепелиное яйцо | сибулет | ароматное масло -
Тартар из креветок1090₽Креветки | крем-чиз | цитрусовые пюре | гуакамоле | сибулет | цедра | ароматное масло -
Тартар из лосося1450₽Лосось | красная икра | болгарский перец | авокадо | лук шалот | мята | лайм | ароматное масло
-
Тартар из тунца1550₽Тунец | гуакамоле | цитрусовое пюре | красная икра |сибулет | цедра | зеленое масло
Кофе / Coffee
-
Эспрессо / Espresso210₽
-
Двойной Эспрессо / Double Espresso280₽
-
Американо / Americano270₽
-
Капучино / Cappuccino300₽
-
Раф кофе / Raff coffee390₽
-
Латте / Latte320₽
-
Флэт Уайт360₽
Мясо и птица
-
Бразато с трюфелем и полентой1400₽Тушеная говядина | соус бразатто | полента с трюфелем -
Каре Ягненка в печи2300₽Запеченное каре ягненка | овощи гриль | соус фондо бруно | красное вино -
Стейк по 1 отзыв -баварски3500₽Стейк Рибай из мраморной говядины | луковые чипсы | пюре из шпината | соус демиглас | красное вино -
Утиная грудка дель Казале1380₽Хрустящая утиная грудка | соус бразатто | вино красное | бальзамический уксус | морковное пюре | жареная полента -
Филе миньон 5 перцев1840₽Охлажденная мраморная вырезка | соус 5 перцев | трюфельное пюре -
Филе миньон с белыми грибами и трюфелем1960₽Охлажденая мраморная вырезка | белые грибы | полента с трюфелем | соус демиглас -
Щечки Ортолано1450₽Говяжьи щечки в соусе бразатто с белыми грибами | трюфельное пюре -
Говяжья вырезка с жареным картофелем на сковороде1470₽ -
Куриная грудка "Адель Монтэ870₽С яичной лапшой | грибным соусом | сыром пармезан | шпинатом -
Пельмени Курзе780₽Говядина | по желанию: со сметаной или бульоном -
Пельмени Сибирские780₽ -
Свиная вырезка, запеченная с соусом Блю чиз880₽Подается с овощным салатом -
Тающий стейк из мраморной говядины1670₽Охлажденная мраморная говядина | перепелиное яйцо | зеленый лук | дижонская горчица -
Телячья печень по-венециански980₽С луком -
Телячья печень с золотой грушей и карамельным луком980₽ -
Эскалоп из свинины с луковым конфи и картофелем беби880₽
Мясо и птица гриль
-
Корейка ягненка2100₽ -
Люля-Кебаб (баранина+телятина)990₽ -
Люля-Кебаб (индейка)920₽ -
Шашлык из вырезки фермерского бычка1850₽ -
Шашлык из индейки920₽ -
Шашлык из курочки820₽ -
Шашлык из свинины890₽
Начинки
-
Бисквитный с фруктами и сливочным кремом3100₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Медовик3300₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Чизкейк ванильный3300₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Красный бархат3400₽Влажный бисквит с сырным кремом. Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Птичье молоко3200₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Наполеон 2 отзыва3200₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Морковный3100₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Лаймовый3300₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Павлова3400₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Киевский3400₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Эстерхази3400₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Сливочно-йогуртовый мусс с ягодами3400₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Карамельный с ягодами3600₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Трюфельный с ликером куантро3400₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Три шоколада3400₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость -
Чизкейк шоколадный с вишней3400₽Оформление торта на вкус заказчика включено в стоимость
Паста ручной работы
-
Каламарата1650₽Креветки | трюфель | красная икра | тартар из лангустина | страчателла | соус биск -
Капелетти с рыбой и мидиями840₽Мидии | фондю из таледжио | картофельный соус -
Реджинета770₽Болоньезе | соус бешамель и таледжио | пармезан | ароматное масло -
Спагетти с соусом 3 помидора630₽Соус 3 помидора | пармезан | базилик -
Тальятелле контадино (по-деревенски)860₽Песто из болгарского перца | оливки таджасские | пармезан | соус таледжио | базилик -
Тальятелле с рагу из тунца1100₽Тунец | соус 3 помидора | каперсы | базилик | острый перец -
Тальятелле с лососем1250₽Розовый соус с водкой | лосось | красная икра -
