Горячие блюда
-
Баранина по-моравски640₽Томленый бараний окорок, овощи, зелень, томатный соус
-
Говяжий язык на гриле590₽С картофельным пюре, печеной морковью и грибным соусом
-
Колбаски Карловские540₽Из куриного филе, собственного производства
-
Колбаски Мюнхенские540₽Свиные колбаски собственного производства
-
Колбаски Пльзеньские540₽Из баранины и говядины, собственного производства
-
Стейк из лосося760₽Обжаренный на гриле с брокколи и апельсиновым соусом
-
Строганофф590₽Говяжья вырезка в сливках, картофельное пюре и луковые кольца фри
-
Утка по 9 отзывов -карловарски1200₽Половинка молодой утки, томленая в апельсиновом маринаде и запечённая на углях под соусом барбекю. Подается с печеным яблоком, румяным картофелем и тушеной квашеной капустой
-
Баварский гуляш590₽Томленное в густом пикантном соусе с овощами и пряностями филе говядины
-
Большое ассорти колбас2450₽Из девяти колбасок (свинина, куриное филе с сыром, свинина-говядина, говядина, баранина-говядина). Гарнируется картофельным пюре, тушеной квашеной капустой, с томатным и горчичным соусом
-
Колбаски чешские540₽Из свинины и говядины, собственного производства
-
Куриные крылья420₽С соусом барбекю
-
Малое ассорти колбас1250₽Из пяти колбасок собственного производства (из свинины, куриного филе с сыром, свинины-говядины, говядины, баранины-говядины). Гарнируется картофельным пюре, тушеной квашеной капустой, с томатным и горчичным соусом
-
Медальоны из свинины490₽С картофелем Стоун, соусом из белых грибов и брусничным вареньем
-
Свиные ребрышки в соусе барбекю590₽С тушеной капустой
-
Филе цыпленка по рецепту господины Сладковой420₽Куриное филе на гриле со свежими овощами и медово-горчичным соусом
Десерты
-
Пражский штрудель220₽Классический яблочный штрудель с ягодным соусом
-
Шоколадный фондан250₽Шоколадный фондан
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Ассорти домашних мясных деликатесов450₽Рийет из свинины, домашняя колбаса, копченая грудинка, террин из телячьих хвостов с горчицей, соусом барбекю и ржаными тостами
-
Балтийская селедочка340₽С картофелем стоун и маринованным луком
-
Домашняя грудинка с ржаными тостами250₽Свиная грудинка горячего копчения, подается с ржаными тостами и горчицей
-
Домашняя копченая колбаса с соленьями250₽Подается с ржаными тостами, с маринованным луком и огурчиками
-
Закуска под водочку350₽Маринованные овощи и копченая домашняя колбаса
-
Копченый лосось450₽Из собственной коптильни с мягким сыром и пшеничными тостами
-
Рийет из свинины280₽С маринованными овощами, зернистой горчицей и тостами из бородинского хлеба
-
Старопраменская сырная закуска440₽Ассорти из сыров с винoградом и медом
Напитки
-
Лимонад Святой Грааль160₽В ассортименте
-
Морс240₽Клюквенный
Салаты
-
Жатецкий салат490₽Из печеного картофеля, маринованных огурцов, вяленых томатов, паприки, порея с лососем гриль и оливково-кунжутной заправкой
-
Говяжья вырезка гриль на овощной подушке, заправленная соусом песто
-
Салат с телячьим языком420₽Листья ромейна, свежие и вяленые томаты, печеная паприка и оливковая заправка
-
Салат цезарь с креветками480₽Обжаренные тигровые креветки, свежие листья салата с соусом цезарь
-
Салат Баварский320₽С домашней копченой колбасой, хрустящим жареным беконом, маринованными, свежими огурцами и луком-пореем
-
Салат Греческий320₽Из свежих овощей с печеным перцем, балканской брынзой и соусом песто
Стейки
-
Перечный стейк из говядины на углях940₽Говяжья вырезка в перечной панировке, соус барбекю
-
Стейк из говядины на углях890₽Говяжья вырезка, соус барбекю
Супы
-
Куриная лапша280₽Суп из фермерского цыпленка с овощами и домашней лапшой
-
Чеснечка300₽Чешский суп с чесноком, копченым свиным окороком и кнедликами
-
Кулайда чешский грибной суп350₽Грибы, сливки, специи
-
Оломоуцкая гороховая похлебка300₽Гороховый суп с подкопченным свиным окороком и беконом
-
Суп Солянка мясная380₽Густой, наваристый суп из говядины, свинины, домашней колбасы, подкопченного куриного окорока и бекона, заправленный брезом из томатов и соленых огурцов