Спагетти "Карбонара890₽Пармская ветчина | пармезан | сливки
Пицца
-
Пицца Маргарита730₽ -
Пицца четыре сыра950₽ -
Пицца Пепперони900₽ -
Пицца с Пармской ветчиной, утиным магре и моцареллой1100₽ -
Пицца с грушей и сыром горгонзола950₽
Ризотто
-
Ризотто с белыми грибами1300₽Белые грибы | трюфель | соус демиглас | соус таледжио | сыр пармезан | белое вино -
Ризотто с Горгонзолой и трюфелем1100₽Соус блю чиз | трюфель -
Ризотто с тыквой и креветками980₽Крем из тыквы | креветки | соус таледжио | гранат
Рыба
-
Ароматный тунец1500₽Поджаренный тунец | цитрусовый соус | пюре из шпината -
Дорадо по-сицилийски1650₽Запеченная дорада | оливки таджасские | черри | каперсы | цедра | ароматные травы -
Жаренный осьминог2450₽Осьминог | шпинат | соус 3 помидора | трюфель | ароматное масло -
Лосось с трюфельным пюре и соусом из апельсина1880₽Филе лосося | трюфель | красная икра -
Треска а-ля путанеска1300₽Запеченная треска | оливки таджасские | каперсы | томатный соус | черри | жареная полента | ароматные травы -
Лосось в ольховой бумаге1570₽ -
Лосось с тигровыми креветками в сливочном соусе1880₽Фили лосося | сливки | пармезан | тигровые креветки -
Морской волк запеченный с овощами в фольге1600₽Морской волк | кабачок | перец болгарский | морковь | черри
-
Нежный осетр под голландским соусом с золотистым картофелем1850₽ -
Палтус с брокколи1450₽Подается с розовым соусом -
Филе трески с соусом а-ля Баско1280₽Тигровые креветки | мидии | брокколи | оливки |вино белое
Чай / Tea
-
Апельсиновый с яблоком и корицей700₽Апельсиновый фреш, яблоко, корица, черный листовой чай
-
Имбирный с клюквой700₽Имбирь, корица, гвоздика, клюква, мёд
-
Малиновый чай700₽Малина, мята, лимон
-
Марокканский чай700₽Апельсин, мята, корица, бадьян, лимон, лайм, мёд, черный листовой чай
-
Облепиховый700₽Облепиха, лайм, мёд, лимон, мята, корица, бадьян
Салаты
-
Хрустящий баклажан890₽Помидор | баклажан | ялтинский лук | кинза -
Женевский1170₽Женевский авокадо| моцарелла | кедровые орешки | вяленые томаты | черри | микс-салат | соус песто -
Норвежский салат "Посейдон" с жареным лососем990₽Лосось | авокадо | микс салата | миндальные лепестки -
Оливье с телятиной790₽ -
Розовая телятина с черносливом890₽Ростбиф | чернослив | огурец | салатный микс -
Салат "Лосось с красной икрой1140₽Лосось |перец |икра | перепелиное яйцо | яблоко | ялтинский лук -
Теплый салат с дарами моря1540₽Салатный микс | тигровые креветки | гребешки | мидии | мини кальмары | миндальные лепестки -
Цезарь с куриной грудкой870₽ -
Цезарь с тигровыми креветками990₽ -
Тунец с цитрусовым соусом1470₽Салатный микс | тунец | фенхель | сельдерей | редиска | оливки таджасские | арамотное масло -
Легкий салат680₽Салатный микс | оливки таджасские | красный лук | сельдерей | фена | базилик | оливковое масло | лимонный соус -
Авокадо с креветками990₽Салатный микс | креветки тигровые | крем-чиз | страчателла | лимонный соус -
Утиная грудка по-итальянски920₽Салатный микс | утиная грудка | красный лук | фенхель | сельдерей | базилик | бальзамический крем | ароматное масло
Супы
-
Борщ790₽С языком | говядиной и пармской ветчиной | Подается с чесноком | зеленым луком и сметаной -
Окрошка с телячьим язычком650₽По желанию подается или кефир -
Том-ям870₽Бульон на основе кокосового молока | тигровые креветки | мини кальмар | мини кукуруза | шампиньоны -
Уха по 1 отзыв - царски1150₽Треска | судак | палтус | лосось -
Щи из щавеля с телятиной720₽ -
Грибной крем-суп 12 отзывов780₽Белые грибы | шампиньоны | вешалки | араматное масло -
Крем-суп из тыквы680₽Тигровые креветки | страчателла | тыквенные семечки | ароматное масло -
Луковый суп с щечками760₽Подается с сырными гренками -
Суп рыбака Пескаторе1200₽Кальмары | тигровые креветки | мидии | осьминог | томатный соус
Соусы
-
Соусы200₽Аджика | гранатовый | сацебели | ткемали | перечный | тар-тар | чесночный | чимичурри | томатный
Стейки
-
Стейк «Рибай»1100₽Мраморная говядина -
Филе миньон950₽Мраморная говядина
Рыба гриль
-
Дорада гриль1480₽ -
Морской волк гриль1480₽Целая рыбка
-
Креветки тигровые1800₽ -
Палтус филе1480₽ -
Стейк из лосося1700₽ -
Стейк из осетра1800₽ -
Шашлык из лосося1750₽
Торты под заказ
-
Ваза с пирожными3800₽